Quer começar um negócio de catering em casa em pequena escala, alugando equipamento? Se SIM, aqui estão 10 dicas úteis para a contratação de equipamentos de catering para aluguel.
Se você estiver planejando um evento de qualquer tipo, seja uma pequena festa, como uma festa de aniversário, ou uma grande festa, como um evento corporativo internacional; você precisa das ferramentas certas para deixar sua festa sem problemas. E equipamentos de catering são algumas dessas ferramentas.
Ao planear o seu evento, tem duas opções para obter os equipamentos de restauração de que necessita: comprá-los e alugá-los. Mesmo que você possa ficar tentado a comprar seu próprio equipamento de catering; se você tiver fundos ilimitados, a contratação geralmente é a melhor opção, pelos seguintes motivos:
4 benefícios de alugar equipamento de catering em vez de comprar
- A contratação economiza custos . Como você precisa do equipamento apenas por um curto período, você pagará uma taxa de aluguel por esse curto período. Esta taxa é muito menor quando comparada com os custos de aquisição de um novo equipamento de restauração.
- A compra vem com a necessidade de manutenção e espaço de armazenamento , o que significa custos adicionais a longo prazo. Como o equipamento será devolvido à locadora após o uso, não há custos de manutenção ou necessidade de armazenamento.
- Alguns equipamentos de catering, como toalhas de mesa, podem perder sua tendência com o tempo ; o que significa que você ficará preso com as mesmas roupas mesmo quando elas não estiverem mais na moda. No entanto, isso se torna menos preocupante se você estiver alugando seu equipamento de catering.
- Uma vez que dois eventos nunca são realmente iguais , o melhor equipamento de catering para cada evento varia. Comprar seu próprio equipamento de catering obriga você a usar o mesmo equipamento, enquanto a contratação lhe dá acesso a um equipamento personalizado para cada evento.
Tendo discutido por que alugar equipamento de catering é melhor, vamos agora discutir 10 dicas para alugar equipamento de catering.
As 10 principais dicas essenciais para a contratação de equipamentos de catering para aluguel
1. Contrate um planejador de eventos experiente e criativo . Bons planejadores de eventos descobrirão o equipamento de catering mais adequado de que você precisa para o seu evento e os obterão em locadoras. Tentar minimizar a necessidade de um planejador de eventos pode resultar em uma história triste.
2. Saiba mais sobre a locadora . Para que tipo de eventos eles possuem equipamentos ? Algumas locadoras se especializam em eventos criativos de alta qualidade, enquanto outras se concentram em festas infantis. Certifique-se de que sua locadora tenha equipamentos adequados ao tipo de evento que você está realizando.
3. A reputação da locadora de eventos é outra consideração importante . Você deve solicitar uma lista extensa de clientes satisfeitos. Além disso, você deve solicitar referências de fornecedores, planejadores e outros que já trabalharam com a locadora no passado. Se a empresa não puder fornecer nenhum desses, execute!
4. Peça para ver o equipamento que vai alugar antes de fechar o contrato . Os copos devem estar impecáveis e os talheres devem ser polidos. As tendas devem ser capazes de resistir à chuva e ao vento. As cadeiras e mesas devem ser robustas. Não prejudique o seu evento com equipamentos de alimentação inadequados.
5. Avalie a empresa de aluguel de equipamentos de catering em termos de capacidade de resposta . As ligações são atendidas imediatamente? E quanto aos pedidos de alteração? A equipe deles chega na hora certa? Eles respondem prontamente aos e-mails? Os seus motoristas são profissionais ? Responder a essas perguntas ajudará você a decidir se deve ou não prosseguir com a locadora.
6. Avalie a experiência da locadora com o evento que você está realizando . A sua locadora ideal é aquela que realiza esse tipo de evento há vários anos. Você deseja contratar de uma empresa conhecida por vários sucessos.
7. Descubra como a locadora avalia em termos de atendimento ao cliente . Eles têm uma equipe experiente ? Lembre-se de que o aluguel de equipamentos de catering, como muitos outros negócios, envolve muitas curvas de aprendizado e truques do comércio que levam anos de experiência para serem compreendidos. A experiência no setor também estimula a criatividade e economiza seu dinheiro.
8. Alugue equipamento de restauração apenas de uma empresa de aluguer que ofereça uma garantia . Se algum dos equipamentos deixar de executar suas funções conforme o esperado, deve haver uma forma de compensar o cliente. Deve haver um plano de contingência se alguns dos itens encomendados estiverem indisponíveis, quebrados ou danificados.
Deve haver um recurso alternativo a partir do qual esses itens possam ser obtidos. A maneira como uma empresa de aluguel de equipamentos de catering lida com circunstâncias inesperadas pode fazer toda a diferença entre um evento maravilhoso e um desastre.
9. Avalie a estabilidade financeira da empresa de aluguel de equipamentos de catering para garantir que eles possam suportar a volatilidade econômica . Você não quer saber que a locadora está fora do mercado quando faltam apenas alguns dias ou semanas para o seu evento. Uma seleção de estoque bem mantida e vários anos de operação são bons indicadores de estabilidade financeira.
10. Cuidado com os custos ocultos . Você deve garantir que a cotação obtida da locadora revele o seu verdadeiro custo. Não assine na linha pontilhada se não souber de todas as taxas que pagará.