Quer começar uma confeitaria comprando uma franquia? Se SIM, aqui estão as 17 melhores oportunidades de franquia de confeitaria para venda e seu custo. A sobremesa é uma grande indústria nos Estados Unidos. De acordo com Gigi’s Cupcakes, uma das maiores franquias de padaria e de crescimento mais rápido nos EUA, 99% dos americanos comem sobremesa e 70% dos americanos comem sobremesa pelo menos uma vez por semana.
Outra coisa que empurra a indústria de bolos é que sempre há comemorações acontecendo e os bolos são sempre o centro das atrações. Por isso, eventos como casamentos, festas de aniversário, aniversários, mitzvahs e outras ocasiões especiais são sempre os propulsores da indústria de bolos.
É importante notar que a maioria das confeitarias não apenas faz e vende bolos, mas também pode adicionar outros produtos de panificação como tortas, pretzels, donuts, croissants, etc. para maximizar o lucro e espaço. Também deve ser notado que algumas sorveterias também adicionam bolos à sua oferta, e um exemplo disso é a cremosa de pedra fria.
Se você deseja abrir uma confeitaria sem necessariamente abrir seu próprio negócio e começar do zero, você também pode comprar a franquia de uma confeitaria bem estabelecida. Aqui estão algumas confeitarias que oferecem franquias nos Estados Unidos.
17 melhores oportunidades de franquia de confeitaria para venda e seu custo
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Tabela de conteúdo
- Nada Bundt Cakes
- Cupcakes de Gigi
- Bolinhos e cremes pequenos
- Cold Stone Creamery®
- Decadent, Um Café e Sobremesa Bar
- Magnolia Bakery
- 7. Pastelaria Buttercup
- Golden Krust Franchising Inc.
- Entre Rodadas Bakery Sandwich Café
- Queques gostosos
- Casa dos cupcakes
- Cupcake Charlie’s
- Wicked Good Cupcakes
- Pinkabella
- Dessert’D Organic Bake Shop
- Ups!
- 17. Milhões de lanches
Nada Bundt Cakes
O Nothing Bundt Cakes começou quando um casal de amigos começou a fazer bolos Bundt para amigos e família apenas com os ingredientes mais frescos. O conceito rapidamente se tornou um conceito de negócio viável, digno de franquia. A chave aqui é que a rede está preenchendo um nicho exclusivo e oferecendo um produto de luxo a um preço acessível.
Muitos se surpreendem com o fato de que é uma franquia por causa da sensação “familiar” com atendimento personalizado estabelecido em cada local. No menu desta empresa estão bolos Bundt de 8 polegadas, bolos Bundt de 10 polegadas, bolos Bundt em camadas, “Bundtlets” em miniatura, torres de Bundtlet e “Bundtins” pequenos em nove sabores exclusivos, junto com o novo sabor ocasional.
Nada Bundt Cakes é feito fresco todos os dias com os melhores ingredientes para fazer uma deliciosa experiência de sobremesa de luxo. Os bolos são vendidos em tamanhos individuais (também conhecidos como Bundtlets), bem como bolos maiores projetados para atender a aniversários e festas de aniversário.
Grandes pedidos personalizados também são aceitos. Os sabores do Nothing Bundt Cakes incluem Veludo Vermelho, Cenoura, Limão, Chocolate com Gotas de Chocolate, Chocolate Branco Branco, Redemoinho de Canela, Chocolate Branco Framboesa, Pecan Praliné, Mármore e um sabor especial do mês.
Requisitos Financeiros
- Investimento inicial – $ 392.875 – $ 545.475
- Requisito de patrimônio líquido – $ 600.000
- Necessidade de caixa líquido – $ 150.000
- Taxa de franquia inicial – $ 30.000 – $ 30.000
- Taxa de royalties em curso – 5%
- Taxa de royalties do anúncio – 4%
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Cupcakes de Gigi
A Gigi’s Cupcakes é uma padaria especializada em deliciosos cupcakes. As sobremesas da empresa são preparadas com ingredientes frescos todas as manhãs. Gigi’s Cupcakes muda seu cardápio a cada dia para que os clientes possam descobrir novos e emocionantes sabores regularmente.
Esses sabores, aliás, são tudo menos sabores comuns do dia a dia. Algumas das delícias saborosas mais exclusivas incluem Semente de Papoula Limão, Merry Margarita, S’mores, White Midnight Magic, Hunka Chunka Banana Love, Hot Fudge Sundae, Kentucky Bourbon Pie e Champagne.
Gigi’s Cupcakes baseia-se na crescente mania de cupcake com uma enorme variedade de cupcakes cobertos com seu redemoinho de geada e outras coberturas. Além dos cupcakes, o cardápio inclui cheesecake e opções sem glúten. Os cupcakes gourmet têm sido um segmento de rápido crescimento na indústria de produtos de panificação porque a demanda é forte. Os cupcakes são muito mais flexíveis e fáceis de manusear e servir ou levar para viagem do que bolos completos.
Fundada em 2007 e franqueada desde 2008, a rede recebeu um grande impulso quando foi apresentada no programa de televisão Undercover Boss em 2015. O número de locais, no entanto, caiu de 95 no ano passado para o total atual de 86, dos quais nove são propriedade da empresa e todas estão localizadas nos EUA
Requisitos Financeiros
- Investimento inicial – $ 226.700 – $ 425.500
- Requisito de patrimônio líquido – $ 300.000
- Necessidade de dinheiro líquido – $ 100.000
- Taxa inicial de franquia – $ 35.000 – $ 35.000
- Taxa de royalties em curso – 5%
- Taxa de royalties do anúncio – 2,5%
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Bolinhos e cremes pequenos
Jeff Martin fundou o popular Smallcakes Cupcakery que coze e congela 18 sabores exclusivos todas as manhãs, frescos do zero. Smallcakes apresenta sabores sazonais e especiais criados pelo chefe.
Depois de aparições nas temporadas um, dois e sete do Food Network “Cupcake Wars”, bem como no talk show diurno “The View”, Smallcakes se tornou bem conhecido e em alta demanda em bairros de todo o país. Até mesmo celebridades tiveram Smallcakes em seus eventos e casamentos. O USA TODAY listou o Smallcakes como um dos dez melhores lugares que você pode experimentar no país.
A Smallcakes Cupcakery and Creamery é uma das empresas mais comentadas do mundo hoje. A empresa começou em 2008 vendendo cupcakes incríveis, e eles cresceram de sua localização original em Overland Park, KS, para mais de 200 lojas em todo o mundo. Suas lojas vendem milhares de cupcakes todos os dias e agora eles lançaram seu sorvete com infusão de cupcake.
Requisitos Financeiros
- Investimento inicial – $ 70.000
- Necessidade de dinheiro líquido – $ 30.000
- Investimento total – $ 70.000 – $ 120.000
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Cold Stone Creamery ®
Cold Stone Creamery é uma franquia super premium de sorvete artesanal, iogurte, sorbet e bolo, onde o sorvete é feito na hora na loja e apresentado na famosa pedra de granito congelado por alegres e cantantes membros da equipe. Parte da família de marcas Kahala, Cold Stone é apreciado em mais de 1.000 locais nos EUA e em cerca de 30 países. Essa franquia é ideal para quem busca um negócio alegre, positivo e uma marca com reconhecimento internacional.
Donald e Susan Sutherland abriram a primeira Cold Stone Creamery em 1988 em Tempe, Arizona. A franquia começou em 1994, e a empresa agora é propriedade da Kahala, que também franquia Blimpie, Surf City Squeeze, TacoTime e outros conceitos. Cada loja Cold Stone faz seu sorvete fresco diariamente, e o sorvete é misturado à mão com frutas, nozes, doces, biscoitos e muito mais de acordo com a solicitação dos clientes.
Requisitos Financeiros
- Investimento inicial – $ 50.200 – $ 467.525
- Requisito de patrimônio líquido – $ 250.000
- Necessidade de dinheiro líquido – $ 100.000
- Taxa inicial de franquia – $ 10.000 – $ 27.000
- Taxa de royalties em curso – 6%
- Taxa de royalties do anúncio – 3%
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Decadent, Um Café e Sobremesa Bar
As lojas decadentes oferecem um ambiente relaxante e convidativo com sobremesas incríveis e sofisticadas que são difíceis de encontrar fora de restaurantes abafados. O café é torrado em pequenos lotes e utilizam apenas grãos 100% arábica. As sobremesas e doces incluem dinamarquês de frutas frescas da estação, croissants de chocolate, donuts artesanais, cheesecakes, o famoso biscoito de frigideira e muito mais.
Decadent, A Coffee and Dessert Bar, está liderando uma tendência de lojas de sobremesa fast casual; eles estão no negócio de sobremesas há mais de 15 anos. Eles trabalham em equipe com os franqueados; os franqueados não precisam pagar altos royalties e taxas de marketing que prejudicam seus resultados financeiros. O objetivo da Decadent é que os franqueados desfrutem do retorno de seu investimento enquanto recebem os benefícios de fazer parte da Família Internacional The Sweet Brands.
Requisitos Financeiros
- Taxa de franquia: $ 30.000
- Dinheiro mínimo necessário: $ 100.000
- Faixa de investimento total: $ 80.000 – $ 130.000
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Magnolia Bakery
Em 1996, a Magnolia Bakery abriu seu primeiro local em uma esquina tranquila no coração de West Village em Nova York. Desde o início, a Magnolia Bakery tem sido apreciada por seus clássicos produtos de panificação americanos, decoração vintage e ambiente aconchegante e convidativo.
A empresa também começou a oferecer remessa nacional para uma variedade de produtos, incluindo cupcakes, biscoitos, brownies e barras recém-assados, bem como embalagens para presentes corporativos e sortimentos sazonais.
Magnolia Bakery está procurando franqueados de várias unidades experientes para adquirir e desenvolver locais selecionados e em cidades ao redor do mundo em distritos comerciais, aeroportos, faculdades e muito mais. A empresa concordou em negociar acordos de desenvolvimento começando em um mínimo de três locais.
Requisitos Financeiros
- Investimento em dinheiro: $ 30.000 – $ 70.000
- Investimentos totais: $ 214.000
- Taxa de taxa de royalties: 3%
7. Pastelaria Buttercup
Buttercup Bake Shop é uma loja que vende sobremesas de alta qualidade. Embora os cupcakes sejam facilmente o item de assinatura da padaria, a loja também vende outros tipos de bolos (disponíveis em diversos sabores, camadas e coberturas), cheesecakes, tortas, pudins, barras e quadrados.
Mercadoria de marca vestível também está disponível. Os clientes podem fazer pedidos online com antecedência para coleta ou entrega dentro de uma região específica em Manhattan. O criador da Buttercup Bake Shop diz: “Buttercup Bake Shop permite que você desacelere e passe uma tarde tomando sua bebida favorita e desfrutando de delícias nostálgicas que significam conforto e amor”.
A psicóloga clínica Jennifer Appel não podia ignorar seus instintos culinários. Depois do trabalho, ela cozinhava para relaxar. Ela, depois de um tempo, decidiu mudar sua carreira totalmente para a panificação. Primeiro, Appel abriu a Magnolia Bakery em Greenwich Village com um parceiro para vender uma variedade de sobremesas. Três anos depois, Appel decidiu fundar seu próprio negócio em Manhattan: Buttercup Bake Shop.
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Golden Krust Franchising Inc.
Inspirado pela Hawthorne & Son’s Bakery, fundada por seus pais em St. Andrew, Jamaica, Lowell Hawthorne, sua esposa Lorna e quatro irmãos e suas esposas juntaram seus recursos em 1989 para abrir o primeiro Golden Krust no Bronx, Nova York.
Em 1996, eles tinham 17 restaurantes, todos na cidade de Nova York, e decidiram expandir ainda mais por meio de franquias. Hoje a empresa possui unidades em todo o Nordeste e Sudeste, todas servindo refeições jamaicanas e caribenhas. Os produtos Golden Krust também são vendidos em supermercados, hospitais, escolas, instituições correcionais e outros pontos de venda.
Com sede no bairro do Bronx, na cidade de Nova York, a Golden Krust Caribbean Bakery, Inc. opera uma rede de restaurantes Golden Krust Caribbean Bakery de propriedade da empresa e franqueados. Ao todo, são cerca de 75 unidades localizadas em Nova York, Nova Jersey, Filadélfia, Atlanta e Flórida.
Seus produtos assados incluem bolo de coco, bolo de esponja, pão de especiarias, pão da Antigua, gizzarda, bolo de frutas e tuti fruiti. Golden Krust pertence e é operado pela família Hawthorne.
Requisitos Financeiros
- Investimento inicial – $ 225.900 – $ 687.000
- Requisito de patrimônio líquido – $ 500.000
- Necessidade de dinheiro líquido – $ 200.000
- Taxa inicial de franquia – $ 40.000 – $ 40.000
- Taxa de royalties em curso – 3%
- Taxa de royalties do anúncio – 2,5%
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Entre Rodadas Bakery Sandwich Café
Quando Jerry Puiia se mudou de Nova York para Connecticut, ele sabia que algo não estava certo – não havia lojas de bagels. Com a ajuda de seu irmão Joe, Puiia abriu The Bagel Stop em Hartford, Connecticut, em 1990. Quando a empresa começou a franquia em 1992, seu nome mudou para Between Rounds.
As lojas Between Rounds combinam uma loja de bagels e um serviço de catering com duas das seções mais lucrativas de um supermercado – a delicatessen e a padaria.
Between Rounds Bakery Sandwich Cafe oferece financiamento interno para cobrir apenas a taxa de franquia, e a empresa tem relacionamento com fontes terceirizadas que oferecem financiamento para cobrir a taxa de franquia, custos iniciais e equipamentos.
Requisitos Financeiros
- Investimento inicial – $ 124.500 – $ 438.000
- Requisito de patrimônio líquido – $ 100.000 – $ 500.000
- Necessidade de dinheiro líquido – $ 50.000 – $ 200.000
- Taxa de franquia inicial – $ 22.500 – $ 25.000
- Taxa de royalties em curso – 5-7%
- Taxa de royalties do anúncio – para 2%
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Queques gostosos
Yummy Cupcakes foi fundado pelo Chef Executivo Tiffini Soforenko com a ideia de que cupcakes poderiam ser saboreados com mais frequência do que apenas em ocasiões especiais, poderiam ser criados em estilo gourmet e poderiam ser oferecidos em uma ampla variedade de sabores. Em março de 2004, Tiffini juntou forças com o marido Nik e a mãe Brogan, ela deixou o mundo corporativo e juntos criaram Yummy Cupcakes.
Naquela época, ninguém nunca tinha ouvido falar de uma padaria “apenas para cupcakes”, muito menos visitou uma. Tiffini, Nik e Brogan apresentaram Yummy Cupcakes ao mundo com base em uma premissa simples: ser apaixonado por criar produtos excepcionais, ser apaixonado por serviços aos hóspedes e ser apaixonado por fazer as coisas da maneira certa.
Agora, com mais de sete anos de experiência operando Yummy Cupcakes, eles desenvolveram um modelo de negócios sólido e bem-sucedido para Yummy Cupcakes, proprietários de padarias e clientes de Yummy Cupcakes. Isso, combinado com sua experiência corporativa em operações de negócios, atendimento ao cliente, operações de franquia e marketing, está fazendo com que eles procurem pessoas qualificadas para se juntar a eles e levar Yummy Cupcakes ao mundo.
Requisitos Financeiros
- Investimento inicial – $ 185.679 – $ 325.665
- Requisito de patrimônio líquido – $ 250.000
- Necessidade de caixa líquido – $ 150.000
- Taxa inicial de franquia – $ 35.000 – $ 35.000
- Taxa de royalties em curso – 5%
- Taxa de royalties do anúncio – 1%
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Casa dos cupcakes
A House Of Cupcakes foi fundada em Princeton, NJ em 2008 por Ron e Ruthie Bzdewka, vencedores da segunda temporada do Food Network’s Cupcake Wars.
House Of Cupcakes vende mais de 38 variedades de seus deliciosos e premiados cupcakes, bem como seus mini cupcakes, pushpops, cake pops e biscoitos e brownies gourmet. A House Of Cupcakes tem o orgulho de fazer produtos que incentivam as pessoas a celebrar as ocasiões mais importantes de suas vidas.
Fundador da Party City e cofundador da franquia House Of Cupcakes, Steve Mandell foi responsável pela expansão da Party City para mais de 400 lojas em todo o país. Reconhecido como especialista em franquia, ele foi nomeado pela Ernst and Young como “Empreendedor do Ano” em 1996.
Sua crença, como sócio-gerente, é que a House of Cupcakes tem a receita vencedora para o sucesso da franquia. Ele e os Bzdewka fizeram uma parceria para desenvolver a House of Cupcakes em uma franquia nacional.
Requisitos Financeiros
- Investimento inicial – $ 259.250 – $ 271.500
- Requisito de patrimônio líquido – $ 300.000
- Necessidade de dinheiro líquido – $ 300.000
- Taxa inicial de franquia – $ 25.000 – $ 25.000
- Taxa de royalties em curso – 6%
- Taxa de royalties do anúncio – 2%
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Cupcake Charlie’s
O Cupcake Charlie’s é um negócio de “sonho que se torna realidade” que foi inaugurado no verão de 2008 em Cape Cod. Os fundadores desse negócio estavam inicialmente no mercado imobiliário antes que o setor piorasse, e a dupla começou a procurar outra oportunidade para se reinventar. Seguindo o sonho de produtos de qualidade na panificação, os sócios decidiram abrir sua própria padaria.
Para ser um franqueado do Cupcake Charlie de sucesso, você deve ter afinidade com panificação, paixão por ter negócios, necessidade de sucesso e, claro, amor por espalhar felicidade com guloseimas deliciosas e doces. Experiência empresarial ou administrativa certamente será benéfica ao possuir e administrar uma franquia Cupcake Charlie’s, mas não é um requisito para a propriedade.
Requisitos Financeiros
- Investimento inicial – $ 199.250 – $ 413.500
- Requisito de patrimônio líquido – $ 300.000
- Necessidade de dinheiro líquido – $ 100.000
- Taxa inicial de franquia – $ 35.000 – $ 35.000
- Taxa de royalties em curso – 5%
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Wicked Good Cupcakes
A Wicked Good Cupcakes passou de mãe e filha assando cupcakes em sua cozinha a uma das maiores marcas de cupcake do mundo. Seus cupcakes assados em potes conquistaram o coração da América. Desde que apareceu no Shark Tank, a Wicked Good Cupcakes já despachou mais de 1 milhão de potes de cupcake para clientes satisfeitos em todo o país.
Agora você pode se tornar parte da equipe mãe / filha favorita da América. Eles estão oferecendo franquias de caminhões de cupcake de baixo custo apresentando seu cupcake em potes.
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Pinkabella
Pinkabella começou como uma obsessão de infância e se transformou no futuro em um grande negócio. Quando Bella estava na faculdade, ela iria para casa, assaria algumas guloseimas e levaria de volta para a escola e teria suas próprias festas particulares. Muito mais tarde em sua vida, as festas evoluíram para uma escala bem maior, incluindo festas de casamento e de bebê para amigos, grandes festas de Natal e muitas festas de aniversário. Essas foram as coisas que a inspiraram a começar seu negócio de cupcakes.
Pinkabella foi fundada em 2009 e começou a franquia em 2015. Sua sede é em 7330 164th Ave. NE, # E230 Redmond, WA 98052, e o atual CEO da empresa é Margo Engberg. A empresa está buscando novos franqueados nos Estados Unidos.
Requisitos Financeiros
- Investimento inicial – $ 97.260 – $ 189.100
- Taxa inicial de franquia – $ 25.000 – $ 25.000
- Taxa de royalties em curso – 3-5%
- Taxa de royalties do anúncio – 1%
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Dessert’D Organic Bake Shop
Fundada por Mimi e Delaney Council como uma padaria orgânica especializada em biscoitos e bolos, Mimi e sua equipe abriram sua padaria em Mammoth Lakes em setembro de 2011.
A Dessert’D Organic Bake Shop é uma padaria de serviço completo que oferece biscoitos, tortas, bolos, cupcakes, catering para casamentos e tudo relacionado a sobremesas. A Dessert’D Organic Bake Shop pertence e é operada por Mimi e Delaney Council, Kimmy e Chris Benchetler e Thea e Matt Zobel.
Ao voltar para Mammoth, Mimi se encontrou com velhos amigos Kimmy e Chris. Eles estavam se atualizando e uma coisa levou à outra. Kimmy e Chris adoram doces e adoram a abordagem orgânica e ecológica de Mimi para sobremesas. Uma semana depois, Kimmy Fasani e o marido Chris Benchetler investiram na Dessert’D e compraram a franquia.
Requisitos Financeiros
- Investimento inicial – $ 257.000 – $ 446.550
- Taxa de franquia inicial – $ 20.000 – $ 20.000
- Taxa de royalties em curso – 6%
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Ups!
Ups! é uma franquia vibrante de macaron e padaria em linha que compartilha iguarias, bolos, doces, sanduíches e café internacionais autênticos com o público americano. Com um baixo investimento inicial, a Woops! A franquia de padaria em linha ou quiosque de macaroon é uma chance de trazer um gostinho da Europa para sua comunidade.
Quer se trate de um quiosque de shopping bem iluminado e colorido ou de uma confeitaria aconchegante e convidativa, um Woops! a localização da franquia faz uma declaração na comunidade desde o primeiro dia. É por isso que tanto tempo e atenção foram dedicados à criação de um procedimento de treinamento completo e fácil de seguir para novos proprietários.
Ups! oferece financiamento interno para cobrir apenas seus equipamentos, e a empresa mantém relacionamento com fontes de terceiros que oferecem financiamento para cobrir taxa de franquia, custos de inicialização, estoque e contas a receber.
Requisitos Financeiros
- Investimento inicial – $ 79.875 – $ 365.675
- Requisito de patrimônio líquido – $ 200.000 – $ 400.000
- Necessidade de dinheiro líquido – $ 50.000 – $ 150.000
- Taxa inicial de franquia – $ 25.000 – $ 25.000
- Taxa de royalties em curso – 4%
- Taxa de royalties do anúncio – 2%
17. Milhões de lanches
Million Snacks é uma lanchonete que oferece bolos, incluindo outros lanches saudáveis. Esta padaria oferece aos consumidores uma alternativa à comida típica de junk food encontrada em outras lojas de lanches.
As ofertas do Million Snacks apresentam Biscacho Pretzels derretíveis e não amanteigados com 0 gramas de gordura trans, junto com outros produtos assados, bebidas saudáveis e smoothies, nozes recém-torradas, biscoitos gourmet, bebidas energéticas saudáveis e muito mais. A Million Snacks também apresenta um sistema proprietário de tecnologia de congelamento para forno usado para muitos de seus alimentos.
Para os franqueados, o sistema de franquia Million Snacks oferece vários modelos de operação, além de taxas de franquia e custos operacionais inéditos na indústria, tornando-o o sistema perfeito para o franqueado Joe Médio. A Million Snacks se relaciona com fontes terceirizadas que oferecem financiamento para cobrir os custos iniciais, equipamentos, estoque, contas a receber e folha de pagamento.
Requisitos Financeiros
- Investimento inicial – $ 109.050 – $ 302.000
- Taxa inicial de franquia – $ 2.000 – $ 2.000
- Taxa de royalties em curso – 5%
- Taxa de royalties do anúncio – 1%