Quer aumentar o lucro da sua cafeteria oferecendo variedade de produtos? Se SIM, aqui estão as 20 melhores ideias de negócios ou produtos para vender em sua cafeteria.
As cafeterias têm uma base de clientes exclusiva que aguarda pacientemente por seus cafés com leite. Uma maneira de tirar vantagem dessa multidão ociosa e transformá-la em lucro extra é vender produtos em sua cafeteria. Na verdade, se você não estiver vendendo produtos ou administrando um negócio adicional em sua cafeteria, você perderá os minutos que seus clientes esperam. Em vez de gastar aqueles poucos minutos preciosos no Instagram, ele poderia ser usado para verificar o que você tem reservado.
Vender itens de sua cafeteria oferece várias vantagens para o seu negócio. Reforçam a sua marca, dando aos seus clientes fiéis e entusiastas a oportunidade de ajudar a promovê-la mesmo quando saem das suas instalações. Eles mantêm sua marca memorável, seja para seus clientes regulares ou para o turista que encontra sua loja e precisa de uma maneira melhor de se lembrar dela do que um cartão de visita frágil e antigo. E adiciona opções de receita.
Aumentar sua receita é sempre uma estratégia de negócios sólida. Itens de varejo, especialmente do tipo não degradável, são uma maneira fácil e divertida de fazer isso. Se você deseja começar a usar bem o tempo que seus clientes passam esperando na fila pelo café, listamos algumas idéias de produtos com as quais você pode começar.
20 ideias de negócios ou produtos que você pode vender na sua cafeteria
Tabela de conteúdo
- 1. Máquina de café ou sistemas pour-over
- 2. Acessórios para fazer café
- 3. Joulies de café
- 4. Tremores elegantes
- 5. Coffeebrewer reutilizável
- 6. Café para mastigar
- 7. Canecas de café reutilizáveis
- 8. Bules
- 9. Chás bem embalados
- 10. Café gourmet
- 11. Mel
- 12. Geleia de luxo
- 13. Pacotes de café torrado
- 14. Cobertura de sorvete local
- 15. Petiscos
- 16. Camisetas
- 17. Moletons
- 18. Decalques
- 19. Nozes torradas
- 20. Bares para café da manhã
- 6 dicas sobre como você pode ganhar dinheiro vendendo mercadorias em sua cafeteria
- uma. Faça bom uso da seção pegue e leve
- b. Aproveite o período de espera
- c. Mude como um especialista
- d. Fácil faz isso
- e. é velho tira-o
- f. Evite longos períodos de vendas
1. Máquina de café ou sistemas pour-over
Uma cafeteira é uma boa ideia para vender em sua cafeteria. Você pode começar comprando apenas um ou dois e reabastecer quando vender. Se uma de suas opções de varejo for um sistema de fermentação, é melhor vender aqueles que você usa na loja pelo menos algumas vezes.
Se alguém vai investir em um sistema de fermentação caseiro, ou o fará porque o viu ser usado por seus baristas ou vai querer uma demonstração de como usá-lo, especialmente se for é um sistema desconhecido. Seus baristas devem ser capazes de explicar ou demonstrar para finalizar a venda.
2. Acessórios para fazer café
Se você vende sistemas de fermentação, você vai querer vender os filtros e quaisquer outras necessidades para operar o sistema. Dessa forma, as pessoas saberiam que podem ir à sua loja quando tiverem qualquer problema relacionado ao café. Você pode armazenar filtros de papel, moinhos, copos de vidro, pastilhas de limpeza e várias outras peças de cafeteira que estão em alta demanda.
3. Joulies de café
Coffee Joulies são pequenas cápsulas de aço inoxidável contendo um material de mudança de fase; as cápsulas foram projetadas para serem colocadas em uma xícara de café para resfriar o café que está muito quente e depois liberar lentamente o calor para mantê-lo aquecido.
Ao ser colocada no café quente, cada cápsula polida absorve o calor, armazena-o em seu interior e o libera quando a bebida atinge a temperatura ideal para mantê-la por mais tempo. Esta é outra grande ideia de produto relacionado ao café para vender em sua cafeteria.
4. Tremores elegantes
Se você mora em um lugar onde as pessoas amam o ar livre, uma garrafa térmica é uma das melhores ideias de produto que você pode estocar em sua cafeteria. Uma boa caneca de viagem é à prova de vazamentos e deve ter um design compacto e elegante, para torná-la fácil de transportar nas aventuras diárias, seja uma viagem glamping, um festival de música ao ar livre ou um passeio turístico pela cidade.
5. Coffeebrewer reutilizável
Em todo o mundo, as pessoas tendem a começar suas manhãs com uma xícara de sua bebida favorita e, na maioria das vezes, essa escolha acaba no café ou no chá. É por isso que as cervejarias de café reutilizáveis são feitas para que as pessoas possam desfrutar de sua bebida favorita onde quer que se encontrem.
Para reaproveitar a cafeteira, basta esvaziar o pó de café usado após o primeiro uso, enxaguar o saco e reabastecê-lo com o seu próprio pó de café. A cafeteira pode ser reutilizada muitas vezes, mas é importante evitar molhar o papel kraft externo. Este é outro bom produto para vender em sua cafeteria.
6. Café para mastigar
Para pessoas que querem economizar espaço, tempo e energia durante a viagem, mas ainda precisam obter sua dose de cafeína de uma forma ou de outra, o café para mastigar é a resposta. Este produto é apenas uma coisa que você precisa ter perto do caixa.
7. Canecas de café reutilizáveis
Canecas de viagem são projetadas para manter as bebidas quentes ou frias por horas a fio durante viagens rodoviárias e aventuras ao ar livre; eles tendem a ser feitos de aço inoxidável e vêm com recursos como tampas com chave e selos automáticos. As xícaras de café reutilizáveis têm mais a aparência de uma xícara para viagem e são ótimas para manter o café quente ou frio. Esta é, de fato, a mercadoria perfeita para uma cafeteria.
8. Bules
Um bule é um recipiente usado para macerar as folhas de chá ou uma mistura de ervas em água fervente ou quase fervendo e para servir o chá resultante. Bules vêm em vários tamanhos e tipos e você pode adicionar este produto à mercadoria da sua cafeteria. Apenas certifique-se de escolher aqueles que são bastante atraentes para que possam atrair as pessoas para dar uma segunda olhada.
9. Chás bem embalados
Os chás embalados são outra coisa que com certeza voará das prateleiras em uma cafeteria. Com a variedade de chás disponíveis, você deve se certificar de que está familiarizado com o que as pessoas em sua área costumam tomar, para que possa concentrar sua atenção nessas áreas.
10. Café gourmet
O termo “café gourmet” não se refere apenas aos próprios grãos de café, mas inclui todos os aspectos, atividades, técnicas e experiências que produzem esse tipo de café. Café especial refere-se a todo o processo, do produtor à xícara, usando café de origem única.
Refere-se à forma como o café é torrado e como é extraído. As pessoas costumam se deliciar com o café gourmet de vez em quando, por causa do excelente sabor. Essa marca de café é outro produto que pode vender bem em uma cafeteria.
11. Mel
O mel é um acompanhamento muito bom para o café e, como tal, é muito provável que as pessoas comprem mel em uma cafeteria. Primeiro, eles vão confiar na marca que está sendo exposta na loja (porque eles esperam que você conheça melhor, estando no negócio e tudo mais), e depois porque é algo que se pode facilmente esgotar em casa.
12. Geleia de luxo
Uma geléia sofisticada que combina com doces é outra ideia de produto que pode ser vendida em uma cafeteria. Assim como com o mel, seus clientes confiarão em você para saber mais sobre esse assunto. Além disso, se parecer bom o suficiente, as pessoas ficarão tentadas a experimentá-lo.
13. Pacotes de café torrado
Faz muito sentido vender pacotes de café torrado em uma cafeteria. Os compradores pegariam facilmente alguns pacotes ao pagarem pelo café, para que pudessem preparar seu próprio café em casa ou no trabalho.
14. Cobertura de sorvete local
Só porque você vende café não significa que não possa vender coberturas de sorvete. Se você puder acessar coberturas de sorvete locais, então é melhor para o seu negócio. Isso ocorre porque as pessoas geralmente buscam aquilo com que estão familiarizadas.
15. Petiscos
Pequenos pacotes de guloseimas para cães e guloseimas para gatos / ratos catnip, posicionados perto da caixa registradora, permitiriam que os clientes os pegassem no momento do pagamento da compra. As guloseimas para animais de estimação são compras por impulso populares para clientes com renda discricionária, portanto, aproveite-as.
16. Camisetas
Você pode elevar as coisas e pendurar algumas camisetas com estampas exclusivas em sua cafeteria. Saiba que o design e as palavras impressas na camisa serão seu ponto de venda. Você pode estocar camisetas com inscrições divertidas relacionadas ao café e ver os amantes do café babarem por elas
17. Moletons
Isso é o mesmo com moletons; as inscrições são seus principais pontos de venda. Com ótimas inscrições e designs, você pode tirá-los facilmente das prateleiras. Isso ficaria ótimo no outono.
18. Decalques
Um decalque ou transferência é um substrato de plástico, tecido, papel ou cerâmica que imprimiu um padrão ou imagem que pode ser movido para outra superfície ao entrar em contato, geralmente com a ajuda de calor ou água. Sabe-se que as pessoas compram decalques engraçados ou esquisitos e os colam em seus carros só para fazer isso.
19. Nozes torradas
Nozes torradas geralmente estão listadas entre as compras por impulso, então você só precisa estocá-las na sua cafeteria. De amêndoas a castanhas de caju e o resto, você deve adicionar o máximo que puder para estocar de cada vez e certifique-se de que essas nozes saborosas sejam expostas perto da caixa registradora, para que as pessoas possam pegá-las e comê-las com facilidade. seu café.
20. Bares para café da manhã
Muitas pessoas pulam o café da manhã e, para compensar, tendem a pegar barras de café da manhã em trânsito. Você faria muito bem ao seu café se vender barras de café da manhã. Isso ajudaria seus clientes que pularam o café da manhã a ter algo para levar com o café. Além disso, há barras de café da manhã que vão muito bem com café e são igualmente saudáveis; coloque-os em estoque e convença seus clientes a experimentá-los.
6 dicas sobre como você pode ganhar dinheiro vendendo mercadorias em sua cafeteria
Agora que você sabe que tipo de produtos vender em sua cafeteria, além do seu café, agora queremos mostrar como obter o máximo de vendas desses itens.
uma. Faça bom uso da seção pegue e leve
Exiba itens pequenos e baratos o mais próximo possível do caixa. Os itens colocados nessa área geralmente são tão baratos e tão convenientemente colocados que os clientes os compram por impulso. Coisas como barras de café da manhã e nozes torradas são boas aqui.
b. Aproveite o período de espera
Guarde suas mercadorias mais caras para o balcão onde os clientes retiram seus cafés. Isso ocorre porque, enquanto os clientes esperam pelo café, eles têm algum tempo disponível. Eles precisam desse tempo para refletir sobre o produto, e este local é o local perfeito para isso.
c. Mude como um especialista
Troque a mercadoria que tem seu logotipo e ofereça suprimentos limitados. Dependendo das estações, traga seleções diferentes, como camisas para a primavera e o verão e moletons para o outono e inverno. Não mude seu item mais vendido; em vez disso, ofereça variedades do mesmo produto. Se você lançar diferentes tipos de camisetas ou chapéus, mantenha as coisas atualizadas mudando o design e a cor e, em seguida, coloque uma versão mais antiga periodicamente para manter o interesse dos clientes no pico.
d. Fácil faz isso
Você deseja evitar a venda da mesma mercadoria o ano todo e, definitivamente, não deseja que a mercadoria ocupe um espaço valioso no estoque. Mantenha os volumes baixos o suficiente para manter os lucros altos para que você possa manter bons níveis de abastecimento.
e. é velho tira-o
Se você deixar mercadorias velhas, elas não apenas convencem os clientes a não comprá-las, como também não geram nenhum lucro para você. Retire-o da prateleira e tente novamente mais tarde. Se o item ainda não vender, corte suas perdas e substitua-o por mercadorias que o façam.
f. Evite longos períodos de vendas
Esforce-se para não ter períodos de venda frequentes ou prolongados. Sua mercadoria tem valor e as vendas estendidas dão aos clientes a impressão errada.