Você quer abrir uma padaria, mas está preocupado com os riscos e exposições? Se SIM, aqui estão as 4 apólices de seguro mais importantes para uma padaria.
As padarias, assim como qualquer outra empresa de produção de alimentos, podem ser ambientes de alto risco para se trabalhar. Sua equipe frequentemente precisará usar equipamentos caros para fazer todas aquelas delícias assadas para os clientes desfrutarem.
Lembre-se também de que você está criando alimentos que serão vendidos ao público em geral, o que por si só é outra área de risco para o seu negócio. Portanto, para ajudar a proteger sua empresa, você terá que cumprir certas medidas de saúde e segurança e também precisará ter cobertura de responsabilidade para protegê-lo.
Existem muitas razões importantes pelas quais isso é importante para padarias, seja um pequeno estabelecimento independente ou uma grande rede. Para que o seu negócio de panificação seja protegido corretamente, é aconselhável que você converse com um agente ou advogado sobre as políticas mais especializadas que você pode providenciar para o seu negócio. Isso pode incluir cobertura para seu equipamento e, claro, os produtos que você vende.
Possíveis exposições e riscos enfrentados por empresas de panificação
Geralmente, o seguro de padaria protege financeiramente sua empresa no caso de um acidente, como incêndio ou dano malicioso intencional. Ele também protege seu equipamento, estoque, clientes e funcionários também. Em suma, o seguro de padaria é uma parte essencial do funcionamento do seu negócio. Se você é um padeiro doméstico ou possui sua própria padaria, essas são as exposições possíveis que você deve esperar.
- Exposição de responsabilidade das instalações
A menos que sua padaria permita acesso apenas a reparadores e inspetores; mas se você oferece passeios ou operações de varejo, todos os códigos de segurança de vida devem ser cumpridos para garantir a segurança do visitante. Uma boa limpeza e acabamentos antiderrapantes do piso são essenciais para minimizar escorregões e quedas.
Derrames de líquidos devem ser limpos imediatamente e colocados sinais de aviso. Você também terá que garantir que as portas de saída estejam claramente marcadas e sem obstáculos. Deve haver iluminação interna e externa adequada no caso de queda de energia. Os estacionamentos e as calçadas precisam estar em bom estado, com a neve e o gelo removidos.
- Exposições de produtos
Essas exposições são moderadas devido à possibilidade de contaminação, deterioração e objetos estranhos nos produtos de panificação. Certifique-se sempre de que seu local de trabalho atenda a todas as especificações da FDA para condições sanitárias de trabalho. Além disso, controles rígidos devem ser implementados para evitar a contaminação por exposição a produtos químicos como inseticidas e pesticidas. A datação e rotação de estoque são fatores importantes.
- Exposição ao Crime
Essa exposição é decorrente da desonestidade do funcionário em relação a estoque e dinheiro. Certifique-se de realizar verificações de histórico de todos os funcionários. Certifique-se de que seu inventário esteja sob a supervisão de mais de um indivíduo para que haja verificações e balanços.
Deve haver uma separação de tarefas entre as pessoas que lidam com depósitos e desembolsos e que lidam com extratos bancários. Devem ser realizadas auditorias regulares por uma empresa externa. O roubo de dinheiro e títulos pode ser uma preocupação se os motoristas coletarem dinheiro ou se houver operações de varejo. Os recibos devem ser emitidos para quaisquer pagamentos em dinheiro recebidos.
- Business Auto Exposures
Como a entrega no início da manhã é crucial para manter o frescor do produto, os motoristas podem ser solicitados a entregar as mercadorias no escuro ou durante os períodos de mau tempo. Eles devem ser atribuídos a rotas para aumentar sua familiaridade com os padrões de tráfego. Os motoristas devem ter uma licença comercial e MVRs aceitáveis. Os veículos devem ser mantidos regularmente com registros mantidos em um local central.
- Exposição ao Comprometimento Ambiental
Essa exposição pode ser significativa se tanques subterrâneos forem usados para armazenar óleos de cozinha ou combustível para veículos ou equipamentos. Nos Estados Unidos, todo armazenamento e descarte de resíduos deve estar em conformidade com todos os requisitos federais e estaduais. Todos os itens residuais devem ser removidos regularmente por um contratante externo qualificado.
Os fornos usados para assar produtos de fermento podem liberar etanol na atmosfera. Deve haver um sistema de redução do etanol, de preferência um sistema de oxidação catalítica. Se houver tanques de armazenamento subterrâneo, será necessária uma política UST.
- Exposição de compensação de trabalhadores
Isso pode vir de queimaduras causadas por fornos, máquinas e equipamentos, cortes ou desmembramento acidental de lâminas giratórias ou peças móveis em máquinas, objetos estranhos nos olhos, deficiência auditiva por ruído, lesões nas costas ou hérnia de elevação e escorregões quedas de derramamentos e limpeza inadequada. Certifique-se de fornecer equipamentos de segurança adequados e todas as máquinas devem ser devidamente protegidas.
- Exposição prolongada
Lembre-se de que o pó da farinha pode causar abrasão do esmalte dos dentes, reações alérgicas, asma e dermatite de contato. Certifique-se de que os sistemas de ventilação sejam instalados especialmente em áreas de fermentação e em fornos para evitar o acúmulo de gases nocivos que podem levar a lesões pulmonares e asfixia.
- Exposições de propriedade
Todas as máquinas e equipamentos, incluindo os fornos, devem ser inspecionados e mantidos regularmente para evitar desgaste ou perdas por superaquecimento. Deve haver sistemas de ventilação adequados para evitar que a poeira da farinha e outros ingredientes secos se acumulem e entrem em combustão espontânea. Todas as operações de fritura devem ter desligamento automático de combustível e ser feitas sob um sistema de supressão de incêndio. É preferível um sistema de sprinklers.
Controles, como alarmes, devem estar no local para avisar se houver falta de energia ou se a temperatura aumentar em refrigeradores e freezers. Os sistemas de backup, como geradores de emergência, devem fornecer energia se ocorrer uma interrupção ou desligamento. A exposição à receita do negócio pode ser muito alta, pois alguns equipamentos de produção podem ser difíceis de consertar ou substituir rapidamente.
4 Apólice de seguro mais importante para uma empresa de panificação
O seguro é muito importante para o funcionamento adequado dos negócios, pois os governos federal e estadual exigem que as empresas realizem certos tipos. Portanto, ter um seguro adequado ajuda a proteger sua padaria, protegendo-a de multas e penalidades governamentais.
- Responsabilidade geral
O Seguro de Responsabilidade Civil é um pacote abrangente que ajuda a proteger sua padaria contra imprevistos. Este seguro cobre perigos e riscos potenciais que não são especificamente excluídos da apólice de seguro de sua empresa. Este seguro de responsabilidade civil é muito necessário para padarias porque você tem muitos clientes passando por sua porta todos os dias. Se um cliente se machucar enquanto estiver em suas instalações, a responsabilidade geral cobrirá isso.
Se a propriedade de um cliente for danificada de alguma forma enquanto ele estiver em sua empresa, a responsabilidade geral cobrirá isso também. Ele também protege sua padaria se um cliente for prejudicado ou ferido pelos produtos que você vende. Também cobre se os serviços anteriores que você prestou forem considerados prejudiciais a um cliente de alguma forma.
Custo
- Custo médio por ano: $ 485
- Limite da apólice: $ 1 milhão por ocorrência
- Franquia da apólice: $ 500
- Política de proprietários de negócios
Esta apólice de seguro é projetada especificamente para pequenas empresas, como sua padaria. É uma apólice de seguro comercial que oferece cobertura ampla e combinada. Inclui responsabilidade geral e adiciona proteção de propriedade e perdas de ativos intangíveis.
Esta política protege os edifícios e estruturas de seu negócio, além do conteúdo interno. O BOP protege você de perdas financeiras causadas por desastres naturais que destroem o prédio de sua padaria, por exemplo. Ele também protege as ferramentas especializadas de cozimento e equipamentos que você tem dentro.
Ele pode protegê-lo contra a perda de receita também. Se um incêndio destruir a receita da sua caixa registradora, o BOP a substituirá. Se você não puder continuar com as operações comerciais padrão enquanto espera que sua padaria seja consertada, a perda dessa receita também será coberta.
Custo
- Custo médio por ano: $ 795
- Limite da apólice: $ 1 milhão por ocorrência
- Franquia da apólice: $ 500
- Automóvel Comercial
Observe que muitas pequenas padarias competem por clientes oferecendo serviços especiais, como entrega. Uma vez que sua padaria usa veículos motorizados para qualquer finalidade comercial, você precisará estar coberto por um seguro automóvel comercial. O seguro automóvel empresarial protege a sua empresa das despesas de reparação ou substituição de veículos danificados em acidentes.
Também cuida de contas médicas ou hospitalares e despesas relacionadas quando alguém se ferir no acidente. O seguro de automóveis corporativos pode ser expandido para incluir proteção contra perdas devido a roubo, vandalismo e eventos de impacto que não sejam acidentes.
Custo
- Custo médio por ano: $ 370
- Limite da apólice: $ 1 milhão por ocorrência
- Franquia da apólice: $ 500
- Trabalhadores Comp
Nos Estados Unidos, você é obrigado por lei a proteger seus funcionários com seguro de compensação de trabalhadores. Observe que esta lei se aplica quer você tenha um funcionário ou centenas. A cobertura de compensação de trabalhadores protege seus funcionários de encargos financeiros que podem ser causados por acidentes de trabalho.
Assim que seu funcionário sofrer um acidente de trabalho, se ferir ou ficar doente, a equipe de funcionários fará a cobertura. Comp. Trabalhadores paga as despesas médicas do funcionário. Também prevê salários perdidos devido a invalidez temporária ou permanente. Ele fornece à família do funcionário benefícios por morte no pior cenário.
Custo
- Custo médio por ano: $ 1.995
- Limite da apólice: $ 1 milhão por ocorrência
- Franquia da apólice: $ 500
Conclusão
Abrir e administrar uma empresa já é desafiador o suficiente sem ter que se preocupar com qualquer perda financeira significativa devido a circunstâncias imprevistas e não planejadas.
No entanto, o seguro comercial pode proteger sua padaria de algumas das perdas mais comuns sofridas por proprietários de empresas, como danos materiais, interrupção de negócios, roubo, responsabilidade e ferimentos de funcionários. Adquirir a cobertura de seguro apropriada pode fazer a diferença entre sair do negócio após uma perda ou se recuperar com interrupção mínima dos negócios e prejuízo financeiro.