Quase todo mundo adora comida de food truck porque é considerada fresca, saborosa e igualmente saudável (dependendo da comida em questão). Muitos food trucks hoje se diferenciam da multidão por oferecer refeições que não são apenas frescas e saudáveis, mas também utilizam formatos de preparação ecologicamente corretos. Como parte disso, muitos food trucks estão adotando a estratégia de energia solar para seus negócios.
É um fato bem conhecido que os geradores de propano, combustível e diesel são grandes poluentes, e muitos food trucks ecologicamente corretos estão mudando para geradores de energia solar. Os geradores de energia solar são uma excelente fonte de energia alternativa fora da rede para iluminação e preparação de alimentos. Os geradores portáteis movidos a energia solar são considerados leves, não produzem gases, não funcionam com combustíveis fósseis e não fazem barulho como os geradores portáteis normais.
Um gerador portátil de energia solar é o único gerador seguro para uso em área interna (como um food truck) porque não funciona com combustíveis fósseis e, portanto, não emite gases. Além disso, muitos modelos são baterias recarregáveis sem motor, portanto, são geradores praticamente silenciosos.
Devido à sua leveza, muitos geradores movidos a energia solar são altamente portáteis. No entanto, alguns modelos de serviço pesado são pesados e, portanto, não adequados para atividades ao ar livre e viagens rodoviárias.
Qual é o melhor gerador movido a energia solar para Food Truck & Trailer?
Após realizar algumas pesquisas, descobriu-se que não existe um gerador movido a energia solar em particular que possa ser considerado o melhor. Um gerador pode ser ótimo para um food truck, mas não eficiente o suficiente para outro. Por esse motivo, iremos trazer-lhe vários geradores solares fantásticos com diferentes tamanhos e capacidades para que possa escolher aquele que melhor se adapta ao seu food truck.
Tabela de conteúdo
- 1. Estação de energia portátil recarregável de energia solar Ecoflow River
- 2. Estação de energia de bateria portátil de alta capacidade Audew
- 3. Gerador solar portátil HomeGrid 5000HD
- 4. Gerador de energia solar portátil PAXCESS S320 de 100 watts
- 5. Estação de energia solar portátil Goal Zero Yeti 400
- O que observar em um gerador movido a energia solar antes de comprar
- Caminhões alimentícios movidos a energia solar populares
- Eu. Arlington, VA – Solar Crepes
- ii. Portland, OR – Off the Griddle
- iii. Los Angeles, San Diego, NYC – The Green Truck
- iv. Nationwide – Sungevity Ice Pop Truck
- Benefícios do uso de um gerador movido a energia solar
- uma. Eles economizam custos
- b. Poluição reduzida ou zero
1. Estação de energia portátil recarregável de energia solar Ecoflow River
Um grande gerador de energia solar para usar em seu food truck é o gerador de energia solar Ecoflow River. A estação de energia portátil Ecoflow River é bastante poderosa para um gerador de energia solar e embala essa energia em um design compacto e elegante. É também um design muito robusto com funcionalidade comprovada em temperaturas entre -4 ° – 140 ° Fahrenheit.
O Ecoflow River tem uma capacidade de 412 Wh que os fabricantes afirmam ser suficiente para alimentar a luz por 100 horas, um minigeladeira portátil por 10 horas e carregar totalmente laptops pelo menos 5 vezes e telefones celulares pelo menos 30 vezes. Você pode conectar esses aparelhos usando qualquer uma das 11 tomadas, incluindo tomadas AC, DC e CIG e portas USB.
Acima das tomadas elétricas está uma tela LCD informativa que mostra o nível da bateria, por quanto tempo ela pode funcionar e sua saída de energia. É muito leve para a quantidade de energia que possui e também muito bem portátil com sua alça de transporte. A estação de energia é compatível com o carregador de painel solar Ecoflow, mas é vendido separadamente.
2. Estação de energia de bateria portátil de alta capacidade Audew
A estação de energia portátil Audew é outro gerador movido a energia solar a ser procurado. Possui alta capacidade de 60.000 mAh. Esta bateria recarregável pode carregar totalmente com qualquer painel solar de 50 watts ou 100 watts em 8 horas, mas também pode ser conectada a uma tomada normal de parede ou tomada de carro.
Este gerador solar portátil tem energia suficiente para funcionar uma geladeira de carro por 5 horas, um ventilador de mesa por 8 horas e recarrega totalmente smartphones e laptops várias vezes. Não tem uma potência incrível para um gerador movido a energia solar, mas é suficiente para os dispositivos elétricos básicos.
Este modelo muito portátil também vem pré-instalado com um sistema inteligente de gerenciamento de bateria (BMS) que controla a temperatura e a voltagem. Um recurso exclusivo final é que as tomadas CA são um plugue universal, portanto, podem ser conectadas a dispositivos projetados para qualquer lugar do mundo.
3. Gerador solar portátil HomeGrid 5000HD
Passando para o gerador de energia solar portátil mais poderoso; o HomeGrid 5000HD. Este grande gerador de energia solar foi projetado como gerador de food truck e é por isso que carrega tanta energia. Seus 5000 watts de potência são suficientes para operar uma variedade de eletrodomésticos, como uma geladeira, unidade de CA ou aquecedor portátil, tornando-o uma ótima fonte de energia para food trucks.
O HomeGrid 5000HD é um gerador portátil resistente às intempéries e projetado para uso prolongado. Este gerador portátil movido a energia solar pode se conectar a circuitos de 120 volts e 240 volts, tornando-o perfeito para a maioria dos food trucks.
Se você planeja usar o HomeGrid 5000HD em outro lugar, pode movê-lo usando as rodas de design do carrinho e a alça de puxar. Este modelo pode armazenar 3700 watts de potência. Sua bateria recarregável também é expansível para quando você quiser ainda mais energia para sua casa.
4. Gerador de energia solar portátil PAXCESS S320 de 100 watts
Esta é a bateria recarregável portátil mais leve e um dos melhores geradores de energia solar. Destina-se a uso leve, mas é um design geral versátil com tomadas AC e DC e portas USB.
O PAXCESS S320 é uma estação de energia solar muito segura que é até IATA aprovada para viagens aéreas, o que significa que você pode carregá-la com você em todo o mundo. Possui sistema de gerenciamento de bateria que controla tensão, corrente e temperatura.
O PAXCESS S320 é mais compatível com o painel solar PAXCESS de 50 watts que só precisa de um cabo de conexão para conexão segura. PAXCESS recomenda esta bateria recarregável para máquinas CPAP, mas deve ser conectada a um conversor DC para o maior tempo de execução.
5. Estação de energia solar portátil Goal Zero Yeti 400
Goal Zero Yeti é uma marca bem respeitada em geradores de energia solar portáteis. Com carga total, o Goal Zero Yeti 400 pode carregar totalmente um laptop 5 vezes, um telefone celular 30 vezes e operar pequenos eletrodomésticos, como uma cafeteira, por várias horas.
Você pode conectar diretamente até 7 dispositivos elétricos ao gerador de energia solar ao mesmo tempo. Existem duas tomadas CA de 120 volts, duas portas USB 2.1A e duas tomadas CC de 12 volts e uma tomada para carregar a bateria do carro.
O Goal Zero Yeti 400 é entregue com o painel solar Boulder 50, que é um painel solar monocristalino plug-and-play de 50 watts. O painel solar Boulder 50 pode se sustentar sozinho usando o suporte destacável que você pode remover para uma instalação permanente.
O display LCD oferece informações úteis como o tempo de execução, entrada em tempo real do painel solar e saída de energia em tempo real. Isso oferece uma visão sobre se o painel solar está idealmente posicionado e se você deve considerar conectar o gerador a uma tomada para carregar.
O Ecoflow River tem uma capacidade de 412 Wh que os fabricantes afirmam ser suficiente para alimentar a luz por 100 horas, um minigeladeira portátil por 10 horas e carregar totalmente laptops pelo menos 5 vezes e telefones celulares pelo menos 30 vezes. Você pode conectar esses aparelhos usando qualquer uma das 11 tomadas, incluindo tomadas AC, DC e CIG e portas USB.
Acima das tomadas elétricas está uma tela LCD informativa que mostra o nível da bateria, por quanto tempo ela pode funcionar e sua saída de energia. É muito leve para a quantidade de energia que possui e também muito bem portátil com sua alça de transporte. A estação de energia é compatível com o carregador de painel solar Ecoflow, mas é vendido separadamente.
O que observar em um gerador movido a energia solar antes de comprar
Ao olhar para um gerador movido a energia solar que deseja comprar, você precisa considerar quais requisitos específicos de energia você precisa para seu food truck. As considerações incluem quantos aparelhos você executará, se deseja operar uma unidade de CA e se precisa executar itens como luzes e decoração temática.
Estima-se que você precisará de pelo menos 2.900 watts de potência para operar tudo em seu food truck. Existem dois tipos diferentes de cargas elétricas, cargas resistivas e cargas reativas. Cargas resistivas são componentes eletrônicos que consomem a mesma quantidade de energia para funcionar e para inicializar, coisas como:
- Lâmpadas
- Torradeiras
- Fornos de microondas
Cafeteiras.
Cargas reativas precisam de mais energia na inicialização, mas, quando começam a funcionar, usam menos energia. Alguns exemplos de eletrônica de carga reativa são aparelhos como:
- Geladeiras
- Liquidificadores
- Ar condicionado
Caminhões alimentícios movidos a energia solar populares
Muitos fornecedores de food truck estão levando sua responsabilidade sustentável para o próximo nível, viajando em caminhões que usam energia solar. Aqui estão alguns dos food trucks movidos a energia solar mais populares localizados nos Estados Unidos;
Eu. Arlington, VA – Solar Crepes
Este food truck usa alimentos locais e orgânicos de fontes sustentáveis. Eles também embalam seus alimentos em embalagens ecológicas. Além do mais, seu food truck usa um painel solar de 90 watts que produz uma média de 590 watts-hora de energia todos os dias.
ii. Portland, OR – Off the Griddle
Esta lanchonete portátil serve comida vegana e vegetariana com ingredientes naturais e orgânicos. Seu carrinho é alimentado 100% por energia renovável, e os painéis solares do telhado produzem energia excedente adquirida pela Portland General Electric.
iii. Los Angeles, San Diego, NYC – The Green Truck
Este food truck serve cozinha regional sustentável, incluindo pratos veganos e vegetarianos. Além disso, qualquer óleo de cozinha que eles usem alimenta seus food trucks no dia seguinte. Os Green Trucks também usam energia solar para alimentar suas cozinhas, devolvendo o excesso de energia produzida à rede elétrica.
iv. Nationwide – Sungevity Ice Pop Truck
Embora não seja um gigante da culinária, o Ice Pop Truck (da Sungevity, uma empresa de energia solar) está viajando por todo o país distribuindo picolés orgânicos gratuitos e educando os consumidores sobre como pode ser fácil e acessível investir em energia solar. Basicamente, ele funciona para criar consciência.
Muitos geradores movidos a energia solar são, na verdade, uma estação de energia portátil tudo-em-um com uma bateria recarregável que pode ser carregada com um painel solar, tomada de parede ou através de uma porta CIG. Os food trucks com energia solar estão atualmente assumindo a liderança por diversos motivos. Alguns desses motivos incluem:
Benefícios do uso de um gerador movido a energia solar
uma. Eles economizam custos
Para muitos operadores de food truck, a energia solar é uma fonte de energia econômica. Um dono de caminhão de comida que opera com um gerador tradicional gasta no mínimo US $ 5 a US $ 10 diariamente em combustível. Também existe custo, trabalho e aborrecimento na manutenção de um gerador. E o custo de substituição ou reparo de geradores ao longo da linha pode ser mais caro do que instalar painéis solares. Para um food truck operando 50 horas por semana, o tempo de reembolso pode ser de até 9 meses.
b. Poluição reduzida ou zero
A maioria dos food trucks opera com um gerador a diesel ou a gasolina, projetado especificamente para funcionar por apenas algumas horas. Os operadores tendem a operá-los em um trecho por até 14 horas, resultando em uma alta produção de emissões de gases de efeito estufa, material particulado, óxido nitroso e monóxido de carbono. E o pior poluente geralmente é o ruído.
Considerando os efeitos prejudiciais e a maneira como a energia solar pode compensar os custos operacionais, não é difícil ver por que os food trucks solares estão se transformando em solares. A energia solar é uma fonte de energia gratuita e o único custo de manutenção associado a este modelo é a substituição da bateria.
Uma das maiores características deste modelo é que pode ser encadeado. Isso lhe dá mais watt-hora para que você possa operar seus eletrônicos por mais horas antes de ter que carregar a unidade. Além disso, o design compacto em forma de caixa quadrada facilita o empilhamento, portanto, carregar várias baterias com você não deve representar um grande problema de armazenamento. Claro, também é um design leve.
O modelo com bateria de chumbo-ácido é mais adequado para climas mais frios do que os modelos com bateria de lítio. Também é menos suscetível a problemas de picos de energia, para que você se sinta mais seguro ao conectar componentes eletrônicos sensíveis, como smartphones e câmeras.
Finalmente, os sistemas de proteção da bateria, como o PWM e desligamento automático em níveis de carga baixos, ajudam a manter a bateria em boas condições garantindo uma vida útil mais longa. Quando chegar a hora de substituir a bateria, você mesmo pode substituí-la facilmente por outra unidade de chumbo-ácido acessível.
Conclusão
Embora tenha havido um enorme progresso com painéis solares e tecnologia de turbinas eólicas nos últimos anos, ainda é recomendável que você instale um gerador em seu food truck e garanta que haja uma maneira fácil de conectar a outra fonte elétrica. Mais cedo ou mais tarde, você ficará grato por ter a flexibilidade de alimentar a unidade de diferentes maneiras.
O outro componente que você precisa considerar ao considerar a mudança para a energia solar é o custo de instalação de painéis solares em um food truck. Ambos exigirão custos iniciais adicionais que podem variar de US $ 3.000 a $ 10.000 adicionais no custo total do veículo.
O custo inicial adicional é algo que você deve estar ciente enquanto estiver na fase de planejamento do seu negócio. Esses custos devem diminuir à medida que a tecnologia melhorar no futuro, mas por enquanto eles podem adicionar um acréscimo de 5% a 10% ao custo total de construção de um food truck.