50 melhores ideias de negócios de processamento de alimentos para 2023

Publicado por Javier Ricardo

Você quer começar um negócio de processamento de alimentos? Se SIM, aqui estão as 50 melhores ideias e oportunidades de negócios de processamento de alimentos que você pode começar sem dinheiro em 2023.

Os humanos evoluíram a um ponto em que não são mais capazes de consumir tudo o que cultivaram. Isso se deve em parte ao uso eficaz da tecnologia na agricultura. O excedente de alimentos que resultou dessas práticas agrícolas robustas precisa ser preservado, e foi isso que deu origem ao processamento de alimentos.

Alimentos são geralmente processados ​​para garantir a preservação adequada e também para derivar outros produtos alimentares úteis deles. O processamento de alimentos envolve principalmente; picagem e maceração, liquefação, emulsificação, cozimento (como ferver, grelhar, fritar ou grelhar); decapagem, pasteurização e muitos outros tipos de preservação; e enlatados ou outras embalagens de alimentos.

Com esse setor crescendo cada vez mais, agora é o momento ideal para investir. Se você deseja iniciar um negócio de processamento de alimentos, aqui estão 50 ideias que podem ajudá-lo a escolher a mais adequada para você.

50 melhores ideias de negócios de processamento de alimentos para 2023

  1. Tabela de conteúdo

    • Processamento de Cogumelos
    • Processamento de Cebola
    • Desidratação e enlatamento de frutas e vegetais
    • Processamento e embalagem de suco de fruta
    • Processamento de alho
    • Produção de geleia
    • Processamento e embalagem de frutos do mar
    • Processamento de tomate
    • Produção de molhos
    • Processamento de castanha de caju
    • Produção de vinagre
    • Produção de vinho (adega)
    • Processamento de mel
    • Processamento de carne
    • Comece uma cervejaria
    • Processamento de picles
    • Processamento de especiarias
    • Produção de fermento de padeiro
    • Produção de óleo de coco
    • Processamento de farinha de trigo
    • Produção de barra de proteína
    • Produção de óleo de gengibre
    • Processamento de raiz de gengibre
    • Produção de óleo de amendoim
    • Processamento de amendoim
    • Processamento de batata
    • Produção de óleo de farelo de arroz
    • Produção de óleo de girassol
    • Moagem de arroz
    • Processamento de Soja
    • Licor de malte e produção de bebida de malte
    • Destilação e mistura de bebidas espirituosas
    • Abra uma padaria
    • Fabricação de sorbitol
    • Processamento de comida para bebê
    • Abra uma fábrica de biscoitos
    • Abra uma fábrica de chocolate
    • Produção de leite condensado
    • Produção de bebidas energéticas
    • Processamento de sal
    • Processamento de massa
    • Processamento de óleo de palma
    • Produção Tutti Frutti
    • Fabricação de Doces
    • Produção de molho de soja
    • Fabricação de sorvetes
    • Abra uma fábrica de embalagens de alimentos
    • Matadouro
    • Comece uma fábrica de açúcar
    • Abra uma fábrica de conservas

    Processamento de Cogumelos

Os cogumelos são um dos alimentos mais saudáveis ​​do mundo hoje. Eles são um tipo de fungo basidiomiceto de crescimento rápido que produz corpos carnudos. Eles são ricos em proteínas, vitaminas e minerais, por isso são muito ricos em energia.

O mundo se orgulha de ter cerca de 100 espécies de cogumelos comestíveis, mas apenas algumas são nativas de cada país. Os cogumelos frescos têm uma vida muito limitada, pois podem deteriorar-se em horas, por isso precisam ser consumidos quase imediatamente após a colheita; mas o processamento e o enlatamento aumentam sua vida útil em mais de alguns meses.

A desidratação osmótica é um dos métodos importantes de processamento de cogumelos que envolve a secagem dos cogumelos. Este é um negócio de processamento de alimentos muito lucrativo, mas observe que você deve ser capaz de cultivar os cogumelos por conta própria para maximizar os lucros.

  1. Processamento de Cebola

Cebola é outro produto alimentício ou tempero que pode ser processado. A cebola é uma importante cultura vegetal, cultivada em diferentes partes do mundo, e faz parte da dieta diária de quase todas as famílias ao longo do ano. As cebolas, por sua natureza, são produtos alimentícios perecíveis e não podem ser armazenadas por muito tempo após a colheita em condições normais e, como tal, geralmente são processadas em várias formas para aumentar sua vida útil.

As cebolas são geralmente desidratadas e transformadas em pó de cebola para serem usadas em sopas e molhos. Se você mora em uma região que permite o crescimento efetivo de cebolas, pode iniciar um negócio de processamento de cebolas.

  1. Desidratação e enlatamento de frutas e vegetais

A maioria das frutas e vegetais produzidos em todo o mundo é consumida na forma fresca, mas com a crescente urbanização e o esforço contínuo para fornecer um suprimento regular de alimentos aceitáveis ​​e desejáveis, o mundo está produzindo mais alimentos do que pode consumir.

Um dos métodos mais antigos de preservação dos alimentos é a secagem, que reduz a atividade da água o suficiente para prevenir ou retardar o crescimento bacteriano. A secagem também reduz o peso, tornando os alimentos mais portáteis. Vale ressaltar também que os alimentos enlatados ainda retêm seu conteúdo nutricional.

Certos produtos como ervilhas verdes, couve-flor, cenoura, espinafre etc. alcançam bons preços durante a safra magra e fora da estação. A desidratação de frutas e vegetais é um bom negócio para quem vive em uma comunidade agrícola.

  1. Processamento e embalagem de suco de fruta

Transformar frutas em sucos e polpas é uma forma de preservar frutas que normalmente têm vida útil muito curta. Os sucos de frutas geralmente são embalados em embalagens assépticas, fazendo com que tenham maior vida útil. Os sucos de frutas são utilizados em residências, cantinas, hotéis, restaurantes e também em casamentos, festas de aniversário e todo tipo de comemorações. Deve-se notar que sucos não são as únicas coisas que podem ser obtidas das frutas. Frutas de vários tipos podem ser secas ou feitas em purês, por exemplo purês de banana que são usados ​​para fazer comida para bebês.

  1. Processamento de alho

O alho é uma das especiarias mais medicamente viáveis ​​do mundo hoje. Por causa de suas propriedades medicinais, as pessoas os consomem muito. Também é usado como aromatizante de muitos produtos alimentícios e em medicamentos ayurvédicos. O alho pode ser processado em várias formas utilizáveis, como alho em pó, alho desidratado, bebida de alho, etc. Você pode iniciar uma empresa de processamento de alho em pequena escala e se concentrar na exportação de seus produtos.

  1. Produção de geleia

A geléia é uma mistura clara e brilhante feita de frutas, açúcar e às vezes pectina. A geléia é produzida pegando a polpa de fruta ou vegetal amassada ou picada e fervendo-a com água e açúcar. Quando a mistura atinge a temperatura de 104 ° C (219 ° F), o ácido e a pectina da fruta reagem com o açúcar e a geléia é deixada para esfriar e endurecer. A geleia e a compota são utilizadas para barrar o pão e como recheio de alguns bolos e biscoitos. O negócio de produção de geléia não requer muito capital para começar, e você também pode iniciá-lo em casa.

  1. Processamento e embalagem de frutos do mar

O processamento de frutos do mar refere-se aos processos realizados nos frutos do mar entre o momento em que são pescados ou colhidos e o momento em que o produto final é entregue ao consumidor. Os frutos do mar podem ser compostos por peixes, caranguejos, camarões, ostras, lagostas e tudo o mais. Por causa da curta vida útil desses animais aquáticos, eles geralmente são processados ​​quase imediatamente. Para permitir que cheguem aos consumidores finais, os frutos do mar são geralmente congelados, salgados, secos ou defumados, enlatados, etc.

  1. Processamento de tomate

Os tomates são uma fruta popular em todo o mundo. Eles são baixos em calorias e uma boa fonte de vitamina C e antioxidantes. Com seu sabor rico e acidez suave, os tomates já fizeram parte de milhares de receitas. Como os tomates não permanecem muito tempo em seu estado fresco, eles geralmente são processados ​​após a colheita para evitar grandes perdas. A pasta de tomate ou concentrado de tomate é o principal produto dos tomates processados ​​e até mesmo o mais popular para as famílias. Os tomates também podem ser enlatados, transformados em suco, purê, pasta, ketchup e molhos, etc.

  1. Produção de molhos

Os molhos são um subproduto do processamento de alimentos. Um molho é um subproduto alimentar líquido, creme ou semissólido que é servido ou usado na preparação de outros alimentos. Molhos adicionam sabor, umidade e apelo visual a um prato. Atualmente, os molhos são produzidos, embalados e vendidos em supermercados.

Como as pessoas podem obter molhos já preparados nas lojas, sua demanda aumentou. Se você for adepto do processamento de alimentos, pode produzir e embalar molhos de tomate, pimenta, ostra, soja, etc. para venda. Esses molhos podem ser preparados em casa e você não precisa investir em outra propriedade. Seu foco principal deve ser a qualidade e o sabor.

  1. Processamento de castanha de caju

A castanha de caju é a noz que acompanha os frutos do caju. Os cajus estão sempre em alta demanda porque são um ótimo lanche e contêm muitos nutrientes. Essas nozes são geralmente vendidas salgadas porque o sal aumenta o sabor do caju. O processamento e o empacotamento da castanha de caju são um bom negócio porque a castanha de caju é vendida a um preço alto devido à sua alta demanda.

As atividades que estão envolvidas no processamento do caju são: cozimento, corte, secagem, descasque, classificação e embalagem do grão do caju. O processamento da castanha de caju pode ser iniciado em pequena escala e também pode ser exportado. Este negócio não demora muito para começar, basta investir em matéria-prima, mão de obra e embalagem.

  1. Produção de vinagre

O vinagre é um líquido que consiste em cerca de 5–20% de ácido acético, água e outros traços de substâncias químicas, que podem incluir aromatizantes. O ácido acético é produzido pela fermentação do etanol pelas bactérias do ácido acético. Hoje, o vinagre é usado principalmente como ingrediente para cozinhar e para decapagem. É também utilizado na limpeza, lavagem de cabelos, preservação de alimentos, desintoxicação e melhora do funcionamento da pele. Mas observe que você precisa ter sólidos conhecimentos técnicos antes de embarcar na produção de vinagre.

  1. Produção de vinho (adega)

A vinificação ou vinificação é a produção de vinho, partindo da seleção da fruta, da sua fermentação em álcool e do engarrafamento do líquido acabado. A vinificação tem uma longa história e ainda hoje é relevante. Se você mora em uma área com abundância de vinhedos, você pode começar uma micro vinícola e fazer vinhos para vender para sua comunidade local. Se você tiver os recursos, pode iniciá-lo em grande escala.

  1. Processamento de mel

As abelhas coletam o néctar que convertem em mel e armazenam como fonte de alimento. O processamento do mel se preocupa com a liquefação e filtragem do mel cru. Quatro subprodutos principais do processo de fabricação de mel incluem cera de abelha, pólen, geléia real e própolis.

A cera de abelha é produzida no corpo da abelha à medida que o néctar se transforma em mel. O processo de produção é simples e pode ser iniciado em pequena escala e em casa. Com a crescente consciência das propriedades nutricionais e medicinais do mel, pode-se obter bons lucros com esse negócio a longo prazo.

  1. Processamento de carne

A tecnologia de processamento de carne compreende as etapas e procedimentos usados ​​na fabricação de produtos processados ​​de carne. Os métodos de processamento de carne incluem salga, cura, fermentação, defumação, etc. A indústria de processamento de carne é altamente regulamentada na América para evitar a contaminação, portanto, a pessoa que deseja seguir este caminho tem que adquirir várias licenças e autorizações, e garantir que ter um ambiente de trabalho higiênico. A carne pode ser processada e vendida como bacon, presunto, cachorro-quente, salsicha, salame, carne enlatada, charque, carne enlatada e molhos à base de carne.

  1. Comece uma cervejaria

Uma cervejaria ou empresa de fabricação de cerveja é uma empresa que fabrica e vende cerveja. A cerveja é um subproduto de grãos como lúpulo, trigo, milho etc., então a fabricação de cerveja é na verdade o processamento de cereais e grãos em uma bebida alcoólica. Uma cervejaria é uma ideia de negócio de processamento de alimentos que um empresário pode começar se tiver capacidade financeira, mas se não tiver o capital inicial, ele pode abrir uma microcervejaria que produz cervejas artesanais. Este negócio pode ser feito em pequena escala com pouco capital e, portanto, pode se adequar a várias faixas de capital, mas observe que diferentes licenças e permissões são necessárias para iniciar este negócio.

  1. Processamento de picles

Pickles são pepinos conservados em uma solução de vinagre, sal e outros condimentos. Eles são tipicamente fermentados com bactérias de ocorrência natural antes da preservação do vinagre. Pickles são um alimento e lanche muito popular, com mais de 5 milhões de libras (2,27 milhões de kg) consumidos diariamente. Você pode começar a processar e conservar pickles para venda. Este negócio pode ser feito confortavelmente em pequena escala com poucas restrições, bem como em grande escala para exportação.

  1. Processamento de especiarias

Um tempero é uma semente, fruta, raiz, casca ou outra substância vegetal usada principalmente para dar sabor, corar ou conservar alimentos. O processamento e venda de especiarias é um dos negócios mais lucrativos de processamento de alimentos que pode ser iniciado em pequena e média escala.

Algumas das especiarias mais populares são tempero de carne, curry em pó, tempero de chat, cominho, cúrcuma, etc. Com a mudança de estilo de vida e hábitos alimentares e o aumento da renda disponível, o uso de especiarias em pó aumentou, tornando este negócio lucrativo.

  1. Produção de fermento de padeiro

O fermento tem sido usado para fermentar e assar há vários milhares de anos, mas foi somente por volta de 1850 que a produção específica de um fermento destinado especialmente para panificação foi iniciada. Levedura de padeiro é o nome comum para a cepa de levedura comumente usada como agente de fermentação no cozimento de pão.

O fermento converte os açúcares fermentáveis ​​presentes na massa em dióxido de carbono e etanol. As principais matérias-primas utilizadas na produção do fermento de padeiro são a cultura de fermento puro e o melaço. A produção de fermento de padeiro pode ser realizada em grande escala industrial ou em pequena escala, dependendo da capacidade financeira do empresário.

  1. Produção de óleo de coco

O óleo de coco não é apenas benéfico para cozinhar, pois pode ser usado para acalmar várias doenças e até mesmo para massagens e outras aplicações industriais. Por causa dos muitos usos do óleo de coco, ele está tendo uma grande demanda no mercado hoje. O óleo de coco é subproduto da fruta do coco e é obtido via processamento.

Para começar a processar a fruta do coco para obter seu óleo, você deve localizar sua empresa em um local que tenha uma abundância de coqueiros frutíferos. Ter sua empresa neste local o ajudaria a economizar dinheiro no transporte de produtos de um lugar distante.

  1. Processamento de farinha de trigo

A farinha é uma substância em pó produzida pela moagem de grãos ou raízes crus e usada para fazer muitos alimentos diferentes. Com safra anual de aproximadamente 740 milhões de toneladas, o trigo é hoje um dos grãos mais importantes do mundo.

Esta estatística mostra que a moagem de farinha de trigo ainda é um negócio muito lucrativo. Para produzir produtos acabados de alta qualidade, um processo de moagem otimizado é essencial. O processo de produção é bastante simples e este negócio pode ser iniciado em pequena escala com máquinas simples.

  1. Produção de barra de proteína

Com a rave da alimentação saudável, as pessoas agora estão trocando seus doces regulares por algo mais nutritivo. Esse fenômeno é o que deu origem à saúde ou às barras de proteína. Esses lanches saudáveis ​​são feitos de frutas, nozes e outros aditivos saudáveis ​​e contêm uma alta proporção de proteínas para carboidratos / gorduras. A proteína é essencial para a construção muscular, perda de gordura e recuperação do treino. Você pode aproveitar a rave de alimentação saudável para começar a processar barras de proteína para venda ou exportação.

  1. Produção de óleo de gengibre

Extraído da raiz de gengibre, o óleo de gengibre tem muitas propriedades terapêuticas e de saúde. Os benefícios do óleo de raiz de gengibre para a saúde podem ser atribuídos às suas propriedades digestivas, carminativas, expectorantes, anti-sépticas, analgésicas, antiinflamatórias, estimulantes e afrodisíacas.

Seus outros benefícios incluem a capacidade de tratar problemas de estômago, náuseas, derrames cardíacos e indigestão. Isso torna o óleo de gengibre um óleo muito essencial que certamente conquistaria um bom mercado para si mesmo. A produção de óleo de raiz de gengibre pode ser feita em pequena escala com requisitos mínimos de capital.

  1. Processamento de raiz de gengibre

Amplamente conhecida por adicionar tempero e sabor a muitos pratos populares, a raiz de gengibre tem uma variedade de benefícios e utilizações que vão muito além do reino culinário. É bom para desintoxicar, melhorar a digestão e reduzir a inflamação. A raiz de gengibre pode ser processada em muitos produtos diferentes, como refrigerante de gengibre, óleo de gengibre, café com gengibre, tempero de gengibre, pó, suco, etc. Muito pode ser feito com essa raiz ígnea e ela tem um grande potencial de lucro.

  1. Produção de óleo de amendoim

O óleo de amendoim, também conhecido como óleo de amendoim, é um óleo vegetal de sabor suave extraído de grãos de amendoim. O óleo contém grandes quantidades de energia e vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) e ácidos graxos essenciais. O teor de óleo dos grãos está entre 45% e 55%. O óleo de amendoim é versátil em seus usos, desde cozinhar até usos industriais e, como tal, existe um mercado pronto para ele.

  1. Processamento de amendoim

O amendoim é uma cultura de alto valor que pode ser comercializada com pouco processamento, mas é extremamente versátil e pode ser usada em uma ampla gama de produtos. O óleo pode ser usado para cozinhar, pode ser usado como gordura ou base para confeitaria e pode ser usado para fazer manteiga de amendoim. Os amendoins são cultivados durante todo o ano, por isso estão prontamente disponíveis. Se você tiver acesso a amendoins em boas quantidades, poderá iniciar um negócio de processamento de amendoim.

  1. Processamento de batata

A batata é um dos alimentos mais antigos do mundo e pertence ao grupo das plantas tuberosas. Desde sua introdução nos estados unidos, a batata tem sido um dos tubérculos de raiz mais cultivados e consumidos. Menos de 50 por cento das batatas cultivadas em todo o mundo e até mesmo nos EUA são consumidas frescas. O produto é principalmente processado para torná-lo mais versátil.

As batatas podem ser processadas em batatas fritas, wafers, grânulos de batata, vinho de batata, álcool, vodka, palitos, batatas fritas, produtos de batata congelados, amido de batata, batata em pó, flocos, pellets e projetos de glicose líquida. A raiz também pode ser usada para alimentar gado, porcos e galinhas. Este negócio pode ser um pouco intensivo em capital porque você precisa adquirir equipamentos para a indústria e adquirir as licenças governamentais necessárias.

  1. Produção de óleo de farelo de arroz

O óleo de farelo de arroz é um óleo extraído da dura camada marrom externa do arroz após a remoção do joio (casca de arroz). É conhecido por seu alto ponto de fumaça de 232 ° C (450 ° F) e sabor suave, o que o torna adequado para métodos de cozimento em alta temperatura, como frituras e frituras.

Os benefícios do óleo de farelo de arroz para a saúde incluem sua capacidade de ajudar a reduzir o colesterol, estimular o sistema imunológico, prevenir o câncer, melhorar a saúde da pele, promover a perda de peso, aliviar os sintomas da menopausa, proteger a saúde do coração, aumentar a força cognitiva e reduzir as reações alérgicas.

Você cultiva arroz em grandes quantidades? Você pode entrar na produção de óleo de farelo de arroz. A produção de óleo de farelo de arroz é intensiva em capital, portanto, deve ser focada na exportação para obter uma lucratividade muito melhor.

  1. Produção de óleo de girassol

O óleo de girassol é outro óleo benéfico usado principalmente para cozinhar por causa de suas propriedades para a saúde. A produção de óleo de girassol só pode ser feita se houver abundância de sementes de girassol, senão você gastaria muito com transporte.

O óleo de girassol refinado passa pelo longo caminho de purificação que consiste nas seguintes etapas: limpeza mecânica, hidratação, neutralização, branqueamento, congelamento, desodorização etc. Por não estar tão disponível como o óleo de amendoim, o óleo de girassol tende a obter mais lucros em o mercado.

  1. Moagem de arroz

O arroz é a semente da espécie de grama Oryza sativa. Como grão de cereal, é o alimento básico mais amplamente consumido por grande parte da população humana mundial, especialmente na Ásia. O arroz após a colheita precisa ser moído antes de estar disponível para consumo.

É um facto que a maioria das pessoas que cultivam arroz não o processa e, por isso, procuram locais onde possam preparar o arroz para o mercado. O objetivo básico de um sistema de moagem de arroz é remover a casca e as camadas de farelo e produzir um grão de arroz branco comestível que seja suficientemente moído e livre de impurezas. Se você tiver conhecimento e capital suficientes, pode abrir um moinho de arroz para ajudar os agricultores.

  1. Processamento de Soja

A soja ou feijão de soja é uma espécie de leguminosa amplamente cultivada por seu feijão comestível que tem inúmeras utilizações. Assim como o arroz, para que a soja seja aproveitada, ela precisa ser processada primeiro. A soja pode ser processada em diferentes produtos como; nozes de soja, leite de soja, tofu, proteína de soja texturizada, óleo de soja e outros produtos não alimentares, etc.

A soja tem muitos benefícios, incluindo sua capacidade de melhorar o metabolismo, ajudar no ganho de peso saudável, proteger a saúde do coração, defender contra o câncer e reduzir os efeitos da menopausa, melhorar a digestão, promover a saúde óssea, proteger contra defeitos de nascença, aumentar a circulação etc.

  1. Licor de malte e produção de bebida de malte

A bebida de malte é uma bebida de malte levemente gaseificada que é produzida a partir de cevada, lúpulo e água, bem como a cerveja; milho e cor de caramelo também podem ser adicionados a ele. Já o licor de malte é uma cerveja forte ou cerveja em que açúcar, milho ou outros adjuvantes são adicionados à cevada maltada para aumentar a quantidade total de açúcares fermentáveis ​​na mistura. Isso aumenta a concentração final de álcool sem criar um sabor mais pesado ou doce, portanto, eles não são muito amargos. Leva um pouco de cerveja para obter essas bebidas, então você pode ter que abrir uma microcervejaria.

  1. Destilação e mistura de bebidas espirituosas

Spirit é uma bebida alcoólica produzida pela destilação de bebidas líquidas à base de grãos, frutas ou vegetais que já passaram pela fermentação alcoólica. Este licor destilado pode ser na forma de gin, vodka, rum e conhaque. Esta é outra ideia de negócio de processamento de alimentos. As bebidas alcoólicas têm um valor de varejo muito bom e podem certamente gerar bons lucros.

  1. Abra uma padaria

O pão é um alimento básico preparado a partir de uma massa de farinha, fermento, açúcar, sal e água, geralmente no forno. A farinha do pão é umedecida, amassada e às vezes fermentada e cozida para formar o pão. O pão está se tornando um dos alimentos mais essenciais na dieta humana devido à sua disponibilidade pronta e ao alto valor nutritivo. Você também pode produzir outros itens de confeitaria em sua padaria e obteria mais lucro e mercados se visasse alimentos básicos para o café da manhã, como pão, bagels, croissant, donut etc.

  1. Fabricação de sorbitol

O sorbitol é um adoçante de baixa caloria extraído quimicamente da glicose. É usado como alternativa ao açúcar em uma variedade de alimentos, incluindo alimentos de baixa caloria e sem açúcar, bem como produtos farmacêuticos e de saúde bucal, como pasta de dente e goma de mascar.

O sorbitol tem menos efeito sobre os níveis de açúcar no sangue do que o açúcar comum, tornando-o mais aceitável. Embora muitas frutas contenham naturalmente sorbitol, ele também pode ser produzido em laboratório, onde é derivado da glicose. Você também pode começar a fabricar este adoçante artificial para fins industriais.

  1. Processamento de comida para bebê

Comida para bebês é qualquer alimento macio e facilmente consumido, exceto leite materno ou fórmula infantil, feito especificamente para bebês humanos entre quatro e seis meses e dois anos de idade. O negócio de comida para bebês é um dos empreendimentos mais desafiadores para começar.

A razão disso é que grandes empresas com muito financiamento estão na produção de comida para bebês. Existem muitas marcas premium no mercado, por isso a concorrência é acirrada. Novamente, a produção de comida para bebês requer os melhores sistemas que atendam aos mais altos requisitos de higiene. Se você acha que pode lidar com tudo isso, deve começar a processar a comida do bebê.

  1. Abra uma fábrica de biscoitos

Biscoito é um termo usado para uma variedade de produtos alimentícios assados ​​à base de farinha, que são consumidos principalmente como lanches. Os principais ingredientes para a fabricação de biscoitos são farinhas, açúcares e gorduras. Abrir uma fábrica de biscoitos pode não exigir muito capital, mas depende de como você deseja começar. Os biscoitos são apreciados por muita gente, então não faltará mercado para o seu produto, especialmente se você produz localmente e seus produtos estão sempre frescos.

  1. Abra uma fábrica de chocolate

O chocolate é uma preparação alimentar tipicamente doce, geralmente marrom, obtida das sementes de Theobroma cacao, que são torradas e moídas na forma de pó. O chocolate pode ser transformado em líquido, pasta ou em bloco, ou usado como ingrediente aromatizante em outros alimentos. O chocolate sozinho pode ser utilizado na produção de diversos tipos de sobremesas e na culinária. Você pode montar uma fábrica onde poderá produzir cacau de todos os tipos.

  1. Produção de leite condensado

Leite condensado é o leite de vaca do qual foi retirada a água. É mais freqüentemente encontrado na forma de leite condensado adoçado com um pouco de açúcar adicionado. O leite condensado é produzido reduzindo a quantidade de água no leite, cerca de 60 por cento, e adicionando açúcar suficiente para fazer uma pasta espessa. Se você mora em uma área de fazenda, pode começar a fazer leite condensado produzido localmente para atrair os habitantes locais. Você pode engarrafar ou engarrafar seus produtos e distribuí-los em supermercados.

  1. Produção de bebidas energéticas

Uma bebida energética é um tipo de bebida que contém estimulantes, geralmente incluindo cafeína e açúcar, que supostamente fornecem estimulação mental e física. Nem todas as bebidas energéticas são carbonatadas; e incluindo açúcar, eles também contêm outros adoçantes, extratos de ervas, taurina e aminoácidos. A produção de bebidas energéticas é outra ideia de negócio de processamento de alimentos que tem um mercado decente para si.

  1. Processamento de sal

O sal de mesa ou sal comum é um mineral composto principalmente de cloreto de sódio, um composto químico pertencente à maior classe de sais. O iodo é geralmente adicionado ao sal de cozinha para fortificá-lo e prevenir a deficiência de iodo em humanos.

O método mais antigo de produção de sal era a evaporação da água do mar pelo calor do sol, mas hoje, outros métodos eficientes surgiram. Desde a descoberta do sal há algumas centenas de anos, ele se tornou uma mercadoria importante para uso doméstico, industrial e até mesmo religioso. Se você mora perto de uma mina de mar ou de sal, pode decidir começar a processar o sal.

  1. Processamento de massa

A massa é um alimento básico de origem italiana tradicional, mas sua popularidade se espalhou pelo mundo. A massa é tipicamente feita de massa ázima de farinha de trigo duro misturada com água ou ovos e formada em folhas ou vários formatos, e então cozida por fervura ou assagem. O processamento de massas é uma ideia benéfica para o processamento de alimentos porque as massas são aceitáveis ​​em todos os países. Como alternativa, pode-se optar por produzir massa sem glúten usando farinha de arroz.

  1. Processamento de óleo de palma

O óleo de palma é um óleo vegetal comestível derivado do mesocarpo do fruto das palmeiras, principalmente da palma africana. Os dendezeiros são originários da África Ocidental, mas podem florescer onde quer que o calor e as chuvas sejam abundantes. O óleo de palma pode ser usado para uma variedade de fins, como cozinhar, na fabricação de cosméticos, produtos de limpeza e pode ser usado como combustível. O óleo de palma é uma fonte de lucros enormes se você tiver acesso adequado às sementes.

  1. Produção Tutti Frutti

Tutti frutti é uma confeitaria colorida que contém várias frutas picadas e geralmente cristalizadas, ou um aroma artificial ou natural que simula o sabor combinado de muitas frutas diferentes. Tutti frutti é usado principalmente em sorvetes com uma combinação de outros sabores. Você pode produzir Tutti frutti e vender para a indústria alimentícia.

  1. Fabricação de Doces

Os doces, também chamados de doces ou picolés, são confeitos de açúcar fervidos. Existem tantos sabores populares de doces como laranja, abacaxi, manga, hortelã, morango, etc. A fabricação de doces é uma das idéias de negócios de processamento de alimentos mais populares.

  1. Produção de molho de soja

O molho de soja é um condimento líquido de origem chinesa, feito de uma pasta fermentada de soja, grão torrado, salmoura e Aspergillus oryzae etc. O molho de soja é um dos condimentos mais antigos do mundo e ainda é muito relevante nos cardápios hoje. Você pode começar a produzir molho de soja para venda e, na verdade, começar em baixa escala.

  1. Fabricação de sorvetes

O sorvete é um alimento congelado adoçado, normalmente consumido como um lanche ou sobremesa. Geralmente é feito de produtos lácteos, como leite e creme, e muitas vezes combinado com frutas ou outros ingredientes e sabores. Sorvete é um negócio perfeito de processamento de alimentos em pequena escala que você pode iniciar em seus próprios termos e em casa. Escolha seus sabores, localização e você está no negócio.

  1. Abra uma fábrica de embalagens de alimentos

Embalagens de alimentos são embalagens de alimentos de maneiras que podem ser levadas ao mercado para os consumidores. Uma embalagem de alimento fornece proteção, resistência à adulteração e necessidades físicas, químicas ou biológicas especiais para o alimento. Pode conter um rótulo de dados nutricionais e outras informações sobre os alimentos que estão sendo colocados à venda. Antes de o alimento ser embalado, ele deve ser limpo, cortado ou dividido em proporções controláveis, rotulado e embalado. Você pode abrir uma fábrica de embalagens de alimentos, mas tome cuidado, pois este é um negócio de capital intensivo.

  1. Matadouro

Um matadouro ou matadouro é uma instalação onde os animais são abatidos para consumo como alimento. Os frigoríficos fornecem carne que passa a ser da responsabilidade do departamento de embalagem. Um abatedouro também pode ter um departamento de embalagem de carnes, senão o trabalho é terceirizado para outras empresas. Um matadouro é uma parte da indústria de processamento de alimentos, mas é preciso cumprir uma série de regulamentações antes de poder abrir um matadouro.

  1. Comece uma fábrica de açúcar

Açúcar é o nome genérico para carboidratos solúveis de sabor doce, muitos dos quais são usados ​​na alimentação. O açúcar é principalmente derivado da cana-de-açúcar processada e é usado em uma variedade de processos de fabricação, especialmente na produção de alimentos. A fabricação de açúcar é outra ideia de negócio de processamento de alimentos.

  1. Abra uma fábrica de conservas

Enlatar é um método de conservação de alimentos em que o conteúdo dos alimentos é processado e selado em um recipiente hermético. Uma fábrica de conservas é uma empresa que enlatam alimentos. O enlatamento oferece uma vida útil que varia de um a cinco anos, embora em circunstâncias específicas possa ser muito mais longo. Se você tem acesso a uma grande quantidade de produtos agrícolas, pode abrir uma fábrica de conservas onde pode enlatar esses alimentos para venda com seu próprio rótulo.