Qual é a situação dos hotéis frente ao coronavírus? O que o futuro guarda? Aqui estão 7 maneiras estratégicas pelas quais os hotéis estão sobrevivendo à pandemia. O surto de coronavírus afetou a indústria da hospitalidade de forma desproporcional, mais do que outras indústrias.
Para a maioria dessas empresas, as receitas caíram e os processos de negócios foram bastante afetados. Além disso, a incerteza e a probabilidade de interrupção causada pela pandemia na indústria da hospitalidade, de acordo com especialistas, continuarão no futuro próximo.
De acordo com relatórios da indústria, os empregos no setor de hospitalidade também podem ser perdidos ou severamente afetados pelo surto. No final de março de 2021, acredita-se que mais de 45% de todos os empregos em hotéis foram ou seriam eliminados antes do final do ano. As previsões atuais de uma queda de 30% na ocupação hoteleira ao longo de um ano inteiro devem resultar na perda de quase 4 milhões de empregos em hotéis, variando de gerentes gerais a governantas.
O estado dos hotéis durante uma pandemia e o que o futuro reserva
Muitos hotéis dos EUA estão fechados, especialmente hotéis de luxo. Olhando para o futuro, espera-se que os hotéis econômicos tenham o retorno mais rápido aos níveis anteriores à pandemia, e os hotéis de luxo e de alto padrão superior, os mais lentos. Isso ocorre porque os hotéis econômicos são mais ou menos capazes de atender a segmentos de demanda que permanecem relativamente saudáveis, apesar das restrições de viagens, incluindo motoristas de caminhão e hóspedes com estadias prolongadas.
Além disso, os hotéis econômicos podem permanecer abertos com taxas de ocupação mais baixas do que outras escalas da rede. Em hotéis nos Estados Unidos, a receita é uma função da diária média, número de quartos e ocupação – além de alimentos e bebidas, quando disponíveis. Os custos são três: variáveis (com receita); semifixo (pode ser eliminado se o hotel suspender as operações); e corrigido. Para os proprietários que pensam em suspender as operações, os custos variáveis e semifixos são fatores, uma vez que os custos fixos não mudam, seja o que for.
Lembre-se de que, para cobrir os custos variáveis e semifixos, os hotéis de luxo, no mínimo, precisam de taxas de ocupação 1,5 vezes maiores do que os hotéis econômicos. Muitos hotéis econômicos podem até reduzir seus custos variáveis e semifixos, especialmente se usarem mão de obra familiar. Enquanto a maioria dos hotéis de luxo, por outro lado, exige mais de 100 funcionários para operar.
No entanto, as viagens retornarão, mas a recuperação levará mais ou menos mais tempo do que em outras indústrias e variará entre os segmentos. As viagens de negócios e lazer também retornarão em ritmos diferentes, assim como as viagens domésticas e internacionais. O que é imperativo é que o próximo normal seja marcado por mudanças estruturais, especialmente em torno das expectativas do cliente quanto à higiene e flexibilidade.
Observe que, para viajantes de negócios, a demanda também voltará de forma desigual. As viagens essenciais variam de acordo com o setor. Relatórios indicam que a maioria das empresas nos Estados Unidos está usando a tecnologia como um substituto para viagens não essenciais. Acredita-se que certos tipos de viagens – como reuniões internas – nunca retornarão totalmente aos níveis anteriores ao COVID – 19.
Nos Estados Unidos, os hotéis enfrentam a perspectiva de uma longa recuperação. Nos próximos meses e anos, as circunstâncias das propriedades serão muito diferentes com base em uma série de fatores, incluindo escala da rede, localização e perfil de demanda. Não existe uma resposta certa para todos, mas algumas diretrizes se aplicam universalmente.
Os hotéis devem cuidar de seus funcionários, mantendo-se engajados com eles durante a pandemia e mantendo-os seguros quando retornarem. Essas empresas devem gerenciar as expectativas dos clientes, reconhecer que elas continuarão a evoluir e se preparar para agir com agilidade para lidar com questões de saúde e segurança.
Os hotéis terão que revisar sua estratégia comercial para o reinício, de olho no próximo normal. No longo prazo, as viagens retornarão devido a uma mudança importante no consumo – um pivô acelerado de comprar coisas para experiências de compra. Para sobreviver à tempestade do coronavírus, as empresas do setor de hospitalidade devem considerar o seguinte.
Tabela de conteúdo
- 7 maneiras estratégicas de hotéis e hospitalidade se adaptarem e lucrarem durante uma pandemia
- 1. Avalie o seguro
- 2. Economize dinheiro
- 3. Atender aos requisitos de relatórios
- 4. Analise as questões trabalhistas
- 5. Diálogo com as partes interessadas
- 6. Comunique-se com os credores
- 7. Atualizar as previsões de fluxo de caixa
7 maneiras estratégicas de hotéis e hospitalidade se adaptarem e lucrarem durante uma pandemia
1. Avalie o seguro
É aconselhável que as empresas hoteleiras revisem as apólices de seguro para determinar a possível cobertura e cumprir todos os requisitos de notificação aplicáveis. Mesmo que a fonte mais óbvia, que é interrupção de negócios e seguro de despesas extras, mais ou menos exija algum tipo de lesão física ou dano a outra propriedade comercial como um gatilho para a cobertura, essa cobertura normalmente deve ser projetada para ser aplicada onde um evento físico (por exemplo, , um incêndio em um prédio) encerra as operações por um período de tempo.
No entanto, não está claro se uma reivindicação baseada na doença física de pessoas necessária para as operações comerciais e fechamentos ordenados pelo governo seria aceita. Esta questão deve ser examinada política a política. Embora um tanto incomum, a chamada cobertura de “autoridade civil” pode ser encontrada em certas apólices de seguro de negócios.
Essas cláusulas foram elaboradas para proteger contra perdas decorrentes de perda de receita e despesas extras incorridas no caso de as autoridades civis impedirem o acesso ao negócio devido a distúrbios civis ou outras emergências. A cobertura varia muito dependendo do idioma específico usado, mas as empresas seguradas devem examinar sua cobertura cuidadosamente para ver se essa proteção está incluída.
2. Economize dinheiro
Como o Coronavirus reduziu drasticamente as receitas, as empresas hoteleiras precisam encontrar maneiras de economizar dinheiro. Observe que isso inclui a análise de gastos essenciais; operações em marcha lenta; trabalhar com vendedores, proprietários e fornecedores em relação a condições de crédito; e aplicando outros métodos. Observe que, para maximizar sua posição de liquidez; essas empresas devem priorizar o uso de dinheiro.
As empresas hoteleiras também devem considerar os custos e receitas relativos de operações ociosas – ou seja, locais fechados temporariamente – até que os negócios sejam permitidos ou a atividade normalizada. As empresas de hospitalidade continuarão a ter algum consumo de caixa para operações ociosas, mas o consumo líquido de caixa ocioso pode ser menor do que aquele incorrido na manutenção de equipes esqueléticas para fornecer serviço de entrega.
3. Atender aos requisitos de relatórios
Observe que a maioria das empresas hoteleiras nos Estados Unidos são negociadas publicamente e devem revisar e fazer as divulgações exigidas precisas, no caso de as operações comerciais serem afetadas de forma que um requisito de relatório seja acionado de acordo com a Lei “34” da Comissão de Valores Mobiliários.
Além disso, as empresas hoteleiras que são partes em contratos de crédito e outros acordos de financiamento devem revisar as cláusulas de alteração adversa material (MAC) existentes e os impactos potenciais no cumprimento do covenant financeiro do mutuário.
4. Analise as questões trabalhistas
Tenha em mente que a Mão de Obra representa uma despesa operacional significativa para a maioria das empresas hoteleiras. Essas empresas precisam se concentrar na dispensa ou demissão de funcionários, reconhecendo os custos e benefícios de cada opção. Embora a maioria das empresas já tenha avaliado esses custos e benefícios e tenha tomado decisões; no entanto, as empresas podem precisar reavaliar suas decisões de tempos em tempos.
5. Diálogo com as partes interessadas
É imperativo que as empresas hoteleiras se comuniquem com fornecedores, proprietários, detentores de títulos, acionistas e outras partes interessadas para assegurar-lhes que reconhecem os desafios apresentados pelo coronavírus e têm planos para enfrentá-los.
Observe que em tempos de crise, a comunicação com as partes interessadas permanece muito importante. As partes interessadas têm suas próprias dúvidas sobre o impacto final do coronavírus em seus negócios e investimentos. Ressalta-se que discussões claras e abertas sobre as questões e desafios apresentados por esta crise mostram boa vontade e demonstram a intenção da empresa de trabalhar com seus stakeholders.
Tenha em mente que essas discussões não precisam expressar soluções definitivas para os desafios, mas têm o objetivo de reafirmar aos stakeholders que a empresa reconhece a abrangência e gravidade dos problemas e está contemplando diversas respostas, dependendo de como os fatos e as circunstâncias se firmam.
6. Comunique-se com os credores
Também as empresas hoteleiras são aconselhadas a abrir um diálogo com os seus credores. Se houver disponibilidade de linhas de crédito, um acordo razoável deve incluir saques para aumentar a liquidez. Além disso, as discussões podem incluir tolerâncias, diferimentos de pagamento de juros, emendas, extensões, reestruturações, paralisações e aumentos de disponibilidade de empréstimos ou empréstimos adicionais.
No entanto, se o credor demonstrar vontade de apoiar a continuidade do negócio nestes tempos incertos, a empresa hoteleira terá de ser transparente e franca, e fornecer informações e análises dos vários cenários possíveis para estabelecer a credibilidade junto do credor.
Observe que o valor de continuidade de um negócio de Hotel geralmente excede o valor de liquidação, especialmente nas circunstâncias atuais.
Hotéis, timeshares, cassinos, cinemas e restaurantes são considerados negócios operacionais exclusivos em imóveis para fins especiais. O negócio operacional compreende o maior componente do valor do ativo. Os níveis crescentes de estresse e angústia podem tornar os credores mais receptivos a opções alternativas para manter o valor da empresa em funcionamento até que os negócios se normalizem.
7. Atualizar as previsões de fluxo de caixa
Nestes tempos difíceis, todas as previsões precisam refletir o ambiente econômico atual, que deve ser responsável por cenários razoáveis de alta, bem como de desvantagem, em relação ao impacto da pandemia nas operações – mesmo incluindo um segundo surto potencial de COVID – 19. Observe também que essas previsões podem ser compartilhadas com credores e outras partes interessadas, dependendo das circunstâncias.
De maneira aceitável, o cenário econômico atual pode tornar as previsões desafiadoras e quase impossíveis, já que a gravidade e a duração da interrupção no setor de hospitalidade permanecem incertas. Além disso, dependendo da empresa e de sua (s) localização (ões), a normalização das operações comerciais pode levar mais tempo.
No entanto, para muitas empresas no setor de hospitalidade, o crescimento pode se estender por um período de tempo e eles podem enfrentar mais interrupções devido à mudança nas preferências do consumidor ou a um segundo surto de vírus. As previsões de fluxo de caixa, entretanto, devem levar em conta essas incertezas. As empresas hoteleiras são aconselhadas a revisar seus custos fixos e variáveis com cuidado e determinar quais custos são necessários para operar o negócio nos níveis atuais ou ocioso.
Conclusão
Em resumo, o setor de hospitalidade deve tomar medidas agora para mitigar e lidar com o impacto do coronavírus nas empresas do setor. Em última análise, o segredo para superar essa crise é que os hotéis alavanquem o mesmo tipo de abordagem centrada no cliente e alavancada pela tecnologia adotada por outras marcas pequenas em outros setores. Embora isso possa forçar uma curva de aprendizado acentuada, mas é uma que irá, a longo prazo, melhorar a forma como os hotéis são comercializados e operados muito depois de 2021 e o coronavírus ficou para trás.