Você quer abrir um negócio de venda de comida na rua e quer saber como obter uma licença? Se SIM, aqui estão 7 etapas fáceis para se tornar um vendedor de alimentos licenciado.
Nos Estados Unidos da América e na maioria dos países do mundo, as empresas que lidam com alimentos ou bebidas são altamente regulamentadas e, como tal, precisam obter licenças e autorizações antes de poderem operar legalmente seus negócios.
O negócio da alimentação é uma das indústrias delicadas porque se dedica ao cozimento de alimentos destinados ao consumo de um grande número de clientes, razão pela qual o negócio é submetido a fiscalizações regulares por parte das autoridades sanitárias. Se você administra uma empresa de venda automática de alimentos nos Estados Unidos da América, espera-se por lei que cumpra as regras e regulamentos do setor.
Isso mostra que todos os vendedores de alimentos nos Estados Unidos da América são obrigados pela lei do país a solicitar e obter uma licença de vendedor de alimentos antes de poderem vender alimentos ou bebidas legalmente ao público. Na verdade, esta licença não se restringe a operadores móveis de food truck.
Qualquer pessoa que opera uma empresa de venda automática que vende qualquer produto ou substância (incluindo bebidas) destinada ao consumo humano, enquanto ocupa espaço público na parte de uma rua ou rodovia que é melhorada, projetada ou normalmente usada para viagens de veículos, exigirá um vendedor de alimentos licença para operar legalmente nos Estados Unidos da América. A verdade é que se você cozinhar ou vender comida ao público sem obter a licença exigida, pode acabar na prisão.
Se você realmente está interessado em dirigir legalmente um negócio relacionado a alimentos e deseja se tornar um vendedor de alimentos licenciado nos Estados Unidos da América, aqui estão algumas das etapas básicas que você precisa seguir para atingir seu objetivo.
7 etapas fáceis para se tornar um fornecedor de alimentos licenciado
Etapa 1: Conheça a lei existente que rege os fornecedores de alimentos
O primeiro passo a ser dado quando se trata de se tornar um vendedor de alimentos licenciado é conhecer a lei existente que rege os vendedores de alimentos que operam na cidade que você pretende operar, no estado em que pretende operar e em todos os Estados Unidos da América. Será uma vantagem para você estar bem informado antes de se aventurar a obter uma licença para o seu negócio.
Um passo importante que você precisa realizar para obter as informações necessárias sobre a lei que rege os vendedores de alimentos nos Estados Unidos da América é visitar o Departamento de Assuntos Regulatórios e de Consumo da Divisão de Venda Automática. Eles estarão mais do que prontos para ajudá-lo.
Por exemplo, o Departamento de Assuntos Regulatórios e de Consumo atualmente não está autorizado a emitir licenças de vendedor ambulante para aqueles que desejam vender nas calçadas da cidade. Então, se esse é o negócio que você pretende iniciar, você precisa redefinir uma estratégia ou não será capaz de obter a licença de vendedor de alimentos necessária.
Etapa 2: registrar uma empresa
Venha para pensar sobre isso, ninguém vai lhe dar uma licença para operar um negócio que não esteja registrado. Portanto, se você conduziu suas descobertas e está pronto para iniciar e operar seu negócio de alimentos nos Estados Unidos, espera-se que registre sua empresa.
Observe que, independentemente de sua organização ser uma corporação, sociedade de responsabilidade limitada, parceria ou, em alguns casos, um truste, a referida organização deve ser registrada e estar em dia com a Divisão de Corporações. Para obter mais informações, incluindo assistência para completar o processo de inscrição, você deve entrar em contato com a Divisão de Assuntos Corporativos de seu estado.
Etapa 3: proteger uma cozinha
O próximo passo para se tornar um vendedor de alimentos licenciado nos Estados Unidos da América é garantir uma instalação de cozinha. Isso é muito importante e pode ser feito juntamente com o registro de sua empresa, pois você precisaria de um endereço físico ao registrar sua empresa e, claro, durante a inspeção do departamento regulatório.
Na verdade, todos os candidatos a uma Licença Comercial Básica para a categoria de Vendedor ambulante A devem ser inspecionados e / ou receber aprovação para operar do Departamento de Saúde, Segurança Alimentar e Divisão de Serviços de Inspeção de Higiene e do Departamento de Consumidores e Regulamentações Assuntos, Divisão de Venda Automática.
Espera-se que você construa sua cozinha para atender aos requisitos em termos de saúde, segurança alimentar e higiene antes de se qualificar para se tornar um fornecedor de alimentos licenciado nos Estados Unidos.
Etapa 4: Inscreva-se para obter uma licença de fornecedor de alimentos
Por último, se a sua cozinha foi inspecionada e você obteve a aprovação do órgão regulador, isso significa que a barra está limpa e você pode solicitar uma licença de vendedor de alimentos. Os itens básicos que você precisa ter em prática antes de solicitar uma licença de vendedor de alimentos são um certificado de registro de empresa, uma cozinha, um food truck ou um quiosque, a taxa de inscrição e o formulário.
É importante ressaltar que cada estado dos EUA tem seus próprios requisitos no que diz respeito à emissão de licenças alimentares para os candidatos. Por exemplo, em Washington DC, a duração da licença é de dois (2) anos (espera-se que você renove sua licença de vendedor de alimentos a cada dois anos).
A licença não está disponível online, espera-se que você visite seu escritório físico para solicitar e obter a licença. Quando se trata da taxa, é assim que parece (Taxa de licença da categoria: $ 338,00, Taxa de inscrição: $ 70,00, Taxa de endosso: $ 25,00, Taxa de tecnologia: $ 43,30 e Taxa total: $ 476,30).
Se você atender aos requisitos esperados conforme declarado acima, com certeza obterá sua licença de vendedor de alimentos e se tornará um vendedor de alimentos licenciado nos Estados Unidos da América. É importante afirmar que alguns estados têm requisitos menos rigorosos no que diz respeito à aplicação e obtenção de licença de vendedor de alimentos. Isso significa que, se você não estiver qualificado para se tornar um vendedor de alimentos licenciado em uma cidade / estado, você pode tentar outras cidades ou estados.