A Sample Nano Brewery Business Plan Template

Are you about starting a nano brewery? If YES, here is a complete sample nano brewery business plan template & feasibility report you can use for FREE.

Okay, so we have considered all the requirements for starting a nano brewery. We also took it further by analyzing and drafting a sample nano brewery marketing plan template backed up by actionable guerrilla marketing ideas for nano brewery companies. So let’s proceed to the business planning section.

Why Start a Nano Brewery Business?

If you are interested in the brewery industry but you don’t have the financial capacity to launch a full-fledged brewery or even a microbrewery, then your best option is to start a Nano brewery. Starting a nano brewery company is the shortest cut to owning your own brewery business and it affords you the opportunity to experiment with different flavors of beer.

Experts define a Nano-brewery as a scaled-down microbrewery, often run by a solo entrepreneur, which produces beer in small batches. The US Department of Treasury also defines nanobreweries as very small brewery operations that produce beer for sale.

É importante ressaltar que iniciar um negócio de nano-cervejaria traz seus próprios desafios, mas isso não exclui o fato de que é realmente um empreendimento lucrativo.

Se você tiver certeza de que esse tipo de negócio é o que realmente deseja fazer depois de realizar seus estudos de viabilidade e pesquisa de mercado, a próxima etapa a seguir é escrever um bom plano de negócios; uma planta detalhada de como você pretende aumentar seu capital inicial, configurar o negócio, gerenciar o fluxo do negócio, separar impostos e comercializar seus serviços.

A verdade é que uma coisa é ter uma ideia fantástica e outra coisa é que o plano de negócios se traduza em lucros, por isso é importante reunir uma equipa de trabalhadores dedicados se se pretende ter sucesso com o seu negócio; dificilmente você pode administrar esse tipo de negócio sem a rede certa.

Abaixo está um modelo de plano de negócios de nano-cervejaria que o ajudará a escrever o seu com sucesso sem muito estresse.

Um modelo de plano de negócios de nano cervejaria de amostra

1. Visão geral da indústria

Abrir uma fábrica de cerveja é caro e a maioria dos empresários que planejam lançar a sua pode não ter o capital inicial para alcançá-lo, mas bom o suficiente, eles têm a opção de iniciar seu próprio negócio de nano-cervejaria.

Uma nanobrewery, como é chamada em alguns setores, é uma cervejaria (planta) que produz uma pequena quantidade de cerveja por vez; na verdade, é uma cervejaria de pequena escala que não pode ser comparada à fábrica de cerveja convencional e geralmente é de propriedade independente.

Em outras palavras, qualquer empresário que tenha algum dinheiro e experiência em cerveja pode começar confortavelmente seu próprio negócio de nano-cervejaria. O ponto de venda das nano cervejarias é seu sabor único, a qualidade de sua cerveja e sua técnica de fabricação.

Qualquer cervejaria que produza menos de 15.000 barris de cerveja anualmente é considerada uma nanobrewery nos estados unidos da América. A maioria das pessoas que se aventuram no negócio de produção de cerveja começa com as cervejarias nana porque exigem custos iniciais mínimos quando comparados a uma cervejaria padrão.

A cerveja é geralmente consumida na maior parte do mundo, exceto em alguns países, portanto, há um grande mercado para a cerveja, não importa a quantidade que você produza por tempo, e é por isso que abrir um negócio de nano-cervejaria é considerado um empreendimento lucrativo.

Se você pode fabricar cervejas de vários sabores, não precisa perder tempo, pois pode transformar seu conhecimento e experiência em um empreendimento lucrativo ao abrir sua própria nano cervejaria em qualquer cidade dos Estados Unidos da América.

Há registros de que muitos empresários começaram a ganhar dinheiro com o negócio da nano cervejaria já na década de 1970. Tudo começou no reino unido antes de se espalhar para outras partes do mundo. Proprietários de microcervejarias tornaram-se mais criativos e puderam fazer sua própria cerveja exclusiva e vendê-la em seus próprios pubs ou restaurantes.

Desde a introdução da nano cervejaria e microcervejaria nos Estados Unidos em 1982, tem havido um tremendo crescimento no setor, tanto que a Brewers Association of America informou que em 2012 havia 2.075 nano cervejarias regionais, cervejarias artesanais, microcervejarias e cervejarias nos EUA e eles estão de fato contribuindo com sua própria cota no crescimento da economia dos EUA.

Por último, é importante afirmar que, da mesma forma que iniciar um negócio de nano cervejaria pode ser lucrativo e compensador, o sucesso de qualquer novo negócio de cervejaria nano nos Estados Unidos não é automático. As chances de as empresas de nano-cervejaria enfrentarem dificuldades nos primeiros 6 meses de lançamento não podem ser descartadas.

Na verdade, pode levar de dois a cinco anos para que a maioria das nano cervejarias consiga recuperar seu investimento inicial. Em outras palavras, assim como muitos novos negócios, as estatísticas para nano cervejaria não favorecem o início, você só precisa ter um plano de investimento de longo prazo se pretende iniciar seu negócio de nano cervejaria.

2. Resumo Executivo

Kings® Nanobrewery Company é uma empresa que estará localizada próxima a um dos maiores bairros residenciais em Des Moines – Iowa. Conseguimos garantir o aluguel por um ano de um pub vago no local e temos a sorte de garantir uma instalação com a opção de renovação de longo prazo nos termos e condições que nos são favoráveis.

Podemos dizer com segurança que nossas cervejas bem elaboradas serão feitas à mão a partir de um purê de malte em nossa cervejaria de cobre exclusivamente construída e nosso processo de cervejaria será uma combinação da arte consagrada pelo tempo da cerveja artesanal clássica e cuidadosamente aplicou métodos modernos de nanobrewery.

A instalação que pretendemos iniciar nossa empresa de nano-cervejaria tem capacidade para acomodar cerca de 25 mesas e um mínimo de 100 lugares. Ele também tem espaço suficiente para acomodar nossas operações de back-office, sala de armazenamento e cervejaria.

Trabalharemos para garantir que nossa nano cervejaria seja projetada e construída de forma que atenda aos padrões esperados exigidos pelas autoridades e seja relaxante e propícia para networking e socialização, sem ignorar o fato de que boa música (banda ao vivo, karaokê e jazz etc.) será tocada ao fundo para criar o ambiente que nossos clientes irão apreciar.

Kings® Nano brewery Company está empenhada em oferecer aos amantes da cerveja em Des Moines – Iowa valor pelo seu dinheiro. Uma coisa é certa é que a Kings® Nano Brewery Company operará nos ambientes mais limpos e com excelente atendimento ao cliente.

Nosso objetivo ao iniciar uma nano-cervejaria é ajudar nossos clientes a aliviar o estresse diário enquanto saboreiam nossa cerveja bem refinada.

Não vamos lutar para atrair clientes por causa do posicionamento de nossa cervejaria e pub, mas continuaremos nos esforçando para construir uma base de clientes leais, oferecendo nossa cerveja de sabor único em um ambiente descontraído e propício. Não restringiremos a venda de nossa cerveja produzida localmente apenas ao nosso bar; portanto, mapeamos os canais de distribuição em Des Moines – Iowa e arredores.

Kings® Nanobrewery Company é propriedade do Sr. Kingsley Albertus e seus familiares imediatos. O Sr. Albertus tem mais de 15 anos de experiência gerencial no setor cervejeiro e trará essa experiência para a mesa para ajudar a construir a Kings® Nanobrewery Company para se tornar a marca número um de nanobrewery em Des Moines – Iowa.

3. Nossos produtos e serviços

Kings® Nanobrewery Company foi estabelecida com o único objetivo de vender cerveja produzida localmente em diferentes sabores para nossos clientes altamente estimados em Des Moines e arredores. Qualquer amante de cerveja que visite nosso pub encontrará os seguintes tipos de cerveja;

• Pale Beers
• Amber Beers
• Cervejas escuras
• Cervejas Hebraicas
• Sem glúten
• Cervejas Orgânicas
• Cidra

4. Nossa declaração de missão e visão

• Nossa visão é estabelecer uma nanobrewery que será o caldeirão de todos os amantes da cerveja produzida localmente
• Nossa missão é estabelecer um negócio de nanobrewery que disponibilizará cerveja variada de fabricação local para os amantes da cerveja fabricada localmente em Des Moines – Iowa e em todas as áreas onde nossas cervejas artesanais serão distribuídas.

Nossa Estrutura de Negócios

Apesar do fato de que queremos iniciar um negócio de cervejaria Nano, não vamos ceder em construir uma estrutura de negócios que nos ajude a sustentar nosso negócio e talvez comece a vender nossa franquia mais rápido do que antecipamos. Temos planos de vender a franquia da Kings® Nanobrewery Company assim que conseguirmos acertar em Des Moines e estabelecemos uma meta de 5 anos para atingir isso.

Para alcançar nosso objetivo de nos tornarmos a empresa nano cervejaria número um em Des Moines – Iowa, aperfeiçoamos os planos para contratar as melhores mãos do setor. O excelente atendimento ao cliente será um dos pontos de venda da Kings® Nanobrewery Company, razão pela qual investimos no treinamento contínuo de todos os nossos funcionários. Nossa estrutura de negócios é simples, mas muito eficaz.

Um gerente em tempo integral será contratado para supervisionar as operações diárias da Kings® Nanobrewery Company. O candidato teria mais de 10 anos de experiência gerencial em cervejaria e gerenciamento de pub. Suas responsabilidades incluirão o gerenciamento da equipe, pedidos de estoque, lidar com fornecedores, desenvolver uma estratégia de marketing e realizar outras funções gerenciais diárias.

Acreditamos que nosso candidato tenha a experiência certa para esta função. Estabelecemos um acordo de participação nos lucros para o administrador, que será ativado com base em seu desempenho nos primeiros 2 anos. Com isso conseguiremos um gestor comprometido.

Abaixo está a estrutura na qual construiremos a Kings® Nanobrewery Company;

• Diretor Executivo (Proprietário)
• Gerente de Nanobrewery
• Bartender / Baristas
• Contadores / caixas
• Recepcionistas / Agente de Atendimento ao Cliente / Atendentes de Mesa
• Limpadores

5. Funções e responsabilidades do trabalho

Chief Executive Officer (CEO:

• Aumenta a eficácia da gestão recrutando, selecionando, orientando, treinando, treinando, aconselhando e disciplinando gerentes; comunicar valores, estratégias e objetivos; atribuição de responsabilidades; planejamento, monitoramento e avaliação dos resultados do trabalho; desenvolver incentivos; desenvolver um clima de oferta de informações e opiniões; oferecendo oportunidades educacionais.
• Responsável por fornecer direção para o negócio
• Realiza indução para novos membros da equipe
• Responsável pelo treinamento, avaliação e avaliação dos funcionários
• Projeta descrições de trabalho com KPI para conduzir o gerenciamento de desempenho para clientes
• Responsável por assinar cheques e documentos em nome da empresa
• Avalia o sucesso da organização

Nanobrewery and Pub Manager:

• Responsável por gerenciar as atividades diárias na nanobrewery e pub
• Garante que a instalação (pub e nano-cervejaria) está em ótima forma e propícia o suficiente para receber os clientes
• Interface com fornecedores
• Reporta-se ao CEO
• Atende reclamações e consultas de clientes
• Responsável por Treinamento e Desenvolvimento na organização
• Responsável pela aquisição de matérias-primas e equipamentos
• Lida com qualquer outra tarefa atribuída pelo CEO

Bartenders / Baristas:

• Interaja com clientes, anote pedidos de bebidas e lanches
• Verifique a identificação do hóspede para certificar-se de que ele atende aos requisitos de idade para compra de álcool e produtos de tabaco.
• Sirva cerveja aos convidados
• Organize garrafas e copos para fazer displays atraentes
• Avalie as necessidades e preferências dos clientes e faça recomendações
• Faz listas de suprimentos em conjunto com o gerente / gerente do bar
• Garante que a área do bar atribuída está totalmente equipada com ferramentas e produtos necessários para misturar cervejas e servir os hóspedes

Contador / Caixa:

• Responsável por preparar relatórios financeiros, orçamentos e demonstrações financeiras para a organização
• Fornece aos gerentes análises financeiras, orçamentos de desenvolvimento e relatórios contábeis; analisa a viabilidade financeira para os projetos propostos mais complexos; conduz pesquisas de mercado para prever tendências e condições de negócios.
• Responsável pela previsão financeira e análise de riscos
• Executa gerenciamento de caixa, contabilidade geral e relatórios financeiros para uma ou mais propriedades.
• Responsável por desenvolver e gerenciar sistemas e políticas financeiras
• Responsável por administrar folhas de pagamento
• Garante o cumprimento da legislação tributária
• Lida com todas as transações financeiras para a empresa
• Atua como auditor interno da empresa

Recepcionistas / Agente de Atendimento ao Cliente / Atendentes de Mesa

• Abre a porta e dá as boas-vindas aos clientes
• Garante que os clientes se sintam relaxados e em casa
• Lida com as perguntas dos clientes
• Avalia as necessidades e preferências dos clientes e faz recomendações
• Capacidade de vender ou influenciar outros para vendas positivas e vendas sugestivas
• Fornece recomendações e sugestões aos hóspedes para a escolha de cervejas
• Atende clientes de uma maneira amigável e útil
• Determina quando um cliente bebeu muito álcool e, se necessário, recusa qualquer outro serviço de maneira educada
• Demonstra um conhecimento profundo de nossas variedades de cervejas, menus e promoções
• Lida com qualquer outra tarefa atribuída pelo gerente do bar

Limpadores:

• Limpa após os clientes e limpa a área de trabalho
• Lava vidrarias e utensílios após cada uso
• Mantém uma área de trabalho limpa varrendo, aspirando, espanando, limpando portas e janelas de vidro, etc., se necessário
• Garante que os produtos de higiene pessoal e os suprimentos não fiquem sem estoque
• Lida com qualquer outra tarefa atribuída pelo gerente do bar

6. Análise SWOT

Kings® Nanobrewery Company foi estabelecida com o objetivo de se tornar o ponto de fusão da cerveja produzida localmente em Des Moines e no meio ambiente e sabemos que não podemos alcançar isso se não olharmos para dentro para identificar nossa força, ameaça, fraqueza e as oportunidades que abundam na indústria.

Apesar do fato de que vamos administrar um pequeno negócio de pub e nanobrewery, ainda assim contratamos os serviços de um consultor de negócios e RH para nos ajudar a conduzir uma análise SWOT. Fizemos isso para garantir que temos o que é necessário para administrar um negócio de nanobrewery padrão em Des Moines – Iowa e talvez até mesmo construir uma marca de nanobrewery reconhecida nacionalmente.

Aqui está um resumo do resultado da Análise SWOT que foi conduzida em nome da Kings® Nanobrewery Company;

• Força:

Nossos pontos fortes como empresa são: excelente e detalhado atendimento ao cliente, cerveja local bem produzida em uma variedade de sabores, excelentes instalações, excelente ambiente e localização perfeita para uma nano-cervejaria.

• Fraqueza:

A fraqueza percebida para o nosso negócio pode ser que estamos começando em pequena escala com apenas um ponto de venda e talvez porque temos um espaço limitado para expandir o pub, se houver necessidade. Outro ponto fraco pode ser a falta de software de CRM personalizado e finanças limitadas.

• Oportunidades:

O fato de operarmos nossa nanobrewery e pub em uma das ruas mais movimentadas de Des Moines – Iowa nos dá oportunidades ilimitadas de vender nossas cervejas produzidas localmente. O posicionamento de nossa nano cervejaria nos permitirá não ter dificuldades para vender nossos produtos. Por fim, a introdução de novas tecnologias nos permitirá melhorar a qualidade da cerveja

• Ameaça:

Assim como qualquer outro negócio, uma das principais ameaças que provavelmente enfrentaremos é a retração econômica. É um fato que a desaceleração econômica afeta o poder de compra / gasto. Outra ameaça que provavelmente pode enfrentar é a chegada de uma nova nano-cervejaria ou mesmo uma microcervejaria no mesmo local onde existe nosso mercado-alvo e que pode querer adotar o mesmo modelo de negócios que nós.

7. ANÁLISE DE MERCADO

• Tendências de mercado

Se você está familiarizado com os negócios de nano e microcervejaria nos Estados Unidos da América, concordará que o consumo de cerveja fabricada localmente tem apresentado um crescimento constante ao longo dos anos e, ao que tudo indica, o crescimento não vai despencar tão cedo.

O negócio de nano cervejaria tem uma limitação quanto ao número de barris de cerveja que podem produzir, mas isso não os impede de atender à demanda em todas as localidades onde seus negócios estão instalados. Recentemente, as nano-cervejarias e microcervejarias não estão mais limitadas a vender cervejas aos clientes que as procuram, mas também estão aproveitando os canais de distribuição para vender suas cervejas produzidas localmente.

Sem dúvida, nano cervejarias e pubs deram uma nova guinada na degustação de vinhos. Eles buscam remover a associação de cervejas artesanais com clientela sofisticada e listas de cervejas esmagadoras e substituí-la por um ambiente mais casual e relaxante. Muitas dessas nano-cervejarias com pubs são equipadas com cabines aconchegantes revestidas de cores ricas e arredores luxuosos, na esperança de que seus convidados fiquem lá. Os pubs procuram abraçar o estímulo intelectual ligado à cerveja e oferecer uma alternativa à cena dos pubs.

8. Nosso mercado-alvo

Quando se trata de vender cerveja produzida localmente, há de fato uma grande variedade de clientes disponíveis. Em essência, nosso mercado-alvo não pode se restringir a apenas um grupo de pessoas, mas a todos aqueles que amam a cerveja produzida localmente e aqueles que gostariam de experimentá-la. Uma coisa é certa, nossa cerveja fabricada localmente não será vendida para menores de idade.

Antes de iniciar nosso negócio de nano-cervejaria em Des Moines – Iowa, conduzimos uma pesquisa de mercado e estudos de viabilidade e estamos certos de que há uma ampla gama de pessoas que patrocinariam nossas cervejas produzidas localmente regularmente.

Diante disso, criamos estratégias que nos permitirão chegar a vários grupos de pessoas que provavelmente se tornarão nossos clientes fiéis. Aqui estão as pessoas para as quais pretendemos vender nossas cervejas produzidas localmente;

• Executivos de empresas
• Políticos
• Celebridades
• Motoristas de taxi
• Socialites
• Pessoas de negócio
• Esportes Masculino e Feminino
• Estudantes universitários
• Turistas

Nossa vantagem competitiva

Kings® Nanobrewery Company é talvez uma das poucas empresas de nanobrewery em Des Moines – Iowa, com um pub grande o suficiente para conter mais de 100 pessoas por vez. Essa é definitivamente uma das nossas vantagens competitivas. As pessoas podem fazer festas em nosso pub e, por todos os padrões, nosso pub se tornará o caldeirão para os amantes da cerveja produzida localmente em Des Moines.

O fato de que nossas cervejas serão feitas à mão com um purê de malte em nossa cervejaria de cobre de construção exclusiva certamente nos dará uma vantagem no mercado. Outro fator que será positivo para nós é que nosso processo de fabricação de cerveja será uma combinação da arte consagrada da cerveja artesanal clássica e métodos modernos de última geração cuidadosamente aplicados.

Parte do que será nosso ponto de venda em Des Moines é o fato de operarmos um pub padrão, em uma localização perfeita para o tipo de negócio que administramos e também o fato de que as instalações do pub são altamente protegidas. Outro fator que dará vantagem competitiva à Kings® Nanobrewery Company é que temos espaço de embalagem suficiente para acomodar o número de clientes que nosso pub pode conter por vez.

Não estamos descartando o fato de que temos uma força de trabalho dedicada e centrada no cliente que está disposta a ir além para dar aos nossos clientes o valor total de seu dinheiro, sempre que patrocinam nossa cerveja artesanal.

Por fim, nossos funcionários serão bem cuidados, e seu pacote de bem-estar estará entre os melhores em nossa categoria na indústria, o que significa que eles estarão mais do que dispostos a construir o negócio conosco e ajudar a entregar nossas metas estabelecidas e alcançar todos os nossos propósitos e objectivos.

9. ESTRATÉGIA DE VENDAS E MARKETING

• Fontes de renda

A principal fonte de receita da Kings® Nanobrewery Company é a venda de diferentes sabores de cervejas produzidas localmente e, em um futuro próximo, esperamos gerar receita com a venda de nossa franquia em todos os Estados Unidos da América.

10. Previsão de vendas

Uma coisa é certa quando se trata de cervejas produzidas localmente: se sua nano-cervejaria / pub estiver bem abastecido e centralmente posicionada, você sempre atrairá clientes com vendas e isso certamente se traduzirá em aumento na geração de receita para o negócio.

Estamos bem posicionados para enfrentar o mercado disponível em Des Moines – Iowa e estamos bastante otimistas de que cumpriremos nossa meta definida de gerar lucros suficientes a partir dos primeiros seis meses de operação e aumentar o negócio e nossa base de clientes.

Fomos capazes de examinar criticamente o mercado da nano-cervejaria, analisamos nossas chances no setor e pudemos fazer a seguinte previsão de vendas. As projeções de vendas são baseadas em informações coletadas em campo e em algumas premissas que são peculiares a startups em Des Moines – Iowa.

• Primeiro ano fiscal: $ 150.000
• Segundo ano fiscal: $ 250.000
• Terceiro ano fiscal: $ 600.000

NB : Esta projeção foi feita com base no que pode ser obtido na indústria e com a suposição de que não haverá nenhum colapso econômico importante e não haverá nenhum concorrente importante oferecendo os mesmos produtos que oferecemos no mesmo local. Observe que a projeção acima pode ser menor e, ao mesmo tempo, maior.

• Estratégia de marketing e estratégia de vendas

Sem dúvida, os benefícios de uma estratégia planejada de marketing e vendas são numerosos. Não vamos contar apenas com as formas convencionais de comercialização de cervejas artesanais, mas exploraremos todos os meios disponíveis para comercializar e vender nossas cervejas produzidas localmente.

Vamos anunciar nossas cervejas na TV e no rádio, vamos usar o marketing na Internet, o marketing direto e também as relações públicas para promover e vender nossas cervejas. Diante disso, vamos adotar as seguintes estratégias para garantir que não só atraímos clientes, mas também geremos vendas repetidas com eles. Parte das estratégias de marketing e vendas que adotaremos são;

• Abra nossa empresa de nano-cervejaria em grande estilo, servindo xícaras gratuitas de cervejas produzidas localmente para todos aqueles que entrarem no pub
• Apresente nossa nano cervejaria enviando cartas introdutórias junto com nosso folheto para organizações, famílias e principais interessados ​​em Des Moines – Iowa
• Certifique-se de que temos diferentes tipos e sabores de cerveja fabricada localmente em todos os momentos
• Use notas de mão atraentes para criar consciência e também para orientar nosso pub
• Posicione nossos banners de sinalização / flexi em locais estratégicos
• Posicione nossos recepcionistas para dar as boas-vindas e direcionar clientes em potencial
• Crie um plano de fidelidade que nos permitirá recompensar nossos clientes regulares
• Anuncie nossas cervejas produzidas localmente na TV e estações de rádio locais e em plataformas de internet

11. Publicidade e estratégia de propaganda

Kings® Nanobrewery Company alavancará em todas as plataformas de mídia disponíveis; convencionais e não convencionais para anunciar e promover nossa cerveja artesanal. Novamente, a localização de nossa nanobrewery e pub facilitará o reconhecimento de nossa marca, e é por isso que projetamos e erguemos um outdoor de grande porte em nossas instalações comerciais.

Aqui estão as plataformas que pretendemos alavancar para promover e anunciar nosso negócio;

• Coloque anúncios em plataformas de mídia impressa e eletrônica
• Patrocine programas comunitários relevantes
• Alavancar na internet e plataformas de mídia social como Instagram, Facebook, Twitter, etc. para promover nossa marca
• Instale nossos outdoors em locais estratégicos
• Participe de roadshows de vez em quando
• Distribua nossos folhetos e folhetos nas áreas-alvo
• Posicione nossos banners Flexi em posições estratégicas

12. Nossa estratégia de preços

Quando se trata de fixar preços para os diferentes sabores de cerveja fabricada localmente que temos à venda, vamos garantir que definimos nossos preços de acordo com o que está disponível na indústria. O resultado final é que nossos clientes obterão uma satisfação real quando consumirem nossa cerveja fabricada localmente e com certeza obterão valor por seu dinheiro.

• Opções de pagamento

A política de pagamento adotada pela Kings® Nanobrewery Company é abrangente porque estamos cientes de que diferentes clientes preferem diferentes opções de pagamento, mas, ao mesmo tempo, garantiremos que cumprimos as regras e regulamentos financeiros dos Estados Unidos da América.

Aqui estão as opções de pagamento que a Kings® Nanobrewery Company disponibilizará para seus clientes;

• Pagamento em dinheiro
• Pagamento via cartão de crédito
• Pagamento por transferência bancária online
• Pagamento em cheque
• Pagamento por transferência de dinheiro móvel
• Pagamento via cheque

Face ao exposto, optámos por plataformas bancárias que permitirão ao nosso cliente efectuar o pagamento das nossas cervejas artesanais sem qualquer stress da sua parte. Os números das nossas contas bancárias serão disponibilizados no nosso site e materiais promocionais.

13. Despesas iniciais (orçamento)

Quando se trata de iniciar um negócio de nano-cervejaria, as principais áreas em que você gastará a maior parte do seu dinheiro são na compra de equipamentos de nano-cervejaria e no aluguel de um pub padrão. Precisaríamos do seguinte equipamento para lançar com sucesso nossa nanobrewery;

• Geradores de vapor – elétricos
• Geradores de vapor – gás
• Moinhos / moedores de malte
• Transportadores helicoidais para grãos de malte
• Tanques de fermentação e maturação auto-resfriados
• Tanques de maturação (lager)
• Tanques de servir (cerveja clara)
• Tanques de fermentação cilíndrico-cônico
• Cubas de fermentação aberta
• Tanques de armazenamento de fermento
• Máquinas para lavar o enchimento de barris
• Filtros de placa para filtrar cerveja e cidra
• Filtros de terra diatomácea de vela para filtrar cerveja
• Microfiltros de terra diatomácea de vela para microfiltragem de cerveja
• recipientes de aço inoxidável (tanques de pressão, recipientes refrigerados encamisados, recipientes com agitadores, recipientes para cultivo de fermento)

Estas são as principais áreas onde gastaremos nosso capital inicial;

• A taxa total para registrar a empresa em Des Moines – Iowa – $ 750
• Despesas legais para a obtenção de licenças e autorizações, bem como os serviços de contabilidade, totalizando – $ 1.200
• Despesas de promoção de marketing (2.000 panfletos a $ 0,04 por cópia) no valor total de $ 3.580
• O custo de contratação de consultor de negócios – $ 2.500
• Cobertura de seguro (responsabilidade geral, indenização trabalhista e acidentes de propriedade) com um prêmio total – $ 2.400
• O custo para pagamento do aluguel por 12 meses é de $ 1,76 por metro quadrado no valor total de $ 52.800.
• O custo para a remodelação das instalações – $ 10.000
• Outras despesas iniciais, incluindo artigos de papelaria ( $ 500 ) e telefone e depósitos de serviços ( $ 2.500 )
• Custo operacional para os primeiros 3 meses (salários dos funcionários, pagamentos de contas e outros) – $ 60.000
• O custo para o estoque inicial – $ 16.027
• O custo do equipamento de nano-cervejaria – $ 18.000
• Hardware de armazenamento – $ 3.720
• O custo do equipamento da área de balcão – $ 9.500
• O custo do equipamento da área de serviço (copos, talheres) – $ 3.000
• O custo do equipamento da loja (caixa registradora, segurança, ventilação, sinalização) – $ 13.750
• O custo da compra de móveis e aparelhos (computadores, impressoras, telefone, TVs, sistema de som, mesas e cadeiras etc.) – $ 4.000.
• O custo de lançamento de um site – $ 600
• O custo da nossa festa de inauguração – $ 5.000
• Diversos – $ 2.500

Precisaríamos de uma estimativa de US $ 350.000 para estabelecer com sucesso nosso negócio de nanobrewery em Des Moines – Iowa.

Gerando capital inicial para a Kings® Nanobrewery Company

A Kings® Nanobrewery Company é uma empresa privada de propriedade exclusiva do Sr. Kingsley Albertus e seus familiares imediatos e ele pretende ser proprietário exclusivo do negócio por um período de tempo antes de considerar receber investidores especialmente para fins de expansão por meio da venda de franquia.

Essas são as áreas que pretendemos gerar nosso capital inicial;

• Gere parte do capital inicial com economias pessoais
• Fonte de empréstimos bonificados de familiares e amigos
• Solicite um empréstimo do meu banco

NB: Conseguimos gerar cerca de $ 150.000 ( poupança pessoal $ 100.000 e empréstimo bonificado de familiares $ 50.000 ) e estamos na fase final de obtenção de um empréstimo de $ 200.000 do nosso banco. Todos os papéis e documentos foram assinados e apresentados, o empréstimo foi aprovado e a qualquer momento a partir de agora nossa conta será creditada.

14. Estratégia de Sustentabilidade e Expansão

Nossos planos de estabelecer a Kings® Nanobrewery Company é continuar a disponibilizar diversos sabores de cerveja produzida localmente em Des Moines e arredores. Queremos construir uma tradição de excelência quando se trata de vender cerveja produzida localmente.

Também planejamos vender a franquia de nossa empresa, e é por isso que vamos implantar meticulosamente estruturas e processos que nos ajudarão a atingir esse objetivo nos primeiros cinco anos de lançamento da Kings® Nanobrewery Company.

Na tentativa de construir um negócio de sucesso, garantiremos que todos os nossos funcionários se sintam confortáveis ​​e forneceremos as melhores instalações e o pacote de bem-estar que os ajudará a alcançar o desempenho máximo em todas as suas funções.

Assim que nossa marca for totalmente aceita em Des Moines, nosso próximo objetivo será começar a vender nossa franquia para outros aspirantes a empreendedores que desejam administrar um negócio de nanobrewery em outros estados dos Estados Unidos da América. Sabemos que, se implementarmos as coisas certas, seremos capazes de contratar e reter as melhores mãos que pudermos no setor e eles estarão mais comprometidos em nos ajudar a construir o negócio dos nossos sonhos.

Lista de verificação / marco

• 
  Verificação de disponibilidade do nome comercial: concluído
• Registro da empresa: concluído
• Abertura de contas bancárias corporativas: Concluída
• Protegendo Máquinas de Ponto de Vendas (POS): Concluído
• Abrindo contas de dinheiro móvel: concluído
• Abertura de plataformas de pagamento online: concluído
• Solicitação e obtenção da identidade do contribuinte: Em andamento
• Pedido de licença comercial e autorização: Concluído
• Compra de seguro para a empresa: concluída
• Aluguel de instalação e reforma da instalação: Em andamento
• Conduzindo Estudos de Viabilidade: Concluído
• Gerando capital de membros da família: Concluído
• Pedidos de empréstimo do banco: em andamento
• 
  Redação do Plano de Negócios: Concluído
• Redação do Manual do Funcionário: Concluído
• Elaboração de documentos do contrato e outros documentos legais relevantes: em andamento
• Design do logotipo da empresa: concluído
• Design gráfico e impressão de materiais promocionais: em andamento
• Recrutamento de funcionários: Em andamento
• Aquisição de móveis, aparelhos eletrônicos, aparelhos de escritório e equipamentos de microcervejaria necessários: Em andamento
• Criação do site oficial para a empresa: concluído
• Criando Conscientização para a Empresa, tanto online quanto no pub: Em Andamento
• Acordo de Saúde e Segurança e Proteção contra Incêndio (Licença): Protegido
• Planejamento da festa de abertura / festa de lançamento: Em andamento
• Compilação de nossa lista de produtos e receita detalhada: Concluída
• Estabelecendo relação comercial com fornecedores de matéria-prima: Em andamento