Começar um negócio de panificação em casa

Você quer começar um negócio de panificação em casa? Se SIM, aqui está um guia completo para iniciar um negócio de panificação online sem dinheiro e sem experiência .

Ok, então nós fornecemos a você um modelo detalhado de plano de negócios de panificação. Também levamos isso adiante, analisando e esboçando um exemplo de plano de marketing de negócios de panificação apoiado por ideias de marketing de guerrilha acionáveis ​​para negócios de panificação. Neste artigo, consideraremos todos os requisitos para iniciar um negócio de panificação. Portanto, coloque seu chapéu de empreendedor e vamos prosseguir.

Por que começar um negócio de panificação em casa?

Se você é um daqueles que gosta de panificação e também tem aquele espírito empreendedor, então o negócio de assados ​​é definitivamente aquele que você deve considerar começar. Isso se deve ao fato de que há muitas pessoas que preferem comprar produtos de panificação do que fazer elas mesmas.

Ao iniciar seu negócio de panificação, você precisará ter habilidades suficientes e o conhecimento necessário para preparar alimentos com segurança e também saber sobre possíveis problemas dietéticos. Questões dietéticas são importantes, pois irão ajudá-lo a saber como rotular seus produtos assados ​​de maneira apropriada, para que aqueles que têm alergia a certos ingredientes possam saber o que estão comprando.

Começando um negócio de panificação em casa – um guia completo

1. Compreenda a indústria

A indústria de panificação é muito vital para a economia dos Estados Unidos da América, já que o PIB total da economia chega a quase 2,1%. Aqueles que possuem empresas de panificação, atacadistas de produtos, bem como outras empresas direta ou indiretamente sob esta indústria empregaram perto de 1,76 milhão de americanos em 2010. Os empregados ganharam mais de $ 90 bilhões em salários e benefícios.

De acordo com as estatísticas, o mercado global de produtos de panificação deverá ultrapassar US $ 485 bilhões até o ano de 2021. O aumento na demanda é causado pela demanda por produtos de panificação orgânicos, saudáveis ​​e naturais. O maior mercado mundial vem da Europa, onde a demanda por produtos recém-assados ​​nas lojas é muito alta.

Outro mercado de rápido crescimento é o da Ásia-Pacífico, com um CAGR de mais de 6 por cento e isso se deve ao aumento da população e também a uma mudança nas tendências de consumo. Além disso, a classe média na Ásia está ganhando riqueza e, como tal, perdeu seu apetite por arroz e começou a comer alimentos à base de trigo, como pão, no lugar do arroz.

Nos Estados Unidos da América, existem cerca de 2.800 padarias comerciais que geram uma receita anual de US $ 36 bilhões. Existem também cerca de 6.000 padarias varejistas que geram uma receita anual de US $ 3,8 bilhões. O lado comercial da indústria está fortemente concentrado, uma vez que as 50 maiores empresas geram cerca de 75% da receita da indústria. O aspecto do varejo, entretanto, não é tão fortemente concentrado quanto o aspecto comercial e, portanto, as 50 maiores empresas geram apenas cerca de 15 por cento da receita, com muitas empresas nesta faixa possuindo apenas uma instalação.

De acordo com a IBISWorld, a lucratividade da indústria vai melhorar nos próximos cinco anos, especialmente porque os preços dos ingredientes básicos usados ​​na panificação irão se estabilizar. Isso permitirá que os padeiros durante este período antecipem facilmente as flutuações nos preços e também possam ajustar os preços de seus próprios produtos de panificação, mesmo que os custos dos ingredientes continuem subindo. Portanto, a receita para este período de cinco anos deve crescer anualmente a uma taxa média de 0,6 por cento, o que totalizará US $ 40 bilhões durante este período.

De acordo com as análises, a maioria dos clientes prefere seus produtos recém-assados ​​e esse motivo é o que causou um aumento na compra de produtos de panificação. 11% dos clientes afirmam que compram pelo menos um produto assado toda semana, enquanto 22% compram pelo menos uma vez por mês. A maioria das pessoas que consomem produtos assados ​​é muito exigente quanto ao sabor dos produtos e, para elas, é importante que o produto tenha um gosto bom do que que seja saudável.

Na indústria de panificação, as vendas de bolos são as mais significativas, pois representam quase 29% de toda a indústria. Dessa porcentagem, 51% são principalmente bolos decorados e bolos de sobremesa com cerca de 10% de cupcakes. Portanto, as famílias geralmente são os melhores clientes para bolos. Os hispânicos, por exemplo, gastam cerca de 17% em bolos mais do que uma família média.

A economia em recuperação verá um aumento na renda disponível e com a nova tendência dos clientes preocupados com a saúde, haverá demanda por produtos de panificação que sejam orgânicos, sem glúten e outros produtos, como produtos fortificados. A competição externa aumentou nos últimos cinco anos, com as importações projetadas para crescer anualmente em 7,1 por cento e as exportações com um aumento esperado de 9,8 por cento neste período de tempo.

2. Realizar pesquisas de mercado e estudos de viabilidade

• Demografia e psicografia

A demografia e a composição psicográfica de quem consome produtos de padaria é enorme, pois não pode se restringir a uma determinada classe de pessoas, faixa etária ou raça, mas atravessa todos esses fatores. Isso ocorre porque os produtos assados, com exceção de algumas pessoas, são consumidos por quase todos.

Portanto, se você está pensando em definir a demografia de seu negócio de panificação, deve estar pronto para torná-la abrangente.

3. Decida em qual nicho se concentrar

O negócio de produtos de panificação é aquele que cobre uma grande quantidade de produtos de padaria e, portanto, para começar este negócio, você precisa entender o que você faz de melhor, então você se concentrará nisso antes de expandir seu negócio para acomodar outros produtos de panificação.

Devido ao fato de que existem várias idéias de nicho no negócio de panificação, as pequenas empresas geralmente começam lidando com apenas um ou dois nichos, enquanto as empresas maiores geralmente são capazes de lidar com mais áreas de nicho, obtendo assim mais clientes.

Algumas das principais áreas de nicho para uma empresa de panificação são;

• Padaria sente-se
• Tutoriais em vídeo
• Padaria online
• Padaria especializada
• Balcão de padaria

O nível de competição na indústria

O nível de competição na indústria de panificação tem muito a ver com a localização da empresa. Como padaria, você não pode operar em qualquer parte do país, pois deve estar fisicamente localizado próximo aos clientes, principalmente porque as pessoas preferem consumir produtos recém-assados.

Essa tendência o tornou muito favorável para empresas de panificação em grande escala que possuem instalações físicas em locais onde é provável que haja uma grande demanda por seus produtos de panificação. Isso também tornou muito difícil para as empresas de panificação menores competirem, especialmente aquelas que têm apenas uma instalação e, portanto, não podem atender às demandas em outras áreas. Além da localização, os equipamentos necessários para atender às grandes demandas também favorecem as padarias maiores do que as padarias menores.

Em termos de garantir que os clientes recebam serviços personalizados, as padarias menores têm vantagem sobre as padarias maiores, pois têm sido capazes de atender aos desejos dos clientes, oferecendo produtos artesanais especializados. As grandes padarias não conseguem replicar isso devido ao fato de que elas produzem seus produtos de panificação em massa para atender às crescentes demandas básicas de seus clientes.

4. Conheça seus principais concorrentes na indústria

Cada setor possui marcas bem conhecidas e no setor de panificação não é diferente. A maioria dessas marcas bem conhecidas implementou certas estratégias que lhes permitiram resistir ao teste do tempo. Algumas dessas estratégias podem incluir; publicidade e estratégias de publicidade, estratégia de preços, estratégia de penetração, bem como outros tipos de estratégias.

Portanto, abaixo estão as empresas de panificação bem conhecidas nos Estados Unidos da América, bem como globalmente;

• Bakers Delight
• Padarias Aliadas
• Dunkin Donuts
• Bimbo Bakeries USA
• Finsbury Food Group
• Alimentos Flores
• McKee Foods Corporation

Análise econômica

O negócio de panificação sofreu um pouco com a recessão, mas começou a dar sinais de recuperação com o aumento da demanda por produtos de panificação que não são apenas pequenos e fáceis de segurar, mas também com ingredientes naturais e orgânicos.

De acordo com o Center for Economic Vitality, a indústria de panificação nos Estados Unidos era composta por dois setores; os setores comercial e de varejo e ambos geraram uma receita combinada de US $ 33 bilhões anualmente. Embora as padarias comerciais fossem em número menor – 2.800 – quando comparadas às padarias varejistas – 6.000 – foram as padarias comerciais que trouxeram mais receita para o setor, perto de 91%.

A indústria de panificação é um lugar desafiador e, para sobreviver, os atacadistas e varejistas da indústria tiveram que se adaptar e permanecer proativos. Alguns dos desafios enfrentados decorrem da saturação do mercado, do aumento da concorrência e da flutuação dos preços dos alimentos e combustíveis, o que os leva a utilizar produtos futuros para limitar o número de perdas a incorrer.

Devido às economias de escala, as padarias menores estão encontrando dificuldades para competir com as padarias maiores, com algumas delas sendo compradas pelas padarias maiores.

As padarias estão se tornando proativas à medida que começam a usar a tendência do gosto do consumidor não apenas para permanecer no mercado, mas também para aumentar seus tamanhos. As padarias menores conseguiram criar nichos para si mesmas, oferecendo aos seus clientes produtos artesanais feitos à mão, um feito que as padarias maiores, devido à sua produção em massa, não podem alcançar. Além disso, a maioria das padarias agora está utilizando produtos pré-assados ​​para atender à crescente demanda e reduzir o tempo de cozimento.

De acordo com o Índice de Preços ao Consumidor de Alimentos, assim como com os fabricantes de bens não duráveis ​​dos Estados Unidos, o aumento nos embarques de produtos alimentícios mostrou que a receita da indústria de panificação cresceu muito melhor do que nos anos anteriores.

5. Decida se deve comprar uma franquia ou começar do zero

Como empreendedor, começar seu negócio do zero ou comprar uma franquia é uma decisão que se baseará puramente em quais são seus objetivos finais corporativos e sua visão. Ambas as opções têm suas desvantagens e vantagens, portanto, você deve pesá-las cuidadosamente para decidir o que é melhor para o seu negócio.

Começar do zero permitirá que você aprenda profundamente sobre o negócio e poderá determinar quais caminhos deve seguir e também poderá mudar uma estratégia que não está funcionando bem para sua empresa. No entanto, começar do zero significa que você está sujeito a cometer mais erros durante a inicialização, o que, se não for bem tratado, pode levar ao fracasso de seu negócio.

Por outro lado, comprar uma franquia significa permitir que a empresa da qual você está comprando a franquia controle certas decisões para você, como marketing, papelada e produtos. Essa opção é boa se você deseja entender como o negócio é administrado sem ter que se preocupar em começar do zero.

No entanto, é importante observar que você não pode alterar as estratégias, pois não está totalmente no controle do seu negócio. Portanto, isso significa que você precisará realizar uma pesquisa completa sobre a empresa da qual pretende comprar uma franquia, para saber exatamente onde está se metendo.

6. Conheça as possíveis ameaças e desafios que você enfrentará

Todos os negócios enfrentam desafios e ameaças durante o início ou durante o funcionamento do negócio, e o negócio de panificação não é diferente. Ter desafios e ameaças não é tão importante quanto ser capaz de lidar com eles quando eles eventualmente surgirem.

E assim são as ameaças e os desafios que você provavelmente enfrentará ao iniciar seu negócio de panificação nos Estados Unidos da América; mudança nos gostos e desejos dos consumidores, aumento da concorrência, mercado saturado e flutuações nos preços dos ingredientes. Como empresário, você deve estar ciente dessas tendências e traçar planos para combatê-las.

7. Escolha a pessoa jurídica mais adequada (LLC, C Corp, S Corp)

• Melhor entidade legal para usar neste tipo de negócio

Ao iniciar um negócio, você precisará se preocupar com qual entidade legal seria melhor para o seu negócio e o negócio de panificação não é diferente. É por isso que é importante que, como alguém que está prestes a abrir um negócio, você aborde um advogado ou contador que seja bem versado no negócio que está entrando e possa olhar para o seu negócio e dizer-lhe os prós e os contras de cada entidade legal que o ajudaria a determinar qual entidade legal seria mais adequada para o seu negócio de panificação.

Como uma nova empresa de panificação, você se depara com três opções de entidades legais, como C Corporation, S Corporation (S Corp) e uma Limited Liability Company (LLC). A escolha de qualquer uma dessas três entidades legais o ajudará a evitar a responsabilidade pessoal que provavelmente incorrerá no curso da gestão de seu negócio de panificação, já que suas responsabilidades não serão apenas separadas, mas serão limitadas ao capital que você investiu no negócio .

As empresas C e S não são realmente diferentes, com a pequena exceção dos impostos. A AC Corporation, por exemplo, paga impostos sobre os lucros gerados pela empresa. Para uma Corporação S, a empresa não é obrigada a pagar impostos, pois são os acionistas da empresa que são tributados sobre seus lucros.

A Limited Liability Company (LLC) é aquela que tem as vantagens combinadas de uma corporação e os benefícios fiscais de uma forma de parceria de pessoa jurídica. Isso significa que os lucros são relatados por meio de declarações fiscais. A maioria dos empreendedores que iniciam esse tipo de negócio geralmente vai para uma LLC, enquanto outros vão para uma Corporação S e apenas alguns vão para uma Corporação C. A razão pela qual poucos optam por uma Corporação C é que eles não são amigáveis ​​com os impostos.

8. Escolha um nome comercial atraente

Escolher o nome comercial certo para o seu negócio de panificação é muito importante, pois o nome deve ser único, criativo e memorável para os clientes e outras partes interessadas no setor. O nome da empresa também deve indicar o setor em que você está para facilitar a referência.

Portanto, se você está pensando em começar seu próprio negócio de panificação, aqui estão alguns nomes cativantes que você pode escolher;

• Bakers World
• Doces Saborosas Delícias
• Bolos e Pão Unik
• Bolos Sheila
• S&M Foods Corporation
• Padaria Miller

9. Discuta com um agente para saber as melhores apólices de seguro para você

Ter seguro para o seu negócio de panificação é obrigatório se você pretende operar seu negócio sem qualquer tipo de contratempo nos Estados Unidos da América. Existem várias apólices de seguro que você precisa obter e, embora possa precisar criar um orçamento para aqueles que pretende comprar, seria melhor se você primeiro abordasse um agente ou corretor de seguros, para ser orientado sobre o melhor seguro políticas para o seu negócio de panificação.

No entanto, algumas das apólices de seguro básicas que você deve considerar para comprar se pretende iniciar seu negócio de panificação nos Estados Unidos da América;

• Seguro de Acidentes de Trabalho
• Seguro desemprego
• Seguro de invalidez
• Seguro médico
• Seguro de veículos comerciais
• Seguro de padaria

10. Proteja sua propriedade intelectual com marcas registradas, direitos autorais, patentes

Em princípio, pode ser fácil obter proteção de propriedade intelectual para seus produtos de panificação, a fim de proteger seus designs, especialmente se você for um designer de bolos. No entanto, fazer cumprir a lei IPP neste setor é difícil e muito caro; também, mesmo que o caso seja levado a tribunal, é provável que não ganhemos.

Portanto, a maioria dos empresários neste setor geralmente não se preocupa em solicitar uma proteção de propriedade intelectual, exceto quando têm de solicitar IPP no logotipo, slogan ou jingle de sua empresa.

11. Obtenha a certificação profissional necessária

Mesmo que o negócio de panificação seja baseado em habilidades, ter uma certificação ou mais irá contribuir muito para aumentar o perfil do seu negócio e permitir que você possa concorrer a empregos em níveis corporativos e outros. E assim, embora alguns empreendedores não considerem necessário obter qualquer certificação devido às operações de pequena escala que podem estar operando, outros o fazem para ter uma vantagem sobre a concorrência e porque uma vez que você atingiu um determinado nível, então é considerado necessário.

Algumas das certificações que você precisa para obter a fim de administrar seu negócio de panificação e se destacar são;

• Certificação em artes de panificação e pastelaria
• Certificação Retail Bakers of America (RBA)
• Certified Journey Baker (CJB)
• Padeiro Certificado (CB)
• Decorador Certificado (CD)
• Master Baker Certificado (CMB)

Deve-se observar que quanto mais certificações você adquirir, mais fácil será para você poder concorrer e concorrer a empregos.

12. Obtenha os documentos jurídicos necessários para operar

Cada empresa exige uma lista de documentos legais que permitirão que ela funcione legalmente nos Estados Unidos da América e com o negócio de panificação não é diferente. Quer pretenda gerir a sua padaria a partir de casa ou de uma instalação alugada, existem certos documentos que terá de possuir para não correr o risco de ter problemas com as autoridades regulamentadas e ser proibido de funcionar o negócio novamente.

Embora certos documentos possam ser diferentes dependendo do estado em que você pretende administrar sua padaria, existem alguns documentos legais que permanecem básicos. No entanto, você deve saber em seu estado o que será necessário para administrar sua padaria. Mas alguns dos documentos jurídicos básicos de que você precisa para administrar sua empresa são;

• Certificado de incorporação
• Acordo operacional
• Licença e certificação comercial
• Plano de negócios
• Documento de Contrato
• Licença de Preparação de Alimentos
• Autorização para manipuladores de alimentos
• Apólices de seguro
• Contrato de trabalho
• Número de identificação fiscal federal
• Número de identificação do funcionário (EIN)

Depois de descobrir todos os requisitos necessários e atendê-los, você precisará pagar uma taxa e preencher um requerimento para obter as licenças necessárias, que incluirão uma licença de manipulador de alimentos, bem como uma licença de preparação de alimentos. Além disso, as autoridades necessárias podem ter necessidade de inspecionar o local onde você pretende usar na panificação para venda.

Também será do interesse do seu negócio criar rótulos que indiquem os ingredientes e o conteúdo nutricional dos produtos de panificação que você pretende vender. A embalagem e a rotulagem devem atender às diretrizes do departamento de saúde local, bem como da Food and Drug Administration.

13. Aumente o capital inicial necessário

Toda ideia de negócio permanece assim se não houver financiamento para garantir que a ideia se torne realidade, e é por isso que ter o financiamento necessário para iniciar e operar um negócio é muito importante. Finanças é uma das razões pelas quais é importante redigir um plano de negócios, pois ele detalha do que se trata o seu negócio, de quanto ele precisa, bem como as formas possíveis de gerar fundos para administrar o negócio.

Portanto, algumas das opções que você pode explorar ao buscar capital inicial para seu negócio de panificação são;

• Aquisição de capital inicial de investidores e parceiros de negócios
• Levantando capital com economias pessoais, bem como venda de ações pessoais
• Conseguir empréstimos em condições favoráveis ​​de familiares e amigos
• Solicitação de empréstimo no banco ou instituição financeira
• Aborde a Small Business Agency (SBA) para obter um empréstimo

14. Escolha um local adequado para o seu negócio

A escolha do local certo para o seu negócio de panificação dependerá da escala do negócio que você pretende dirigir. Se você pretende administrar uma pequena padaria, talvez precise administrá-la de casa. Se, no entanto, você pretende administrar um negócio de grande escala ou levar a sério o seu negócio de padaria, você precisará alugar uma instalação.

Antes de iniciar seu negócio de panificação em casa, você deve se esforçar para realizar uma pesquisa com base nas leis sobre panificação em casa em sua jurisdição. Isso ocorre porque, em algumas jurisdições, a venda de produtos assados ​​em sua cozinha é proibida.

Depois de conduzir sua pesquisa, será necessário entrar em contato com o departamento de licenciamento e inspeção do seu estado para saber mais se operar sua padaria na cozinha é legal. Se for legal, talvez você precise cumprir alguns requisitos, como reformar sua cozinha e solicitar que um funcionário do departamento de saúde faça uma inspeção em suas instalações.

Se você vai operar em casa, talvez precise criar um site e usar plataformas de mídia social para alcançar uma ampla gama de seus clientes e divulgar mais sobre seu negócio de panificação. No entanto, você deve estar ciente de que só poderá atender às pessoas em sua localidade, pois os consumidores desejam o sabor fresco dos produtos assados.

15. Contrate funcionários para suas necessidades técnicas e de mão de obra

Ao iniciar seu negócio de panificação, você não deve se preocupar apenas com sua capital e localização, mas também com os equipamentos e ingredientes de que você precisa, bem como aqueles que serão necessários para trabalhar em sua padaria. Além disso, você precisa garantir que seus produtos atendam ao gosto de seus clientes.

Em relação ao equipamento que você precisa para o seu negócio de padaria, o equipamento básico que você precisa é; caixas, embalagens de papelão, isopor, bolsas e celofane. Você também precisará de suprimentos de embalagem e etiquetas.

O número de funcionários de que você precisaria para administrar com eficácia o seu negócio de padaria é; o CEO, administrador e gerente de recursos humanos, executivo de marketing, executivo de desenvolvimento de negócios, executivo de atendimento ao cliente, contador, motorista e associados. Em resumo, você precisaria de pelo menos 8 pessoas-chave para iniciar seu negócio de panificação e gerenciá-lo com sucesso.

O processo de entrega de serviços da empresa

As empresas de panificação geralmente controlam o estoque do ponto de produção ao ponto de venda. Isso ocorre porque a natureza perecível da maioria dos ingredientes significa que a produção deve estar sincronizada com a demanda. A demanda geralmente é planejada com base nos pedidos, diminuindo assim a ocorrência de excedentes.

Atender às demandas dos clientes pode ser muito difícil, e é por isso que as empresas de panificação que realizam entregas diretas até mesmo no ponto de compra têm facilidade para entender o padrão de consumo dos consumidores. É por isso que a maioria das padarias opera um sistema automatizado de forma a obter informações atualizadas para que as vendas e a produção possam ser facilmente sincronizadas com a demanda dos consumidores.

O processo de cozimento geralmente envolve comprar os ingredientes e escalá-los, misturar, moldar, fermentar, assar e, em seguida, resfriar antes que os produtos sejam embalados e vendidos a varejistas ou consumidores.

16. Escreva um plano de marketing repleto de ideias e estratégias

• Ideias e estratégias de marketing

Administrar uma padaria significa que você precisará obter os clientes necessários que lhe permitirão gerar a receita pretendida para o seu negócio. Mesmo que quase qualquer pessoa possa assar e vender, é preciso que aqueles que têm algo único a oferecer possam se destacar dos outros, mesmo aqueles que assam a mesma coisa.

E assim, para ser capaz de provar seu valor para o mercado, você precisará garantir que construiu uma base de clientes leais com seus produtos de panificação exclusivos, que podem começar com seus familiares, amigos e vizinhos.

O marketing de seu negócio de panificação é uma forma pela qual a maior parte de sua receita virá e, portanto, é necessário que você elabore estratégias de marketing eficazes que permitam que você não só penetre em seu mercado-alvo e capture a atenção, mas também uma parte justa do mercado e competir favoravelmente contra seus concorrentes.

Antes de traçar suas estratégias de marketing, é muito importante que você saiba quem é o seu mercado-alvo e entenda suas necessidades antes de se esforçar para atender a essas necessidades e isso só pode ser feito depois de realizada uma pesquisa de mercado. Uma pesquisa de mercado é muito importante porque levará em consideração vários fatores como sua localização, seu produto, seu mercado-alvo e seus concorrentes.

Depois de realizar uma pesquisa de mercado, você precisará garantir a criação de um perfil atraente para sua empresa e até para você mesmo. É importante permitir que seus clientes e stakeholders saibam se você tem qualificações e experiência, pois isso permitiria que você tivesse uma vantagem sobre seus concorrentes. O perfil da sua empresa também ajudará a aumentar suas chances no mercado, principalmente no que se refere a licitações para vagas em determinadas instituições.

Portanto, algumas das plataformas de que você precisará para comercializar seu negócio de panificação nos Estados Unidos da América são;

• Certifique-se de apresentar seu negócio de panificação formalmente ao mercado-alvo corporativo e outras partes interessadas, enviando um folheto com a imagem e a descrição do que você faz e seus preços com suas informações de contato anexadas
• Certifique-se de que sua padaria está listada nos diretórios locais (páginas amarelas), bem como nos diretórios online
• Garanta que sua padaria seja anunciada em jornais locais e revistas de culinária, bem como em estações de rádio e televisão
• Capacite seus executivos de marketing e vendas a se envolverem em marketing direto e vendas em nome de sua padaria
• Use a internet e plataformas de mídia social – como Facebook, Twitter, Instagram e YouTube – para comercializar e expandir seus negócios
• Incentive seus clientes fiéis a ajudar a divulgar sua padaria

Uma das estratégias competitivas que você precisa para ficar à frente de seus concorrentes é garantir que você ofereça receitas exclusivas para seus produtos de panificação, de forma que os clientes sempre tenham um motivo para patrocinar seu produto. Outra estratégia é garantir que você ofereça incentivos e descontos aos seus clientes em seus produtos, ao mesmo tempo que garante que seus preços sejam acessíveis.

17. Desenvolver estratégias para aumentar o conhecimento da marca e criar uma identidade corporativa

Todo negócio, não importa há quanto tempo está estabelecido, requer uma promoção constante do reconhecimento de sua marca. A razão pela qual até mesmo empresas que têm clientes e estão no jogo há muito tempo ainda se envolvem em campanhas de publicidade e conscientização da marca é porque é uma forma de comunicar continuamente os valores da empresa, bem como o que ela representa. Além disso, a publicidade garante aumento na geração de receita.

A Internet, no entanto, tornou muito possível para empresas que são novas e podem não ter um grande orçamento como seus concorrentes já estabelecidos serem capazes de se envolver em campanhas publicitárias que têm efeitos de longo alcance do que seria possível se usassem apenas estratégias físicas. A Internet também permitiu que as empresas pudessem penetrar no mercado e obter uma fatia justa do mercado, ao mesmo tempo que competiam favoravelmente contra seus concorrentes.

No entanto, nem todas as campanhas de conscientização da marca precisam ser on-line, pois deve-se ser capaz de promover a marca off-line também, garantindo que eles anunciem em revistas impressas e também participem de padarias e outras associações relacionadas para estabelecer uma rede e ter contatos que podem ser úteis para fins futuros.

Abaixo, portanto, estão algumas das plataformas que podem ser aproveitadas para impulsionar a marca de uma pessoa e aumentar o conhecimento de seu negócio de panificação;

• Incentive os clientes fiéis a se envolverem em publicidade boca a boca
• Certifique-se de que os anúncios são colocados em jornais e revistas locais, bem como em estações de rádio e televisão
• Use a internet e plataformas de mídia social como Facebook, Twitter, YouTube Linkedin e Instagram para aumentar a conscientização e também promover o negócio de panificação
• Distribua folhetos e folhetos em locais estratégicos ao redor da área onde a padaria está
• Crie um site oficial e interativo e empregue estratégias de Search Engine Optimization (SEO) para atrair tráfego para o site
• Certifique-se de que o carro oficial e outros trajes usados ​​pelos funcionários durante o horário de trabalho tenham um logotipo exclusivo