Os reboques de carga são usados para transportar mercadorias, gado e outros itens de um local para outro. Um trailer de carga geralmente não é equipado com um meio de locomoção por si só. Em vez disso, o trailer é anexado a algum meio de transporte para gerenciar o transporte de um local para outro.
Nos Estados Unidos, um dos exemplos mais simples de reboque de carga é a mesa. Freqüentemente preso a um caminhão por meio de um mecanismo de junta esférica, um trailer deste tipo pode ser usado para transportar uma série de itens, como barcos, veículos ou qualquer tipo de carga que possa ser amarrada com cordas, correias ou métodos semelhantes . Para a maior parte, uma mesa é ideal quando as mercadorias precisam ser transportadas apenas por uma curta distância.
Outro tipo acessível de reboques de carga são os reboques de longo curso usados para mover mercadorias por longas distâncias. Observe que os reboques tradicionais desse tipo não terão mais do que cinquenta e três pés ou 16,15 metros de comprimento. Suportada com vários pneus ao longo do meio e da traseira do trailer, a seção frontal geralmente tem equipamentos para permitir que o trailer se acople a um caminhão de transferência.
A conversão de um trailer de carga, geralmente chamado de trailer box, em um trailer de concessão envolve convertê-lo em uma cozinha móvel. Todos estes são regulamentados pelos departamentos de saúde locais. Os elementos de design do trailer – cobrindo as questões de manuseio, armazenamento e saneamento de alimentos – geralmente precisam atender ao código e possivelmente passar por uma inspeção.
Portanto, antes de começar a construir ou converter seu trailer em um trailer de concessão, entre em contato com o departamento de saúde local na comunidade com a qual você planeja fazer negócios para entender quais regulamentos se aplicam à sua operação. Isso certamente ajudará no desenvolvimento de seus planos de construção para atender aos códigos de saúde antes de colocar tudo junto.
Nos Estados Unidos, os departamentos de saúde, principalmente, exigem que as paredes e balcões sejam feitos de materiais não porosos que possam ser facilmente mantidos e limpos. Materiais populares como fórmica e aço inoxidável geralmente são aceitáveis para uso. Os pisos também devem ser antiderrapantes e laváveis. Ladrilhos cerâmicos são escolhas populares para pisos em muitos estabelecimentos de alimentação.
Se cozinhar ou grelhar, um sistema de exaustão e duto certamente será necessário para ventilar o trailer. Geralmente, são necessárias estações de limpeza sanitária. Também deverão ser instaladas caixas elétricas e conexões de gás para alimentar o equipamento e fornecer combustível para as áreas de cozimento. Uma abertura ao lado do trailer será necessária para atender os clientes.
Lembre-se de que todo o equipamento necessário deverá ser instalado e conectado de forma adequada para evitar problemas. Os códigos de encanamento e eletricidade devem ser atendidos e a utilização dos serviços de um encanador ou eletricista profissional pode ser pertinente.
O equipamento deve ser colocado de forma que cada peça possa ser facilmente acessada e usada. Você terá que colocar seu equipamento de extinção de incêndio próximo à área de cozimento em caso de incêndio. Imediatamente todo o equipamento que você precisa para fazer seu menu é colocado no lugar, e o trailer foi aprovado na inspeção de saúde, o trailer está pronto para ir.
Guia passo a passo sobre como converter um trailer de carga em um trailer de concessão
As coisas mais comuns que os reboques de concessão exigem são fiação elétrica, bem como instalação de encanamento para uma pia. No entanto, um trailer de carga vazio também pode ser alterado para incluir pelo menos uma janela. Os painéis podem ser instalados para formar um toldo sobre uma seção de condimento do trailer. Os reboques da concessão normalmente apresentam uma grelha ou fogões a gás propano portáteis.
Aqui está como proceder para converter seu trailer de carga em um trailer de concessão.
- Primeiro meça o trailer de carga para garantir que ele atenda às suas necessidades de um trailer de concessão. Você vai querer uma pia funcional com água corrente quente e fria, bem como uma mesa de preparação com uma tábua de corte. A maioria das preparações alimentícias requer que o trailer seja equipado com compartimentos de refrigeração adequados para armazenar alimentos frescos.
- Desenhe cuidadosamente uma planta do layout do trailer usando software de computador ou papel quadriculado e lápis. Você precisará ter medições precisas para a colocação do equipamento, fiação e encanamento.
- Observe que seu plano precisa delinear os parâmetros de seu trailer de concessão medidos em relação aos parâmetros do trailer de carga que você espera converter.
- Adquira um grelhador para cozinhar e uma máquina de bebidas. Você também vai querer comprar uma pequena pia. No entanto, observe que a pia exigirá a instalação de encanamento para torneiras e ralo. O dreno da pia pode ser conectado a um grande recipiente de resíduos no final do tubo de drenagem.
- Você também precisará instalar pelo menos uma janela grande com tela para serviço de alimentação. Um sistema de ventilação deve ser instalado logo acima da janela. As janelas típicas são feitas de vidro deslizante ou venezianas de madeira.
- Nesse ponto, teste seu trailer de concessão para ter certeza de que ele não vai inclinar ou ficar instável quando o maquinário for colocado no chão ou quando você estiver andando de um lado para o outro. O equipamento instalado deve permanecer estável quando o trailer é movido.
Conclusão
Embora os profissionais normalmente possam transformar um trailer de carga em um caminhão concessionado, também é possível que os indivíduos façam isso por conta própria. Muitos reboques convertidos caseiros são criados usando uma sólida estrutura de aço juntamente com grossas pranchas de madeira para piso. A cama do trailer é montada em um eixo e equipada com quatro a oito pneus, dependendo do tamanho do trailer. A partir daí, a carroceria pode ser aprimorada para atender às diversas necessidades do Caminhão de Concessão.