Como iniciar um restaurante mexicano

Publicado por Javier Ricardo

Você quer abrir um restaurante mexicano? Se SIM, aqui está um guia detalhado sobre como iniciar um restaurante mexicano sem dinheiro e sem experiência.

Ok, então nós fornecemos a você um modelo detalhado de plano de negócios de restaurante mexicano. Também fomos além ao analisar e esboçar um exemplo de plano de marketing de restaurante mexicano apoiado por ideias de marketing de guerrilha acionáveis ​​para restaurantes mexicanos.

Tabela de conteúdo

  • Por que começar um restaurante mexicano?
  • Visão geral da indústria
  • Pesquisa de Mercado e Estudos de Viabilidade
  • Idéias de nicho dentro deste negócio em que você pode se especializar
  • O nível de concorrência na indústria mexicana de restaurantes
  • Lista de marcas conhecidas do setor
  • Análise econômica
  • Comprando uma Franquia vs Começar um Negócio de Restaurante Mexicano do zero
  • Possíveis ameaças e desafios que você enfrentará
  • Melhor entidade jurídica para usar neste tipo de negócio
  • Ideias atraentes para nomes de empresas adequadas para restaurantes mexicanos
  • Apólices de seguro
  • Proteção de propriedade intelectual / marca registrada
  • É necessária certificação profissional para administrar um restaurante mexicano?
  • Lista de documentos legais de que você precisa para administrar um restaurante mexicano
  • Financiar seu negócio de restaurantes
  • Escolhendo um local para um restaurante mexicano
  • Detalhes técnicos e de mão de obra
  • O processo de entrega de serviço envolvido em um restaurante mexicano
  • Ideias e estratégias de marketing
  • Fatores que o ajudarão a obter o preço certo para o produto
  • Possíveis estratégias competitivas para ganhar seus concorrentes
  • Possíveis maneiras de aumentar a retenção de clientes
  • Estratégias para aumentar o conhecimento da sua marca e criar sua identidade corporativa

Por que começar um restaurante mexicano?

É um fato conhecido que os mexicanos que são vizinhos dos Estados Unidos da América no sul têm uma crescente população de migrantes, por isso é mais fácil encontrar restaurantes mexicanos nos Estados Unidos do que em outros países.

Se você é um mexicano que mora nos Estados Unidos e deseja aproveitar a vasta população de mexicanos nos Estados Unidos para gerar receita, uma de suas melhores opções é abrir um restaurante mexicano. A verdade é que se você conseguir abrir um restaurante mexicano nos Estados Unidos, seus clientes não serão apenas mexicanos, mas todas as outras pessoas em sua região que amam explorar iguarias de diferentes partes do mundo.

Antes de iniciar este tipo de negócio, você terá que realizar sua due diligence no que se refere a pesquisas de mercado, análises econômicas e de custos e, claro, estudos de viabilidade. Se você acertar as coisas antes de lançar seu negócio de restaurante, não demorará muito para que você empate e comece a sorrir para o banco.

Portanto, se você deseja iniciar seu próprio negócio de restaurante mexicano, tudo que você precisa fazer é ler este artigo e você estará bem equipado. Você pode começar seu negócio de restaurante mexicano em uma pequena cidade nos Estados Unidos e, se for consistente e criativo, não demorará muito para que sua marca se torne uma marca reconhecida nacionalmente.

Como iniciar um restaurante mexicano – um guia detalhado

Visão geral da indústria

Os restaurantes mexicanos são restaurantes que preparam e vendem principalmente comida mexicana para seus clientes. A indústria de restaurantes mexicanos acomoda empresas de um único local, cadeias e franquias, bem como operadoras de serviço completo e fast-food cujas principais iguarias são de inspiração mexicana.

Os participantes desse setor também vendem bebidas alcoólicas e outras como meio de gerar mais receita e maximizar os lucros. Uma observação atenta da indústria de restaurantes mexicanos mostra que ela se beneficiou muito com o aumento da aceitação da culinária mexicana na indústria alimentícia americana.

Além disso, o aumento da população de imigrantes do México e de países de língua espanhola, juntamente com as adaptações domésticas da comida mexicana, também ajudaram no crescimento da indústria de restaurantes mexicanos nos últimos cinco anos. Como resultado dessas grandes tendências, espera-se que a receita da indústria continue crescendo no futuro.

A indústria de restaurantes mexicanos é um setor próspero da economia dos Estados Unidos. As estatísticas mostram que, nos Estados Unidos da América, a indústria de restaurantes mexicanos gera mais de US $ 38 bilhões por ano com mais de 34.061 restaurantes mexicanos registrados e licenciados e franquias espalhados por todos os Estados Unidos da América.

O setor é responsável pelo emprego de mais de 877.619 pessoas. Os especialistas projetam que a indústria de restaurantes mexicanos crescerá a uma taxa anual de 2,9% nos próximos cinco anos. Taco Bell e Chipotle Mexican Grill são os líderes na indústria de restaurantes mexicanos; eles têm a maior fatia de mercado no setor.

Um relatório publicado pela IBISWORLD apontou para o fato óbvio de que a indústria de restaurantes mexicanos está em fase de crescimento de seu ciclo de vida.

Que ao longo dos 10 anos até 2021, o valor agregado da indústria, que mede a contribuição de uma indústria para o PIB dos EUA, deverá crescer a uma taxa média de 3,1% ao ano, em comparação com o crescimento anual estimado do PIB de 2,5% no mesmo período. Assim, o setor está exibindo um crescimento consistente e de longo prazo em um ritmo mais rápido do que a economia como um todo.

O relatório também afirmou que o número de estabelecimentos da indústria deverá crescer a uma taxa média de 3,0% ao ano ao longo dos dez anos até 2021. A indústria está confortavelmente ultrapassando o setor mais amplo de serviços de alimentação. Os restaurantes mexicanos estão se beneficiando de uma base crescente de consumidores de comida mexicana.

O negócio de restaurantes mexicanos continuará a florescer e bom o suficiente, ainda há espaço grande o suficiente para acomodar aspirantes a empreendedores que pretendem abrir seus próprios restaurantes mexicanos nos Estados Unidos da América.

Acima de tudo, a linha de negócios dos restaurantes mexicanos é uma indústria lucrativa e está aberta a qualquer aspirante a empresário que venha e estabeleça seu negócio; você pode escolher começar em uma pequena escala em uma esquina de rua, como uma empresa familiar comum ou pode escolher começar em uma grande escala com vários pontos de venda nas principais cidades.

Pesquisa de Mercado e Estudos de Viabilidade

  • Demografia e psicografia

A composição demográfica e psicográfica daqueles que comem comida servida em restaurantes mexicanos permeia todos os sexos e faixas etárias. Adultos e crianças comem refeições que são vendidas por restaurantes mexicanos, portanto, a composição demográfica de um restaurante mexicano é abrangente.

A verdade é que, quando se trata de vender comida mexicana, há de fato uma ampla gama de clientes disponíveis. Em essência, seu mercado-alvo não pode se restringir apenas a migrantes mexicanos, mas a todos aqueles que residem nas localidades onde você tem seu restaurante mexicano e que têm poder de compra.

Portanto, se você está pensando em abrir seu próprio restaurante mexicano nos Estados Unidos, deve fazer com que seus dados demográficos sejam abrangentes. Deve incluir famílias, solteiros, solteironas, executivos de empresas, estudantes, migrantes, empresários, empresários, celebridades, militares, homens e mulheres esportistas, turistas e todos os adultos do bairro onde você tem seu restaurante mexicano.

Idéias de nicho dentro deste negócio em que você pode se especializar

É importante ressaltar que não existe uma ideia de nicho nesta indústria e é comum encontrar restaurantes mexicanos que se dedicam à venda de iguarias mexicanas como; Chile Verde – Carne de Porco em Molho Verde Chile, Cochinillo Asado a la Segoviana – Pato Assado, El Frite – Cordeiro Frito com Alho, Cebola, Limão e Pimentão, Enchiladas Verdes – Frango Desfiado, Salsa Verde e Crema envolto em Milho Tortillas et al.

O nível de concorrência na indústria mexicana de restaurantes

A competição que existe na indústria de restaurantes mexicanos vai além das competições entre restaurantes mexicanos em sua localidade; espera-se que você concorra com outros restaurantes, como restaurantes intercontinentais e quaisquer outros estabelecimentos que também vendam refeições de inspiração mexicana. Portanto, será correto dizer que a concorrência na indústria de restaurantes mexicana é acirrada.

A verdade é que, independentemente do nível de concorrência em um setor, se você tiver feito a devida diligência e promover a marca e promover seus produtos ou negócios de maneira adequada, sempre fará progressos no setor. Apenas certifique-se de que você é bom no preparo das variedades de refeições inspiradas no México que tem em seu menu, você pode oferecer serviços de atendimento ao cliente excelentes e saber como chegar ao seu mercado-alvo.

Lista de marcas conhecidas do setor

Em todos os setores, sempre há marcas com melhor desempenho ou que são mais bem vistas pelos clientes e pelo público em geral do que outras. Algumas dessas marcas estão no setor há muito tempo, enquanto outras são mais conhecidas pela forma como conduzem seus negócios e pelos resultados que alcançaram ao longo dos anos.

Estes são alguns dos principais restaurantes mexicanos nos Estados Unidos da América e no mundo;

  • taco Bell
  • Chipotle Mexican Grill
  • Restaurante mexicano da Riviera Maya
  • Nuestra Cocina
  • El Coyote Restaurante Mexicano
  • Oyamel Cocina Mexicana
  • Restaurante mexicano Don Jose
  • Nopalito Restaurante Mexicano
  • Restaurante mexicano do Mayito
  • Restaurante mexicano La Taqueria
  • Restaurante Mexicano do Hugo
  • Barrio Café
  • Restaurante mexicano La Galera
  • Las Cuatro Milpas
  • Fonda San Miguel
  • Cantina La Veinte
  • Restaurante Carnitas Uruapan
  • Restaurante La Choza
  • Restaurante Mexicano de Margaritas
  • Grill & Cantina Mexicana na Fronteira

Análise econômica

Quando se trata de lançar um negócio com sucesso e maximizar os lucros, você precisa garantir que obteve sua análise econômica e de custos correta e tentar, tanto quanto possível, adotar as melhores práticas na indústria em que você escolheu construir um negócio.

O negócio de restaurantes mexicanos nos Estados Unidos não é um negócio verde, na verdade; você encontrará alguns restaurantes mexicanos ao dirigir pela cidade.

Portanto, se você está mapeando sua análise econômica e de custos, deve realizar uma pesquisa de mercado completa sobre o valor necessário para alugar um espaço onde se espera que você construa um restaurante mexicano padrão e o valor necessário para comprar móveis e TVs de tela plana , sistemas de som, fogões a gás, forno de microondas, torradeira, utensílios de cozinha e louças, ingredientes alimentícios e outros suprimentos e também o custo para administrar o negócio com sucesso.

O resultado final é que, se você está pensando em abrir um restaurante mexicano nos Estados Unidos, sua preocupação também deve ser a marca e como construir uma base de clientes robusta. A verdade é que, se você for capaz de construir uma base de clientes robusta, com certeza vai maximizar os lucros do negócio.

Comprando uma Franquia vs Começar um Negócio de Restaurante Mexicano do zero

Quando se trata de abrir um negócio dessa natureza, vale a pena comprar a franquia de um restaurante mexicano de sucesso, em vez de começar do zero. Mesmo que seja relativamente caro comprar a franquia de uma marca de restaurante mexicana estabelecida, com certeza você vai pagar a longo prazo.

Mas se você realmente deseja construir sua própria marca depois de ter provado seu valor na indústria, então você pode querer começar seu próprio restaurante mexicano do zero. Começar do zero proporcionará a você a oportunidade de realizar pesquisas de mercado completas e estudos de viabilidade antes de escolher um local para lançar o negócio.

Observe que a maioria dos restaurantes mexicanos de sucesso nos Estados Unidos começou do zero e foi capaz de construir uma marca comercial sólida. É preciso dedicação, trabalho árduo e determinação para alcançar o sucesso empresarial.

Possíveis ameaças e desafios que você enfrentará

Se você decidir iniciar seu próprio negócio de restaurante mexicano hoje, um dos maiores desafios que provavelmente enfrentará é a presença de restaurantes mexicanos bem estabelecidos e outras lojas de varejo de alimentos que também vendem refeições inspiradas no México. A única maneira de evitar esse desafio é criando seu próprio mercado.

Alguns outros desafios que você provavelmente enfrentará são a desaceleração econômica; se a economia está em mau estado, os restaurantes mexicanos e de nicho geralmente lutam para manter seus clientes antigos ou até mesmo para receber novos. políticas governamentais desfavoráveis ​​também podem prejudicar o crescimento de seu negócio de restaurantes mexicanos. Não há nada que você possa fazer em relação a essas ameaças e desafios, a não ser manter a certeza de que tudo funcionará bem para você.

Melhor entidade jurídica para usar neste tipo de negócio

A entidade legal que você escolher irá percorrer um longo caminho para determinar o quão grande sua empresa pode crescer. Você tem a opção de escolher uma sociedade em geral, uma sociedade de responsabilidade limitada ou mesmo uma sociedade unipessoal para o seu restaurante mexicano.

Normalmente, a empresa unipessoal deveria ser a estrutura de negócios ideal para um restaurante mexicano de pequena escala, especialmente se você está apenas começando com um capital inicial moderado em um bairro pequeno e com apenas um outlet.

Mas se sua intenção é expandir os negócios e abrir redes de restaurantes mexicanos nos Estados Unidos da América e em outros países do mundo por meio de franquia, então escolher o único proprietário não é uma opção para você. A Limited Liability Company, LLC ou mesmo a sociedade em geral irão ajudá-lo.

A configuração de uma LLC protege você de responsabilidade pessoal. Se algo der errado no negócio, apenas o dinheiro que você investiu na sociedade de responsabilidade limitada estará em risco. As sociedades de responsabilidade limitada são mais simples e flexíveis de operar e você não precisa de um conselho de administração, reuniões de acionistas e outras formalidades gerenciais.

Estes são alguns dos fatores que você deve considerar antes de escolher uma entidade legal para o seu restaurante mexicano; limitação da responsabilidade pessoal, facilidade de transferência, admissão de novos proprietários e expectativas dos investidores e, claro, impostos.

Se você dedicar seu tempo ao estudo das várias entidades legais a serem usadas em seu negócio de restaurante mexicano com capacidade para vender franquia, você concordará com essa empresa de responsabilidade limitada; uma LLC é mais adequada. Você pode iniciar este tipo de negócio como uma sociedade de responsabilidade limitada (LLC) e, no futuro, convertê-lo em uma corporação ‘C’ ou ‘S’, especialmente quando você tem planos de abrir o capital.

O upgrade para uma corporação ‘C’ ou corporação ‘S’ lhe dará a oportunidade de expandir seu negócio de restaurantes mexicanos de forma a competir com os principais participantes do setor; você será capaz de gerar capital a partir de empresas de capital de risco, terá uma estrutura tributária separada e poderá facilmente transferir a propriedade da empresa

Ideias atraentes para nomes de empresas adequadas para restaurantes mexicanos

Quando se trata de escolher um nome para sua empresa, você deve ser criativo, porque qualquer nome que você escolher para sua empresa irá percorrer um longo caminho para criar uma percepção do que a empresa representa. Se você está pensando em abrir seu próprio restaurante mexicano, aqui estão alguns nomes cativantes que você pode escolher;

  • Pedro Vela® Mexican Restaurant, LLC
  • Restaurante mexicano Hugo Hernández ™, LLC
  • El Classico © Mexican Restaurant, Inc.
  • Carlos Santos® Mexican Restaurant, Inc.
  • Rosa & Elena ™ Mexican Restaurant, Inc.
  • Tasty Tanya ™ Mexican Restaurant, Inc.
  • Novo México © Restaurant, Inc.
  • Mexican Sisters® Restaurants, LLC
  • Andres Jemez © Mexican Restaurant, Inc.
  • Chef © Mexican Restaurant, Inc.

Apólices de seguro

Nos Estados Unidos e na maioria dos países do mundo, você não pode operar um negócio sem ter algumas das coberturas de apólice de seguro básicas exigidas pelo setor no qual deseja operar. Portanto, é importante criar um orçamento para seguros e talvez consultar um corretor de seguros para orientá-lo na escolha das melhores e mais adequadas apólices de seguro para o seu restaurante mexicano.

Aqui estão algumas das coberturas básicas de seguro que você deve considerar comprar se quiser iniciar seu próprio negócio de restaurante mexicano nos Estados Unidos da América;

  • Seguro geral
  • Seguro saúde / médico
  • Seguro de responsabilidade
  • Compensação de trabalhadores
  • Seguro de construção / propriedade
  • Seguro de invalidez para despesas gerais
  • Seguro de grupo de apólice do proprietário da empresa
  • Seguro de proteção de pagamento

Proteção de propriedade intelectual / marca registrada

Se você está pensando em iniciar seu próprio negócio de restaurante mexicano, geralmente não precisa entrar com um pedido de proteção de propriedade intelectual, porque a natureza do negócio permite que você o administre com sucesso sem ter qualquer motivo para contestar alguém em tribunal por ilegalidade fazendo uso das propriedades intelectuais da sua empresa.

Mas se você deseja apenas proteger sua receita exclusiva, o logotipo da empresa e outros documentos ou softwares exclusivos para você, ou mesmo jingles e conceitos de produção de mídia, você pode solicitar a proteção da propriedade intelectual. Se você deseja registrar sua marca, espera-se que comece o processo preenchendo um pedido no USPTO.

É necessária certificação profissional para administrar um restaurante mexicano?

Além de preparar variedades de saborosos pratos de inspiração mexicana, a certificação profissional é uma das principais razões pelas quais a maioria das marcas de restaurantes mexicanos se destacam. Se você deseja causar um impacto na indústria de restaurantes mexicana, deve trabalhar no sentido de obter todas as certificações necessárias em sua área de especialização.

A certificação valida sua competência e mostra que você é altamente qualificado, comprometido com sua carreira e atualizado no mercado. Estas são algumas das certificações que você pode trabalhar para conseguir se quiser administrar seu próprio restaurante mexicano;

  • Certificado de Saúde Limpa
  • Certificação de manipulador de alimentos
  • Certificado de treinamento em catering

Observe que você pode administrar com êxito um restaurante mexicano nos Estados Unidos e na maioria dos países do mundo, sem necessariamente adquirir certificações profissionais, desde que tenha experiência adequada com histórico na indústria de restaurantes.

Lista de documentos legais de que você precisa para administrar um restaurante mexicano

Ter a documentação necessária em vigor antes de abrir um negócio nos Estados Unidos da América não pode ser superestimado. É um fato que você não pode administrar qualquer negócio com sucesso nos Estados Unidos sem a documentação adequada.

Se você fizer isso, não demorará muito para que a longa mão da lei o alcance. Estes são alguns dos documentos jurídicos básicos que se espera que você tenha em vigor se quiser dirigir legalmente seu próprio restaurante mexicano nos Estados Unidos da América;

  • Certificado de incorporação
  • Alvará de funcionamento
  • Número de identificação / número de identificação fiscal do contribuinte
  • Certificado de manipulador de alimentos e bebidas
  • Certificado de inspeção sanitária
  • Comprovante de cartão de identificação de gerente de alimentos e bebidas emitido pelo distrito
  • Cópia da licença para a instalação de suporte de serviço e / ou um relatório de inspeção recente
  • Plano de negócios
  • Manual do funcionário
  • Contrato de Trabalho (cartas de oferta)
  • Acordo Operacional para LLCs
  • Apólice de seguro
  • Termos de uso online (se você também opera online)
  • Documento de política de privacidade online (basicamente para portal de pagamento online)
  • Estatuto da empresa
  • Memorando de Entendimento (MoU)
  • Licença de construção
  • Licença de franquia ou marca registrada (opcional)

Financiar seu negócio de restaurantes

Começar um restaurante mexicano pode ter uma boa relação custo-benefício, especialmente se você optar por começar em pequena escala, administrando um restaurante mexicano em uma esquina. Garantir uma instalação padrão e bem localizada e comprar fogão a gás, forno de microondas, torradeira de pão, utensílios e equipamentos de cozinha, suprimentos de comida e utensílios de cozinha etc. são parte do que consumirá uma grande parte do seu capital inicial.

Se você decidir iniciar o negócio em grande escala, precisará obter recursos para financiar o negócio, porque é caro começar um restaurante mexicano padrão em grande escala.

Quando se trata de financiar um negócio, uma das primeiras coisas que você deve considerar é escrever um bom plano de negócios. Se você tiver um documento de plano de negócios bom e viável, talvez não precise se esforçar antes de convencer seu banco, investidores e amigos a investirem em seu negócio.

Aqui estão algumas das opções que você pode explorar ao buscar capital inicial para o seu restaurante mexicano;

  • Levantando dinheiro com economias pessoais e venda de ações e propriedades pessoais
  • Levantando dinheiro de investidores e parceiros de negócios
  • Vender ações para investidores interessados
  • Solicitando um empréstimo do seu banco
  • Apresentando sua ideia de negócio e solicitando subsídios de negócios e financiamento inicial de organizações doadoras e investidores anjos
  • Fonte de empréstimos em condições favoráveis ​​de familiares e amigos

Escolhendo um local para um restaurante mexicano

Quando se trata de escolher um local para seu negócio, você deve se orientar pela demanda por refeições inspiradas no México e pelo fácil acesso aos agricultores, centros de alimentação ou distribuidores de alimentos no atacado. Obviamente, se você conseguir garantir uma localização central para o seu restaurante mexicano, isso dará às pessoas acesso fácil para localizá-lo.

Nunca é demais enfatizar que o local que você escolheu para iniciar seu restaurante mexicano é a chave para o sucesso do negócio, portanto, os empresários estão dispostos a alugar ou arrendar uma instalação em um local visível; um local onde a demografia é composta por pessoas com poder de compra e estilo de vida exigidos.

É importante observar que um estabelecimento comercial em uma boa localização não sai barato, portanto, você deve ser capaz de alocar fundos suficientes para leasing / aluguel em seu orçamento. Se você é novo na dinâmica de escolha de um local para sua empresa, sinta-se à vontade para falar com um consultor de negócios ou corretor de imóveis.

Antes de escolher um local para o seu restaurante mexicano, certifique-se de realizar um estudo de viabilidade completo e uma pesquisa de mercado. Não se pode descartar a possibilidade de você se deparar com uma empresa semelhante que acabou de fechar no local em que deseja abrir a sua.

Estes são alguns dos fatores-chave que você deve considerar antes de escolher um local para o seu restaurante mexicano;

  • A demografia da localização
  • A demanda por comida de inspiração mexicana no local
  • O poder de compra dos residentes do local
  • Acessibilidade do local e da rede viária
  • O número de restaurantes mexicanos e quaisquer outros estabelecimentos que também vendam refeições e bebidas de inspiração mexicana no local
  • As leis e regulamentações locais na comunidade
  • Trânsito, estacionamento e segurança

Detalhes técnicos e de mão de obra

Não há nenhum equipamento especial necessário para executar este tipo de negócio, exceto fogão a gás, torradeira de pão, utensílios de cozinha, talheres, equipamentos de serviço de alimentação (micro-ondas, torradeiras, máquina de lavar louça, geladeira, liquidificador, etc.), ferragens de armazenamento (lixeiras, utensílios rack, prateleiras, caixa de alimentos), Equipamentos de área de balcão (bancada, pia, máquina de gelo, etc.), Computadores e máquinas emissoras de recibos, Sistema de Som (para tocar música) e Máquinas de Ponto de Venda (Máquinas POS).

Da mesma forma, você precisará de computadores / laptops, internet, telefone, fax e móveis de escritório (cadeiras, mesas e estantes), entre outros e todos estes podem ser adquiridos de forma justa.

No que diz respeito ao arrendamento ou compra definitiva de um restaurante, a escolha depende da sua situação financeira, mas a verdade é que, para garantir, é aconselhável começar com um aluguel / arrendamento de curto prazo durante o teste de execução do negócio no local. Se as coisas funcionarem como planejado, você fará um contrato de arrendamento de longo prazo ou uma compra definitiva da propriedade, mas se não, siga em frente e procure outro local ideal para esse negócio.

Quando se trata de contratação de funcionários para um restaurante mexicano padrão, você deve fazer planos para contratar um Diretor Executivo competente (você pode ocupar essa função), Administrador e Gerente de Recursos Humanos, Gerente de Merchandize, Cozinheiro / Chef, Gerente de Restaurante, Vendas e Diretor de Marketing / Sales Girls e Sales Boys, Escriturário de contabilidade e Cleaners.

Em média, você precisará de um mínimo de 10 a 15 membros principais da equipe para administrar um restaurante de pequena escala, mas mexicano.

O processo de entrega de serviço envolvido em um restaurante mexicano

É dever do gerente de mercadorias ajudar a organização a comprar ingredientes alimentícios e embalagens / materiais de serviço etc. Eles vão lá em busca de bons negócios de compra e também garantem que só compram pelos preços certos, o que lhes garantirá bons lucros.

Assim que o negócio de restaurantes mexicanos estiver em pleno funcionamento, iguarias mexicanas como; Chile Verde – Carne de Porco em Molho Verde Chile, Cochinillo Asado a la Segoviana – Pato Leito Assado, El Frite – Cordeiro Frito com Alho, Cebola, Limão e Pimentão, Enchiladas Verdes – Frango Desfiado, Salsa Verde e Crema Envolto em Milho Tortillas et al são preparadas e estão listadas no menu. Alimentos comprados em um restaurante mexicano podem ser consumidos no restaurante ou podem ser levados embora.

É importante ressaltar que uma empresa mexicana de restaurantes pode decidir improvisar ou adotar qualquer processo e estrutura de negócios que lhes garanta eficiência e flexibilidade; o processo de negócios do restaurante mexicano mencionado acima não é feito em pedra.

Ideias e estratégias de marketing

Administrar uma empresa exige que você seja proativo na hora de comercializar seus produtos ou serviços. Se você decidir lançar um restaurante mexicano, então deve fazer de tudo para empregar estratégias que o ajudem a atrair clientes ou então provavelmente terá dificuldades com o negócio porque existem marcas bem conhecidas que determinam a direção do mercado para a indústria de restaurantes .

As empresas hoje em dia estão cientes do poder da Internet, e é por isso que farão tudo o que puderem para maximizar a Internet para comercializar seus serviços e produtos. Estas são algumas das idéias e estratégias de marketing que você pode adotar para o seu restaurante mexicano;

  • Apresente seu restaurante mexicano, enviando cartas introdutórias junto com seu folheto para residentes e outras partes interessadas em toda a cidade onde seu restaurante mexicano está localizado.
  • Anuncie na internet em blogs e fóruns, e também em mídias sociais como Twitter, Facebook, LinkedIn para transmitir sua mensagem
  • Crie um site básico para o seu negócio, de modo a dar-lhe uma presença online
  • Comercialize seus produtos diretamente.
  • Participe de roadshows em comunidades-alvo de tempos em tempos para promover seu restaurante mexicano
  • Junte-se a associações empresariais locais de restaurantes de fast food para dicas e tendências do setor
  • Ofereça dias de desconto para seus clientes
  • Anuncie nosso negócio em jornais comunitários, TV local e estações de rádio
  • Liste sua empresa em anúncios nas páginas amarelas (diretórios locais)
  • Incentive o uso de marketing boca a boca (referências)

Fatores que o ajudarão a obter o preço certo para o produto

Um fator chave que o ajudará a vender suas refeições inspiradas no México a preços baixíssimos é comprar seus ingredientes alimentícios diretamente dos agricultores ou de atacadistas de ingredientes alimentícios em grandes quantidades. A verdade é que quanto maior a quantidade de itens que você compra diretamente de fazendeiros, centros de alimentação e atacadistas, mais barato você tende a obtê-los.

Outra estratégia que o ajudará a vender suas refeições inspiradas no México pelo preço certo é garantir que você corte os custos operacionais ao mínimo e canalize seus esforços para o marketing e promoção de sua marca.

Além do fato de que essa estratégia o ajudará a economizar custos, também o ajudará a obter o preço certo para seus produtos. Você também pode tentar, tanto quanto possível, trabalhar com empreiteiros e profissionais de marketing independentes; Isso o ajudará a economizar custos com o pagamento de executivos de vendas e marketing e também com compras.

Possíveis estratégias competitivas para ganhar seus concorrentes

A disponibilidade de variedades de saborosas refeições inspiradas no México em seu restaurante, seu processo de negócios e, claro, seu modelo de preços são parte do que você precisa para se manter competitivo no setor. Outra possível estratégia competitiva para ganhar seus concorrentes neste setor específico é construir uma base de clientes robusta.

Além disso, certifique-se de que sua organização esteja bem posicionada, os principais membros de sua equipe são altamente qualificados e as refeições de inspiração mexicana listadas em seu menu podem competir favoravelmente com alguns dos melhores da indústria de restaurantes fast food e da indústria de comida de rua.

Possíveis maneiras de aumentar a retenção de clientes

Quando se trata de negócios, não importa o setor que você escolha para armar sua barraca, uma das maneiras mais fáceis de aumentar a retenção de clientes e talvez atrair novos clientes é produzir resultados e satisfazer seus clientes sempre.

Se seus clientes estão satisfeitos com a entrega de seus produtos e serviços, dificilmente poderão encontrar fornecedores de serviços alternativos. As estatísticas mostram que uma das principais razões pelas quais os clientes procuram fornecedores de serviços ou produtos alternativos é quando há uma queda na qualidade. Outro motivo é o mau atendimento ao cliente.

Se você puder continuar a disponibilizar variedades de saborosas refeições inspiradas no México em seu restaurante a cada momento, e o atendimento ao cliente for de primeira linha, você não terá dificuldade para manter clientes fiéis. Quando se trata de gerenciar seus clientes e construir uma base de clientela fiel, você deve adquirir um software de CRM personalizado.

Com um sistema de CRM customizado, você pode ficar em contato facilmente com seus clientes (você pode realizar pesquisas rápidas, pode apresentar novos produtos e preços a eles sem nenhum obstáculo, pode felicitar com eles em seus aniversários e outros aniversários, você pode acompanhe seu progresso, você pode enviar sms em massa e e-mails personalizados e, acima de tudo, você pode facilmente receber complacentes e feedback deles).

Estratégias para aumentar o conhecimento da sua marca e criar sua identidade corporativa

Se você está no mercado e não está decidido a aumentar o reconhecimento de sua marca e comunicar sua identidade corporativa, então você deve estar pronto para enfrentar o que quer que a sociedade retrate seu negócio. Um dos segredos das grandes corporações é que elas estão dispostas a gastar fortunas para aumentar o reconhecimento de sua marca e continuar a comunicar sua identidade corporativa da maneira como desejam que as pessoas a percebam.

Se a sua intenção de iniciar um negócio de restaurante mexicano é expandir o negócio além da cidade onde vai operar para se tornar uma marca nacional e internacional por meio de franquia, então você deve estar pronto para gastar dinheiro em promoção e propaganda de sua marca .

Aqui estão as plataformas que você pode utilizar para aumentar o reconhecimento da sua marca e criar uma identidade corporativa para o seu restaurante mexicano;

  • Coloque anúncios em plataformas de mídia impressa (jornais e revistas de alimentos) e eletrônica
  • Patrocine eventos / programas comunitários relevantes
  • Aproveite as plataformas de internet e mídia social como Instagram, Facebook, Twitter, YouTube, Google + e outros para promover seu restaurante mexicano
  • Instale seus outdoors em locais estratégicos em toda a sua cidade ou estado
  • Participe de roadshows de tempos em tempos em bairros selecionados para divulgar sua empresa de restaurantes mexicanos
  • Distribua seus panfletos e folhetos nas áreas-alvo
  • Liste sua empresa de restaurantes mexicanos em diretórios locais / páginas amarelas
  • Anuncie seu negócio de restaurante mexicano em seu site oficial e aplique estratégias que o ajudarão a atrair tráfego para o site.
  • Posicione seus banners Flexi em posições estratégicas no local onde seu restaurante mexicano está localizado.
  • Certifique-se de que todos os membros da sua equipe usem as camisetas de sua marca e todos os seus veículos, caminhões e vans tenham a marca da sua empresa.