Como Obter uma Permissão e Licença de Limonada

Publicado por Javier Ricardo

Quer abrir um negócio de barraca de limonada e precisa de uma licença? Se SIM, aqui está um guia detalhado sobre como obter uma licença e permissão para uma barraca de limonada.

Os negócios de barracas de limonada se concentram na venda de limonada para transeuntes com calor e sede. Alguns desses estandes possuem locais fixos, enquanto outros são operados como empresas móveis. Uma barraca de limonada ganha dinheiro com a venda de limonada. A limonada é normalmente vendida em copo ou xícara. O preço da limonada é de US $ 5 ou menos. O custo exato depende da localização do estande.

Mesmo em áreas de alta demanda, as empresas resistem a ultrapassar US $ 5 porque a maioria dos clientes na América moderna vai pensar duas vezes antes de gastar mais de US $ 5 em uma compra por impulso. A barraca de limonada é ideal para quem procura um negócio fácil. As barracas de limonada têm baixo custo inicial e são fáceis de administrar, mas podem ser bastante lucrativas. Por esses motivos, eles atraem empreendedores de todas as idades, desde crianças a aposentados.

Para fornecer o produto mais fresco possível e melhorar a experiência do cliente, cada limonada geralmente é feita na hora quando solicitada. Fazer limonada envolve espremer limões, adicionar água com açúcar e gelo e misturar os ingredientes.

Leva apenas um minuto para fazer um copo de limonada. Quando não estão atendendo os clientes, as barracas de limonada pedem mais suprimentos, limpam suas barracas e comercializam seus negócios. Os proprietários de empresas que possuem estandes móveis também devem gastar tempo pesquisando onde colocar seus estandes.

Por que uma licença é importante ao administrar uma barraca de limonada

A cada ano, muitas dessas barracas são fechadas pela polícia ou pelo departamento de saúde local porque abrir uma barraca de limonada sem licença é contra as leis locais e códigos de saúde. Apenas 14 estados permitem barracas de limonada não permitidas nos Estados Unidos.

Então, se você não está na Califórnia, Nevada, Utah, Colorado, Dakota do Norte, Nebraska, Texas, Missouri, Louisiana, Illinois, Nova York, Vermont, Rhode Island ou Connecticut, vender limonada sem autorização (mesmo para crianças) está quebrando a lei.

Se você achar que é necessário ter uma licença antes de iniciar este negócio, observe que a licença é muito fácil de obter. Você pode preencher o formulário, obter suas coisas e começar a vender em alguns dias. Alguns estados apóiam a agricultura local e não exigem nada. Mas não se preocupe se for necessário. Conseguir uma licença para vender limonada é fácil e você só precisará fazer uma vez.

Os regulamentos exatos para uma licença de barraca de limonada variam de acordo com o local. Portanto, você precisará verificar com sua cidade ou governo local para saber como é o processo e quanto custa. Algumas comunidades também exigem que você obtenha inspeção de saúde, licença comercial ou autorizações para colocar sinalização em sua comunidade. Portanto, certifique-se de perguntar sobre isso ao obter a licença do vendedor.

Conseguir uma licença de limonada nos Estados Unidos

Uma licença de vendedor de alimentos é uma permissão legal que permite que você e sua empresa vendam alimentos em um determinado município. O processo para obter esta licença pode variar dependendo do local. A partir daí, é uma questão de solicitar a licença correta e passar nas inspeções aplicáveis.

Embora a FDA possa regulamentar o processamento de alimentos e medicamentos em nível federal, muitas das leis destinadas aos vendedores de alimentos são do governo estadual e local. Significa simplesmente que a localização é um fator importante nas licenças de que você precisará para seu estande. Pesquise sua localidade e fortaleça-se com as leis de vendedores na área.

Você pode começar verificando o site de licenciamento do seu estado e, em seguida, ir para os sites das cidades e, por fim, ir para os requisitos de cada condado em que trabalhará. Se você não tiver certeza do departamento exato que está procurando, acesse o site do governo estadual ou municipal e use a função de pesquisa para procurar por “fornecedor de alimentos”.

Ao encontrar essa área do site, você passa a verificar os requisitos de elegibilidade para uma licença do governo. Então, você precisa saber mais sobre o processo. Assim como foi dito acima, o processo de inscrição pode variar dependendo de onde você deseja montar sua barraca de limonada, embora haja algumas etapas gerais que você deve seguir.

Primeiro, você precisará obter o aplicativo no site do município que deseja iniciar sua barraca de limonada. Preencha-o com cuidado e completamente. Ele solicitará informações sobre a estrutura de sua empresa e a programação de localização proposta.

Em cidades maiores, pode haver um número limitado de licenças de fornecedores disponíveis a qualquer momento. Em teoria, isso mantém a indústria competitiva, mas evita a superlotação. Se você deseja operar em um desses municípios, pode ser muito difícil obter uma nova licença. Às vezes, pode haver uma longa lista de espera, mas em alguns casos, haverá uma loteria em que você pode participar.

Depois de terminar e enviar sua inscrição de fornecedor, você será obrigado a pagar a taxa de inscrição no momento do envio. Depois que sua inscrição for analisada e aprovada, você precisará pagar as taxas da licença antes de recebê-la. A maioria das licenças é válida por um ano e então você precisará renová-las.

Tenha em mente que sua licença de fornecedor provavelmente virá com uma inspeção do departamento de saúde de seu estande. Embora tudo dependa do processo em que você solicita sua licença, você precisará se apresentar ao prédio do departamento de saúde local na hora marcada ou o inspetor irá até você.

A inspeção apenas garantirá que as leis locais de manuseio de alimentos estão sendo seguidas. Observe que a taxa de inspeção de saúde é separada da taxa de licença. Você precisará pagar por isso ao agendar sua consulta ou enviar sua solicitação de inspeção. Se sua empresa não passar na inspeção de saúde, você precisará agendar ou solicitar outra, bem como pagar pela reinspeção.

Conclusão

Para verificar se seu município exige barracas de limonada para adquirir licenças, Google o número de telefone do seu departamento de saúde (seu condado) e peça para falar com o escritório que faz inspeções em restaurantes. Calmamente explique a esta pessoa que você está pensando em abrir uma barraca de limonada espremida fresca e gostaria de saber qual é o processo de licenciamento / permissão.

Esta pessoa o indicará na direção certa. Além disso, certifique-se de obter suas matérias-primas de fontes confiáveis ​​e limpas. Cada barraca de limonada de sucesso precisa de uma deliciosa limonada, espremida na hora ou de uma mistura. Você também precisará de copos descartáveis, gelo, jarras ou distribuidores e algo para guardar dinheiro ou pagamentos.