Você quer saber o que é necessário para se tornar um trabalhador de estande de concessão? Se SIM, aqui está uma descrição detalhada do trabalho de um trabalhador de estande de concessão. Observe que fazer as concessões pode ser um trabalho realmente assustador, especialmente entre as músicas em um show ou quando há uma interrupção em um jogo de esportes.
Dentro desses 10 a 15 minutos, você verá muitos clientes que estão com fome ou apenas precisam de outra cerveja. Trabalhadores de Stand de Concessão são conhecidos por terem uma programação anormal. Em vez do nosso horário normal de 9 a 5, esses funcionários trabalham mais ou menos tarde da noite e nos fins de semana.
Junto com isso, um Trabalhador de Stand de Concessão terá que ficar de pé durante todo o turno (exceto por qualquer pausa que você possa ter). Isso simplesmente significa que é um trabalho desafiador, e seus pés serão os primeiros a entender e dizer isso.
No entanto, se você está interessado em se tornar um trabalhador de stand de concessão, uma das primeiras coisas a considerar é o quanto você precisa de educação. Tenha em mente que escolher o curso certo é sempre uma etapa crucial ao pesquisar como se tornar um Operário de Stand de Concessão.
Além disso, você pode até descobrir que a experiência em outros empregos o ajudará a se tornar um Operário de Stand de Concessão. Na verdade, muitos empregos de Concessionário Stand Worker nos Estados Unidos exigem experiência em uma função como Caixa. Você também pode precisar de experiência profissional em funções como Associado de Vendas ou Membro da Equipe.
Função básica e responsabilidades de um trabalhador de estande de concessão
- Capacidade de fornecer um excelente serviço aos hóspedes enquanto trabalha em um ambiente muito rápido
- Sirva comidas, bebidas ou sobremesas para clientes em um ambiente muito rápido
- Tratamento adequado de dinheiro, incluindo saudar e atender os hóspedes nos caixas, receber pedidos e aceitar pagamentos, lidar com dinheiro, cartões de débito e crédito
- Reabasteça os alimentos nas estações de serviço
- Prepare alimentos como pipoca, cachorros-quentes, pratos de sorvete e refrigerantes de fonte, usando fórmulas padrão ou seguindo as instruções.
- Prepare contas de comida, usando caixas registradoras, calculadoras ou máquinas de somar; e aceitar o pagamento e fazer alterações.
- Esfregue e lustre balcões, mesas de vapor e outros equipamentos, e limpe pratos e equipamentos de fonte
- Controle de estoque: Avalie o estoque e ajude na preparação de pedidos de produtos, conforme necessário
- Estoque e reabasteça os itens conforme necessário
- Certifique-se de que todos os procedimentos de saneamento sejam seguidos em relação a todos os regulamentos de licenciamento locais
Requisitos básicos / qualificações de um trabalhador de estande de concessão
- Deve ter pelo menos 18 anos de idade ou mais
- Concessões anteriores e experiência de bar preferida, incluindo sistemas POS e compras
- Espera-se que utilize habilidades excelentes de serviço ao hóspede para aprimorar a experiência do cliente e atender às necessidades dos clientes com uma atitude positiva
- Deve ser capaz de multitarefa e automotivado
- Deve ser capaz de se comunicar de maneira clara e agradável com os clientes sobre serviços, produtos e programas do cliente
- Possui excelentes habilidades de manuseio de dinheiro e conhecimento de relatórios diários de vendas
- Aderência a uma política uniforme e padrões de higiene – deve apresentar uma aparência elegante e profissional.
- O candidato qualificado será um indivíduo maduro, responsável e confiável que gosta de trabalhar em um ambiente dinâmico
- Espera-se que cumpra satisfatoriamente todos os requisitos de treinamento
- Às vezes, espera-se que obtenha uma licença de manipulador de alimentos, licença TABC,
- Também pode ser necessário levantar até 50 libras.
- De pé, inclinado e curvado por longos períodos de tempo
- Deve estar disposto a trabalhar em uma programação flexível que inclui noites, fins de semana, feriados e eventos especiais
Conclusão
Se você deseja ser contratado como estande concessionário, precisará estar em boa forma física, pois precisará ficar em pé por longos períodos e levantar grandes pacotes. Além disso, você terá que gastar muito tempo conversando e cumprimentando clientes, e trazendo uma boa experiência de atendimento ao cliente. É útil se você for uma pessoa extrovertida e extrovertida, pois precisará conversar com muitas pessoas todos os dias.