Escrevendo um plano de negócios de micro destilaria [modelo de amostra]

Você está prestes a iniciar um negócio de destilaria? Se SIM, aqui está um modelo de plano de negócios de microdestilaria e estudo de viabilidade completo que você pode usar gratuitamente .

Assim como o negócio de bebidas, o comércio de destilaria continuou a ganhar mais terreno em um piscar de olhos. Esse é um dos motivos pelos quais a competição ficou mais acirrada. Ao iniciar um negócio de destilaria, deve-se tomar cuidado para que todas as facetas do comércio sejam aprendidas. Isso ocorre porque o fracasso em fazer tudo isso pode significar a ruína para os negócios.

Um modelo de plano de negócios de microdestilaria de amostra

Visão geral da indústria

A indústria de destilarias produz uma variedade de bebidas destiladas (bebidas espirituosas e uísques). As bebidas espirituosas nesta classificação são feitas de grãos de cereais como cevada, centeio ou purê de milho.

O Governo Federal dos estados unidos da América é responsável por regulamentar as destilarias em alto grau e o Bureau of Alcohol, Tobacco, and Firearms (BATF) e o Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB) são responsáveis ​​por fazer cumprir os estatutos federais como eles se aplicam a todos os fabricantes de bebidas alcoólicas.

Não distinguem o tratamento que dá às destilarias em termos de tamanho (ou seja, microdestilarias de mega-destilarias). Claro que isso é o que é responsável por evitar que as microdestilarias cresçam tão rápido quanto suas contrapartes, que gozam de um controle governamental um pouco mais relaxado.

Nos Estados Unidos da América, estados como Califórnia, Indiana, Iowa, Kansas, Michigan, Utah e Washington aprovaram legislações destinadas a reduzir as regulamentações rígidas para pequenas destilarias (microdestilarias) de modo a facilitar seu crescimento e sobrevivência .

Os participantes da indústria de destilaria são incentivados a ingressar no Conselho de destilados dos Estados Unidos (DISCUS). O corpo é uma associação comercial nacional que representa produtores e comerciantes de bebidas destiladas vendidas nos Estados Unidos.

O Conselho de destilados dos Estados Unidos (DISCUS) foi formado em 1973 pela fusão de três organizações, a saber; o Bourbon Institute, o Distilled Spirits Institute e a Licensed Beverage Industries, Inc., que já existia há muitas décadas.

O Conselho de destilados dos Estados Unidos (DISCUS) tem membros que representam aproximadamente 70 por cento de todas as marcas de destilados vendidas nos Estados Unidos da América.

Bacardi USA, Beam Inc., Brown-Forman Corporation, Campari America, Constellation Brands, Diageo, Florida Caribbean Distillers, Luxco, Moet Hennessy USA, Patrón Spirits Company, PernodRicard USA, Remy Cointreau USA, Sidney Frank Importing Company e Suntory USA são todos os membros da DISCUS.

As estatísticas mostram que, apenas nos Estados Unidos da América, existem cerca de 150 destilarias registradas e licenciadas responsáveis ​​por empregar cerca de 1.947 e a indústria arrecada uma soma convulsa de US $ 3 bilhões anuais com uma projeção de crescimento de cerca de 5,3%.

Sem dúvida, o crescimento do setor de Destilarias nos últimos cinco anos pode ser atribuído em grande parte à criatividade e às inovações no setor. Espera-se que as destilarias continuem a experimentar um crescimento constante nos próximos cinco anos até 2019.

É claro que o crescimento será apoiado em grande medida pelas preferências contínuas dos consumidores por destilados premium e coquetéis à base de uísque et al. O aumento nas vendas se traduzirá em margens de lucro muito maiores para a indústria de destilaria.

Além disso, a indústria da destilaria é uma indústria lucrativa e está aberta para qualquer aspirante a empresário entrar e estabelecer seu negócio; você pode escolher começar em pequena escala (microdestilaria) ou pode escolher começar em grande escala (megadestilaria).

Sumário executivo

Happy Life® Distillery (Plant), LLC é uma destilaria padrão que estará localizada em uma área industrial em Bay – Orleans, Massachusetts. Conseguimos garantir um arrendamento de longo prazo para uma instalação em uma localização estratégica com a opção de renovação de longo prazo nos termos e condições acordados que nos são favoráveis.

A instalação tem aprovação do governo para o tipo de negócio que queremos administrar e é facilmente acessível e estamos deliberando sobre isso para facilitar a movimentação de matérias-primas e produtos acabados.

Estamos no negócio de destilaria para produzir bebidas alcoólicas finamente destiladas e de sabor superior, como uísque, refrigerantes de álcool, single malt, vodka, gim, rum, licores de frutas, Eaux de Vie, coquetéis amargos, mirtilo selvagem e álcool etílico básico que podem competir com qualquer outro depósito de destilaria nos Estados Unidos da América e em qualquer parte do mundo.

Também estamos no negócio para obter lucros ao mesmo tempo para dar aos nossos clientes valor pelo seu dinheiro; Queremos dar às pessoas e empresas que frequentam nossas bebidas alcoólicas destiladas a oportunidade de fazer parte da história de sucesso da Happy Life® Distillery (Plant), LLC.

Estamos cientes de que existem várias destilarias padrão e microdestilarias espalhadas por todos os Estados Unidos e Canadá, cujos produtos podem ser encontrados em todos os cantos e recantos dos Estados Unidos e Canadá.

Por isso, despendemos tempo e recursos para realizar nossos estudos de viabilidade e pesquisas de mercado, de forma a nos permitir localizar o negócio em uma área que suporte o crescimento do negócio e também para podermos oferecer muito mais do que nossos concorrentes. oferta.

Asseguramos que nossa instalação fosse fácil de localizar e traçamos planos para desenvolver uma ampla rede de distribuição para atacadistas em todos os Estados Unidos da América e Canadá. Muito mais do que produzir bebidas alcoólicas finamente destiladas e saborosas, nosso atendimento ao cliente será incomparável.

Sabemos que nossos clientes são a razão de estarmos no negócio, é por isso que faremos todo o possível para que eles estejam satisfeitos quando eles vierem comprar qualquer uma de nossas bebidas alcoólicas destiladas e também para se tornarem nossos clientes e embaixadores fiéis.

Happy Life® Distillery (Plant), LLC garantirá que todos os nossos clientes recebam tratamento de primeira classe sempre que visitarem nosso Depósito / Fábrica. Temos um software de CRM que nos permitirá gerenciar um relacionamento um a um com nossos clientes, não importando quão grande seja o número de nossa base de clientes. Asseguraremos o envolvimento de nossos clientes ao tomar algumas decisões de negócios que os afetarão direta ou indiretamente.

Happy Life® Distillery (Plant), LLC é uma empresa familiar que será propriedade de Mark Harrison Clay and Family. Mark Harrison, que é o CEO da empresa, é graduado em Microbiologia (B.Sc.) e possui um Mestrado em Gestão de Negócios (MBA).

Ele tem mais de 15 anos de experiência trabalhando em indústrias relacionadas como gerente sênior antes de iniciar a Happy Life® Distillery (Plant), LLC. Ele trabalhará com uma equipe de profissionais para construir o negócio e fazê-lo crescer de maneira invejável.

Nosso produto

Happy Life® Distillery (Plant), LLC vai operar uma destilaria padrão e licenciada cujos produtos serão vendidos não apenas nos Estados Unidos e Canadá, mas também em outras partes do mundo. Estamos no negócio de destilaria para obter lucros e também para dar aos nossos clientes valor pelo seu dinheiro.

Estes são alguns dos produtos que iremos vender a retalho na nossa loja de bebidas;

• Uísque
• Refrigeradores espirituais
• Malte unico
• Vodka
• Absinto
• Gin
• Rum
• Licores de frutas
• Eaux de Vie
• Apple Brandy
• Coquetel Bitters
• Mirtilo selvagem
• Álcool etílico básico
• Licor de cranberry

Nossa missão e declaração de visão

• Nossa visão é estabelecer uma planta de destilaria padrão cujos produtos serão vendidos não apenas nos Estados Unidos da América e Canadá, mas também em outras partes do mundo.
• Nossa missão é estabelecer uma planta de destilaria padrão que irá produzir uma ampla variedade de bebidas espirituosas e uísque para pessoas de baixa renda e para consumo de luxo.
• Queremos construir um negócio de destilaria que será listado entre as 10 principais destilarias dos Estados Unidos da América e Canadá

Nossa Estrutura de Negócios

Happy Life® Distillery (Plant), LLC é um negócio estabelecido com o objetivo de competir favoravelmente com outras destilarias e marcas líderes na indústria. É por isso que garantiremos que colocaremos a estrutura certa no local para apoiar o tipo de crescimento que temos em mente ao configurar o negócio.

Garantiremos que contratemos apenas pessoas qualificadas, honestas, trabalhadoras, centradas no cliente e que estejam prontas para trabalhar para nos ajudar a construir um negócio próspero que beneficiará todas as partes interessadas (proprietários, força de trabalho e clientes).

Na verdade, o acordo de participação nos lucros será disponibilizado a todos os nossos funcionários da alta administração e será baseado em seu desempenho por um período de cinco anos ou mais, dependendo da rapidez com que cumprirmos nossa meta definida. Diante disso, decidimos contratar mãos qualificadas e competentes para ocupar os seguintes cargos;

• Diretor Executivo (Proprietário)
• Gerente de Fábrica
• Recursos humanos e gerente administrativo
• Gerente de armazém
• Gerente de Merchandize
• Gerente de vendas e marketing
• Tecnólogo da Informação
• Contadores / caixas
• Limpadores

Funções e responsabilidades do trabalho

Diretor Executivo – CEO (Proprietário):

• Aumenta a eficácia da gestão recrutando, selecionando, orientando, treinando, treinando, aconselhando e disciplinando gerentes; comunicar valores, estratégias e objetivos; atribuição de responsabilidades; planejamento, monitoramento e avaliação dos resultados do trabalho; desenvolver incentivos; desenvolver um clima de oferta de informações e opiniões; oferecendo oportunidades educacionais.
• Criar, comunicar e implementar a visão, missão e direção geral da organização – ou seja, liderar o desenvolvimento e a implementação da estratégia geral da organização.
• Responsável por fixar preços e assinar acordos comerciais
• Responsável por fornecer direção para o negócio
• Criar, comunicar e implementar a visão, missão e direção geral da organização – ou seja, liderar o desenvolvimento e a implementação da estratégia geral da organização.
• Responsável por assinar cheques e documentos em nome da empresa
• Avalia o sucesso da organização

Gerente de Fábrica

• Responsável por supervisionar o bom funcionamento da planta de destilaria
• Parte da equipe que determina a quantidade de bebidas a serem produzidas
• Mapeie a estratégia que levará à eficiência entre os trabalhadores da fábrica
• Responsável pelo treinamento, avaliação e avaliação dos trabalhadores da fábrica
• Garante que o fluxo constante de matérias-primas para a fábrica e fácil fluxo de produtos acabados por meio de distribuidores atacadistas para o mercado
• Garante a operação do equipamento cumprindo os requisitos de manutenção preventiva; solicitando reparos.
• Garante que a planta atenda aos padrões de segurança e saúde esperados em todos os momentos.

Recursos humanos e gerente administrativo

• Responsável por supervisionar o bom andamento das tarefas administrativas e de RH da organização
• Atualiza o conhecimento do trabalho participando de oportunidades educacionais; leitura de publicações profissionais; manutenção de redes pessoais; participando em organizações profissionais.
• Melhora a reputação do departamento e da organização ao aceitar a propriedade para realizar solicitações novas e diferentes; explorando oportunidades para agregar valor às realizações de trabalho.
• Definição de cargos para recrutamento e gerenciamento do processo de entrevista
• Realizando a introdução da equipe para novos membros da equipe
• Responsável pelo treinamento, avaliação e avaliação dos funcionários
• Supervisione o bom funcionamento das atividades diárias do escritório e da fábrica.

Gerente de armazém:

• Responsável por gerenciar as atividades diárias no armazém
• Certifique-se de que a instalação do armazém está em ótima forma e propícia o suficiente para receber os clientes
• Faz a manutenção do material de escritório verificando os estoques; colocar e agilizar pedidos; avaliando novos produtos.
• Interfaces com fornecedores terceirizados (vendedores)
• Controle o estoque de estoque
• Certifique-se de que os bens e produtos estão devidamente organizados
• Supervisionar todo o armazém
• Qualquer outra função atribuída pelo CEO

Gerente de Merchandize

• Gerenciar relações com fornecedores, visitas de mercado e a educação contínua e desenvolvimento das equipes de compras das organizações
• Ajuda a garantir qualidade consistente de bebidas destiladas
• Responsável pela compra de matérias-primas e materiais de embalagem (garrafas e latas et al)
• Responsável por planejar vendas, monitorar o estoque, selecionar a mercadoria e redigir e definir os preços dos pedidos aos fornecedores
• Garante que a organização opere dentro do orçamento estipulado.

Gerente de vendas e marketing

• Gerenciar pesquisas externas e coordenar todas as fontes internas de informação para reter os melhores clientes da organização e atrair novos
• Modelar informações demográficas e analisar os volumes de dados transacionais gerados por compras de clientes
• Identifique, priorize e alcance novos parceiros e oportunidades de negócios e outros
• Responsável por supervisionar a implementação, defender as necessidades do cliente e se comunicar com os clientes
• Desenvolver, executar e avaliar novos planos para expandir vendas de aumento
• Documentar todos os contatos e informações do cliente
• Representar a empresa em reuniões estratégicas
• Ajude a aumentar as vendas e o crescimento da empresa

Tecnólogo da Informação

• Gerenciar o site da organização
• Lida com o aspecto de comércio eletrônico do negócio
• Responsável pela instalação e manutenção de software e hardware de computador para a organização
• Gerenciar software de logística e cadeia de suprimentos, servidores Web, software de comércio eletrônico e sistemas POS (ponto de venda)
• Gerenciar o CCTV da organização
• Lida com quaisquer outras funções relacionadas com tecnologia e TI.

Contador / Caixa

• Responsável por preparar relatórios financeiros, orçamentos e demonstrações financeiras para a organização
• Fornece aos gerentes análises financeiras, orçamentos de desenvolvimento e relatórios contábeis; analisa a viabilidade financeira para os projetos propostos mais complexos; conduz pesquisas de mercado para prever tendências e condições de negócios.
• Responsável pela previsão financeira e análise de riscos.
• Executa a gestão de caixa, contabilidade geral e relatórios financeiros
• Responsável por desenvolver e gerenciar sistemas e políticas financeiras
• Responsável por administrar folhas de pagamento
• Garantir o cumprimento da legislação tributária
• Lida com todas as transações financeiras para a organização
• Atua como auditor interno da organização

Executivo de Atendimento ao Cliente

• Garante que todos os contactos com o cliente (e-mail, walk-In, SMS ou telefone) proporcionem ao cliente uma experiência de atendimento personalizado ao mais alto nível
• Por meio da interação com os clientes ao telefone, usa todas as oportunidades para despertar o interesse do cliente nos produtos e serviços da empresa
• Gerencia as funções administrativas atribuídas pelo gerente da loja de maneira eficaz e oportuna
• Sempre fica a par de qualquer nova informação sobre os produtos da Pappy J & Sons Liquor Store, campanhas promocionais, etc. para garantir que informações precisas e úteis sejam fornecidas aos alunos quando eles fizerem perguntas

Limpadores:

• Responsável por limpar as instalações da loja em todos os momentos
• Certifique-se de que os produtos de higiene e os suprimentos não acabem
• Limpa o interior e o exterior das instalações da loja
• Qualquer outra função atribuída pelo gerente do restaurante.

Análise SWOT

Estamos cientes de que existem diversas destilarias, tanto convencionais quanto microdestilarias, nos Estados Unidos da América e no Canadá, por isso estamos seguindo o devido processo de constituição de um negócio para concorrer favoravelmente com elas.

Sabemos que se uma análise SWOT adequada for conduzida para nosso negócio, seremos capazes de posicionar nosso negócio para maximizar nossa força, aproveitar as oportunidades que estarão disponíveis para nós, mitigar nossos riscos e estar bem equipados para enfrentar nossas ameaças.

Happy Life® Distillery (Plant), LLC empregou os serviços de um especialista em RH e Analista de Negócios com preconceito no início de negócios para nos ajudar a conduzir uma análise SWOT completa e para nos ajudar a criar um modelo de negócios que nos ajudará a atingir nossos objetivos de negócios e objetivos.

Este é o resumo da análise SWOT que foi conduzida para Happy Life® Distillery (Plant), LLC;

• Força:

Parte do que vai contar como positivo para a Happy Life® Distillery (Plant), LLC é a vasta experiência de nossa equipe de gestão, temos pessoas a bordo que são altamente experientes e sabem como fazer crescer os negócios do zero para se tornar um nacional fenômeno.

Da mesma forma, as grandes variedades de destilados e uísques e outros que produzimos, nossa grande rede de distribuição nacional e, claro, nossa excelente cultura de atendimento ao cliente certamente contam como uma grande força para o negócio.

• Fraqueza:

Uma grande fraqueza que pode pesar contra nós é o fato de que somos uma nova destilaria e não temos capacidade financeira para fazer o tipo de publicidade que pretendemos dar ao negócio, especialmente quando grandes nomes como Bacardi USA, Beam Inc ., Brown-Forman Corporation, Campari America, Constellation Brands, Diageo, Florida Caribbean Distillers, Luxco, Moet Hennessy EUA, Patrón Spirits Company já estão determinando a direção do mercado.

• Oportunidades:

As oportunidades para mega-destilarias com uma ampla gama de produtos destilados são enormes. Isso se deve ao fato de que a média dos americanos e canadenses consome produtos destilados.

Como resultado disso, pudemos realizar uma pesquisa de mercado completa e estudos de viabilidade de modo a posicionar nosso negócio para aproveitar o mercado existente de produtos destilados e também para criar um novo mercado próprio. Sabemos que isso exigirá muito trabalho e estamos determinados a alcançá-lo.

• Ameaça:

Estamos cientes de que, como qualquer outro negócio, uma das principais ameaças que provavelmente enfrentaremos é a retração econômica e políticas governamentais desfavoráveis. É fato que a desaceleração econômica afeta o poder de compra. Outra ameaça que provavelmente nos enfrentará é a chegada de uma nova destilaria no mesmo local onde está localizada a nossa.

ANÁLISE DE MERCADO

• Tendências de mercado

A observação atenta da indústria de destilaria mostra que uma das tendências mais recentes é que os megadestiladores agora preferem criar sua própria microdestilaria dentro de sua operação atual, de modo a impulsionar as vendas e levar seus negócios para mais perto dos moradores de suas comunidades-alvo.

Da mesma forma, na tentativa de superar outras destilarias, a maioria das destilarias garante que continuará experimentando diferentes sabores e técnicas de destilaria. Alguns deles fazem uso de um rotavap, ou seja, de vidro em vez de uma panela de cobre em pequena escala para produzir bebidas destiladas, que são vendidas no varejo aos clientes. Algumas destilarias usam equipamento a vácuo para conduzir a destilação a temperaturas muito reduzidas, resultando em aromáticos menos cozidos

Recentemente, bebidas alcoólicas destiladas com sabor (Spirit e Whisky et al) se tornaram cada vez mais populares, especialmente entre os jovens em ascensão e na moda. Esta é a principal razão pela qual muitos destiladores lançaram suas próprias reviravoltas inovadoras em suas marcas clássicas. Por exemplo, a Campari introduziu recentemente uma ramificação da American Honey de sua marca Wild Turkey.

Da mesma forma, Jack Daniel’s produziu uma nova mistura sazonal de licor de cidra de maçã, especiarias e Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey. Outra tendência na indústria de destilaria é que a maioria dos destiladores agora produz bebidas destiladas caras para clientes sofisticados e também bebidas destiladas normais para pessoas comuns.

As estatísticas mostram que os consumidores experimentaram um aumento considerável da renda disponível desde 2009 e, como resultado, muitos procuraram marcas de bebidas alcoólicas destiladas caras que são percebidas como elegantes e de qualidade superior.

Nosso Mercado Alvo

No que diz respeito à venda de bebidas alcoólicas destiladas, existe de facto uma vasta gama de clientes disponíveis. Em essência, nosso mercado-alvo não pode se restringir a apenas um grupo de pessoas, mas a todos aqueles que bebem álcool e aqueles que gostariam de experimentar destilados e whisky et al. Uma coisa é certa; nossas bebidas alcoólicas destiladas não serão vendidas a menores de idade.

Em vista disso, conduzimos nossas pesquisas de mercado e temos ideias do que nosso mercado-alvo espera de nós. Nosso objetivo é realizar a distribuição no atacado e no varejo uma ampla variedade de bebidas alcoólicas destiladas para os seguintes grupos de pessoas;

• Executivos de empresas
• Funcionários do Governo
• Pessoas de negócio
• Celebridades
• Homens e mulheres militares
• Desportivos Masculinos e Femininos (com isenção de menores)
• Alunos (com isenção de menores)
• Turistas
• Todos os adultos da vizinhança onde nossas bebidas alcoólicas destiladas serão vendidas.

Nossa vantagem competitiva

Embora estejamos determinados a estabelecer um plano de destilaria padrão em Bay – Orleans, Massachusetts, cujos produtos serão vendidos em todos os Estados Unidos da América e Canadá, mas isso não nos impedirá de estabelecer (microdestilarias) menores nas principais cidades. como aproximar nossas marcas dos locais. Isso faz parte da vantagem competitiva que estamos trazendo ao mercado.

Outra vantagem competitiva que possuímos é a vasta experiência da nossa equipa de gestão, contamos com pessoal altamente experiente e que sabe fazer crescer o negócio desde o início para se tornar um fenómeno nacional.

Da mesma forma, as grandes variedades de destilados e uísques e outros que produzimos, nossa grande rede de distribuição nacional e, claro, nossa excelente cultura de atendimento ao cliente certamente contam como uma grande força para o negócio. Uma coisa é certa; vamos assegurar que produzimos uma vasta gama de bebidas destiladas com diferentes sabores de forma a dar aos nossos clientes várias opções.

ESTRATÉGIA DE VENDAS E MARKETING

• Fontes de renda

Happy Life® Distillery (Plant), LLC foi estabelecida com o objetivo de maximizar os lucros na indústria de destilaria nos Estados Unidos da América e no Canadá e faremos todo o possível para garantir que faremos tudo o que for preciso para vender um ampla gama de produtos alcoólicos destilados para uma ampla gama de clientes.

Happy Life® Distillery (Plant), LLC gerará receita com a venda dos seguintes produtos alcoólicos destilados;

• Uísque
• Refrigeradores espirituais
• Malte unico
• Vodka
• Absinto
• Gin
• Rum
• Licores de frutas
• Eaux de Vie
• Apple Brandy
• Coquetel Bitters
• Mirtilo selvagem
• Álcool etílico básico
• Licor de cranberry

Previsão de vendas

É importante ressaltar que nossa previsão de vendas é baseada nos dados coletados durante nossos estudos de viabilidade, pesquisas de mercado e também algumas das premissas disponíveis no campo. Abaixo estão as projeções de vendas que pudemos fazer para os primeiros três anos de operação;

• Primeiro ano-: $ 250.000
• Segundo ano-: $ 750.000
• Terceiro ano-: $ 1.500.000

NB : Esta projeção é feita com base no que pode ser obtido na indústria e com a premissa de que não haverá nenhum colapso econômico importante e a chegada de um concorrente no mesmo local que o nosso dentro do período indicado acima. Observe que a projeção acima pode ser menor e, ao mesmo tempo, maior.

• Estratégia de marketing e estratégia de vendas

Antes de escolher um local para a Destilaria Happy Life® (Plant), LLC e também o tipo de bebidas destiladas a produzir, realizamos uma pesquisa de mercado completa e estudos de viabilidade para podermos penetrar no mercado disponível dessas que consomem bebidas destiladas.

Temos informações e dados detalhados que pudemos utilizar para estruturar nossos negócios a fim de atrair o número de clientes que queremos atrair por vez e também para que nossos produtos concorram favoravelmente com outras marcas líderes nos Estados Unidos da América e Canadá.

Contratamos especialistas com bom conhecimento do setor de destilaria para nos ajudar a desenvolver estratégias de marketing que nos ajudarão a atingir nosso objetivo comercial de conquistar uma porcentagem maior do mercado disponível nos Estados Unidos da América e Canadá.

Para continuarmos no negócio e crescer, devemos continuar a vender nossos produtos para o mercado disponível, e é por isso que tudo faremos para capacitar nossa equipe de vendas e marketing a cumprir nossas metas de vendas corporativas. Em resumo, a Happy Life® Distillery (Plant), LLC adotará a seguinte abordagem de vendas e marketing para vender nossas bebidas alcoólicas destiladas;

• Apresente nossa marca de bebidas alcoólicas destiladas enviando cartas introdutórias para residentes, comerciantes de bebidas alcoólicas e outras partes interessadas nos Estados Unidos da América e no Canadá
• Abra nossa destilaria com uma festa para chamar a atenção dos residentes que são nossos primeiros alvos
• Participe de roadshows em comunidades-alvo de tempos em tempos para vender nossos produtos
• Anuncie nossos produtos em jornais comunitários, TV local e estações de rádio
• Liste nossos negócios e produtos em anúncios nas páginas amarelas (diretórios locais)
• Alavancagem na internet para promover nossas marcas de bebidas alcoólicas destiladas
• Envolva-se em marketing direto e vendas
• 
  Incentive o uso de marketing boca a boca (referências)

Publicidade e Estratégia de Publicidade

Apesar de nossa destilaria ser um padrão com uma ampla gama de produtos que podem competir favoravelmente com outras marcas líderes, continuaremos intensificando a publicidade de todos os nossos produtos e marcas. Vamos explorar todos os meios disponíveis para promover a Destilaria Happy Life® (Plant), LLC.

Happy Life® Distillery (Plant), LLC tem um plano de longo prazo de abertura de microdestilarias em vários locais nos Estados Unidos da América e Canadá, e é por isso que construiremos deliberadamente nossa marca para ser bem aceita em Bay – Orleans, Massachusetts antes de se aventurar.

Na verdade, nossa estratégia de publicidade e propaganda não visa apenas a venda de nossos produtos, mas também a comunicação eficaz de nossa marca. Aqui estão as plataformas que pretendemos aproveitar para promover e anunciar Happy Life® Distillery (Plant), LLC;

• Coloque anúncios em plataformas de mídia impressa (jornais e revistas comunitárias) e eletrônica
• Patrocine programas comunitários relevantes
• Alavancar na internet e plataformas de mídia social como; Instagram, Facebook, Twitter e outros para promover nossa marca
• Instale nossos quadros de avisos em locais estratégicos nas principais cidades dos Estados Unidos da América e Canadá
• Participe de road show de tempos em tempos nas comunidades-alvo
• Distribua nossos folhetos e folhetos nas áreas-alvo
• Posicione nossos Banners Flexi em posições estratégicas no local onde pretendemos fazer com que os clientes comecem a patrocinar nossos produtos.
• Certifique-se de que todos os nossos funcionários usem nossas roupas personalizadas, e todos os nossos carros oficiais e vans de distribuição sejam personalizados e bem marcados.

Nossa estratégia de preços

Quando se trata de preços de produtos como uísques e destilados, a moeda tem dois lados. Estamos cientes da tendência de preços na indústria de destilaria, e é por isso que decidimos produzir produtos tanto para clientes sofisticados quanto para consumidores regulares de bebidas destiladas / uísques e outros.

Em vista disso, nossos preços estarão de acordo com o que pode ser obtido no setor, mas garantirão que nos primeiros 6 a 12 meses nossos produtos sejam vendidos um pouco abaixo dos preços médios de várias marcas de destilados nos Estados Unidos da América. Colocamos em prática estratégias de negócios que nos ajudarão a ter lucros baixos por um período de 6 meses; é uma forma de incentivar as pessoas a aderirem às nossas marcas.

• Opções de pagamento

Na Happy Life® Distillery (Plant), LLC, nossa política de pagamento inclui tudo, porque estamos cientes de que diferentes pessoas preferem diferentes opções de pagamento conforme lhes convém. Aqui estão as opções de pagamento que estarão disponíveis em todos os nossos pontos de venda;

• Pagamento em dinheiro
• Pagamento via máquina de ponto de venda (POS)
• Pagamento por transferência bancária online (portal de pagamento online)
• Pagamento via dinheiro móvel

Diante do exposto, optamos por plataformas bancárias que nos ajudarão a realizar nossos planos de pagamento sem comichões.

Despesas iniciais (orçamento)

Iniciar uma destilaria padrão é de fato um negócio de capital intensivo. A razão disso é que a quantidade necessária para montar uma destilaria não é fragmentada. O grosso do capital inicial será enviado no aluguel ou aquisição de uma instalação e também na compra do equipamento da destilaria.

Além disso, não se espera que você gaste muito, exceto para pagar seus funcionários e contas de serviços públicos. Estas são as áreas-chave nas quais gastaremos nosso capital inicial;

• A taxa total para registrar a empresa em Massachusetts – $ 750.
• Despesas legais para obter licenças e autorizações, bem como os serviços de contabilidade (software, máquinas POS e outros softwares) – $ 1.300.
• Despesas de promoção de marketing para a inauguração da Happy Life® Distillery (Plant), LLC no valor de $ 3.500 e também a impressão de panfletos (2.000 panfletos a $ 0,04 por cópia) no valor total de – $ 3.580.
• Custo para contratação de Consultor de Negócios – $ 2.500.
• Cobertura de seguro (responsabilidade civil geral, acidentes de trabalho e acidentes de propriedade) com um prêmio total – $ 2.400.
• Custo para pagamento do aluguel por 12 meses a $ 1,76 por pé quadrado no valor total de $ 105.600.
• Custo de construção de uma destilaria padrão – $ 100.000.
• Outras despesas iniciais, incluindo papelaria ($ 500) e telefone e depósitos de serviços ($ 2.500).
• Custo operacional para os primeiros 3 meses (salários dos funcionários, pagamentos de contas e outros) – $ 100.000
• O custo do estoque inicial (matérias-primas e materiais de embalagem e outros) – $ 80.000
• Hardware de armazenamento (escaninhos, prateleiras, estantes de comida) – $ 3.720
• O custo do equipamento da área do balcão (bancada, pia, máquina de gelo, etc.) – $ 9.500
• Custo para equipamento de destilaria – $ 100.000
• Custo do equipamento da loja (caixa registradora, segurança, ventilação, sinalização) – $ 13.750
• Custo de compra de vans de distribuição – $ 100.000
• O custo da compra de móveis e aparelhos (computadores, impressoras, telefone, TVs, sistema de som, mesas e cadeiras etc.) – $ 4.000.
• O custo do lançamento de um site – $ 600
• O custo da nossa festa de abertura – $ 10.000
• Diversos – $ 10.000

Precisaríamos de uma estimativa de US $ 1,2 milhão para instalar com sucesso nossa destilaria em Bay – Orleans, Massachusetts. Observe que este valor inclui os salários de todo o pessoal durante os primeiros 3 meses de operação.

Gerando Financiamento / Capital Inicial para Destilaria Happy Life® (Plant), LLC

Happy Life® Distillery (Plant), LLC é uma empresa familiar de propriedade e financiada por Mark Harrison Clay and Family. Eles não pretendem dar as boas-vindas a nenhum parceiro comercial externo, por isso ele decidiu restringir o fornecimento do capital inicial a três fontes principais.

Estas são as áreas que pretendemos gerar nosso capital inicial;

• Gere parte do capital inicial de economias pessoais e venda de ações
• Fonte de empréstimos bonificados de familiares e amigos
• Solicite um empréstimo do meu banco

NB: Conseguimos gerar cerca de $ 500.000 (poupança pessoal $ 400.000 e empréstimo em condições favoráveis ​​de familiares $ 100.000) e estamos nos estágios finais de obtenção de um empréstimo de $ 700.000 de nosso banco. Todos os papéis e documentos foram assinados e apresentados, o empréstimo foi aprovado e a qualquer momento a partir de agora nossa conta será creditada com o valor.

Estratégia de Sustentabilidade e Expansão

O futuro de uma empresa está na quantidade de clientes fiéis que possuem a capacidade e competência dos funcionários, sua estratégia de investimento e a estrutura empresarial. Se algum desses fatores estiver faltando em um negócio (empresa), não demorará muito para que o negócio feche.

Happy Life® Distillery (Plant), LLC garantirá que todos os fatores listados acima sejam reforçados regularmente, continuaremos a improvisar com nossos produtos e também nos envolveremos na capacitação contínua de nossa força de trabalho. Na verdade, o acordo de participação nos lucros será disponibilizado a todos os nossos administradores e será baseado em seu desempenho por um período de cinco anos ou mais.

Garantiremos que as bases, estruturas e processos corretos sejam implementados para garantir que o bem-estar da equipe seja bem cuidado. A cultura corporativa de nossa empresa é projetada para impulsionar nossos negócios a patamares maiores e o treinamento e o retreinamento de nossa força de trabalho estão no topo.

Lista de verificação / marco

• Verificação de disponibilidade do nome comercial: concluído
• Registro da empresa: concluído
• Abertura de contas bancárias corporativas: Concluída
• Protegendo Máquinas de Ponto de Vendas (POS): Concluído
• Abrindo contas de dinheiro móvel: concluído
• Abertura de plataformas de pagamento online: concluído
• Solicitação e obtenção da identidade do contribuinte: Em andamento
• Pedido de licença comercial e autorização: Concluído
• Compra de seguro para a empresa: concluída
• Locação de instalação e construção de planta de destilaria: Em andamento
• Conduzindo Estudos de Viabilidade: Concluído
• Gerando capital de membros da família: Concluído
• Pedidos de empréstimo do banco: em andamento
• 
  Redação do Plano de Negócios: Concluído
• Redação do Manual do Funcionário: Concluído
• Elaboração de documentos do contrato e outros documentos legais relevantes: em andamento
• Design do logotipo da empresa: concluído
• Projetos gráficos e impressão de marketing de embalagens / materiais promocionais: em andamento
• Recrutamento de funcionários: Em andamento
• Aquisição de móveis, racks, estantes, computadores, aparelhos eletrônicos, aparelhos de escritório e CFTV Necessários: Em andamento
• Criando um site oficial para a empresa: em andamento
• Criando Conscientização para os Negócios online e na comunidade: Em Andamento
• Acordo de Saúde e Segurança e Proteção contra Incêndio (Licença): Protegido
• Planejamento da festa de abertura / festa de lançamento: Em andamento
• Estabelecendo relacionamento comercial com fornecedores – fornecedores / comerciantes atacadistas: Em andamento