Escrevendo um plano de negócios para uma pequena loja de bebidas alcoólicas [modelo de amostra]

Você quer abrir uma loja de bebidas e precisa escrever um plano? Se SIM, aqui está um modelo de plano de negócios de pequena loja de bebidas e um relatório de viabilidade GRATUITO. O negócio de bebidas alcoólicas de fato veio para ficar e isso se deve à grande quantidade de marcas de bebidas alcoólicas, bem como às pessoas que as compram. Uma das melhores coisas que você poderia fazer é começar um negócio sem estresse, como o de bebidas.

Um modelo de plano de negócios de loja de bebidas

1. Visão geral da indústria

Uma das linhas de negócios prósperas e fáceis de entrar que um empreendedor busca para abrir seu próprio negócio é entrar no ramo de varejo. O negócio de varejo é, de fato, um amplo negócio, no qual o negócio de lojas de bebidas está sujeito. Simplificando, uma loja de bebidas é uma loja de varejo licenciada para vender bebidas alcoólicas pré-embaladas, geralmente em garrafas, para clientes que provavelmente levarão para casa ou em outro lugar para consumir.

Nos Estados Unidos da América, o negócio de loja de bebidas alcoólicas é regulamentado e é por isso que a Vigésima Primeira Emenda da Constituição dos Estados Unidos dá aos estados o poder de regulamentar a venda e o consumo de bebidas alcoólicas e outras bebidas alcoólicas.

É importante observar que as regulamentações estaduais variam amplamente. A maioria dos estados nos estados unidos da América tem leis que definem claramente quais bebidas alcoólicas devem ser vendidas em lojas de bebidas alcoólicas especiais e quais podem ser vendidas em outros locais et al.

A indústria de bebidas alcoólicas, cerveja e vinho é, de fato, uma indústria muito grande e próspera em todas as partes do mundo. As estatísticas mostram que, apenas nos Estados Unidos da América, existem cerca de 41.285 lojas de bebidas alcoólicas licenciadas, responsáveis ​​por empregar cerca de 170.399 funcionários, e a indústria movimenta uma soma convulsa de US $ 48 bilhões anualmente.

A atividade no setor de Lojas de Licores, Cerveja e Vinho está em crescimento nos últimos 5 anos (ou seja, de 2010 a 2015), embora a geração de receita não tenha apresentado crescimento expressivo no período. Devido ao óbvio aumento na confiança do consumidor, mais consumidores adquiriram produtos de alta margem, como cerveja artesanal, aumentando a lucratividade do setor.

Além disso, a legislação sobre o mercado de bebidas alcoólicas, cerveja e vinho em muitos estados dos Estados Unidos permitiu que mais empresários abrissem suas próprias lojas de bebidas. Espera-se que a receita da indústria de licores, cervejas e adegas cresça nos próximos 5 anos, à medida que as lojas geram maiores vendas, especialmente de produtos de alta margem.

A indústria de bebidas alcoólicas, cerveja e vinho é conhecida por estar fortemente concentrada nas regiões e cidades mais densamente povoadas, principalmente no Meio-Atlântico, que compreende 24,2% do total das lojas de bebidas. As estatísticas mostram que, na região, Nova York responde por 8,5 por cento do total de lojas de bebidas e segue apenas a Califórnia, que tem 11,6 por cento com a maior porcentagem de lojas de bebidas do setor.

Da mesma forma, as regiões Sudeste e Grandes Lagos estão fortemente concentradas em lojas de bebidas do setor e respondem por 17,9% e 15,4% do total de lojas de bebidas, respectivamente. Lojas de bebidas comparativamente grandes, em termos de emprego e receita, tendem a estar localizadas na região do Meio-Atlântico. No entanto, a indústria é voltada para pequenas empresas, com 68,0% das lojas de bebidas empregando quatro ou menos funcionários em tempo integral por vez.

Além disso, a indústria de bebidas alcoólicas, cerveja e vinho é uma indústria lucrativa e está aberta para qualquer aspirante a empresário entrar e estabelecer seu negócio; você pode escolher começar em uma pequena escala em uma esquina, como uma empresa familiar comum ou pode escolher começar em grande escala com vários pontos de venda em cidades importantes.

2. Resumo Executivo

A Pappy J & Sons Liquor Store é uma loja de bebidas de bairro que estará localizada em uma área centralizada entre um bairro residencial e um movimentado distrito comercial no centro de Long Beach, Califórnia. Estamos cientes de que on-line, na maioria dos estados dos Estados Unidos, a Califórnia é um dos estados que permite que indivíduos operem uma loja de bebidas alcoólicas e também vendam outras bebidas alcoólicas, por isso decidimos lançar nossa loja de bebidas em Long Beach, Califórnia.

Conseguimos garantir uma instalação de 10.000 pés quadrados para nossa loja de bebidas, conforme exigido pela lei dos Estados Unidos da América.

Estamos no negócio de loja de bebidas para obter lucros e, ao mesmo tempo, valorizar nossos clientes por seu dinheiro e tempo; Queremos dar às pessoas que frequentam nossa loja de bebidas a oportunidade de escolher não apenas entre uma ampla variedade de licores locais e importados, mas também entre uma ampla variedade de cervejas e outras bebidas alcoólicas fabricadas nos Estados Unidos da América.

Estamos cientes de que existem várias lojas de bebidas grandes e pequenas em toda a Califórnia, por isso despendemos tempo e recursos para conduzir nossos estudos de viabilidade e pesquisas de mercado para que possamos localizar o negócio em uma área que suporte o crescimento da negócios e também para podermos oferecer muito mais do que nossos concorrentes oferecem.

Asseguramos que nossas instalações sejam fáceis de localizar e que nosso ponto de venda seja bem protegido com as várias opções de pagamento. Muito mais do que vender licores e outras bebidas alcoólicas das principais marcas da indústria do álcool, nosso atendimento ao cliente é incomparável em toda Long Beach, Califórnia.

Sabemos que os nossos clientes são a razão pela qual estamos no negócio, é por isso que iremos além para os satisfazer quando visitam a nossa loja de bebidas e também para se tornarem os nossos clientes fiéis e embaixadores. A Pappy J & Sons Liquor Store garantirá que todos os nossos clientes recebam um tratamento de primeira classe sempre que visitarem nossa loja.

Temos um software de CRM que nos permitirá gerenciar um relacionamento um a um com nossos clientes, não importando quão grande seja o número de nossa base de clientes. Asseguraremos o envolvimento de nossos clientes na seleção das marcas que estarão em nossos racks e também na tomada de algumas decisões de negócios que os afetarão direta ou indiretamente.

A Pappy J & Sons Liquor Store é propriedade do Sr. Jeffry Jordan, que administrou com sucesso vários bares e casas noturnas em Los Angeles e Las Vegas antes de abrir sua própria loja de bebidas. É uma empresa familiar que será administrada ao lado de seu parente imediato.

3. Nossos produtos e serviços

A Pappy J & Sons Liquor Store vai operar uma loja de licores de bairro padrão e licenciada que venderá uma grande variedade de licores, cervejas e vinhos, assim como qualquer outra loja de licores licenciada e padrão nos Estados Unidos e em qualquer parte do mundo.

Estamos no negócio de varejo de bebidas alcoólicas para obter lucros e dar aos nossos clientes valor pelo seu dinheiro. Estes são alguns dos produtos que iremos vender a retalho na nossa loja de bebidas;

• Licores
• Cervejas (Bud Light, Coors Light, Miller Lite, Budweiser, Michelob Ultra-Light, Natural Light, Busch Light, Bush, Redds Apple Ale, Sierra Nevada Pale Ale, Keystone Light, Pabst Blue Ribbon, Bud Light Lime, Bud Light Platinum Lager et al)
• Cervejas artesanais localmente (cervejas pálidas, cervejas âmbar, cervejas escuras, cervejas hebraicas, sem glúten, cervejas orgânicas, cidra e outros)
• Vinhos
• Destilados
• Martinis
• Bebidas não alcoólicas
• Tabaco

4. Nossa declaração de missão e visão

• Nossa visão é estabelecer uma loja de bebidas alcoólicas em Long Beach – Califórnia e em outras cidades dos Estados Unidos da América.
• Nossa missão é estabelecer um negócio de loja de bebidas que disponibilizará uma ampla gama de licores, vinhos e cervejas das principais marcas a preços acessíveis para a residência de Long Beach – Califórnia e outras cidades nos Estados Unidos da América e Canadá onde pretendemos abrindo nossos pontos de venda e vendendo nossa franquia.

Nossa Estrutura de Negócios

A Pappy J & Sons Liquor Store não pretende começar um negócio de varejo de bebidas alcoólicas como o negócio familiar de sempre na esquina; nossa intenção de iniciar um negócio de varejo de bebidas é construir uma loja de bebidas padrão que será um balcão único para licores, cervejas e vinhos, por isso vamos garantir que colocaremos a estrutura certa no local para apoiar o tipo de crescimento que temos em mente ao configurar o negócio.

Garantiremos que contrataremos apenas pessoas qualificadas, honestas, centradas no cliente e prontas para trabalhar para nos ajudar a construir um negócio próspero que beneficiará todas as partes interessadas (proprietários, força de trabalho e clientes).

Na verdade, o acordo de participação nos lucros será disponibilizado a todos os nossos administradores e será baseado em seu desempenho por um período de cinco anos ou mais, especialmente quando começarmos a vender nossa franquia. Diante disso, decidimos contratar mãos qualificadas e competentes para ocupar os seguintes cargos;

• Diretor Executivo (Proprietário)
• Gerente de loja
• Gerente de Merchandize
• Gerente de vendas e marketing
• Tecnólogo da Informação
• Contadores / caixas
• Limpadores

5. Funções e responsabilidades do trabalho

Diretor Executivo – CEO (Proprietário):

• Aumenta a eficácia da gestão recrutando, selecionando, orientando, treinando, treinando, aconselhando e disciplinando gerentes; comunicar valores, estratégias e objetivos; atribuição de responsabilidades; planejamento, monitoramento e avaliação dos resultados do trabalho; desenvolver incentivos; desenvolver um clima de oferta de informações e opiniões; oferecendo oportunidades educacionais.
• Criar, comunicar e implementar a visão, missão e direção geral da organização – ou seja, liderar o desenvolvimento e a implementação da estratégia geral da organização.
• Responsável por fixar preços e assinar acordos comerciais
• Responsável por fornecer direção para o negócio
• Cria, comunica e implementa a visão, missão e direção geral da organização – ou seja, liderar o desenvolvimento e a implementação da estratégia geral da organização.
• Responsável por assinar cheques e documentos em nome da empresa
• Avalia o sucesso da organização

Gerente de loja:

• Responsável por gerenciar as atividades diárias na loja
• Certifique-se de que a instalação da loja está em boas condições e propícia o suficiente para receber os clientes
• Faz a manutenção do material de escritório verificando os estoques; colocar e agilizar pedidos; avaliando novos produtos.
• Garante a operação do equipamento cumprindo os requisitos de manutenção preventiva; solicitando reparos.
• Atualiza o conhecimento do trabalho participando de oportunidades educacionais; leitura de publicações profissionais; manutenção de redes pessoais; participando em organizações profissionais.
• Melhora a reputação do departamento e da organização ao aceitar a propriedade para realizar solicitações novas e diferentes; explorando oportunidades para agregar valor às realizações de trabalho.
• Define posições de trabalho para recrutamento e gerenciamento do processo de entrevista
• Realizando a introdução da equipe para novos membros da equipe
• Responsável pelo treinamento, avaliação e avaliação dos funcionários
• Interfaces com fornecedores terceirizados (vendedores)
• Controle o estoque da área de vendas
• Garante que bens e produtos sejam organizados de forma adequada
• Supervisiona toda a equipe de vendas e força de trabalho
• Qualquer outra função atribuída pelo CEO

Gerente de Merchandize

• Gerenciar relações com fornecedores, visitas de mercado e a educação contínua e desenvolvimento das equipes de compras das organizações
• Ajude a garantir a qualidade consistente de licores, vinhos e cervejas em nossa prateleira
• Responsável pela compra de vinhos, cervejas e licores para as organizações
• Responsável por planejar vendas, monitorar o estoque, selecionar a mercadoria e redigir e definir os preços dos pedidos aos fornecedores
• Garante que a organização opere dentro do orçamento estipulado.

Gerente de vendas e marketing

• Gerenciar pesquisas externas e coordenar todas as fontes internas de informação para reter os melhores clientes da organização e atrair novos
• Modelar informações demográficas e analisar os volumes de dados transacionais gerados por compras de clientes
• Identifique, priorize e alcance novos parceiros e oportunidades de negócios e outros
• Responsável por supervisionar a implementação, defender as necessidades do cliente e se comunicar com os clientes
• Desenvolver, executar e avaliar novos planos para expandir vendas de aumento
• Documentar todos os contatos e informações do cliente
• Representar a empresa em reuniões estratégicas
• Ajude a aumentar as vendas e o crescimento da empresa

Tecnólogo da Informação

• Gerenciar o site da organização
• Lida com o aspecto de comércio eletrônico do negócio
• Responsável pela instalação e manutenção de software e hardware de computador para a organização
• Gerenciar software de logística e cadeia de suprimentos, servidores Web, software de comércio eletrônico e sistemas POS (ponto de venda)
• Gerenciar o CCTV da organização
• Lida com quaisquer outras funções relacionadas com tecnologia e TI.

Contador / Caixa

• Responsável por preparar relatórios financeiros, orçamentos e demonstrações financeiras para a organização
• Fornece aos gerentes análises financeiras, orçamentos de desenvolvimento e relatórios contábeis; analisa a viabilidade financeira para os projetos propostos mais complexos; conduz pesquisas de mercado para prever tendências e condições de negócios.
• Responsável pela previsão financeira e análise de riscos.
• Executa a gestão de caixa, contabilidade geral e relatórios financeiros
• Responsável por desenvolver e gerenciar sistemas e políticas financeiras
• Responsável por administrar folhas de pagamento
• Garantir o cumprimento da legislação tributária
• Lida com todas as transações financeiras para a organização
• Atua como auditor interno da organização

Executivo de Atendimento ao Cliente

• Garante que todos os contactos com o cliente (e-mail, walk-In, SMS ou telefone) proporcionem ao cliente uma experiência de atendimento personalizado ao mais alto nível
• Por meio da interação com os clientes ao telefone, usa todas as oportunidades para despertar o interesse do cliente nos produtos e serviços da empresa
• Gerencia as funções administrativas atribuídas pelo gerente da loja de maneira eficaz e oportuna
• Sempre fica a par de qualquer nova informação sobre os produtos da Pappy J & Sons Liquor Store, campanhas promocionais, etc. para garantir que informações precisas e úteis sejam fornecidas aos alunos quando eles fizerem perguntas

Limpadores:

• Responsável por limpar as instalações da loja em todos os momentos
• Certifique-se de que os produtos de higiene e os suprimentos não acabem
• Limpa o interior e o exterior das instalações da loja
• Qualquer outra função atribuída pelo gerente do restaurante.

6. Análise SWOT

Nossa intenção de abrir apenas um ponto de venda de nossa loja de varejo de bebidas em Long beach – Califórnia é testar o funcionamento do negócio por um período de 2 a 5 anos para saber se vamos investir mais dinheiro, expandir o negócio e, em seguida, abrir outros pontos de venda por toda parte Califórnia e também vende franquia através dos Estados Unidos da América e Canadá.

Estamos cientes de que existem várias lojas de varejo de bebidas em toda Long Beach e até mesmo no mesmo local onde pretendemos instalar a nossa, por isso estamos seguindo o devido processo de abertura de um negócio.

Sabemos que se uma análise SWOT adequada for conduzida para nosso negócio, seremos capazes de posicionar nosso negócio para maximizar nossa força, aproveitar as oportunidades que estarão disponíveis para nós, mitigar nossos riscos e estar bem equipados para enfrentar nossas ameaças.

A Pappy J & Sons Liquor Store empregou os serviços de um analista especializado em RH e negócios com preconceito no varejo para nos ajudar a realizar uma análise SWOT completa e a criar um modelo de negócios que nos ajudará a atingir nossas metas e objetivos de negócios. Este é o resumo da análise SWOT que foi conduzida para Pappy J & Sons Liquor Store;

• Força:

Nossa localização, o modelo de negócio em que estaremos operando (loja física e loja de bebidas online), variedades de opções de pagamento, ampla variedade de licores, vinhos e cervejas (cerveja artesanal local inclusive) e nossa excelente cultura de atendimento ao cliente certamente contarão como um forte força para Pappy J & Sons Liquor Store.

• Fraqueza:

Uma grande fraqueza que pode pesar contra nós é o fato de sermos um novo revendedor de bebidas alcoólicas e não termos capacidade financeira para fazer o tipo de publicidade que pretendemos dar ao negócio.

• Oportunidades:

O fato de operarmos nossa loja de varejo de bebidas em um dos bairros mais movimentados de Long Beach – Califórnia nos proporciona oportunidades ilimitadas de vender nossas bebidas, vinhos e cervejas para um grande número de pessoas.

Fomos capazes de conduzir estudos de viabilidade completos e pesquisas de mercado e sabemos o que nossos clientes em potencial estarão procurando quando visitarem nossa loja de varejo de bebidas; estamos bem posicionados para aproveitar as oportunidades que surgirem em nosso caminho.

• Ameaça:

Estamos cientes de que, como qualquer outro negócio, uma das principais ameaças que provavelmente enfrentaremos é a retração econômica. É fato que a desaceleração econômica afeta o poder de compra. Outra ameaça que provavelmente pode nos enfrentar é a chegada de um novo ponto de venda de bebidas alcoólicas no mesmo local onde o nosso está localizado ou mesmo a chegada de uma boate e bar.

7. ANÁLISE DE MERCADO

• Tendências de mercado

Nos Estados Unidos da América, a maioria dos estados tem controle estrito sobre lojas de bebidas, portanto, não é fácil conseguir uma licença para abrir uma. Na Califórnia e em alguns estados dos Estados Unidos, os indivíduos podem realmente abrir sua própria loja de varejo de bebidas alcoólicas e é prática que vendam cargas de bebidas alcoólicas variadas e não apenas licores; eles são conhecidos por bebidas alcoólicas, vinhos, cervejas e até mesmo tabaco et al.

Se você mantiver o controle sobre os negócios da loja de bebidas e o varejo em geral, terá notado que agora é um fenômeno comum para os varejistas aproveitar a tecnologia para prever com eficácia os padrões de demanda do consumidor e posicionar estrategicamente sua loja para atender às suas necessidades; em essência, o uso da tecnologia ajuda os varejistas a maximizar a eficiência da cadeia de suprimentos.

Sem dúvida, os dados coletados dos clientes ajudam muito as lojas de varejo a atendê-los melhor. Outra tendência comum no setor de varejo é o sistema de preços.

Além de ter variedades de bebidas alcoólicas em uma loja, uma das maneiras mais fáceis para as lojas de varejo de bebidas venderem as bebidas em suas prateleiras o mais rápido possível e manterem o estoque é garantir que os preços de suas bebidas sejam um pouco mais baixos do que o que pode ser obtido em outro lugar.

Por exemplo, é comum ver itens com preços neste formato; $ 3,99, $ 99 e $ 199 et al contra $ 4, $ 100 e $ 200. As lojas de bebidas também são conhecidas por seguir as regras e regulamentos que regulam o setor em qualquer estado em que sua loja esteja localizada; regulamentos, como não vender bebidas alcoólicas a menores de idade.

8. Nosso mercado-alvo

Quando se trata de vender licores, vinhos, cervejas e cervejas produzidas localmente, há de fato uma grande variedade de clientes disponíveis. Em essência, nosso mercado-alvo não pode se restringir a apenas um grupo de pessoas, mas a todos aqueles que bebem licores, vinhos e cervejas e aqueles que gostariam de experimentar licores.

Uma coisa é certa: nossos licores e outras bebidas alcoólicas não serão vendidos para menores de idade. Em vista disso, posicionamos nossa loja de varejo de bebidas para atender a residência de Long Beach – Califórnia e todos os outros locais em que nossas lojas de varejo de bebidas estarão localizadas nos Estados Unidos da América e Canadá.

Conduzimos nossa pesquisa de mercado e temos ideias do que nosso mercado-alvo espera de nós. Nosso objetivo é vender bebidas no varejo e uma ampla variedade de bebidas alcoólicas para os seguintes grupos de pessoas;

• Executivos de empresas
• Pessoas de negócio
• Celebridades
• Homens e mulheres militares
• Desportivos Masculinos e Femininos (com isenção de menores)
• Alunos (com isenção de menores)
• Turistas
• Todos os adultos da vizinhança onde nossa loja de bebidas estará localizada.

Nossa vantagem competitiva

A Pappy J & Sons Liquor Store está lançando uma loja de varejo de bebidas alcoólicas padrão e licenciada que realmente se tornará a opção preferida de residência em Long Beach, Califórnia, e em todos os outros locais onde nossos pontos de venda serão abertos.

Nossa loja de varejo de bebidas está localizada em uma propriedade de esquina em uma rua movimentada, em frente a um dos maiores bairros residenciais de Long Beach e a poucos metros de um movimentado distrito comercial. Temos espaço de estacionamento suficiente que pode acomodar bem mais de 20 carros por vez.

Uma coisa é certa; Garantiremos que temos uma grande variedade de licores, vinhos e cervejas disponíveis em nossa loja o tempo todo. Será difícil para os clientes visitarem a nossa loja e não verem a marca de bebidas alcoólicas que procuram.

Uma de nossas metas de negócios é fazer da Pappy J & Sons Liquor Store uma loja de bebidas alcoólicas completa. Nossa excelente cultura de atendimento ao cliente, loja online, várias opções de pagamento e instalações altamente seguras também servirão como uma vantagem competitiva para nós.

9. ESTRATÉGIA DE VENDAS E MARKETING

• Fontes de renda

A Pappy J & Sons Liquor Store foi criada com o objetivo de maximizar os lucros na indústria de varejo de bebidas alcoólicas, vinhos e cervejas e faremos todo o possível para garantir que faremos tudo o que for preciso para vender uma ampla gama de produtos para um ampla gama de clientes.

A Pappy J & Sons Liquor Store irá gerar receita com a venda a varejo dos seguintes produtos alcoólicos;

• Licores
• Cervejas (Bud Light, Coors Light, Miller Lite, Budweiser, Michelob Ultra-Light, Natural Light, Busch Light, Bush, Redds Apple Ale, Sierra Nevada Pale Ale, Keystone Light, Pabst Blue Ribbon, Bud Light Lime, Bud Light Platinum Lager et al)
• Cervejas artesanais localmente (cervejas pálidas, cervejas âmbar, cervejas escuras, cervejas hebraicas, sem glúten, cervejas orgânicas, cidra e outros)
• Vinhos
• Destilados
• Martinis
• Bebidas não alcoólicas
• Tabaco

10. Previsão de vendas

É importante ressaltar que nossa previsão de vendas é baseada nos dados coletados durante nossos estudos de viabilidade, pesquisas de mercado e também algumas das premissas disponíveis no campo. Uma coisa é comum com o negócio de varejo de bebidas alcoólicas: quanto maior uma loja de varejo de bebidas, maior o número de clientes que irão frequentá-la.

Embora possamos não ser tão grandes quanto a maior loja de varejo de bebidas alcoólicas dos Estados Unidos, vamos garantir que, dentro de nossa capacidade, disponibilizemos uma ampla variedade de licores, vinhos e cervejas, e outros de diferentes marcas locais e estrangeiras em nosso loja de bebidas.

Abaixo estão as projeções de vendas que pudemos fazer para os primeiros três anos de operação;

• Primeiro ano-: $ 75.000
• Segundo ano-: $ 250.000
• Terceiro ano-: $ 700.000

NB: Esta projeção é feita com base no que pode ser obtido na indústria e com a premissa de que não haverá nenhum colapso econômico importante e a chegada de um concorrente no mesmo local que o nosso dentro do período indicado acima. Observe que a projeção acima pode ser menor e, ao mesmo tempo, maior.

• Estratégia de marketing e estratégia de vendas

Antes de escolher um local para a Pappy J & Sons Liquor Store, conduzimos uma pesquisa de mercado completa e estudos de viabilidade para podermos penetrar no mercado disponível e nos tornar a escolha preferencial para residência em Long Beach – Califórnia e em todas as outras cidades onde nossas lojas serão abertas.

Temos informações e dados detalhados que pudemos utilizar para estruturar nosso negócio e atrair o número de clientes que queremos atrair por vez.

Contratamos especialistas com bom conhecimento do setor de varejo de bebidas alcoólicas, vinho e cerveja para nos ajudar a desenvolver estratégias de marketing que nos ajudarão a atingir nosso objetivo comercial de conquistar uma porcentagem maior do mercado disponível em Long Beach – Califórnia.

Para continuarmos no negócio e crescer, devemos continuar a vender os produtos que estão disponíveis em nossa loja, é por isso que faremos tudo para capacitar ou equipe de vendas e marketing para entregar. Em resumo, a Pappy J & Sons Liquor Store adotará a seguinte abordagem de vendas e marketing para conquistar clientes;

• Apresente nossa loja de bebidas enviando cartas introdutórias para residências, proprietários de empresas e organizações em Long Beach e arredores – Califórnia
• Abra nossa loja de bebidas com uma festa
• Anuncie nosso negócio em jornais comunitários, TV local e estações de rádio
• Liste nossa empresa em anúncios nas páginas amarelas (diretórios locais)
• Alavancagem na internet para promover nosso negócio
• Marketing direto
• Marketing boca a boca (referências)

11. Publicidade e estratégia de propaganda

Apesar de nossa loja de varejo de bebidas estar bem localizada, ainda seguiremos em frente para intensificar a divulgação do negócio. Vamos explorar todos os meios disponíveis para promover nossa loja de varejo de bebidas.

A Pappy J & Sons Liquor Store tem um plano de longo prazo de abrir lojas em vários locais nos Estados Unidos da América e Canadá, por isso construiremos deliberadamente nossa marca para ser bem aceita em Long Beach, Califórnia, antes de nos aventurarmos.

Na verdade, nossa publicidade e estratégia de propaganda não visam apenas conquistar clientes, mas também comunicar nossa marca com eficácia. Aqui estão as plataformas que pretendemos usar para promover e anunciar a Pappy J & Sons Liquor Store;

• Coloque anúncios em plataformas de mídia impressa (jornais e revistas comunitárias) e eletrônica
• Patrocine programas comunitários relevantes
• Alavancar na internet e plataformas de mídia social como; Instagram, Facebook, Twitter e outros para promover nossa marca
• Instale nossos quadros de avisos em locais estratégicos em Long Beach – Califórnia
• Participe de roadshow de vez em quando
• Distribua nossos folhetos e folhetos nas áreas-alvo
• Posicione nossos Banners Flexi em posições estratégicas no local onde nossa loja de varejo de bebidas está localizada.

12. Nossa estratégia de preços

O preço é um dos principais fatores que dão alavancagem para as lojas de varejo de bebidas, é normal que os consumidores vão a locais (lojas de varejo de bebidas) onde podem obter licores, vinhos e cervejas etc. a um preço mais barato. É por isso que um grande jogador no A indústria de varejo de bebidas alcoólicas, vinhos e cervejas atrai muitos consumidores.

Sabemos que não temos capacidade para competir com outras grandes lojas de varejo de bebidas, mas vamos garantir que os preços de todas as marcas de licores, vinhos e cervejas e outros que estão disponíveis em nossa loja de bebidas sejam competitivos com o que pode ser obtido entre lojas de varejo de bebidas em nosso nível e em nossa localização.

• Opções de pagamento

Na Pappy J & Sons Liquor Store, nossa política de pagamento é abrangente porque estamos bem cientes de que diferentes pessoas preferem diferentes opções de pagamento conforme lhes convém. Aqui estão as opções de pagamento que estarão disponíveis em todos os nossos pontos de venda;

• Pagamento em dinheiro
• Pagamento via máquina de ponto de venda (POS)
• Pagamento por transferência bancária online (portal de pagamento online)
• Pagamento via dinheiro móvel

Diante do exposto, optamos por plataformas bancárias que nos ajudarão a realizar nossos planos de pagamento sem comichões.

13. Despesas iniciais (orçamento)

Quando se trata de abrir uma loja de varejo de bebidas, as principais áreas em que você pensa em gastar a maior parte do seu dinheiro é, obviamente, alugar ou arrendar uma loja padrão. Além disso, não se espera que você gaste muito, exceto para pagar seus funcionários e estocar sua loja.

Estas são as áreas-chave nas quais gastaremos nosso capital inicial;

• A taxa total para registrar a empresa na Califórnia – $ 750.
• Despesas legais para obter licenças e autorizações, bem como os serviços de contabilidade (software, máquinas POS e outros softwares) – $ 1.300.
• Despesas de promoção de marketing para a inauguração da Pappy J & Sons Liquor Store no valor de $ 3.500 e também impressão de panfletos (2.000 panfletos a $ 0,04 por cópia) no valor total de – $ 3.580.
• Custo para contratação de consultor – $ 2.500.
• Cobertura de seguro (responsabilidade civil geral, acidentes de trabalho e acidentes de propriedade) com um prêmio total – $ 2.400.
• Custo para pagamento do aluguel por 12 meses a $ 1,76 por pé quadrado no valor total de $ 105.600.
• Custo para reforma da loja (construção de racks e estantes) – $ 20.000.
• Outras despesas iniciais, incluindo papelaria ($ 500) e telefone e depósitos de serviços ($ 2.500).
• Custo operacional para os primeiros 3 meses (salários dos funcionários, pagamentos de contas e outros) – $ 60.000
• O custo do inventário inicial (estoque com uma ampla variedade de licores, vinhos, cervejas, tabacos e outros) – $ 70.000
• Hardware de armazenamento (escaninhos, prateleiras, estantes de comida) – $ 3.720
• O custo do equipamento da área do balcão (bancada, pia, máquina de gelo, etc.) – $ 9.500
• Custo do equipamento da área de serviço (pratos, copos, talheres) – $ 3.000
• Custo do equipamento da loja (caixa registradora, segurança, ventilação, sinalização) – $ 13.750
• Custo de compra e instalação de CCTVs – $ 5.000
• O custo da compra de móveis e aparelhos (computadores, impressoras, telefone, TVs, sistema de som, mesas e cadeiras etc.) – $ 4.000.
• O custo do lançamento de um site – $ 600
• O custo da nossa festa de abertura – $ 7.000
• Diversos – $ 10.000

Precisaríamos de uma estimativa de $ 250.000 para abrir com sucesso nossa loja de varejo de bebidas em Long Beach – Califórnia. Observe que este valor inclui os salários de todo o pessoal do primeiro mês de operação.

Gerando financiamento / capital inicial para a Pappy J & Sons Liquor Store

A Pappy J & Sons Liquor Store é uma empresa privada que pertence e é financiada exclusivamente pelo Sr. Jeffry Jordan e sua família. Não temos a intenção de dar as boas-vindas a nenhum parceiro comercial externo, razão pela qual decidimos restringir a terceirização do capital inicial a três fontes principais.

Estas são as áreas que pretendemos gerar nosso capital inicial;

• Gere parte do capital inicial com economias pessoais
• Fonte de empréstimos bonificados de familiares e amigos
• Solicite um empréstimo do meu banco

NB: Conseguimos gerar cerca de $ 100.000 (poupança pessoal $ 75.000 e empréstimo em condições favoráveis ​​de familiares $ 25.000) e estamos nos estágios finais de obtenção de um empréstimo de $ 150.000 de nosso banco. Todos os papéis e documentos foram assinados e apresentados, o empréstimo foi aprovado e a qualquer momento a partir de agora nossa conta será creditada com o valor.

14. Estratégia de Sustentabilidade e Expansão

O futuro de uma empresa está no número de clientes fiéis que possui, na capacidade e competência dos funcionários, na estratégia de investimento e na estrutura empresarial. Se algum desses fatores estiver faltando em um negócio (empresa), não demorará muito para que o negócio feche.

A Pappy J & Sons Liquor Store garantirá que todos os fatores listados acima sejam reforçados regularmente e também nos envolveremos na capacitação contínua de nossa força de trabalho. Na verdade, o acordo de participação nos lucros será disponibilizado a todos os nossos administradores e será baseado em seu desempenho por um período de três anos ou mais.

Garantiremos que as bases, estruturas e processos corretos sejam implementados para garantir que o bem-estar da equipe seja bem cuidado. A cultura corporativa de nossa empresa é projetada para impulsionar nossos negócios a patamares maiores e o treinamento e o retreinamento de nossa força de trabalho estão no topo. Temos os planos de

Lista de verificação / marco

• Verificação de disponibilidade do nome comercial: concluído
• Registro da empresa: concluído
• Abertura de contas bancárias corporativas: Concluída
• Protegendo Máquinas de Ponto de Vendas (POS): Concluído
• Abrindo contas de dinheiro móvel: concluído
• Abertura de plataformas de pagamento online: concluído
• Solicitação e obtenção da identidade do contribuinte: Em andamento
• Pedido de licença comercial e autorização: Concluído
• Compra de seguro para a empresa: concluída
• Locação de instalações e reforma da loja: Em andamento
• Conduzindo Estudos de Viabilidade: Concluído
• Gerando capital de membros da família: Concluído
• Pedidos de empréstimo do banco: em andamento
• 
  Redação do Plano de Negócios: Concluído
• Redação do Manual do Funcionário: Concluído
• Elaboração de documentos do contrato e outros documentos legais relevantes: em andamento
• Design do logotipo da empresa: concluído
• Projetos gráficos e impressão de marketing de embalagens / materiais promocionais: em andamento
• Recrutamento de funcionários: Em andamento
• Aquisição de móveis, racks, estantes, computadores, aparelhos eletrônicos, aparelhos de escritório e CFTV Necessários: Em andamento
• Criando um site oficial para a empresa: em andamento
• Criando Conscientização para os Negócios online e na comunidade: Em Andamento
• Acordo de Saúde e Segurança e Proteção contra Incêndio (Licença): Protegido
• Planejamento da festa de abertura / festa de lançamento: Em andamento
• Compilação de nossa lista de produtos ( licores, cervejas, vinhos e tabacos et al) que estarão disponíveis em nossa loja : Completo
• Estabelecimento de relacionamento comercial com fornecedores – fornecedores atacadistas de várias marcas de licores, vinhos, cervejas e tabaco et al: Em andamento