Você quer começar um negócio de buffet de doces? Se SIM, aqui está um guia completo para iniciar um negócio de buffet de doces sem dinheiro e sem experiência .
Ok, então fornecemos a você um modelo de plano de negócios de buffet de doces detalhado. Também levamos isso adiante, analisando e esboçando um exemplo de plano de marketing de buffet de doces apoiado por ideias de marketing de guerrilha acionáveis para empresas de buffet de doces. Neste artigo, consideraremos todos os requisitos para iniciar um negócio de buffet de doces. Portanto, coloque seu chapéu de empreendedor e vamos prosseguir.
Tabela de conteúdo
- Por que começar um negócio de Buffet de doces?
- 1. Compreenda a indústria
- 2. Realizar pesquisas de mercado e estudos de viabilidade
- 3. Decida em qual nicho se concentrar
- 4. Conheça seus principais concorrentes na indústria
- 5. Decida se deve comprar uma franquia ou começar do zero
- 6. Conheça as possíveis ameaças e desafios que você enfrentará
- 7. Escolha a pessoa jurídica mais adequada (LLC, C Corp, S Corp)
- 8. Escolha um nome comercial atraente
- 9. Discuta com um agente para saber as melhores apólices de seguro para você
- 10. Proteja sua propriedade intelectual com marcas registradas, direitos autorais, patentes
- 11. Obtenha a certificação profissional necessária
- 12. Obtenha os documentos jurídicos necessários para operar
- 13. Aumente o capital inicial necessário
- 14. Escolha um local adequado para o seu negócio
- 15. Contrate funcionários para suas necessidades técnicas e de mão de obra
- 16. Escreva um plano de marketing repleto de ideias e estratégias
- 17. Desenvolver estratégias para aumentar o conhecimento da marca e criar uma identidade corporativa
Por que começar um negócio de Buffet de doces?
Em todo o mundo, os doces são uma confeitaria que sempre agradaria as crianças. Os adultos também não ficam de fora, pois há alguns adultos que ainda amam os doces. Se você sempre foi um amante de doces e está procurando por um negócio único para abrir, então começar um negócio de buffet de doces pode ser apenas isso.
Um buffet de doces geralmente envolve vários tipos de doces lindamente preparados em um evento público (como um casamento, aniversário, eventos comerciais) ou em uma loja de varejo onde aqueles que amam doces podem escolher ou comprar seus favoritos. Os buffets de doces não se destinam apenas a ser atraentes em eventos, mas também a combinar com o tema e o esquema de cores do evento.
Antes de iniciar seu negócio de bufê de doces, você deve começar conduzindo uma pesquisa sobre o negócio como um todo; desde saber sobre os preços no atacado em relação aos doces que você deseja servir, até saber se você terá alguma concorrência em sua região.
Como a maioria dos lugares onde você servirá o buffet de doces será em eventos, festas e casamentos, é importante que você faça parceria com planejadores de casamentos e eventos. Você pode até trabalhar para se tornar um fornecedor, dessa forma, você pode obter dinheiro da subcontratação de planejadores já existentes na comunidade.
Uma vez que você tenha entendido o mercado em que está entrando, permitirá que você entenda quais nichos serão adequados para você e quem será seu mercado-alvo. Você deve garantir que estabeleça seu negócio legalmente para evitar qualquer tipo de problema com a lei.
Somente após o cumprimento de todos os requisitos legais é que você pode entrar em contato com os fornecedores atacadistas de doces para estocar o estoque. Pode ser necessário verificar com vários fornecedores atacadistas para saber facilmente quais são os preços mais baratos que lhe permitirão obter o lucro desejado.
Garantir que as pessoas conheçam o seu negócio é fundamental para o crescimento e o sucesso do seu negócio. Ao exibir seus doces, certifique-se de usar recipientes de exibição que sejam muito atraentes e exclusivos, pois isso adicionará beleza ao seu ambiente.
Você pode pedir a um fotógrafo para tirar fotos de sua tela para que você possa publicá-las em seu site e nas plataformas de mídia social. Além desta forma de promoção, existem vários outros meios pelos quais você pode se anunciar e você precisará explorar esses outros meios para poder se destacar e ter sucesso em seu negócio de buffet de doces.
Se você tem certeza de que é um negócio do qual gostaria de fazer parte, aqui está uma análise detalhada da indústria de doces;
Iniciando um Negócio de Buffet de Doces em Casa – Um Guia Completo
1. Compreenda a indústria
Candy faz parte da indústria de confeitaria e outros produtos dessa indústria incluem doces, sorvetes e conservas. O mercado de doces é denominado como sazonal e por isso, as vendas sempre disparam nesses períodos sazonais que ocorrem nas épocas festivas. Para poder atender a uma demanda intensa, especialmente durante as épocas festivas, os fabricantes de doces geralmente buscam trabalhadores de curto prazo.
Embora o mercado de doces seja avaliado em US $ 8 bilhões anuais, teve um crescimento negativo de -0,3% de 2012 a 2017. Existem cerca de 487 empresas de doces nos Estados Unidos da América que empregam mais de 17.800 pessoas.
A indústria tem enfrentado vários desafios recentemente devido ao seu crescimento negativo, especialmente devido às crescentes preocupações com a saúde dos consumidores que desconfiam de produtos com alto teor calórico e alto teor de açúcar e, portanto, estão mudando seu foco para doces mais saudáveis. Além de buscar guloseimas saudáveis, outros consumidores agora mudaram seu foco para chocolates.
Espera-se que a demanda por balas melhore muito, especialmente porque os operadores do setor começaram a produzir linhas de produtos de baixo teor calórico e sem açúcar. Além disso, o número de consolidações no setor ajudou a aumentar as margens de lucro, apesar do aumento da concorrência.
Os operadores desse setor também devem operar em um ambiente competitivo, especialmente porque as importações trouxeram mais pressão ao setor. A contribuição da produção de doces para a economia deve reduzir dentro de uma década (2012 a 2022), a indústria está em seu estágio maduro.
Parte do crescimento do mercado de doces globalmente é o fato de que os consumidores não apenas aumentaram seus gastos, mas que a população estava se tornando mais urbana por natureza. Além disso, outro motivo que impulsiona o crescimento do mercado é a crescente base de consumidores, já que a maioria desses doces é feita com crianças e a população jovem em mente.
Isso significa que o crescimento do mercado de doces é influenciado pelo crescimento da população, gostos e preferências dos consumidores, bem como pela renda disponível. As grandes empresas fabricantes de doces têm uma vantagem significativa sobre as pequenas empresas.
Por causa do fato de que a maioria dos doces contém uma quantidade significativa de açúcar, isso tem sido relacionado à obesidade e também ao diabetes. Isso fez com que a demanda no setor diminuísse. Outro motivo de desaceleração do mercado de balas se deve às campanhas promocionais de empresas que estão vendendo produtos que servem para melhorar a saúde do consumidor.
Apesar dessas desvantagens, espera-se que o mercado de doces globalmente ganhe velocidade, especialmente devido a um aumento na inovação por grandes empresas multinacionais e uma consolidação crescente entre várias empresas de médio e pequeno porte.
Globalmente, a indústria é avaliada em $ 140 bilhões, especialmente porque teve um crescimento anual de 1,3% entre os períodos de 2011 a 2016. Existem mais de 14.000 empresas de fabricação de doces em todo o mundo, empregando mais de 455.000 pessoas.
Embora essa estatística possa parecer positiva, a indústria teve que lutar globalmente nos últimos cinco anos (2011 a 2016). A razão para o crescimento lento deveu-se ao fato de que os consumidores estavam cada vez mais atentos ao que consumiam e, portanto, buscavam limitar a quantidade de doces que ingeriam.
As regiões lucrativas globalmente para os fabricantes de doces são Europa, Ásia-Pacífico e América do Norte. Isso se deve ao fato de que essas regiões estão vendo um aumento na sua renda disponível, um aumento no consumo de doces nas diferentes faixas etárias e também crescentes inovações nessas regiões.
2. Realizar pesquisas de mercado e estudos de viabilidade
- Demografia e psicografia
A composição demográfica e psicográfica daqueles que pegam doces não pode se restringir apenas a crianças e adolescentes, já que pessoas que não fazem parte desse grupo também aceitam doces. As pessoas que pegam doces tomam por vários motivos, como guloseima, desejo ou uma ocasião especial.
Portanto, se você está procurando definir os dados demográficos de seu negócio de buffet de doces, não deve limitar seu mercado-alvo a apenas dois grupos de clientes prováveis e deve se esforçar para expandi-lo para incluir outros também.
3. Decida em qual nicho se concentrar
O negócio de bufê de doces é aquele em que vários doces são exibidos em vitrines e cenários para dar mais beleza ao evento. Os doces que são usados em um buffet de doces são de vários tipos, únicos em tamanho e cor.
Por isso, se pretende iniciar o seu negócio de buffet de doces, deve certificar-se de que conhece os vários tipos de doces que existem e como os pode misturar para embelezar o evento dos seus clientes. Embora o mercado seja bastante compacto, alguns empreendedores ainda optam por se especializar em determinadas áreas para se destacar de outras.
Se você for um novo empreendedor neste negócio, poderá se concentrar em poucos tipos de eventos e depois expandir para acomodar o máximo que puder. Abaixo estão algumas das idéias de nicho em que você pode se concentrar quando pretende iniciar seu negócio de buffet de doces;
- Festas de aniversário de pré-adolescentes
- Casamentos temáticos vintage
- Festas de aniversário de crianças pequenas
- Chá de panela
- Casamentos regulares
- Banhos de bebe
- Depois das festas
O nível de competição na indústria
O nível de concorrência no mercado de buffet de doces é tal que você precisa estar localizado próximo ao seu mercado-alvo para poder oferecer seus serviços. Portanto, isso significa que a localização tem muito a ver com o sucesso do seu negócio de buffet de doces.
As barreiras para entrar neste negócio são moderadas, no entanto, os concorrentes que não têm o capital inicial necessário à mão podem achar difícil até mesmo entrar no negócio, muito menos competir com participantes já estabelecidos. A maioria dos proprietários de bufês de doces está simplesmente se concentrando em sua localização, o que significa que a concorrência é grande em nível regional.
Portanto, se você pretende iniciar seu negócio de buffet de doces nos Estados Unidos, deve estar ciente de que os participantes existentes no setor já estabeleceram redes que usam para obter seus clientes e, portanto, você estará competindo contra eles.
Enquanto as empresas de grande porte levam vantagem pelo seu capital, força de pessoal e oferta de outros serviços, as empresas menores sempre podem competir oferecendo serviços personalizados e tendo um melhor atendimento ao cliente.
4. Conheça seus principais concorrentes na indústria
Em todos os setores, existem marcas bem conhecidas por vários motivos, como a forma como seus negócios estão sendo operados, atendendo e superando as expectativas dos clientes, seu relacionamento com o atendimento ao cliente e suas campanhas de marketing e publicidade. O mercado de negócios de buffet de doces não é diferente, pois há marcas que também se destacam.
Abaixo, portanto, estão alguns dos conhecidos negócios de bufê de doces nos Estados Unidos da América;
- Buffet de Doces Rosa
- Buffets de bombons açucarados
- Buffets de doces de platina
- Buffets de doces doces para mim
- Doces saborosos
- Cidade em festa
- Pittsburg Candy Buffet
- The Candy Buffet Company
- Candy Buffet Creations
- Sweet Love Candy Buffet
- Chicago Wedding Candy Buffet
- Buffets de doces de alta costura
- Elite Sweets Candy Buffet
- Buffets de doces lindos
- Marvalous Candy Buffet
- Buffet de doces KCees
Análise econômica
Embora exista uma barreira moderada à entrada neste setor, o fato de que os novos participantes exigem certo grau de investimento de capital impediu que alguns entrassem no negócio. Ter que comprar diferentes tipos de doces de fornecedores atacadistas, bem como ferramentas, vitrines e outros equipamentos que fariam um trabalho eficaz, significa que algumas pessoas estão achando difícil entrar ou prosperar neste setor.
A forma como os doces e balas estão sendo consumidos mudou nos últimos anos. Segundo estudos, o aumento das doenças cardíacas, obesidade, diabetes e regulação hormonal é causado pelo excesso de açúcar. Um estudo da Harvard Medical School afirmou que aqueles que ingeriram 25 por cento ou mais de açúcar como suas calorias diárias têm um alto percentual de morte por doenças cardíacas.
Esse aumento da consciência sobre o que os consumidores estavam absorvendo fez com que muitas pessoas abandonassem o açúcar e os doces, levando a uma indústria lenta. Essa mudança no gosto e nas preferências do cliente fez com que muitas empresas, além das fabricantes de doces, buscassem diversificar suas receitas incluindo alimentos mais saudáveis. No entanto, certas empresas de doces que não conseguiram diversificar descobriram que suas receitas estavam diminuindo.
Mesmo que as pessoas estejam mudando seu foco para consumíveis mais saudáveis, o negócio de bufê de doces ainda está em alta porque a demanda pelo negócio aumenta durante as ocasiões e eventos e porque os eventos não acontecem o tempo todo, mesmo aqueles que usam produtos de consumo saudáveis podem pagar para exigir os serviços de uma empresa de bufê de doces quando necessário.
5. Decida se deve comprar uma franquia ou começar do zero
Como um empresário que deseja iniciar seu negócio de buffet de doces, você precisa decidir se deseja começar seu negócio do zero ou se pretende comprar uma franquia. Qualquer opção que você decidir deve depender de quais são as metas e objetivos gerais do seu negócio.
Se você deseja iniciar um negócio onde não quer se preocupar com publicidade para clientes, lidar com a papelada e ter que lidar com questões iniciais; então, comprar uma franquia pode ser a melhor opção para você. Antes de comprar uma franquia, porém, é melhor que você estude as diferentes franquias, suas capacidades, suas taxas e como seus objetivos se alinham aos seus.
Ao iniciar seu negócio do zero, você precisa estar bem fundamentado e estar preparado para quaisquer desafios que possam surgir. Começar um negócio do zero tem as suas vantagens, pois permite ao empresário estar bem fundamentado e conhecer todos os aspectos do negócio.
Também permite que o empreendedor seja pró-ativo, o que significa que caso haja tendências que não sejam favoráveis ao negócio; uma decisão pode ser facilmente tomada ao invés de esperar que uma empresa de franquia decida. Começar do zero requer compromisso e paixão; portanto, se você não estiver comprometido com o negócio, poderá fracassar antes mesmo de colocar o negócio em funcionamento.
6. Conheça as possíveis ameaças e desafios que você enfrentará
Como um empresário que deseja iniciar um negócio, você deve estar ciente das prováveis ameaças e desafios que surgirão e estar preparado para isso. Se você não se preparar adequadamente para essas ameaças e desafios, eles podem não apenas se tornar um obstáculo, mas também levar ao fracasso do seu negócio. Você deve observar que, embora algumas dessas ameaças e desafios possam ser facilmente controlados, outros não podem e, para esses, você deve permanecer otimista.
Alguns dos desafios e ameaças que você provavelmente enfrentará são; tendo que lidar com a concorrência intensa de operadores de buffet de doces já estabelecidos, políticas e regulamentos do governo e da indústria, e concorrência de novos participantes para o mesmo local de negócios.
7. Escolha a pessoa jurídica mais adequada (LLC, C Corp, S Corp)
- Melhor entidade legal para usar neste tipo de negócio
Como um empresário que está começando um negócio, uma das decisões mais importantes que você tomará em relação ao negócio é qual pessoa jurídica usar, pois essa decisão terá um impacto de longo alcance em seu negócio a curto e especialmente a longo prazo.
Existem diferentes tipos de entidades legais para empreendedores que desejam iniciar seus negócios nos Estados Unidos, mas nem todas serão adequadas para um negócio de buffet de doces. A forma mais fácil de saber qual é a pessoa jurídica mais adequada para você é verificar seus atributos, pois isso fará com que você entenda qual delas favoreceria mais o seu negócio ou você pode contratar o serviço de um advogado ou visitar a prefeitura para orientação.
Uma coisa que você deve observar é que, embora uma entidade legal possa ter características básicas, diferentes estados geralmente fazem com que uma entidade legal tenha pequenas alterações; isso, portanto, significa que a cidade com a qual você pretende administrar o seu negócio também terá um impacto sobre a pessoa jurídica que você deve escolher.
Para um negócio de buffet de doces, você pode optar por administrar seu negócio como um único proprietário, fazer parceria com alguém de mente semelhante ou simplesmente escolher uma Sociedade de Responsabilidade Limitada (LLC). Alguns empresários geralmente começam como proprietários individuais e, à medida que o negócio cresce e se expande, mudam para uma LLC.
Em uma LLC, a estrutura, embora flexível até certo ponto, é definitivamente mais formal do que a propriedade individual e a parceria. Na LLC, a empresa é considerada uma entidade separada do proprietário, o que significa que, por lei, a empresa é responsável por quaisquer ações e decisões que tomar e pode processar e ser processada.
A separação dos proprietários também implica que a responsabilidade dos proprietários no negócio é limitada. Além disso, os proprietários são tributados com base em suas declarações de imposto de renda pessoal. A maioria dos empreendedores que começam em grande escala geralmente escolhem essa pessoa jurídica e aqueles que começam como proprietários individuais ou parceria podem mudar para essa pessoa jurídica posteriormente.
8. Escolha um nome comercial atraente
Ao abrir um negócio, é necessário que você tenha um nome que pretenda usar para o seu negócio. Escolher um nome de empresa que seja único e que chame a atenção do seu mercado-alvo não é fácil e você precisa pensar muito sobre isso.
Alguns dos nomes comerciais atraentes que você pode usar para seu negócio de buffet de doces são;
- Buffet de Doces Doces
- Pretty Candy Buffet
- Buffet de doces lindamente doces
- Buffet de doces lindos
- Buffet Sweet Drool Candy
- Buffet de Doces Sweet Linda
9. Discuta com um agente para saber as melhores apólices de seguro para você
Ao iniciar qualquer negócio nos Estados Unidos da América, é importante que você obtenha as apólices de seguro necessárias que permitirão que você administre seu negócio sem problemas. Se você não tiver apólices de seguro, poderá ser forçado a pagar por quaisquer incidentes ou danos do seu bolso, o que custará mais.
Se você não entender quais apólices de seguro comprar para sua empresa, você pode contratar os serviços de um agente ou corretor de seguros que o informará quais apólices de seguro serão melhores para sua empresa e como você pode fazer um orçamento para elas. Algumas das apólices de seguro que você deve considerar comprar ao começar seu negócio de buffet de doces são;
- Seguro geral
- Seguro de Responsabilidade Civil
- Seguro de Acidentes de Trabalho
- Seguro desemprego
- Plano de saúde
- Seguro Automóvel
- Seguro de propriedade
- Seguro de grupo da apólice do proprietário da empresa
- Apólice de seguro guarda-chuva
10. Proteja sua propriedade intelectual com marcas registradas, direitos autorais, patentes
O negócio de bufê de doces é aquele em que você compra vários doces de diferentes fornecedores no atacado e os exibe para embelezar o evento de seus clientes e também para permitir que seus convidados recebam os doces que desejam. Este negócio, portanto, não precisa de proteção de propriedade intelectual.
No entanto, alguns empreendedores solicitam proteção de propriedade intelectual para seus nomes comerciais, logotipo, nomes de domínio e qualquer outro material que considerem válido proteger contra roubo. Embora alguns solicitem um IPP, nem todos o fazem e, portanto, não é considerado obrigatório.
11. Obtenha a certificação profissional necessária
Para iniciar e administrar um negócio de bufê de doces, não são necessárias certificações profissionais, apenas algumas habilidades criativas para garantir que você exiba seus doces de uma forma que agrade aos olhos.
12. Obtenha os documentos jurídicos necessários para operar
Ao iniciar um negócio, existem listas de documentos legais que você deve ter em vigor para não ter problemas com a lei. Como você pretende manipular alimentos, é necessário obter uma autorização das autoridades. Se você não tiver certeza de quais documentos jurídicos talvez precise para iniciar e administrar sua empresa, pode contratar os serviços de um advogado ou contador para ajudá-lo.
Alguns dos documentos legais de que você precisa para iniciar seu negócio de buffet de doces nos Estados Unidos da América são;
- Certificado de incorporação
- Acordo Operacional para LLCs
- Licença e permissão comercial
- Plano de negócios
- Apólices de seguro
- Contrato de trabalho
- Permissão para manipuladores de alimentos
- Número de identificação fiscal federal
- Licença de distribuição de alimentos
- Modelo de Contrato
- Número de identificação do empregador (EIN)
13. Aumente o capital inicial necessário
Ao iniciar o seu negócio, por menor que seja, o financiamento é muito importante e é por isso que, como empresário, você deve ter todo o financiamento necessário para iniciar o seu negócio ou ter onde obter capital para o seu arranque. Uma maneira fácil de obter capital inicial é ter um plano de negócios bem escrito que ajudará a convencer seus investidores sobre sua seriedade e compromisso com o negócio de buffet de doces que você está planejando começar.
Portanto, algumas das áreas em que você pode obter seu capital inicial são;
- Levantamento de capital inicial com economias pessoais e venda de ações pessoais
- Buscando empréstimos em condições favoráveis de amigos e familiares
- Solicitação de empréstimo em um banco comercial
- Aquisição de capital de parceiros de negócios e investidores privados
14. Escolha um local adequado para o seu negócio
Uma decisão importante que será tomada durante o início e a administração de seu negócio de bufê de doces é onde você o localizará. Isso ocorre porque o local que você escolhe pode ter um impacto sobre a receita que você consegue gerar. No entanto, se preferir iniciar o negócio em pequena escala, você pode administrá-lo em tempo parcial de casa e, dessa forma, incorrer em menos despesas gerais e de funcionamento.
Se você pretende administrar o negócio em casa, precisará fazer mais em termos de publicidade para que as pessoas conheçam sua empresa. Você pode criar um site para sua empresa e usá-lo para promover seu negócio de buffet de doces. Você também pode ter cartões de visita com um logotipo exclusivo informando seu serviço e suas informações de contato. Isso não significa que aqueles com instalações comerciais não se empenhem em promover seus negócios, apenas significa que você terá que promover seus negócios de forma vigorosa e intensa.
No entanto, se sua intenção é tornar seu negócio mais público, alugar um estabelecimento comercial é o caminho certo a seguir. Você pode usar suas instalações comerciais como uma loja de doces, gerando receita com as vendas de doces e também com o serviço de catering para eventos. A maioria dos empresários desta categoria são aqueles que tomam o negócio como sua principal fonte de sustento e, como tal, têm que se assegurar de mostrar o comprometimento necessário para fazer o negócio crescer.
Ao alugar uma propriedade, você deve garantir que não alugue em uma área que esteja longe do tráfego móvel. Você também deve garantir que você seja visível o suficiente para que clientes em potencial possam ver de longe e você pode obter uma sinalização para ajudá-lo a este respeito. Se você estiver muito longe, pode não conseguir clientes suficientes. Além disso, sua instalação não precisa ser muito grande, mas deve ser o suficiente para permitir que você exiba lindamente todos os doces que possui.
Se você não tem um conhecimento profundo da cidade, pode contratar os serviços de uma imobiliária para ajudá-lo a encontrar um local que seja adequado para o seu negócio. Certifique-se de dizer ao agente qual é o seu orçamento e quão grande ou pequena é a instalação que você está olhando, para que o agente não trabalhe fora de seus objetivos.
15. Contrate funcionários para suas necessidades técnicas e de mão de obra
O negócio de bufê de doces não exige nenhum tipo de tecnicidade, pois tudo o que um empresário precisa é a capacidade de exibir doces lindamente e, às vezes, dentro do tema do evento ao qual se destina.
O capital inicial necessário para este negócio é muito pequeno e, portanto, qualquer empresário que pretenda iniciar este negócio não precisa se preocupar com o capital necessário. Algumas das vitrines usadas para este negócio podem ser obtidas barato em qualquer loja doméstica ou até mesmo online. Você pode fazer pedidos a granel de um fornecedor atacadista para obter preços baratos. Algumas outras ferramentas e equipamentos usados podem ser obtidos de forma justa.
Mesmo que o negócio de bufê de doces não exija qualquer tipo de ferramentas e equipamentos técnicos, existem ferramentas básicas de que você precisará para tornar seu negócio bem-sucedido e eficiente, e elas são; veículo, vitrines, luvas, tigelas de vidro, fitas e bandejas. Administrativamente, você exigiria; computador, telefone, impressora e software.
Embora este seja um negócio que geralmente é executado em pequena escala, alguns empreendedores que cresceram e sabendo que podem cuidar de tudo sozinhos geralmente começam a construir uma estrutura empresarial contratando as pessoas adequadas para ajudar na gestão do negócio.
Os funcionários de que você precisará para administrar seu negócio de buffet de doces com sucesso são; diretor executivo (proprietário), administrador e gerente de recursos humanos, executivo de marketing e vendas, executivo de atendimento ao cliente, atendentes de exibição, contador, limpador e motorista. Com base na análise acima, você precisará de pelo menos 9 pessoas-chave para administrar com eficácia seu negócio de buffet de doces.
O processo de entrega de serviços da empresa
O processo de prestação de serviços envolvido no início de um negócio de buffet de doces começa com a pesquisa do mercado em que você pretende entrar, a fim de encontrar fornecedores atacadistas semelhantes dos diferentes doces que pretende comprar e, em seguida, comparar os preços. Você deve garantir que seus fornecedores sejam confiáveis, especialmente porque você pode precisar de algum estoque com urgência, dependendo dos requisitos do evento do seu cliente.
Depois de encontrar os fornecedores atacadistas que deseja, você pode verificar se seu negócio é legal, solicitando um advogado ou visitando o conselho municipal para garantir isso. Você também pode obter diferentes vitrines para usar.
Depois de ter seus doces e vitrines, você pode fazer parceria com planejadores de eventos e casamentos, pois isso permitirá que você consiga empregos, ou você pode garantir que seja listado como um fornecedor, dessa forma, você será escolhido por planejadores estabelecidos sempre que necessário surge.
16. Escreva um plano de marketing repleto de ideias e estratégias
- Ideias e estratégias de marketing
Marketing é o processo de entender o que seu mercado-alvo deseja e se esforçar para atender a essas necessidades. O marketing também ajuda a criar consciência para um negócio, ao mesmo tempo que atinge o objetivo principal que é gerar receita e permitir que a empresa obtenha lucro. O objetivo do marketing é penetrar no mercado, ter uma vantagem sobre seus concorrentes e obter uma fatia justa.
No entanto, antes de atingir suas metas e objetivos de marketing, é muito importante que você conduza uma pesquisa de mercado completa que permitirá que você saiba quem é o seu mercado-alvo dependendo do seu nicho, como entendê-lo, o que esperar dele e o que deve esperar de você e também quem são seus concorrentes e o que esperar deles.
Ao iniciar o seu negócio, já existem concorrentes que você enfrentará que já têm uma rede de clientes e por isso é melhor que você contrate os serviços de um consultor de marketing ou contrate uma equipe de marketing interna para poder ajudá-lo a alcançar seu metas e objetivos de marketing.
Como parte do negócio é estética, os clientes esperam ver trabalhos anteriores enquanto você está promovendo seu negócio de buffet de doces e, portanto, você deve ter isso para usar como um ponto de venda. Abaixo estão algumas das plataformas que você pode aproveitar ao fazer o marketing de seu negócio de buffet de doces;
- Capacitar seus executivos de marketing para divulgar seu negócio para clientes em potencial
- Colocar anúncios para o seu negócio de buffet de doces em jornais e revistas locais, bem como em estações de rádio e televisão
- Certifique-se de que seu buffet de doces esteja listado nas páginas amarelas, bem como nos diretórios online
- Distribuir folhetos e folhetos em locais estratégicos
- Instale sinalização e banners flexíveis em locais visíveis e estratégicos
- Use as plataformas de mídia social de anúncios do seu site, como Facebook, Twitter, Instagram e Pinterest para anunciar seu negócio
17. Desenvolver estratégias para aumentar o conhecimento da marca e criar uma identidade corporativa
Se a sua intenção de abrir um negócio de bufê de doces é fazer com que seu negócio se torne conhecido nacional e até internacionalmente, então é necessário que você se empenhe em aumentar o reconhecimento de sua marca e criar uma identidade corporativa.
Antes que sua publicidade seja eficaz, é necessário que você entenda seu mercado-alvo e suas características identificáveis, pois isso o ajudará a determinar de que forma você pode divulgar efetivamente seu negócio e obter uma grande fatia do mercado-alvo que deseja.
Existem várias plataformas que você pode usar para divulgar seu negócio e enquanto algumas são caras, outras não são, mas essas plataformas são muito eficazes na realização de suas metas e objetivos pretendidos. Abaixo, portanto, estão algumas das maneiras que você pode usar para aumentar o conhecimento de sua marca e também criar uma identidade corporativa para seu negócio de buffet de doces;
- Incentive seus clientes leais a ajudarem a divulgar sua empresa
- Peça a um fotógrafo para tirar fotos do seu trabalho e depois postar no seu site
- Use suas plataformas de mídia social, como Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest e Snapchat para criar consciência para seu negócio de buffet de doces
- Distribuir folhetos e folhetos em locais estratégicos
- Visite fóruns e blogs populares e tente criar consciência para seu negócio de buffet de doces
- Coloque anúncios em seus jornais locais e revistas relacionadas, bem como em estações de rádio e televisão