Você é um aspirante a empresário e está procurando um negócio para começar? Você quer aprender como começar um negócio de caminhão de sorvete? Ou você precisa de um modelo de plano de negócios de caminhão de sorvete de amostra e estudo de viabilidade?
Quer saber onde comprar um caminhão de sorvete usado? Se a sua resposta a qualquer uma das perguntas acima for sim, então continue lendo, porque este artigo é para você.
Agora, para quem ainda não entendeu o conceito por trás do negócio de caminhão de sorvete, uma van de sorvete ( britânica ) ou um caminhão de sorvete ( americano ) é um veículo comercial que serve como um ponto de venda de varejo para a venda de sorvetes, geralmente durante o períodos de verão ou estação seca.
Vans ou caminhões de sorvete são sempre vistos estacionados em eventos públicos ou perto de praias, parques ou outras áreas onde as pessoas normalmente se reúnem. Vans ou caminhões de sorvete sempre vão onde as crianças brincam, como escolas, áreas residenciais, igrejas ou em outras áreas. Eles normalmente param brevemente antes de se moverem para a próxima rua.
Agora, abrir um negócio de caminhão de sorvete é uma das melhores mudanças que você fará devido ao potencial que abunda nesse negócio. Você duvida do potencial deste negócio? A seguir, estão alguns motivos pelos quais você deve investir na abertura de um negócio de caminhão de sorvete.
NB -: Este artigo foi retirado do “ Guia completo para iniciar um negócio de food truck ”.
6 razões para iniciar um negócio de caminhão de sorvete
- A demanda por sorvetes é alta principalmente no verão e também em países que possuem clima quente.
- O sorvete como produto tem um amplo mercado-alvo, já que todos aceitam sorvete; independentemente da idade, raça, crenças religiosas, cultura, etc.
- O sorvete é nutritivo e também uma fonte de energia para os humanos; e, como resultado disso, as pessoas sempre estarão em demanda.
- O capital inicial necessário para estabelecer um negócio de caminhão de sorvete não é muito e as matérias-primas necessárias para fazer sorvete estão prontamente disponíveis localmente.
- A margem de lucro de cada sorvete vendido é alta, pois as matérias-primas necessárias são baratas e o processo de produção do sorvete é quase totalmente automatizado.
- Não há necessidade de alugar loja ou loja, eliminando assim a fatura mensal recorrente do aluguel. Tudo que você precisa é fazer um investimento único na compra de um caminhão e marcá-lo. Você pode até mesmo reduzir seus custos gerais comprando um caminhão de sorvete usado ou construindo um caminhão feito sob medida.
Agora que você está convencido da lucratividade do negócio de sorvetes, segue abaixo uma abordagem detalhada, passo a passo, de como iniciar um negócio de caminhão de sorvete
Iniciando um negócio de caminhão de sorvete – modelo de plano de negócios de exemplo
1. Como você deseja iniciar este negócio?
Antes mesmo de gastar um centavo na condução de um estudo de viabilidade ou na redação de um plano de negócios, você precisa primeiro decidir se deseja investir em uma franquia em ascensão ou se iniciará seu próprio negócio independente de sorvete do zero.
A vantagem de comprar uma franquia de sorvete de uma empresa de sucesso é que você terá assistência integrada para guiá-lo durante o processo de iniciar seu negócio. As franquias normalmente fornecem o layout e design da loja, ingredientes, suprimentos e treinamento de funcionários.
No entanto, eles podem exigir um capital inicial significativo. Mas começar seu negócio do zero lhe dá a liberdade de determinar exatamente a quantidade de dinheiro a investir, de construir uma marca que carregue seus valores pessoais e de crescer no seu próprio ritmo.
2. Realizar estudo de viabilidade preliminar
É importante que você faça pesquisas de viabilidade em outros negócios de sorvete ou mobile em sua área, para ter uma ideia do tipo de negócio que está prestes a se aventurar. O estudo de outros carrinhos de sorvete ou food trucks que operam em seu ambiente lhe dará uma ideia de como projetar melhor seu caminhão, van ou carrinho. Também é importante saber quem é o seu mercado-alvo e o tipo de sorvete que ele prefere.
- O seu público-alvo é crianças, adultos, homens, mulheres, estudantes, etc?
- Eles preferem sorvete de leite, morango, baunilha, chocolate ou iogurte, etc?
- Você terá como alvo os entusiastas da saúde?
Você também pode aprender com as estatísticas de mercado do seu setor visitando organizações como a National Ice Cream Retailers Association. Visite o site do US Census Bureau para descobrir estatísticas locais sobre o seu público-alvo, sejam famílias, entusiastas da saúde ou jovens.
Você também deve pesquisar e desenvolver uma lista de produtos que venderá junto com seu sorvete ( bebidas engarrafadas, cones de waffle, biscoitos e coberturas ). Faça pesquisas sobre custos de equipamentos para carrinhos, caminhões móveis, walk in coolers, condimentos, walk in freezers, máquinas de servir soft, prateleiras de armazenamento, mesas, cadeiras, máquina de refrigerante, aquecedores de calda, mesas, tigelas de mistura, pasteurizadores ( caso você quer fazer seu próprio sorvete ) e produtores ou vendedores de laticínios de sorvete.
3. Obtenha a licença necessária e autorização de operação
Entre em contato com o departamento de saúde de sua cidade para saber os requisitos e os custos associados à obtenção de uma licença ou licença móvel, caso pretenda operar um carrinho de sorvete. Requisitos de iluminação, equipamento, lixo, encanamento e ventilação; controle de insetos e roedores; e o acesso aos banheiros será considerado para um local físico.
Você também deve visitar o órgão regulador de publicidade e obter uma licença, pois sua van exibirá algumas informações que serão consideradas como publicitários. Se você não quiser passar pelo estresse de cumprir requisitos regulamentares, pode contratar um consultor de empresas do setor alimentício para ajudá-lo.
4. Escolha um bom local ou rota para o seu caminhão de sorvete
Você deve decidir e escolher um local para seu negócio de caminhão de sorvete e sua clientela esperada. Você dirigirá em torno de seu local de destino até a porta de seus clientes ou simplesmente estacionará seu caminhão em locais fixos designados, como cruzamentos de estradas, à beira-mar, perto de parques ou parques para cães, praças, centros comerciais movimentados, escolas, igrejas, grandes mercados , escritórios e áreas residenciais para famílias.
Você deve considerar o tráfego de carros e pedestres, além de estacionamento e acessibilidade para clientes e motoristas de entrega. Considerando o tamanho da sua área de negócios, pode ser necessário garantir que você tenha um armazenamento adequado para sorvetes, dependendo da frequência das entregas.
5. Escreva um plano de negócios
Após selecionar o melhor local, a próxima etapa é desenvolver um plano de negócios para sua empresa de caminhão de sorvete. Essa etapa é necessária, especialmente se você pretende levantar capital para o empreendimento.
Em seu plano de negócios, você deve incluir seu resumo executivo, análise de localização, estilo de gestão, pesquisa de mercado e plano, ideias de design para sua loja móvel, locais potenciais na cidade, técnicas de publicidade, projeções financeiras, como você pretende financiar o negócio e o nível de competição dentro da indústria. Aqui está um exemplo de modelo de plano de negócios de food truck que você pode usar GRATUITAMENTE.
Também é importante que você tenha em mente que seu negócio de caminhão de sorvete estará competindo com as lojas de fast food. Depois de redigir seu plano de negócios, você pode apresentá-lo a financiadores e investidores, começando pelo banco local.
- Custo para iniciar e administrar uma empresa de caminhões de sorvete
Pequenos negócios de sorvetes iniciantes podem variar de acordo com os produtos a serem vendidos, servir cremoso versus imerso manualmente. Para abrir uma empresa de caminhão de sorvete e colocá-la em funcionamento, isso exigirá uma quantia de cerca de US $ 4.000 a US $ 15.000. Você deve ter em mente que seu capital de investimento inicial dependerá do tipo de caminhão de vendas que pretende comprar ( carrinho de sorvete ou estande ou caminhão móvel ), o custo de aquisição de uma franquia ( isto é, se você pretende comprar uma ) e o tipo de sorvete que você pretende transportar.
6. Compre o equipamento necessário
Agora, o tipo de equipamento que você compra vai depender do tipo de sorvete que você pretende vender e da escala ou nível que deseja iniciar. No entanto, você pode manter os custos baixos comprando equipamentos e ferramentas bastante usados. Exemplos de equipamentos de que você precisará para iniciar seu negócio de venda de sorvete incluem:
- Cartões de negócios
- Programas
- Caminhão ou carrinho de sorvete usado
- Armários de mergulho de sorvete de baixo custo
- Freezers e geladeiras
- Agite misturadores
- Quadros de menu
- Máquinas de sorvete expresso
- Padeiros de waffle
- Freezers de exibição de bolo de sorvete
- “Comidas divertidas” ( pipoca, algodão doce, etc.)
Caminhões de sorvete usados para venda – Como comprar um caminhão de sorvete
Onde posso comprar um caminhão de sorvete? Onde é o melhor lugar para encontrar caminhões de sorvete à venda ? Quando se trata de comprar caminhões de sorvete , há uma série de fatores que você precisa considerar para evitar cometer erros. Sem perder tempo, segue abaixo um guia para comprar um caminhão de sorvete.
uma. Fale primeiro com os proprietários de empresas locais de caminhões de sorvete e descubra os prós e os contras de comprar um caminhão de sorvete
b. Decida o tipo de caminhão que deseja comprar. Quais são as especificações? Quais instalações e recursos você deseja ver em seu caminhão de sorvete? Você comprará um caminhão de sorvete novo ou um caminhão de sorvete usado? Estas são algumas das perguntas que você precisa responder.
c. Faça uma pesquisa por caminhões de sorvete usados para venda no Craigslist e em sites de automóveis online.
d. Repita a pesquisa no eBay ou Amazon Autos.
e. Contate os fornecedores locais de caminhões de sorvete e veja o tipo de caminhões que eles possuem
f. Certifique-se de que os caminhões que você pretende comprar no eBay, Craigslist ou no fornecedor local atendam às especificações desejadas.
g. Teste o caminhão de sorvete. Se possível, vá com um mecânico de automóveis e peça-lhe que verifique o motor e outras peças.
h. Se você não encontrar um caminhão de sorvete que atenda às suas especificações, considere comprar uma van usada e transformá-la em um caminhão de sorvete. Um fabricante de metal ou soldador pode fazer o trabalho. Você também pode usar madeira leve ou PVC para construir a carroceria do caminhão de sorvete.
4 desafios de começar um negócio de caminhão de sorvete
Cada empresa ou setor tem seus problemas ou desafios únicos que você deve enfrentar. Como empresário, é seu dever identificar esses desafios e traçar estratégias sobre a melhor forma de enfrentá-los. Agora, com relação ao negócio de caminhões de sorvete, a seguir estão alguns possíveis desafios que você deve enfrentar.
uma. Pode ser intensivo em capital
O estabelecimento de um negócio de sorvetes pode exigir muito capital, dependendo de sua localização e da disponibilidade de um caminhão de sorvete ao seu alcance. Às vezes, a maioria das pessoas precisa importar um caminhão de sorvete ou despachá-lo de outro estado.
b. É um negócio sazonal
Os sorvetes vendem mais durante o verão e em climas quentes. No entanto, as vendas podem reduzir drasticamente durante o inverno ou a estação chuvosa. Além disso, o negócio de sorvetes pode não prosperar em áreas que são frias ao longo do ano.
c. Requer conhecimento técnico
O estabelecimento de uma empresa de sorvetes requer muita experiência técnica para poder administrar e controlar os negócios da empresa. Para administrar esse negócio com eficácia, você precisa saber dirigir um caminhão, fazer sorvetes, equilibrar suas contas, etc.
d. Depende do fornecimento de energia elétrica
Esse desafio é mais enfrentado por proprietários de caminhões de sorvete que operam em países com fornecimento de energia irregular. Como você está lidando com produtos que devem ser congelados o tempo todo, você precisará equipar sua van ou caminhão com geradores de energia para seus freezers; e os freezers consomem combustível ou gás muito rápido. Assim, aumentando seu custo de operação.
Uma boa maneira de enfrentar esse desafio é garantir um local onde você possa estacionar o caminhão e conectá-lo a uma fonte elétrica. Isso ajudará a reduzir o consumo de gasolina de seu caminhão, pois os freezers não dependem do caminhão para fornecimento de energia.
10 ideias de marketing no negócio de caminhões de sorvete.
- Não apenas venda seus sorvetes, conheça seus clientes ou seus filhos e construa um relacionamento com eles. Conseguir um plano de marketing de food truck ajudará você a conseguir isso.
- Escolha um nome comercial exclusivo para o seu caminhão de sorvete e certifique-se de que ele seja bem projetado e de marca.
- Posicione seu caminhão de sorvete em áreas de alto tráfego.
- Incentive seus clientes a falar sobre sua empresa e a indicar seus amigos
- Coloque sua empresa na web e conecte-se com sua comunidade nas redes sociais
- Participe de eventos comunitários e patrocine clubes esportivos locais, se houver.
- Peça sugestões a seus clientes sobre como melhorar seu negócio e atendê-los melhor.
- Mantenha uma rota exclusiva diariamente e certifique-se de que sua rota e horário sejam previsíveis por seus clientes
- Pergunte, pesquise e descubra eventos que ocorrerão em seu ambiente e leve seu caminhão até lá
- Entregar produtos de qualidade e oferecer serviços de qualidade