Você quer abrir uma loja de bagels? Se SIM, aqui está um guia completo para iniciar um negócio de bagel shop sem dinheiro e sem experiência .
Ok, então nós fornecemos a você um modelo de plano de negócios de loja de bagel de amostra detalhada. Também levamos isso adiante, analisando e elaborando um plano de marketing de amostra de bagel, apoiado por ideias de marketing de guerrilha acionáveis para bagels. Neste artigo, iremos considerar todos os requisitos para iniciar um negócio de bagel shop. Portanto, coloque seu chapéu de empreendedor e vamos prosseguir.
Tabela de conteúdo
- Por que começar um negócio na Bagel Shop?
- 1. Compreenda a indústria
- 2. Realizar pesquisas de mercado e estudos de viabilidade
- 3. Decida em qual nicho se concentrar
- 4. Conheça seus principais concorrentes na indústria
- 5. Decida se deve comprar uma franquia ou começar do zero
- 6. Conheça as possíveis ameaças e desafios que você enfrentará
- 7. Escolha a pessoa jurídica mais adequada (LLC, C Corp, S Corp)
- 8. Escolha um nome comercial atraente
- 9. Discuta com um agente para saber as melhores apólices de seguro para você
- 10. Proteja sua propriedade intelectual com marcas registradas, direitos autorais, patentes
- 11. Obtenha a certificação profissional necessária
- 12. Obtenha os documentos jurídicos necessários para operar
- 13. Aumente o capital inicial necessário
- 14. Escolha um local adequado para o seu negócio
- 15. Contrate funcionários para suas necessidades técnicas e de mão de obra
- 16. Escreva um plano de marketing repleto de ideias e estratégias
- 17. Desenvolva estratégias competitivas blindadas para ajudá-lo a vencer
- 18. Desenvolva estratégias para aumentar o conhecimento da marca e criar uma identidade corporativa
Por que começar um negócio na Bagel Shop?
Os bagels podem ser considerados um clássico alimento para o café da manhã, que começou a se tornar popular na cidade de Nova York antes de ser adotado por outros estados do país. Os bagels são agora considerados uma refeição farta, saborosa e prática, que pode ser consumida ao pequeno-almoço e ao almoço.
A maioria das lojas de bagels, no entanto, não vende apenas bagels, pois também vendem outras bebidas e itens alimentares para que possam atender a uma variedade de clientes e também garantir que seus clientes possam obter uma refeição completa. Portanto, se você está pensando em abrir um negócio de bagel, você não deve apenas pensar na receita que irá gerar, mas também deve ser um apaixonado por comida e também gostar de servir aos outros.
Administrar uma loja de bagels envolve muito trabalho, porque você não apenas fará ou venderá bagels para muitos clientes regularmente, mas também fará café e venderá outras bebidas. É importante que você observe que sua loja de bagels estará aberta não apenas pela manhã, mas também no início da tarde, porque os bagels são servidos no café da manhã e às vezes no almoço.
Portanto, você deve preparar sua mente para abrir sua loja de bagels quase todas as manhãs, exceto em alguns feriados. Embora alguns donos de lojas de bagels tirem um dia de folga toda semana para descansar; você deve se assegurar de estudar bem sua área antes de fazer isso.
Um aspecto que você precisa decidir em relação à sua ideia de negócio é se você pretende fazer os bagels ou apenas vendê-los. Se você está procurando fazer os bagels você mesmo, não deve apenas saber de qual equipamento você vai precisar para fazer bagels, você também deve ter uma ideia das várias receitas que vai usar na criação de uma variedade de bagels para poder para atender o maior número possível de clientes diferentes.
No entanto, se você pretende apenas vender os bagels sem fazê-los, pode se associar a alguém que os faça. No entanto, é importante notar que a maioria das lojas de bagels faz seus próprios bagels.
Mesmo que as lojas de bagels de sucesso sejam geralmente regionais, isso não significa que você não possa optar por se tornar uma rede nacional, se quiser. No entanto, independentemente do que esteja buscando, você deve garantir que realizou uma pesquisa completa sobre o negócio, a fim de garantir que possui todos os fatos necessários para ajudá-lo a atingir suas metas e objetivos.
Sua pesquisa deve permitir que você saiba contra quem você pode estar competindo, onde estão localizados e que impacto direto provavelmente terão em seus negócios. Sua pesquisa também deve permitir que você saiba quem é o seu público-alvo pretendido, como penetrar e chamar sua atenção, obtendo assim uma fatia de mercado justa.
Ter um plano de negócios é muito necessário ao iniciar um negócio, independentemente da natureza, porque um plano de negócios é um mapa que lhe dará uma visão de como seu negócio deve funcionar e quais decisões e ações você deve tomar em determinadas circunstâncias.
escrever um plano de negócios e torná-lo abrangente pode ser opressor, especialmente se você for usá-lo para obter fundos para iniciar ou administrar seu negócio. Portanto, você pode obter um redator de plano de negócios profissional para ajudá-lo a escrever um ou você pode baixar um modelo online para ajudá-lo a escrever um se você estiver com um orçamento apertado.
Iniciando um Negócio Bagel Shop – Um Guia Completo
1. Compreenda a indústria
Dos 61% dos adultos que comem bagels, mais de 50% preferem seus bagels frescos. A maioria dos que tomam bagels o veem como prato principal e, por isso, só o toma com coberturas e bebidas como acompanhamento.
O consumo do Bagel é muito popular em Nova York e é preferido em relação a outros produtos de panificação. Há quem considere os bagels uma refeição para as elites, embora os bagels possam ser comprados por quase todos. Devido ao controle da parcela e ao fato de as pessoas não estarem dispostas a desistir de sua comida favorita, fez com que mais pessoas recorressem aos bagels como alternativa.
O negócio da loja de bagels é considerado uma indústria de restaurantes especializados, onde lanches e bebidas especiais que não são alcoólicas por natureza são vendidos. A receita global gerada por restaurantes especializados é de cerca de US $ 3 trilhões.
A indústria de restaurantes especializados nos estados unidos gera uma receita combinada de bilhões de cerca de 60.000 estabelecimentos – que consiste em empresas que estão em um único local e aquelas que estão em vários locais. O setor é altamente fragmentado, com apenas algumas empresas sendo responsáveis por cerca de 45% de toda a receita do setor.
Mesmo que não existam estatísticas específicas para a indústria de bagel em termos de receita, crescimento, quantas empresas existem, bem como quantas pessoas estão sendo empregadas nesta indústria; a receita da indústria aumentou na última década, à medida que os bagels se tornaram bastante populares, com a introdução de novos mercados.
A demanda da indústria aumentou não apenas devido à inovação da indústria, mas devido ao fato de que mais pessoas consideram os bagels mais saudáveis. Devido à demanda atual por refeições saudáveis, rápidas, baratas e convenientes, espera-se que essa indústria continue a crescer.
Esta indústria exige muita mão-de-obra não só porque os bagels têm de ser feitos todos os dias para dar algo fresco aos clientes, como também exige uma interação pessoal com os clientes devido a atividades como anotar pedidos, preparar café e fazer outros bebidas, bem como outras operações do dia-a-dia que ocorrem continuamente.
2. Realizar pesquisas de mercado e estudos de viabilidade
- Demografia e psicografia
A composição demográfica e psicográfica daqueles que compram bagels são todos aqueles com renda discricionária e aqueles com orçamento apertado. Portanto, isso significa que você deve olhar para escolas, residências, empresários, hospitais, executivos corporativos e, geralmente, qualquer outra pessoa.
Portanto, se você está procurando definir a demografia de sua loja de bagels, deve tentar torná-la o mais abrangente possível.
3. Decida em qual nicho se concentrar
Embora ter uma loja de bagels possa gerar uma grande receita para o seu negócio porque eles são geralmente considerados mais saudáveis e as pessoas estão cada vez mais conscientes do que consomem, ainda existem ideias de nicho que você pode querer considerar para se especializar em ou adicionar ao seu negócio em geral.
É importante que você faça um estudo aprofundado sobre qualquer nicho que pretenda entrar, para não acabar perdendo dinheiro e seu tempo. Se você tem uma grande loja, pode oferecer mais nichos do que uma que está começando em pequena escala.
Abaixo estão algumas das ideias de nicho que estão dentro do seu negócio específico e em que você pode se especializar;
- Bagels tradicionais
- Bagels gourmet
- Outros itens alimentares e bebidas
O nível de competição na indústria
O nível de competição esperado neste tipo de indústria depende de onde sua loja de bagels está localizada, porque se você começar sua loja de bagels em uma cidade como Nova York, onde bagels são populares, você enfrentará muita concorrência daqueles que têm já existe há muito tempo e alcançou um nível de sucesso.
O que os clientes esperam da sua loja de bagels é que seus bagels tenham o gosto do bagel tradicional e sejam do tamanho certo. Os clientes também esperam que os bagels sejam frescos e satisfatórios. Portanto, você deve garantir que sempre atenderá às expectativas de seus clientes.
Portanto, se você está pensando em abrir sua loja de bagels nos Estados Unidos, saiba que enfrentará muita concorrência e, portanto, deve adotar estratégias que lhe permitam ter uma vantagem sobre seus concorrentes.
4. Conheça seus principais concorrentes na indústria
Em todos os setores, existem marcas que se destacam e são bem conhecidas e no setor de bagel store não é diferente. Embora o negócio tenha poucas redes nacionais sendo a maioria apenas bem conhecida em suas regiões, ainda existem marcas que se destacam pela qualidade de seus bagels, tempo de atuação, estratégias de marketing e promoção.
Abaixo está uma lista de marcas conhecidas do setor;
- A&S Bagels, Inc
- Grupo Einstein Noah Restaurant
- Bagel ocidental
- Brueggers
- Melhor bagel e café
- Bagels absolutos
Análise econômica
Os bagels eram populares apenas em cidades urbanas antes de se espalharem por todo o país e se tornarem um dos alimentos mais quentes. Embora as primeiras lojas de bagels fossem pequenas e independentes, grandes cadeias de lojas e supermercados se juntaram à indústria e fizeram com que os bagels se tornassem populares em todo o país.
Em 1996, no nível de varejo, as vendas em dólares de bagels aumentaram 26%. Lojas de bagel e padarias tiveram o desempenho mais forte, já que as vendas aumentaram para mais de US $ 1,1 bilhão. As vendas nas padarias de supermercados nas lojas seguiram de perto. Outro segmento da indústria que era pequeno, mas crescia rapidamente, era a venda de bagels refrigerados que eram embalados.
O mercado está sendo remodelado por forças competitivas, especialmente porque agora há um crescimento dramático nos pontos de venda de bagel franqueados, bem como em empresas de serviços alimentícios não-bagel tentando obter uma fatia do mercado de lojas independentes de bagel. Os operadores desse setor precisam tentar chamar a atenção dos clientes criando vários novos nichos.
Mesmo que os bagels estejam competindo com outros cafés da manhã e até mesmo comidas de almoço, ainda está procurando vendas baixas, pois estão presos no meio de ser uma refeição saudável ou um deleite. O desafio que os bagels enfrentam é o fato de que são embalados com carboidratos e calorias, fazendo com que muitos consumidores os evitem, especialmente porque as pessoas agora estão mais conscientes do que consomem e, para combater isso, as lojas de bagels adotaram para encolher seus bagels.
5. Decida se deve comprar uma franquia ou começar do zero
Decidir se vai começar seu negócio de bagel do zero ou se vai comprar uma franquia será algo que você terá que levar a sério porque, embora cada opção tenha seus prós e contras, não há garantia de que seu negócio terá sucesso se você escolher uma o outro.
Ao começar seu negócio do zero, você provavelmente enfrentará muitos desafios, como onde localizar o negócio e como atrair clientes para sua loja de bagels. No entanto, é mais provável que você tenha controle sobre todos os aspectos do seu negócio e pode alterar quaisquer políticas que não estejam funcionando para ele.
Comprar uma franquia é geralmente considerado como uma vantagem inicial sobre aqueles que estão começando do zero. Isso porque, com uma franquia, você não está apenas comprando mentores, mas também recebendo vários aspectos – como publicidade, receitas, equipamentos e treinamento de pessoal – do negócio feito por quem já acumula experiência no setor.
No entanto, nem todos aqueles que compraram franquias tiveram sucesso e isso porque eles não tiveram tempo para pesquisar sobre a empresa que oferece a oportunidade de franquia. Portanto, é importante realizar sua própria pesquisa para saber se a franquia oferecida permitirá que você atinja seus objetivos.
6. Conheça as possíveis ameaças e desafios que você enfrentará
Em todos os negócios, ameaças e desafios são sempre enfrentados e, para tanto, como empreendedor, é necessário que você entenda as diferentes ameaças e desafios que estão fadados a assolar o seu negócio e como você pode facilmente combatê-los ou controlá-los. Você deve saber que nem todas as ameaças e desafios que surgirão foram previstos ou podem ser facilmente administrados e, portanto, quando eles ocorrerem, tudo o que você pode fazer é esperar o melhor.
Portanto, algumas das ameaças e desafios que você provavelmente enfrentará ao iniciar seu negócio de bagel são; ter que lidar com concorrentes já existentes, desastres naturais, regulamentações da indústria e do governo, ser uma marca desconhecida e também clientes em busca de alternativas.
7. Escolha a pessoa jurídica mais adequada (LLC, C Corp, S Corp)
- Melhor entidade legal para usar neste tipo de negócio
Uma das decisões mais difíceis que você fará é qual entidade legal escolher para sua empresa. A escolha errada de uma pessoa jurídica pode limitar muito a maneira como seu negócio pode atingir suas metas e objetivos, portanto, é necessário que você leve a sério esse problema perguntando a outras pessoas do mesmo negócio o que está sendo usado.
As várias pessoas jurídicas disponíveis para empreendedores nos Estados Unidos têm seus prós e contras e por isso é necessário que você os estude bem para determinar qual seria mais adequada ao seu negócio ou, alternativamente, entre em contato com um advogado para ajudá-lo com a entidade legal certa para o seu negócio.
Existem certos atributos que devem ser levados em consideração ao escolher uma entidade legal e alguns dos atributos são; facilidade de configuração, propriedade e controle, flexibilidade da entidade legal, status de responsabilidade e estrutura tributária.
Embora seja possível começar como único proprietário, isso expõe você e sua empresa a muitos riscos. A indústria de alimentos, independentemente do setor, é um negócio arriscado com regulamentações estritas das autoridades e, portanto, caso algum incidente imprevisto aconteça – como um de seus clientes acusando você de intoxicação alimentar – então você pode descobrir que você e sua empresa estão vulneráveis, pois você são considerados como uma entidade.
O melhor que você pode fazer nessas circunstâncias é administrar seu negócio como uma entidade separada de você e este atributo existe em uma corporação ou Sociedade de Responsabilidade Limitada (LLC). Enquanto uma corporação é considerada mais formal e rígida em seus procedimentos, uma LLC é considerada menos rigorosa.
8. Escolha um nome comercial atraente
Ter um nome comercial atraente é importante porque é assim que você pode não apenas fazer com que sua empresa se destaque, mas também chamar a atenção do seu mercado-alvo. Escolher um nome pode parecer muito fácil, mas quando você descobrir que existem certos critérios que o nome da sua empresa deve atender, você saberá como é difícil encontrar um nome.
Ao escolher o nome de uma empresa, é importante que o nome seja memorável, possa ser facilmente pronunciado, não esteja sendo usado por outra pessoa e seja um indicativo do setor em que você está. Abaixo estão alguns dos nomes de empresas atraentes que você pode usar para sua loja de bagel;
- Loja suntuosa de bagel
- Diane’s Bagels
- Bagels e mais
- Mama Rose Fresh Bagels
- Filling Delight Bagel Shop
9. Discuta com um agente para saber as melhores apólices de seguro para você
Sempre há riscos em cada empreendimento e, como empresário, você deve garantir que não é você quem está assumindo esses riscos. Segurar seu negócio pode parecer tedioso, mas é para seu próprio benefício se você o fizer, especialmente quando ocorrer uma calamidade.
Muitas empresas tiveram de fechar porque os proprietários não fizeram um seguro para a empresa ou não obtiveram o seguro certo para cobrir a empresa, independentemente da calamidade que possa ocorrer, razão pela qual muitas vezes é aconselhável que você procure o conselho de um seguro agente ou corretor quando for comprar suas apólices de seguro. Algumas das apólices de seguro que você precisará comprar para sua loja de bagels incluem;
- Seguro de propriedade
- Seguro contra acidentes
- Seguro de acidentes de trabalho
- Seguro de responsabilidade civil geral
- Seguro de propriedade comercial
- Seguro de responsabilidade do produto
- Seguro automóvel empresarial
- Políticas guarda-chuva
- Cobertura de conteúdo
- Endosso de contaminação de alimentos
- Deterioração
- Quebra Mecânica
10. Proteja sua propriedade intelectual com marcas registradas, direitos autorais, patentes
Os bagels são considerados pratos tradicionais adequados para o café da manhã e o almoço e, embora várias receitas de bagel tenham surgido, os proprietários não podem processar se outra loja fizer algo semelhante. Portanto, comprar uma proteção de propriedade intelectual para suas receitas será uma perda de tempo e dinheiro.
Algumas lojas de bagels bem-sucedidas que compram IPP para seus negócios geralmente o fazem para proteger o nome da empresa, o logotipo, o jingle e qualquer outro material que considerem digno o suficiente para ser protegido. No entanto, não é considerada uma prioridade por aqueles neste setor.
11. Obtenha a certificação profissional necessária
Ao administrar uma loja tradicional de bagels, não há necessidade de adquirir qualquer tipo de certificação profissional, pois seus clientes não estão preocupados com o tipo de certificação que você possui, pois tudo que eles desejam é poder comprar bagels frescos e de qualidade.
No entanto, isso não significa que você não possa adquirir nenhum tipo de certificação profissional, especialmente se estiver procurando oferecer outros serviços, como catering para eventos, onde sua certificação permitirá que você se destaque dos demais.
12. Obtenha os documentos jurídicos necessários para operar
Em qualquer negócio que você pretenda iniciar, é importante que você tenha todos os seus documentos legais em dia. Não ter uma lista de documentos legais em vigor pode fazer com que você tenha problemas com a lei, o que pode fazer com que você seja multado ou proibido de dirigir esse tipo de negócio em qualquer lugar do país.
Além disso, as autoridades nos Estados Unidos realmente examinam aqueles que dirigem o negócio de alimentos, pois verificações e regulamentações constantes são realizadas continuamente para garantir que a documentação adequada esteja em vigor. Se você não tiver certeza de quais documentações pode precisar, você pode contratar os serviços de um advogado ou pedir a outras pessoas no mesmo negócio.
Abaixo está uma lista dos documentos legais que você precisará para administrar sua loja de bagels;
- Certificado de incorporação
- Acordo Operacional para LLCs
- Plano de negócios
- Apólice de seguro
- Alvará de funcionamento
- Licença de Preparação de Alimentos
- Autorização para manipuladores de alimentos
- Contrato de trabalho
- Número de identificação fiscal federal (TIN)
- Número de identificação do funcionário (EIN)
13. Aumente o capital inicial necessário
Quando pretende iniciar qualquer negócio, é importante que tenha fundos que lhe permitirão não só iniciar o negócio, mas também aumentá-lo. No entanto, nem todos os empreendedores possuem todos os recursos necessários para iniciar seus negócios e, portanto, precisam buscar recursos em outras localidades.
A obtenção de fundos de fontes externas é fácil para qualquer empresário, por isso é aconselhável que exista um plano de negócios, pois isso convencerá os investidores em potencial da sua seriedade em relação ao negócio que pretende iniciar.
Abaixo estão algumas das opções de financiamento disponíveis ao iniciar sua loja de bagels;
- Levantando parte do capital inicial de poupança pessoal, bem como venda de ações pessoais
- Busca de empréstimos em condições favoráveis de familiares e amigos
- Aquisição de capital inicial de investidores e parceiros de negócios
- Solicitação de empréstimo no banco ou instituição financeira
14. Escolha um local adequado para o seu negócio
Uma loja de bagels não é um negócio que pode ser administrado em casa e, portanto, você precisará garantir que escolheu o local mais adequado para o seu negócio, se pretende ter sucesso.
É essencial que você escolha um local que tenha sido zoneado para serviços de alimentação; isso, portanto, limita você a certas áreas e significa que você não pode simplesmente abrir sua padaria em qualquer lugar. Depois de obter o local adequado, certifique-se de que ele está próximo a outras lojas para que você não precise se preocupar com o tráfego de pedestres. No entanto, certifique-se de não estar muito perto de outras lojas de bagels.
Depois de obter o local certo para sua loja de bagels, certifique-se de entrar em contato com o comitê de licenciamento da cidade para obter as várias licenças de que pode precisar. Você deve saber que as licenças necessárias variam de acordo com o local e, portanto, é necessário fazer as verificações adequadas para saber o que você precisará.
Mesmo que você possa ficar tentado a alugar uma instalação enorme, é melhor começar com uma instalação pequena para que seja mais fácil para seus funcionários pegar os itens para seus clientes. Além disso, uma loja menor significa que seu aluguel não será tão alto. Se não tiver certeza de onde localizar seu negócio para gerenciá-lo com sucesso, você pode contratar os serviços de um corretor de imóveis que tenha um conhecimento profundo sobre a área e seu tipo de negócio para ajudá-lo.
15. Contrate funcionários para suas necessidades técnicas e de mão de obra
A primeira coisa que você precisa alcançar ao começar sua loja de bagels é garantir que seus bagels sejam dignos, pois isso não só permitirá que você atraia clientes, mas também lhes permitirá indicar outros para o seu negócio.
Você deve primeiro decidir que sabores pretende oferecer aos seus clientes, já que deve primeiro ter experimentado várias receitas com seus amigos próximos e familiares e obtido suas opiniões. Embora você possa fazer os bagels do zero, também pode comprar massa de bagel congelada e assar os bagels.
Conseguir um bom local para vender seus bagels é muito importante porque este não é um negócio que você possa administrar de casa. Como as licenças de localização provavelmente variam, é importante que você examine bem a área, não apenas para saber se terá permissão para operar sua loja de bagels lá, mas também se terá concorrentes perto de você.
Você vai precisar de equipamentos para fazer os bagels com eficácia. Antes de comprar o equipamento, certifique-se de fazer uma lista dos equipamentos necessários e de quanto eles provavelmente custarão antes de priorizar os itens que você deve escolher primeiro com base na necessidade e no custo.
Você deve saber que existem alguns itens que podem ser usados de forma justa, especialmente se estiver começando com um orçamento apertado, mas certifique-se de que os verificou cuidadosamente para que não acabe comprando algo que vai custar tanto reparar. Alguns dos equipamentos que você precisa para o seu negócio de bagel incluem; balcões de exibição, fornos a vapor, refrigerador walk-in, refrigerador de bebidas para bebidas, misturadores industriais, chaleiras, utensílios e recipientes de plástico.
Mesmo que você esteja começando seu negócio em uma escala menor, não é algo que você possa administrar sozinho e, portanto, será vital para você construir uma estrutura de negócios sólida que lhe permitirá administrar sua loja com eficiência. Portanto, aqueles que você precisará contratar incluem; padeiros de bagels, limpeza, atendimento ao cliente, representante de marketing e vendas, gerente de escritório, supervisor e contador.
A partir da análise acima, você precisará de pelo menos 7 pessoas-chave para administrar sua loja de bagels com eficácia.
O processo de entrega de serviços da empresa
O processo em uma loja de bagels exige que você primeiro obtenha a experiência necessária antes de abrir sua loja para clientes em potencial. Não ter as habilidades necessárias não é uma desculpa, pois há aulas que você pode assistir para ajudá-lo a desenvolver ou aprimorar suas habilidades.
Você tem que decidir se deseja começar sua loja do zero ou comprar uma franquia existente, pois isso determinará se você criará suas próprias receitas ou se receberá as receitas para usar na confecção dos bagels que pretende ver .
Outra decisão que você terá que tomar é o meio de produção que pretende usar – fazer seus bagels ou assá-los. Se estiver fazendo seus bagels, você precisará começar do zero e fazer bagels que serão exclusivos para sua loja, já que você pode controlar sua receita. Se for assar os bagels, você precisará pedir uma massa de bagel pronta, o que permitirá reduzir os custos.
16. Escreva um plano de marketing repleto de ideias e estratégias
- Ideias e estratégias de marketing
O principal objetivo de iniciar qualquer negócio é obter lucro e lucro só pode ser obtido quando a receita é gerada. A única maneira de gerar receita é garantindo que o maior número possível de clientes conheça sua loja de bagels e que uma certa quantidade desses clientes esteja disposta a patrocinar sua loja. O processo de conscientizar seus clientes sobre o seu negócio está surgindo com diferentes ideias e estratégias que devem ser eficazes para transmitir suas intenções e realizar seus objetivos.
Um aspecto importante que pode ter um impacto positivo ou negativo em seu negócio é onde você está localizado. Se você estiver localizado em um lugar ruim, não importa quantas campanhas de marketing você realize, provavelmente não alcançará todos os seus objetivos porque, em vez de os clientes serem incomodados porque querem comprar bagels, eles preferem uma alternativa que está mais perto deles; e, portanto, uma de suas primeiras estratégias de marketing deve ser localizada em uma área estratégica e visível.
Devido à seriedade da criação de estratégias de marketing eficazes, é importante que você faça uma pesquisa completa sobre o negócio, seu mercado-alvo, o que esperar dele e o que ele deve esperar de você. Você também saberá, por meio da pesquisa, sobre seus concorrentes e como pode superá-los e obter uma fatia justa do mercado para sua empresa, alcançando assim o objetivo e os objetivos pretendidos.
Depois de esboçar suas estratégias de marketing, certifique-se de monitorá-las continuamente para remover aquelas que não estão atingindo o objetivo que você pretende. Isso ocorre porque não importa o quão boas suas estratégias possam ter sido em um determinado ponto, as tendências de mercado em constante mudança podem alterar a dinâmica, fazendo com que algumas das estratégias não atinjam seus objetivos.
Abaixo estão algumas das idéias e estratégias de marketing que serão eficazes para ajudá-lo a atingir suas metas e objetivos corporativos;
- Certifique-se de que sua loja de bagels esteja listada nas páginas amarelas e em diretórios online confiáveis
- Anuncie seu novo negócio em jornais locais e revistas relacionadas a alimentos, bem como em estações de rádio e televisão
- Distribua folhetos atraentes e cole folhetos em locais estratégicos para aumentar o reconhecimento da sua loja de bagels
- Incentive seus clientes leais a ajudar a indicar sua loja de bagels para outras pessoas e recompensá-los por isso
- Use suas plataformas de mídia social criando uma página oficial no Facebook, uma conta no Instagram e no Twitter e use-os para promover sua loja de bagels
- Capacite seus executivos de marketing e vendas para comercializar fisicamente sua loja de bagels para clientes em potencial
17. Desenvolva estratégias competitivas blindadas para ajudá-lo a vencer
Existem lojas de bagel suficientes, especialmente em cidades movimentadas, já que as pessoas procuram refeições saudáveis que possam ser consumidas enquanto estão em trânsito; e assim deve haver algum nível de competição que você deve esperar. Se pretende obter uma fatia justa do mercado, é necessário que saiba quem são os seus concorrentes, quais os seus pontos fracos e como tirar partido disso para o seu negócio.
Algumas das estratégias competitivas que você deve, portanto, ter em vigor quando está procurando conquistar seus concorrentes são; ter receitas únicas que lhe permitirão ter clientes diversificados, oferecendo aos seus clientes descontos e incentivos, garantindo um óptimo atendimento e que os seus bagels estejam sempre frescos e de elevada qualidade.
18. Desenvolva estratégias para aumentar o conhecimento da marca e criar uma identidade corporativa
Promover constantemente o seu negócio é muito importante porque todo esforço feito para impulsionar a sua marca é para o benefício do seu negócio. Se você espera competir com outras lojas de bagels que já tiveram uma fatia do mercado, então sua única esperança é garantir que você crie as estratégias certas que irão permitir que você aumente o conhecimento de sua marca de forma eficaz, ao mesmo tempo que garante que você criou um identidade corporativa com a qual seus clientes em potencial podem se identificar.
Os efeitos positivos que a publicidade traz – conscientização e geração de receita – é a razão pela qual mesmo empresas que já existem há muito tempo ainda implementam ou criam novas estratégias que permitirão que elas sejam continuamente vistas por seus clientes, o que por sua vez leva a uma maior geração de receita.
No entanto, como todas as estratégias que você desenvolverá para o seu negócio, é importante que você faça uma pesquisa completa sobre seu mercado-alvo potencial e quais estratégias de publicidade serão eficazes para ele. Se o seu mercado potencial provavelmente não vai ler os jornais locais, promover sua loja de bagels por meio dos jornais pode não ter o efeito desejado, já que as chances de alguns deles escolherem os jornais locais não serão tão grandes.
Isso não significa que você ainda não possa promover seu negócio off-line com eficácia; no entanto, saber quais métodos off-line funcionarão garantirá que você não desperdice seu tempo e dinheiro em algo que provavelmente não funcionará. A revisão constante de suas estratégias também é muito importante, pois permitirá que você saiba quais estão funcionando e quais devem ser modificadas ou removidas.
Abaixo estão algumas das estratégias que você pode usar para impulsionar sua marca, bem como criar uma identidade corporativa para sua empresa;
- Desenvolva um site e, em seguida, certifique-se de promovê-lo bem, implantando palavras-chave e links ao fazer postagens sobre eles para aumentar sua classificação nos motores de busca
- Certifique-se de encorajar seus clientes leais a ajudar a indicar sua empresa a outras pessoas
- Use plataformas de mídia social como Facebook, Twitter, Instagram e Snapchat para aumentar o reconhecimento da sua loja de bagels
- Distribua folhetos e folhetos em locais estratégicos ao redor da área onde você pretende administrar sua loja de bagels
- Promova sua loja de bagels escrevendo um artigo em seus jornais locais sobre restaurantes especializados ou refeições rápidas e saudáveis
- Participe de um evento da comunidade local para promover sua loja de bagels de maneira eficaz