Você quer começar um negócio de restaurante em Dubai? Se SIM, aqui está um guia completo para começar um restaurante lucrativo em Dubai sem dinheiro ou experiência.
Começar um restaurante em Dubai é uma boa decisão de negócios, especialmente se você estiver determinado a aproveitar o rápido crescimento econômico do país. É por isso que preparamos um exemplo de plano de negócios de restaurantes para Dubai.
Observe que a indústria de restaurantes em Dubai é altamente competitiva, juntamente com o alto custo do aluguel, razão pela qual muitos restaurantes fecham suas lojas no início do país. Sua capacidade de criar estratégias e modificar a entrega de serviços o ajudará a se manter competitivo.
Antes de lançar este tipo de negócio, você precisa realizar sua due diligence no que se refere a pesquisas de mercado, análises econômicas e de custos e, claro, estudos de viabilidade. Se você acertar as coisas antes de abrir seu negócio de restaurantes em Dubai, não demorará muito para empatar e começar a sorrir para o banco.
Você pode começar seu negócio de restaurante em uma pequena cidade em Dubai e se for consistente e criativo, não demorará muito para que sua marca se torne nacionalmente reconhecida, especialmente se você entrar em franquia.
Iniciando um restaurante em Dubai – um guia completo
Tabela de conteúdo
- 1. Compreenda a indústria
- 2. Realizar pesquisas de mercado e estudos de viabilidade
- 3. Decida em qual nicho se concentrar
- 4. Conheça seus principais concorrentes na indústria
- 5. Decida se deve comprar uma franquia ou começar do zero
- 6. Conheça as possíveis ameaças e desafios que você enfrentará
- 7. Escolha a pessoa jurídica mais adequada (LLC, C Corp, S Corp)
- 8. Escolha um nome comercial atraente
- 9. Discuta com um agente para saber as melhores apólices de seguro para você
- 10. Proteja sua propriedade intelectual com marcas registradas, direitos autorais, patentes
- 11. Obtenha a certificação profissional necessária
- 12. Obtenha os documentos jurídicos necessários para operar
- 13. Aumente o capital inicial necessário
- 14. Escolha um local adequado para o seu negócio
- 15. Contrate funcionários para suas necessidades técnicas e de mão de obra
- 16. Escreva um plano de marketing repleto de ideias e estratégias
- 17. Defina um preço razoável para seus serviços e produtos
- 18. Desenvolva estratégias competitivas rígidas para ajudá-lo a vencer
- 19. Desenvolver estratégias para aumentar o conhecimento da marca e criar uma identidade corporativa
1. Compreenda a indústria
A indústria de restaurantes de Dubai é uma indústria próspera porque o gasto per capita com alimentos nos Emirados Árabes Unidos está entre os mais altos do mundo. Foi de US $ 3.159 em 2015, 32% a mais do que nos EUA (excluindo o álcool) e quase o mesmo que a média de gastos de uma pessoa no Kuwait e no Qatar juntos.
À medida que os gastos com alimentos consumidos em restaurantes acompanham a economia e a população, uma parte do alto valor gasto em comida pelos Emirados é explicado por seu alto valor líquido – e pelo fato de que visitar shoppings e jantar fora são as principais fontes de entretenimento para muitos na região.
Embora com uma população de 10,1 milhões, a população dos Emirados Árabes Unidos é pequena, mas com o aumento da visita de turistas, há sempre um boom na indústria de restaurantes. A distribuição de restaurantes e pessoas, porém, não é uniforme, com uma forte concentração de estabelecimentos de foodservice em Dubai causando um alto índice de saturação daquele mercado. Dubai tem cerca de 260 pessoas por restaurante (em comparação com 320 pessoas por restaurante nos EUA).
Apesar dos desafios econômicos causados pela queda dos preços do petróleo, muitos operadores de restaurantes dos Emirados Árabes Unidos continuam a prosperar. O serviço de alimentação ao consumidor é um setor próximo a US $ 15 bilhões – e com uma perspectiva atraente de longo prazo. Vários fatores, além do crescimento econômico e populacional, direcionarão seu desempenho nos próximos anos.
Apesar do fato de que existem muitos jogadores na indústria de restaurantes, ainda há muito espaço para crescimento entre as cadeias de restaurantes dos Emirados Árabes Unidos (e aqueles que procuram se expandir para novos mercados). Nos Emirados Árabes Unidos, a parcela de gastos com alimentação fora de casa (ou seja, restaurantes) é inferior à de outros países desenvolvidos.
Os Estados Unidos, por exemplo, estão próximos de uma divisão de 50% a 50% entre restaurantes e mercearias. A divisão nos Emirados Árabes Unidos, por sua vez, é de 46,7% em restaurantes e 53,3% em mantimentos – mas essa divisão deve pesar mais para os restaurantes e em um ritmo acelerado ao longo do tempo.
Também há potencial de crescimento para determinadas cozinhas e segmentos. O serviço de alimentação em cadeia, por exemplo, está subdesenvolvido:
Enquanto nos Estados Unidos e no Canadá a participação do serviço de alimentação em cadeia permaneceu estável nos últimos anos (em cerca de 54 por cento da indústria de restaurantes), em países como Emirados Árabes Unidos e KSA, o potencial de mercado para a expansão de redes varia de US $ 4,3 bilhões para US $ 5,1 bilhões anualmente, caso atingisse uma participação semelhante. Embora os independentes tenham dominado historicamente, as redes tendem a crescer mais rápido e canibalizar os pequenos familiares com o tempo.
Nos Emirados Árabes Unidos, os restaurantes de serviço completo são fragmentados em termos de cozinha, formato e faixa de preço, com diversidade de opções de refeições casuais e finas. As vendas de restaurantes com serviço completo em cadeia estão crescendo 1,8 vezes mais rápido que os independentes. A participação das redes deve crescer para 19 por cento em 2021 (de 16 por cento em 2016), enquanto segmentos como pizza são dominados por redes, outros – como comida asiática – começarão a ver um influxo de operadores acorrentados.
Pode ser de seu interesse saber que a indústria de restaurantes dos Emirados Árabes Unidos tem barreiras mínimas de entrada, com capital inicial mínimo e sem requisitos de licenciamento específicos. Por outro lado, o alto nível de competição e saturação do mercado em uma indústria em declínio pode ser um desafio para aspirantes a empreendedores que desejam abrir seu próprio restaurante em Dubai. A maioria dos jogadores na linha de negócios de restaurantes em Dubai são estabelecimentos de pequeno a médio porte que atendem à comunidade local e internacional.
O negócio de restaurantes continuará a florescer em Dubai porque as pessoas sempre vão querer comer quando estão com fome e não podem se dar ao luxo de ir para casa preparar suas próprias refeições. Apesar do fato de que a indústria parece supersaturada, ainda há espaço grande o suficiente para acomodar aspirantes a empreendedores que pretendem abrir seus próprios restaurantes em Dubai.
Alguns dos fatores que incentivam os empresários a iniciar seu próprio negócio de restaurantes em Dubai é que o negócio está prosperando e atrai turistas facilmente, especialmente se estiver estrategicamente localizado.
Acima de tudo, a linha de negócios de restaurantes é uma indústria lucrativa e está aberta para qualquer aspirante a empresário que queira entrar e estabelecer seu negócio. Você pode optar por começar em pequena escala em uma esquina, como um negócio familiar comum, ou pode escolher começar em grande escala com vários pontos de venda nas principais cidades e shoppings.
2. Realizar pesquisas de mercado e estudos de viabilidade
- Demografia e psicografia
A composição demográfica e psicográfica daqueles que comem refeições em restaurantes permeia todos os sexos e faixas etárias; portanto, a composição demográfica de uma empresa de restaurantes é abrangente. A verdade é que, quando se trata de vender alimentos e bebidas, há de fato uma ampla gama de clientes disponíveis.
Em essência, seu mercado-alvo não pode se restringir a apenas um grupo de pessoas, mas a todos aqueles que o visitam e residem nas localidades onde você tem seu restaurante e que têm poder aquisitivo.
3. Decida em qual nicho se concentrar
Existem várias ideias de nicho que um aspirante a empresário que deseja se aventurar no ramo de restaurantes pode escolher. Na verdade, é comum encontrar restaurantes com especialização em uma área de nicho particular, exceto para restaurantes grandes e padrão que têm a capacidade de combinar todas as áreas de nicho na indústria sob seu teto.
Existem vários tipos de restaurantes em todo o mundo e pode optar por iniciar qualquer um em Dubai. Aqui estão alguns exemplos;
- Restaurantes fast food
- Restaurantes intercontinentais
- Restaurantes locais
- Cafetarias familiares
- Restaurantes de jantar casual
- Restaurantes casuais rápidos
- Restaurantes de serviço rápido
- Instalações drive-thru e take-out
- Restaurantes especializados com cozinhas estrangeiras para indianos, americanos, africanos, etc.
O nível de competição na indústria
Os Emirados Árabes Unidos não têm apenas uma das indústrias de restaurantes mais lucrativas do mundo; é também um dos mercados mais competitivos. O lado bom disso é que, uma vez que o mercado está saturando, os provedores de serviços estão surgindo com ideias mais sofisticadas, diferentes tendências estão surgindo e os consumidores não têm falta de escolha. O lado hostil disso é que a indústria de restaurantes em Dubai também enfrenta muitos desafios peculiares.
Para resistir a essa supersaturação, os operadores de restaurantes são aconselhados a concentrar seus esforços na construção de uma marca forte e na identificação da posição única que os distingue da concorrência. Anúncios estratégicos, tanto físicos quanto digitais, podem ajudar a atrair novos clientes e essa é a tendência atual em Dubai.
A verdade é que, independentemente do nível de concorrência em um setor, se você tiver feito a devida diligência e promover sua marca e promover seu negócio de maneira adequada, sempre fará progressos no setor. Certifique-se de que você é bom em preparar as variedades de refeições locais e intercontinentais, de que você pode oferecer excelentes serviços de atendimento ao cliente e de saber como atrair e alcançar seu mercado-alvo.
4. Conheça seus principais concorrentes na indústria
Aqui estão alguns dos principais restaurantes em Dubai e, por extensão, nos Emirados Árabes Unidos;
- Mansão bilionária Dubai
- Restaurante giratório Al Dawaar
- The Talk Restaurant
- Indego by Vineet
- La Cantine du Faubourg
- Fish Beach Taverna
- Pequena senhorita india
- Restaurante e Lounge Al Grissino
- Restaurante e Bar Loca Dubai
- Restaurante Peppermill
- Restaurante de frutos do mar Flooka Dubai
- Armani Deli Restaurante Italiano
- Restaurante Japonês Nobu
- Restaurante Japonês Armani Hashi
- Pierchic Seafood Restaurant
- Armani / Restaurante Italiano
- Restaurante Japonês Zuma
- mosfera Burj Khalifa
- Restaurante Tribo Africano
- Restaurante Indiano Armani / Amal
Análise econômica
Se você está procurando lançar um negócio com sucesso e maximizar os lucros, então você precisa garantir que suas análises econômicas e de custos estejam corretas e tente, tanto quanto possível, adotar as melhores práticas do setor.
O negócio de restaurantes não é um negócio verde em Dubai, não importa o nicho que você escolher. Na verdade, você encontrará vários nichos de restaurantes ao dirigir pela cidade. Portanto, se você está mapeando sua análise econômica e de custos, deve realizar uma pesquisa de mercado completa para se familiarizar com o custo do aluguel de um espaço onde se espera construir um restaurante padrão, o valor necessário para comprar móveis e outros suprimentos e também o custo para administrar o negócio com sucesso.
Por último, você deve fazer um orçamento adequado para consultores de negócios, branding e sobre como construir uma base de clientela robusta. A verdade é que, se você for capaz de construir uma base de clientes robusta, com certeza irá maximizar os lucros na indústria de restaurantes em Dubai.
5. Decida se deve comprar uma franquia ou começar do zero
Ao iniciar um negócio desta natureza, vale a pena comprar a franquia de uma marca de restaurante de sucesso, em vez de começar do zero. Embora seja relativamente caro comprar a franquia de uma marca de restaurante estabelecida, com certeza vai lhe render a longo prazo, porque a concorrência em Dubai pode não favorecer um recém-chegado ou marca.
Mas se você realmente deseja construir sua própria marca depois de ter provado seu valor na indústria de restaurantes, então você pode começar seu negócio de restaurante do zero. Começar do zero lhe dará a oportunidade de realizar pesquisas de mercado completas e estudos de viabilidade antes de lançar o negócio.
Observe que a maioria dos restaurantes de sucesso começou do zero e foi capaz de construir uma marca comercial sólida. É preciso dedicação, trabalho árduo e determinação para alcançar o sucesso empresarial.
6. Conheça as possíveis ameaças e desafios que você enfrentará
Além do alto desgaste de pessoal e do custo de mão de obra, o aumento constante no aluguel é uma das principais ameaças que você provavelmente enfrentará se decidir iniciar seu negócio de restaurante em Dubai. O custo médio de abertura de um pequeno restaurante independente em Dubai varia de AED 500.000 a AED 1,25 milhão, dependendo do tamanho e do formato.
Mesmo esses números são baseados em espaços de restaurante que variam de 500 m² a 1.200 m² apenas. 78 por cento da saída de dinheiro do negócio de restaurantes compreende custos de capital, aluguel e capital de giro. Portanto, os aluguéis altos são o maior e o mais inicial desafio que você enfrentará na indústria de restaurantes em Dubai.
políticas governamentais desfavoráveis e a chegada de outros restaurantes ou lanchonetes também podem prejudicar o crescimento de seu negócio de restaurantes em Dubai.
7. Escolha a pessoa jurídica mais adequada (LLC, C Corp, S Corp)
- A melhor entidade legal para usar neste tipo de negócio
Se você está pensando em abrir um restaurante em Dubai, a pessoa jurídica aberta para você será determinada pelo seu status (cidadão ou visitante) e pela capacidade do negócio que pretende abrir. Existem várias opções disponíveis nos Emirados Árabes Unidos para investidores e empresas internacionais que desejam estabelecer relações comerciais nesta região. O Investidor pode optar pela Licença do Continente ou pela Licença da Zona Franca.
Em Dubai Continental, a formação de LLC se enquadra na categoria Comercial e pode ser formada com um mínimo de Dois acionistas ou um máximo de 50 acionistas na licença. A responsabilidade do acionista limita-se às ações investidas na empresa. Nesta licença, os acionistas de 49% podem ser Expatriados e 51% dos acionistas podem ser Emirados Locais.
Estes são alguns dos fatores que você deve considerar antes de escolher uma entidade legal para o seu negócio de restaurantes em Dubai; limitação da responsabilidade pessoal, facilidade de transferência, admissão de novos proprietários e expectativas dos investidores e, claro, impostos.
A verdade é que se você tomar seu tempo para estudar as várias entidades legais para usar em seu negócio de restaurante, você concordará que a Empresa de Responsabilidade Limitada; uma LLC é mais adequada. Você pode iniciar este tipo de negócio como uma sociedade de responsabilidade limitada (LLC) e, no futuro, convertê-lo em uma empresa ‘C’ ou uma empresa ‘S’, especialmente quando você tem planos de abrir o capital.
O upgrade para uma empresa ‘C’ ou empresa ‘S’ lhe dará a oportunidade de expandir seu negócio de restaurantes de forma a competir com os principais participantes do setor; você poderá gerar capital de empresas de capital de risco, terá uma estrutura tributária separada e poderá transferir facilmente a propriedade da empresa; você desfrutará de flexibilidade na propriedade e em suas estruturas de gerenciamento.
8. Escolha um nome comercial atraente
Quando se trata de escolher um nome para sua empresa, você deve ser criativo, porque qualquer nome que você escolher para sua empresa irá percorrer um longo caminho para criar uma percepção do que a empresa representa. Se você está pensando em abrir seu próprio negócio de restaurantes em Dubai, aqui estão alguns nomes cativantes que você pode escolher;
- Al Amirah® Restaurant, Inc
- Restaurante Khalif Chickens ™ Fast Foods, LLC
- Prince Emirati © Restaurant Chains, Inc.
- Burj Lake® Intercontinental Restaurant, Inc.
- Jamal & Jamila ™ Family Restaurant Chains, Inc.
- Arab Nourishment ™ Fast Foods Restaurant, Inc.
- Najeeb & Sons © Restaurants, Inc.
- Chicken Federation® Fast Foods Restaurant, LLC
- Califado © Chinese Restaurant, Inc.
- Al Amin © Indian Restaurant, Inc.
9. Discuta com um agente para saber as melhores apólices de seguro para você
Nos Emirados Árabes Unidos e na maioria dos países do mundo, você não pode operar um negócio sem ter algumas das coberturas de apólice de seguro básicas exigidas pelo setor a partir do qual deseja operar. Portanto, é importante criar um orçamento para seguros e talvez consultar um corretor de seguros para orientá-lo na escolha das melhores e mais adequadas apólices de seguro para o seu restaurante.
Aqui estão algumas das coberturas básicas de seguro que você deve considerar comprar se quiser iniciar seu próprio negócio de restaurante em Dubai;
- Seguro geral
- Seguro Saúde em Grupo
- Seguro contra todos os riscos de empreiteiros
- Seguro de acidentes de trabalho e responsabilidade civil
- Seguro de Interrupção de Propriedade e Negócios
- Seguro de Responsabilidade Civil
- Seguro de indenização profissional
- Seguro de Vida em Grupo
10. Proteja sua propriedade intelectual com marcas registradas, direitos autorais, patentes
Se você está pensando em iniciar seu próprio negócio de restaurantes em Dubai, talvez não precise solicitar proteção de propriedade intelectual / marca registrada. Isso ocorre porque a natureza do negócio permite que você administre-o com sucesso sem ter qualquer motivo para desafiar alguém em tribunal por fazer uso ilegal das propriedades intelectuais da sua empresa.
11. Obtenha a certificação profissional necessária
Além de preparar variedades de saborosas refeições locais e intercontinentais, a certificação profissional é um dos principais motivos que diferenciam algumas marcas de restaurantes. Se você deseja causar um impacto na indústria de restaurantes em Dubai, deve trabalhar no sentido de adquirir todas as certificações necessárias em sua área de especialização.
A certificação valida sua competência e mostra que você é altamente qualificado, comprometido com sua carreira e atualizado neste competitivo mercado. Estas são algumas das certificações que você pode trabalhar para conseguir se quiser administrar sua própria empresa de restaurantes;
- Certificado de Saúde Limpa
- Certificação de manipulador de alimentos
- Certificado de treinamento em catering
Observe que você pode administrar com sucesso uma empresa de restaurantes nos Emirados Árabes Unidos e na maioria dos países do mundo, sem necessariamente adquirir certificações profissionais, desde que tenha experiência adequada com histórico na indústria de restaurantes.
12. Obtenha os documentos jurídicos necessários para operar
Ter a documentação necessária em vigor antes de abrir um negócio em Dubai não pode ser subestimado. É um fato que você não pode administrar qualquer negócio com sucesso em Dubai sem a documentação adequada. Se você fizer isso, não demorará muito para que a longa mão da lei o alcance.
Estes são alguns dos documentos jurídicos básicos que se espera que você tenha em vigor se quiser administrar legalmente seu próprio restaurante em Dubai;
- Certificado de incorporação
- Alvará de funcionamento
- Número de identificação / número de identificação fiscal do contribuinte
- Certificado de manipulador de alimentos e bebidas / licenças Food & Trading
- Licença comercial
- Licença alimentar e segurança
- Certificado de Não Objeção (NOC) do município local de Dubai
- Certificado de inspeção sanitária
- Cópia da licença para a instalação de suporte de serviço e / ou um relatório de inspeção recente
- Autorização de ramadã
- Licença de licor
- Licença de porco
- Licença de entrega
- Plano de negócios
- Acordo de não divulgação
- Acordo Operacional para LLCs
- Apólice de seguro
- Termos de uso online (se você também opera online)
- Documento de política de privacidade online (basicamente para portal de pagamento online)
- Estatuto da empresa
- Memorando de Entendimento (MoU)
- Licença de franquia ou marca registrada (opcional)
13. Aumente o capital inicial necessário
Começar um restaurante de fast food pode ser rentável, especialmente se você optar por começar em pequena escala, administrando o negócio em uma esquina. Proteger uma instalação bem localizada e comprar fogão a gás, freezer, geladeira, forno de micro-ondas, torradeira, utensílios e equipamentos de cozinha, panificação e suprimentos de alimentos são parte do que consumirá uma grande parte do seu capital inicial.
Se você optar por iniciar o negócio em grande escala, precisará obter recursos para financiar o negócio, porque é caro começar um restaurante padrão em Dubai.
Quando se trata de financiar um negócio, uma das primeiras coisas e talvez os principais fatores que você deve considerar é escrever um bom plano de negócios. Se você tiver um documento de plano de negócios bom e viável, talvez não precise se esforçar antes de convencer seu banco, investidores e amigos a investirem em seu negócio.
Aqui estão algumas das opções que você pode explorar ao buscar capital inicial para seu negócio de restaurantes em Dubai;
- Levantando dinheiro com economias pessoais e venda de ações e propriedades pessoais
- Levantando dinheiro de investidores e parceiros de negócios
- Vender ações para investidores interessados
- Solicitação de empréstimo junto ao seu banco / bancos
- Apresentando sua ideia de negócio e solicitando subsídios de negócios e financiamento inicial de organizações doadoras e investidores anjos
Fonte de empréstimos em condições favoráveis de seus familiares e amigos.
14. Escolha um local adequado para o seu negócio
Quando se trata de escolher um local para seu negócio de restaurantes em Dubai, a regra é que você deve se orientar pela demanda por alimentos, bebidas e outros lanches e pelo fácil acesso a suprimentos de alimentos no atacado. Obviamente, se você conseguir garantir um local central para seu restaurante, isso ajudará as pessoas a localizá-lo facilmente.
É importante notar que uma boa localização em Dubai não sai barato, portanto, você deve ser capaz de alocar fundos suficientes para leasing / aluguel em seu orçamento. Se você é novo na dinâmica de escolha de um local para o seu negócio de restaurantes em Dubai, então sinta-se à vontade para falar com um consultor de negócios ou um corretor de imóveis que tenha um domínio total da cidade.
Estes são alguns dos fatores-chave que você deve considerar antes de escolher um local para seu negócio de restaurantes em Dubai;
- A demografia do local no que se refere à recepção de turistas e visitantes
- A demanda por alimentos no local
- O poder de compra dos residentes do local
- Acessibilidade do local e da rede viária
- O número de restaurantes de fast food, lanchonetes, restaurantes regulares, cantinas e quaisquer outros estabelecimentos que também vendam comida no local
- As leis e regulamentos locais na comunidade / estado
- Trânsito, estacionamento e segurança
15. Contrate funcionários para suas necessidades técnicas e de mão de obra
Não há tecnologia ou equipamento especial necessário para administrar este tipo de negócio, exceto fogão a gás, torradeira de pão, utensílios de cozinha, louças, equipamentos de serviço de alimentação (microondas, torradeiras, máquina de lavar louça, geladeira, liquidificador, etc.), ferragens de armazenamento (lixeiras , porta-utensílios, prateleiras, porta-alimentos), Equipamentos de área de balcão (bancada, pia, máquina de gelo, etc.), Computadores e máquinas emissoras de recibos, Sistema de Som (Para tocar música) e Máquinas de Ponto de Venda (Máquinas POS).
Definitivamente, você vai precisar de computadores, internet, telefone, fax e móveis de escritório (cadeiras, mesas e estantes), entre outros, e todos estes podem ser adquiridos de forma justa.
No que diz respeito ao arrendamento ou compra definitiva de um restaurante, a escolha depende da sua situação financeira, mas a verdade é que para estar no lado seguro, é aconselhável começar com uma facilidade de aluguel de curto prazo enquanto testa o funcionamento do negócio no local. Se as coisas funcionarem como planejado, você fará um contrato de arrendamento de longo prazo ou compra total do imóvel, mas se não, siga em frente e procure outro local / instalação ideal para esse negócio.
Quando se trata de contratar funcionários para um restaurante padrão em Dubai, você deve fazer planos para contratar um Diretor Executivo competente (você pode ocupar essa função), Administrador e Gerente de Recursos Humanos, Gerente de Merchandize, Padeiros / Cozinheiros / Chefes, Gerente de Restaurante , Diretores de Vendas e Marketing, Escriturário de Contabilidade e Limpadores. Em média, você precisará de um mínimo de 5 a 10 membros principais da equipe para administrar um restaurante de pequena escala, mas padrão, em Dubai.
O processo de entrega de serviços da empresa
Quando se trata do processo de serviço de uma empresa de restaurante, não existem regras rígidas e rápidas sobre isso. Basicamente, é dever do gerente de mercadorias ajudar a organização a comprar ingredientes alimentícios e materiais de embalagem / servir. Eles buscam bons negócios de compra e também garantem que só compram pelos preços certos, o que lhes garantirá bons lucros.
Assim que a restauração estiver em pleno funcionamento, as refeições são preparadas e incluídas no menu. Refeições e bebidas compradas em um restaurante podem ser comidas no restaurante ou podem ser levadas embora. Isso ocorre porque o restaurante pode não ter capacidade para acomodar todos os seus clientes por vez.
Da mesma forma, os estoques são contabilizados diariamente após o fechamento dos negócios e as contas são balanceadas. É importante frisar que uma empresa de restauração, especialmente no que se refere ao seu nicho, pode decidir adotar qualquer processo e estrutura de negócio que lhe garanta eficiência e flexibilidade.
16. Escreva um plano de marketing repleto de ideias e estratégias
- Ideias e estratégias de marketing
Se você decidir lançar um negócio de restaurantes em Dubai, deverá empregar estratégias que o ajudem a atrair clientes ou então provavelmente terá dificuldades com o negócio porque existem marcas bem conhecidas que determinam a direção do mercado para a indústria de restaurantes em Dubai. os Emirados Árabes Unidos.
As empresas hoje em dia estão cientes do poder da internet, por isso farão tudo o que puderem para maximizar a internet (vídeos / YouTube) para comercializar seus serviços e produtos. Estas são algumas das idéias e estratégias de marketing que você pode adotar para o seu restaurante em Dubai;
- Apresente seu restaurante enviando cartas introdutórias junto com seu folheto para empresas de construção, empresas de viagens e passeios, áreas de acampamento, organizações corporativas, proprietários de carros, empresas de táxi, empresas de transporte, famílias, organizações esportivas, academias, escolas, socialites, celebridades e outras partes interessadas importantes titulares em toda a cidade onde está localizado o seu restaurante.
- Anuncie na internet em blogs e fóruns, e também em mídias sociais como Twitter, Facebook, LinkedIn para transmitir sua mensagem
- Crie um site básico para o seu negócio de modo a dar-lhe uma presença online
- Comercialize seus produtos diretamente.
- Participe de road shows em comunidades específicas de tempos em tempos para promover seu negócio de restaurantes
- Junte-se a associações empresariais de restaurantes locais para dicas e tendências do setor
- Ofereça dias de desconto para seus clientes
- Anuncie nosso negócio em jornais comunitários, TV local e estações de rádio
- Liste sua empresa em anúncios nas páginas amarelas (diretórios locais)
- Incentive o uso de marketing boca a boca (referências)
17. Defina um preço razoável para seus serviços e produtos
Um fator chave que o ajudará a vender seus alimentos, bebidas e outros lanches e bebidas a preços baixíssimos é comprar seus suprimentos de alimentos diretamente dos fazendeiros ou de atacadistas de ingredientes alimentícios em grandes quantidades. A verdade é que quanto maior a quantidade de itens que você compra diretamente de fazendeiros, centros de alimentação e atacadistas, mais barato você tende a obtê-los.
Outra estratégia que o ajudará a vender seus alimentos, bebidas e outros lanches e bebidas ao preço certo é garantir que você corte o custo operacional ao mínimo e canalize seus esforços para o marketing e promoção de sua marca. Além do fato de que essa estratégia o ajudará a economizar custos, também o ajudará a obter o preço certo para seus produtos.
Você também pode tentar, tanto quanto possível, trabalhar com empreiteiros e profissionais de marketing independentes; isso o ajudará a economizar custos para pagar executivos de vendas e marketing.
18. Desenvolva estratégias competitivas rígidas para ajudá-lo a vencer
A disponibilidade de variedades de pratos locais e intercontinentais saborosos e bem preparados em seu restaurante, seu processo de negócios e, claro, seu modelo de preços são parte do que você precisa para se manter competitivo no setor.
Outra possível estratégia competitiva para ganhar seus concorrentes neste setor específico é construir uma base de clientes robusta. Acima de tudo, certifique-se de que sua organização está bem posicionada, os principais membros de sua equipe são altamente qualificados e todas as iguarias locais e intercontinentais listadas em seu menu podem competir favoravelmente com alguns dos melhores na indústria de restaurantes em Dubai.
19. Desenvolver estratégias para aumentar o conhecimento da marca e criar uma identidade corporativa
Se você está no mercado e não está decidido a aumentar o reconhecimento de sua marca e comunicar sua identidade corporativa, então você deve estar pronto para enfrentar o que quer que a sociedade retrate seu negócio.
Se a sua intenção de iniciar um negócio de restaurantes em Dubai é expandir o negócio além do local onde vai operar para se tornar uma marca nacional e internacional por possuir cadeias de restaurantes e franquias, então você deve estar pronto para gastar dinheiro com promoção e propaganda da sua marca.
Aqui estão as plataformas que você pode utilizar para aumentar o reconhecimento de sua marca e criar uma identidade corporativa para seu negócio de restaurantes em Dubai;
- Coloque anúncios em plataformas de mídia impressa (jornais e revistas de alimentos) e eletrônica
- Patrocine eventos / programas comunitários relevantes
- Alavancar na internet e plataformas de mídia social como; Instagram, Facebook, Twitter, YouTube, Google + et al para promover seu negócio de restaurantes
- Instale seus quadros de avisos em locais estratégicos em toda a sua cidade ou estado
- Participe de roadshows de tempos em tempos em bairros específicos para criar consciência sobre sua empresa de restaurantes
- Distribua seus panfletos e folhetos nas áreas-alvo
- Liste sua empresa de restaurantes em diretórios locais / páginas amarelas
- Anuncie sua empresa de restaurantes em seu site oficial e use estratégias que o ajudarão a atrair tráfego para o site.
- Posicione nossos Banners Flexi em posições estratégicas no local onde o negócio de restaurantes está localizado.
- Certifique-se de que todos os membros da sua equipe usem as camisetas de sua marca e que todos os seus veículos, caminhões e vans tenham a marca da sua empresa e outros.