Iniciando uma empresa de cultivo de cogumelos

Você quer começar um negócio de cultivo de cogumelos? Se SIM, aqui está um guia completo para iniciar um negócio de cultivo de cogumelos sem dinheiro e sem experiência .

Ok, então fornecemos a você um modelo de plano de negócios de cultivo de cogumelos de amostra detalhada. Também fomos além ao analisar e esboçar um exemplo de plano de marketing de cultivo de cogumelos, apoiado por ideias de marketing de guerrilha acionáveis ​​para fazendas de cogumelos. Neste artigo, consideraremos todos os requisitos para iniciar um negócio de cultivo de cogumelos. Portanto, coloque seu chapéu de empreendedor e vamos prosseguir.

Por que começar um negócio de cultivo de cogumelos?

A criação de cogumelos pode ser um negócio muito lucrativo para qualquer empresário que não se importe em trabalhar. Os cogumelos podem ser colhidos em apenas algumas semanas e requerem baixo capital inicial; entretanto, embora possa parecer um negócio fácil de começar, é necessário que você estude a técnica de cultivo de cogumelos ou que tenha a experiência necessária.

Se você já teve um jardim de cogumelos, será mais fácil passar para a escala comercial do que para alguém que não teve nenhuma experiência. No entanto, além da sua experiência, você precisará ter a habilidade de administrar uma empresa.

Existem diferentes tipos de cogumelos e cada um deles tem custos de produção diferentes, por isso é necessário que você também faça uma pesquisa para saber que tipo de cogumelos prefere e quanto custará para produzir e embalar.

Saber o custo de produção também permitirá que você calcule um orçamento detalhado que indicará quanto você precisa gastar e também como é provável que recupere seu investimento. Embora existam mais de 2.000 cogumelos comestíveis, poucos são consumidos nos estados unidos e são o botão branco, criminis, portobellos, shiitake, ostra, orelha-de-pau, cogumelos, chanterelles e enoki.

Você precisará decidir se pretende comprar sementes prontas para inocular de fornecedores ou produzir as sementes você mesmo para iniciar a cultura. Lembre-se de que o primeiro aumentará seus custos iniciais, especialmente se você pretende ter uma fazenda grande.

Iniciando uma empresa de cultivo de cogumelos – um guia completo

1. Compreenda a indústria

Globalmente, o valor de mercado do cogumelo deve ultrapassar US $ 50 bilhões entre o período de 2015 e 2022 e isso se deve em grande parte à crescente demanda por cogumelos recentemente. O motivo pelo qual a demanda por cogumelos tem crescido tremendamente se deve ao fato de serem considerados bons para a saúde por apresentarem baixo teor de gordura e colesterol.

Os cogumelos também contêm um teor insignificante de sódio e de glúten, e vários nutrientes, como vitaminas, potássio e selênio. Os cogumelos podem ser consumidos secos, frescos, congelados ou enlatados, o que divide o mercado em frescos e processados.

Os cogumelos podem ser usados ​​para fins medicinais, especialmente devido ao seu conteúdo de vitamina B, D, cálcio, potássio, fósforo, magnésio e outros minerais. Os cogumelos são parasitas por natureza devido à sua dependência de outras plantas para se alimentar. Resíduos industriais, como animais e de base biológica, são opções válidas para o cultivo de cogumelos.

Os cogumelos não requerem muito uso da terra, pois podem ser cultivados em politúneis, gramados e em bosques e este fato tem incentivado mais pessoas a entrar no cultivo de cogumelos, especialmente porque eles também têm um ciclo de vida diferente em comparação com as plantas verdes.

Em um futuro próximo, espera-se que o setor tenha supermercados, restaurantes, hotéis e cafeterias desempenhando um papel vital que ajudará a moldar o setor. Outro fator que vai ajudar o mercado de cogumelos é a preferência crescente dos clientes por comida vegana e também a necessidade de substituir a carne por algo próximo.

O cogumelo botão e o shiitake, por exemplo, são considerados substitutos da carne e desejados pelos consumidores devido às suas ricas fontes de proteína. A crescente mudança nas preferências dos consumidores em relação ao consumo de alimentos processados ​​também deverá ajudar o mercado entre 2015 e 2022.

O cultivo de cogumelos é considerado de alto custo operacional devido ao seu alto uso intensivo de mão de obra. Para conseguir atender às altas demandas e também manter os custos de produção baixos, alguns produtores de cogumelos começaram a se envolver em métodos de cultivo prejudiciais, usando fertilizantes e produtos químicos em excesso.

Espera-se que esta tendência cada vez mais nociva prejudique o crescimento do mercado, visto que a crescente conscientização sobre a saúde fará com que os consumidores abandonem os cogumelos. Outro fator limitante é o fato de que os esporos de cogumelos são prejudiciais aos produtores, pois podem causar doenças respiratórias e, assim, fazer com que os produtores utilizem respiradores, aumentando ainda mais seus custos de produção.

Atualmente, vários governos e agências internacionais estão fazendo contribuições que encorajarão os produtores de cogumelos a desenvolver novas tecnologias de pesquisa e desenvolvimento para garantir que a qualidade dos cogumelos esteja sendo melhorada. Os laboratórios de biotecnologia têm desempenhado um papel vital no processo de melhoramento dos cogumelos, pois vêm otimizando o ambiente de cultivo dos cogumelos para obter um melhor rendimento.

Esse tipo de avanço tecnológico, juntamente com os esforços do governo, permitiu que os participantes da indústria experimentassem oportunidades de crescimento. A baixa vida de prateleira dos cogumelos tem, no entanto, impedido o crescimento do mercado de cogumelos, já que os fabricantes estão tendo que lutar contra o aumento dos custos de preservação.

Globalmente, o mercado tem sido dominado pela América do Norte, bem como pela Europa, com a Ásia-Pacífico, Oriente Médio e África logo atrás. No entanto, espera-se que a China e a Índia também testemunhem a rápida demanda por cogumelos devido ao aumento da população, bem como à crescente conscientização sobre a saúde.

A crescente cadeia alimentar, bem como os mercados de alimentos em países em desenvolvimento, bem como a pesquisa em andamento para outros usos de cogumelos possíveis, mas não descobertos, provavelmente garantirão que novas oportunidades sejam disponibilizadas para o mercado de cogumelos nos próximos anos.

Em 2015, a região Ásia-Pacífico respondeu pela maior participação de mercado e está previsto um crescimento muito mais rápido entre os períodos de 2015 e 2022. A razão para o ritmo de crescimento acelerado é a alta taxa de consumo em países como o Japão, China e Índia.

A maior participação de mercado, no entanto, foi detida pela Europa em 2015, já que a região foi responsável pela maior produção de cogumelos devido ao aumento da demanda por alimentos orgânicos dos consumidores. O crescimento da América do Norte está aumentando à medida que há uma demanda crescente por alimentos processados.

2. Realizar pesquisas de mercado e estudos de viabilidade

• Demografia e psicografia

A composição demográfica e psicográfica daqueles que consomem cogumelos ou os compram são as lojas locais de alimentos saudáveis, supermercados, feiras livres, hotéis, restaurantes, cafeterias e indivíduos preocupados com a saúde.

3. Decida em qual nicho se concentrar

Há pouco ou nenhum negócio monopolista, portanto, como empresário, você deve estar pronto para enfrentar negócios semelhantes como o seu e, então, procurar como se destacar e se destacar. Uma maneira segura de fazer isso é encontrar um nicho que lhe permitirá oferecer serviços que poucos podem e, dessa forma, você pode gerar mais receita para o seu negócio.

No entanto, é importante notar que nem todos os nichos são lucrativos, por isso é essencial que você faça uma pesquisa minuciosa para descobrir quais nichos serão mais lucrativos para o seu negócio para que você não acabe perdendo tempo e recursos em um nicho isso não vai permitir que você gere nada.

Abaixo estão algumas das ideias de nicho existentes no mercado de cogumelos em que você pode se especializar;

• Cogumelos Frescos
• Cogumelos Processados
• Cogumelos Gourmet

O nível de competição na indústria

Em cada setor, sempre existe um nível de competição e o mercado de cogumelos não é diferente. O nível de competição que existe nesta indústria depende totalmente de qual é o seu nicho. Se, por exemplo, você está vendendo apenas cogumelos frescos, então você deve estar perto de seu mercado-alvo, ao contrário do agricultor de cogumelos que trabalha com cogumelos processados.

O que os clientes que buscam cogumelos frescos desejam são cogumelos de qualidade que não tenham ficado muito tempo na prateleira e o que os clientes que comem cogumelos processados ​​desejam são cogumelos de qualidade também. Isso significa que não importa como os clientes desejam que seus cogumelos sejam, tudo o que eles querem é que os cogumelos sejam de alta qualidade.

Se você está planejando começar sua fazenda de cogumelos nos Estados Unidos, você deve estar ciente de que não apenas enfrentará regulamentações rígidas no setor, mas também enfrentará muita concorrência de produtores de cogumelos já estabelecidos e bem-sucedidos e, portanto, deve ser preparado.

4. Conheça seus principais concorrentes na indústria

Em todos os setores, há marcas que se destacam e o mercado de cogumelos não é totalmente diferente. Essas conhecidas fazendas ou empresas de cogumelos estão no mercado há muito tempo, geraram publicidade suficiente ou lidam apenas com cogumelos de qualidade. O motivo pelo qual você deve conhecer as marcas populares é para saber como elas funcionam e adaptar alguns de seus pontos fortes para iniciar e administrar sua fazenda de cogumelos.

Abaixo estão algumas das fazendas de cogumelos bem conhecidas nos Estados Unidos da América, bem como em todo o mundo;

• California Mushroom Farms Inc
• Detroit Mushroom Factory
• Estoque Fresco
• Monterey Mushrooms, Inc
• Cogumelos Monaghan
• Fazendas de cogumelos modernos
• The Mushroom Company

Análise econômica

Os cogumelos são normalmente processados, produzidos e consumidos em grande escala em muitos países e a procura de cogumelos tem vindo a aumentar juntamente com a elevada procura de produtos alimentares orgânicos e saudáveis. Os cogumelos são muito populares em muitos países asiáticos e, como tal, a Ásia detém a maioria da quota de mercado, seguida de perto pela América do Norte e Europa. No entanto, a Europa é líder na produção e processamento de cogumelos.

O mercado de cogumelos a nível global é dividido com base nos tipos em ostra, botão e shiitake. Com base na categoria, é dividido nas categorias enlatados, frescos, refrigerados, congelados e processados. Nas aplicações, o mercado de cogumelos é segmentado em consumo direto, receitas e processamento de F&B e por geografia na América do Norte, Ásia-Pacífico, Europa, Oriente Médio e África.

O mercado de cogumelos é impulsionado por certos fatores, como o desenvolvimento contínuo de sistemas de alto rendimento, aumentando a saturação da demanda e também mudando a preferência do consumidor por produtos de valor agregado. Outros fatores são a crescente conscientização sobre a saúde, o aumento da demanda por produtos orgânicos e também o aumento do poder dos supermercados.

O mercado de cogumelos também está enfrentando vários fatores de inibição, especialmente devido à curta vida útil dos cogumelos, bem como o uso de ingredientes prejudiciais no cultivo, que é devido ao aumento da concorrência à medida que os produtores de cogumelos procuram acompanhar.

5. Decida se deve comprar uma franquia ou começar do zero

Quando pretende iniciar qualquer negócio, uma das decisões com que tem de lidar é se começa o seu negócio do zero ou se vai comprar uma franquia. Lembre-se de que, embora cada uma das opções tenha seus prós e contras, é necessário que você escolha apenas aquela que o deixará mais perto de atingir suas metas e objetivos.

As franquias no mercado de cogumelos não são tão populares, portanto, a maioria dos empresários geralmente prefere começar por conta própria, especialmente se estiverem começando em pequena escala. No entanto, se você está começando sozinho, e ter experiência no cultivo de cogumelos ajuda, tudo o que você precisa fazer é como atrair clientes e gerar receitas que irão crescer e sustentar seus negócios.

6. Conheça as possíveis ameaças e desafios que você enfrentará

Ao iniciar qualquer tipo de negócio, é necessário entender que você enfrentará diversas ameaças e desafios ao negócio e, portanto, deve estar preparado para enfrentá-los sempre que surgirem. Algumas dessas ameaças e desafios são difíceis de lidar e, portanto, quando ocorrem, tudo o que você precisa fazer é permanecer otimista.

Algumas das ameaças e desafios que você provavelmente enfrentará ao iniciar sua fazenda de cogumelos é lidar com os cogumelos adequadamente, pois você não quer lidar com processos judiciais por intoxicação alimentar, ter que lidar com a concorrência de fazendas de cogumelos já existentes e ter que lidar com as regulamentações estritas do setor.

7. Escolha a pessoa jurídica mais adequada (LLC, C Corp, S Corp)

• Melhor entidade legal para usar neste tipo de negócio

Ao iniciar qualquer negócio, é importante que você escolha a pessoa jurídica certa que terá um impacto positivo em seu negócio. Todo agricultor nos Estados Unidos geralmente escolhe entre quatro entidades legais básicas, especialmente se o negócio que dirige visa a geração de lucro; propriedade individual, parceria, sociedade de responsabilidade limitada (LLC) ou corporação. Se, no entanto, você dirige uma empresa sem fins lucrativos, uma corporação sem fins lucrativos deve ser formada.

Se você dirige uma entidade sem fins lucrativos, deve saber que ela pode ser constituída de acordo com a legislação estadual e federal. Se a corporação for formada de acordo com a lei estadual, ela deve aderir às seguintes características: nenhuma ação é emitida; a renda não é distribuída ao membro, diretor ou dirigente; a entidade é operada para fins de caridade e que, após a dissolução, os ativos são distribuídos a outra organização de caridade ou entidade governamental. No entanto, isso não significa que as organizações sem fins lucrativos não possam conduzir negócios como meio de gerar receita.

Ao administrar uma entidade com fins lucrativos, existem algumas características distintas que você pode usar para decidir qual entidade legal é mais adequada para o seu negócio. Alguns dos recursos são; flexibilidade e facilidade de controle, questões tributárias e questões de responsabilidade. Se, por exemplo, você pretende administrar um negócio que apresenta muitos riscos, então seria benéfico para você optar por uma entidade que não deixará suas responsabilidades pessoais expostas.

A sociedade unipessoal é uma das entidades jurídicas mais comuns com a qual a maioria dos empresários iniciantes costuma ir. Uma coisa com uma empresa unipessoal é que, assim que o negócio se expande, o empresário pode mais tarde mudar, sem muitos problemas, para outra pessoa jurídica. Embora um único proprietário possa ser o mais fácil de formar, isso deixa o empresário exposto no que diz respeito a responsabilidades pessoais. Uma sociedade geral é muito parecida com um único proprietário; a única diferença é que duas ou mais pessoas estão envolvidas.

Em uma LLC, os proprietários são considerados uma entidade separada do negócio, o que significa que deve haver alguma reclamação contra o negócio; suas responsabilidades pessoais estão sendo protegidas. Ao lidar com impostos, os proprietários sob a LLC geralmente relatam suas declarações de impostos pessoais da mesma forma que um único proprietário e forma de parceria de pessoa jurídica. A corporação, embora semelhante à LLC, é mais formal e a tributação geralmente é o dobro para os membros.

8. Escolha um nome comercial atraente

Uma das primeiras coisas com as quais você deve lidar ao iniciar sua fazenda de cogumelos é o nome que você vai chamar de fazenda. O nome de uma empresa é como um nome pessoal; se for suficientemente distinto, provavelmente atrairá a atenção. Embora seja necessário que o nome da empresa seja distinto, também é necessário que seja facilmente pronunciado.

Abaixo estão alguns nomes comerciais atraentes para sua fazenda de cogumelos;

• Quality Mushrooms Inc
• Divvy Mushroom Farm
• Fazendas de cogumelos
• Fazendas de cogumelos variados
• Cogumelo Bob

9. Discuta com um agente para saber as melhores apólices de seguro para você

Ter apólices de seguro ao iniciar qualquer tipo de negócio nos Estados Unidos da América é muito necessário, pois o seguro deve fazer parte de sua estratégia de gestão de risco. Quando você tem seguro, transfere parte do risco associado ao seu negócio para o da operadora.

Como empresário, você deve saber que existem muitas apólices de seguro e é melhor você se reunir com um agente ou corretor de seguros que o ajudará a indicar quais apólices de seguro são melhores para sua fazenda de cogumelos. Abaixo estão as apólices de seguro básicas que você pode precisar considerar comprar se estiver planejando iniciar sua fazenda de cogumelos nos Estados Unidos da América;

• Responsabilidade geral
• Seguro de propriedade
• Seguro de acidentes de trabalho
• Seguro de veículo
• Seguro de safra
• Seguro de interrupção de negócios
• Plano de saúde
• Seguro contra desonestidade de funcionário
• Seguro de Funcionário Chave

10. Proteja sua propriedade intelectual com marcas registradas, direitos autorais, patentes

A proteção à propriedade intelectual é um aspecto muito sério dos negócios, especialmente se você for projetar ou construir algo que ninguém possui. Embora o negócio dos cogumelos seja bastante simples, isso não significa que você não possa tropeçar em uma tecnologia na qual ninguém pensou. Se isso acontecer, é sempre melhor contratar os serviços de um advogado com experiência em patentes e marcas para ajudá-lo.

Se você não inventou nada e deseja proteger o nome da sua empresa, logotipo ou nome de domínio, você pode fazê-lo. No entanto, a maioria dos empreendedores neste segmento geralmente não se preocupa em obter um IPP.

11. Obtenha a certificação profissional necessária

Embora experiência e habilidades sejam necessárias para iniciar e administrar uma fazenda de cogumelos, ter uma certificação profissional não é uma delas.

No entanto, se você está procurando melhorar suas habilidades de gestão, finanças ou marketing, existem certificações profissionais disponíveis para você. Tudo que você precisa fazer é garantir que está obtendo as certificações de um local credenciado.

12. Obtenha os documentos jurídicos necessários para operar

Qualquer negócio iniciado nos Estados Unidos exige o apoio legal, ou seja, uma identidade e também documentos legais. Exceto que você está procurando administrar um negócio que é ilegal por natureza, obter documentos legais é uma obrigação, especialmente se você não quiser ter problemas com as autoridades.

Se você não sabe de quais documentos legais precisará antes de iniciar sua fazenda de cogumelos, é melhor perguntar a outros produtores de cogumelos, visitar o conselho municipal ou contratar os serviços de um advogado. Abaixo estão alguns dos documentos legais que você precisará para iniciar e administrar sua fazenda de cogumelos;

• Apólices de seguro
• Imposto sobre vendas
• Autorizações de negócios e licença
• Contrato ou acordo de serviço
• Relatório de Lesões do Funcionário
• Sinalização de Segurança
• Certificado de incorporação
• Acordos operacionais para LLCs
• Plano de negócios

13. Aumente o capital inicial necessário

O fato de você precisar de dinheiro para administrar sua fazenda de cogumelos e também pagar pela mão de obra que vai usar mostra que ter o financiamento necessário para iniciar o negócio não é algo que pode ser esquecido. A obtenção de capital inicial nem sempre é fácil, especialmente se você está apenas começando seu negócio, por isso é aconselhável que todo empreendedor tenha um plano de negócios, pois este é o documento que pode facilmente convencer seus potenciais investidores sobre sua seriedade e compromisso com o negócio.

Abaixo estão algumas maneiras de financiar sua fazenda de cogumelos;

• Gere parte do capital com a poupança pessoal e venda de ações
• Fonte de empréstimo bonificado de familiares e amigos
• Solicite um empréstimo ao banco
• Obtenha um parceiro de negócios para investir em suas fazendas de cogumelos

14. Escolha um local adequado para o seu negócio

Uma decisão séria que você deve levar em consideração é onde você pretende localizar nossa fazenda de cogumelos. A localização da sua fazenda de cogumelos será determinada pelo seu nicho e, em extensão, por quem é o seu mercado-alvo. Se o seu alvo é os habitantes locais que preferem cogumelos frescos, então você precisará estar localizado em algum lugar próximo.

Se sua casa tem espaço suficiente do lado de fora, começar sua fazenda de cogumelos em sua casa não é totalmente uma má ideia, especialmente se você está procurando manter baixos os custos indiretos envolvidos no início da fazenda de cogumelos. Se sua casa não for grande o suficiente ou se você estiver planejando administrar uma fazenda de cogumelos em grande escala, alugar um local não será uma má ideia.

Onde quer que você pretenda arrendar para o cultivo de sua fazenda de cogumelos, é importante que você seja capaz de controlar a iluminação, pois os cogumelos não precisam de luz antes de crescer. Portanto, talvez você precise construir salas para cultivar seus cogumelos, de forma que eles possam ser protegidos da luz solar direta. Ao trabalhar nos cogumelos, você pode usar lâmpadas de mineiro em vez de iluminar toda a sala.

É importante que o local seja bem ventilado e que você possa controlar a umidade e a temperatura do local. Se os cogumelos precisarem de mais umidade, você pode adicionar ao ar, molhar o chão ou a parede e se a umidade for demais, você pode colocar ar mais seco.

Se você vai alugar um local para o cultivo de cogumelos, certifique-se de reservar um orçamento e de não gastar mais do que seu orçamento, para não acabar causando uma pressão em seu orçamento geral.

15. Contrate funcionários para suas necessidades técnicas e de mão de obra

Os cogumelos são normalmente fáceis de cultivar, mas algumas variedades são mais fáceis do que outras. O cogumelo ostra é considerado um dos cogumelos mais fáceis de cultivar, seguido pelos cogumelos shiitake. O negócio de cogumelos é prático e requer atenção diária, por isso é necessário que você possua as habilidades e os conhecimentos necessários para cultivar seus cogumelos.

As despesas iniciais necessárias para iniciar uma fazenda de cogumelos são geralmente mínimas. Um agricultor comercial de cogumelos precisa de pelo menos 500 pés quadrados de espaço para cultivar pelo menos 12.000 libras de cogumelos todos os anos. Essa quantidade de espaço pode ser fornecida nas casas da maioria dos agricultores, portanto, normalmente não é necessário alugar um espaço. Porém, é necessário que o agricultor consiga controlar a umidade, a luz e a temperatura do ambiente.

O custo operacional envolvido no cultivo de cogumelos envolve a compra de médios e esporos, obtendo toras de madeira, palha, papelão, borra de café usada e qualquer outro material barato que possa servir como meio de cultivo. Além do que você usará para cultivar os cogumelos, você também precisará de materiais de embalagem e de material de escritório. Ao obter material de escritório, você pode optar por outros novos ou usados.

Se você está apenas começando sua fazenda de cogumelos, este é um negócio que você pode administrar totalmente por conta própria ou ter outra mão para ajudar. Se, no entanto, sua fazenda se expandir ou começar a gerar receita que o apoiará no pagamento dos salários dos funcionários, você poderá fazê-lo.

Portanto, isso significa que, para que você possa administrar sua fazenda de cogumelos com eficácia, você pode se contentar com apenas uma ou duas pessoas, especialmente porque os cogumelos exigem pouca atenção quando comparados a alguns outros tipos de negócios.

O processo de entrega de serviços da empresa

No cultivo de cogumelos, existem três etapas básicas que geralmente são realizadas. A primeira etapa é preparar um meio de cultivo que normalmente leva algumas horas e pode ser feito uma vez por semana.

O próximo passo é borrifar os cogumelos em crescimento. Esta não é uma tarefa difícil, exceto que você tem uma enorme fazenda, pois a nebulização do cogumelo deve ser feita todos os dias até a colheita. Assim que os cogumelos estiverem maduros, eles podem ser colhidos. Os cogumelos não demoram muito a amadurecer.

O agricultor de cogumelos deve então procurar maneiras de embalar o cogumelo colhido, dependendo se o agricultor está entregando cogumelos frescos ou processados. Uma vez que os cogumelos tenham sido embalados, o agricultor deve então entregar os cogumelos aos clientes que já teriam adquirido assim que os cogumelos começaram a crescer.

16. Escreva um plano de marketing repleto de ideias e estratégias

• Ideias e estratégias de marketing

O marketing é uma maneira segura de gerar a receita necessária para sustentar e expandir seus negócios. No entanto, o marketing não apenas permite que você gere receita para o seu negócio, mas também garante que seus produtos ou serviços recebam o aviso que merecem de seu mercado-alvo – existente ou potencial.

Mesmo que você tenha a experiência necessária para cultivar seus cogumelos e estender sua vida útil ou embalá-los, sem marketing, você terá dificuldades para gerar vendas que podem afetar tanto o seu negócio que talvez precise encerrar as atividades. Portanto, pode-se dizer que o marketing é um aspecto muito importante de um negócio novo ou já existente.

O marketing envolve saber o que o seu mercado-alvo pretendido deseja e garantir que você seja capaz de atender a essa necessidade. Você pode conduzir o marketing fisicamente ou pela Internet; no entanto, você deve garantir que tudo esteja em ordem antes de comercializar seus cogumelos. Se você tem boas estratégias de marketing, não pode apenas competir efetivamente contra seus concorrentes; você também pode penetrar no mercado e obter uma fatia justa do seu negócio.

Antes que você possa criar qualquer estratégia de marketing que seja muito eficaz, é necessário realizar uma pesquisa de mercado completa, pois isso permitirá que você identifique seu mercado-alvo, saiba o que esperar dele e o que ele também espera de você. Além disso, sua pesquisa de mercado permitirá que você identifique quem são seus concorrentes, quais são seus pontos fracos e fortes e como você pode superá-los e se tornar a marca preferida de seu mercado-alvo pretendido.

A maioria dos empreendedores que começam muitas vezes fica sobrecarregada com o processo de marketing e, portanto, contrata um consultor de marketing experiente ou contrata uma equipe de marketing que o ajudará a atingir suas metas e objetivos de marketing. Quer você esteja contratando pessoas experientes para ajudá-lo em matéria de marketing ou fazendo tudo sozinho, é importante que continue a rever as estratégias para que possa remover aquelas que são ineficazes e não permitem que você atinja seus objetivos e objetivos.

Abaixo estão algumas idéias e estratégias de marketing que você pode usar para sua fazenda de cogumelos;

• Certifique-se de ter um estande no mercado dos fazendeiros em sua localidade, pois isso ajudará a comercializar seus produtos para visitantes e outros fazendeiros
• Incentive seus clientes fiéis a ajudarem a divulgar seus cogumelos
• Envie amostras de cogumelos com uma carta introdutória para restaurantes, hotéis e lanchonetes perto de você
• Use suas plataformas de mídia social, como Facebook, Twitter e Instagram para espalhar a palavra sobre sua fazenda de cogumelos
• Pague por anúncios em seus jornais locais e revistas relacionadas, bem como em estações de rádio e televisão para espalhar a palavra sobre sua fazenda de cogumelos
• Distribua folhetos e folhetos em vários locais estratégicos

17. Faça um brainstorm de possíveis maneiras de reter clientes e clientes

As empresas que estão tendo sucesso sabem que sem seus clientes não estariam onde estão, o que mostra a importância dos clientes. Os cogumelos são consumidos por humanos – sejam aqueles que têm objetivos de saúde ou aqueles que os consomem como fazem outras refeições – e por isso é vital que esses humanos sejam cortejados de forma a torná-los leais à sua própria marca.

No entanto, embora seja muito importante ter estratégias para atrair os clientes de que você precisa para o seu negócio, é mais importante que você retenha um grande número de clientes que está patrocinando para o seu negócio.

De acordo com a pesquisa, as empresas que sempre gastam para atrair clientes gastam mais do que aquelas que têm alta retenção de clientes e isso se deve ao fato de que a retenção de clientes também ajuda a empresa a atrair novos clientes, tornando-se assim um ganha-ganha para a empresa.

Existem várias razões pelas quais os clientes se fixam em uma marca em vez de ir para outra: a qualidade do produto ou serviço. Ao cultivar seus cogumelos, é importante que você seja consistente com a qualidade, para que seus clientes saibam que podem sempre confiar em você para cogumelos de qualidade.

Os clientes adoram incentivos e estão sempre procurando onde podem obter incentivos em suas compras. Para esse efeito, é importante que você incorpore um programa de incentivo ou recompensa em sua estratégia de retenção de clientes. Você pode dar aos clientes que recomendam outras pessoas um pacote extra de cogumelos para motivá-los a continuar a indicar mais clientes para você. Os clientes também adoram uma empresa que atende às suas reclamações e é rápida com os seus pedidos, por isso é importante que você tenha uma excelente relação de atendimento com os seus clientes.

18. Desenvolva estratégias para aumentar o conhecimento da marca e criar uma identidade corporativa

Se você cultiva cogumelos gourmet de alta qualidade que ninguém conhece, ainda assim irá falhar, e é por isso que a publicidade é muito importante para o sucesso e o crescimento do negócio. Não existe empresário que não queira ser conhecido, mesmo que ele ou ela esteja envolvido em um produto ou serviço de nicho ou em uma cidade local em algum lugar. Todo empresário sabe que para as mercadorias a serem vendidas ou os serviços a serem pagos, uma boa publicidade deve ser feita – paga ou não.

Os cogumelos crescem muito rapidamente e têm uma vida útil curta e, portanto, como um empresário no negócio de alimentos perecíveis, é importante que a publicidade seja parte integrante do funcionamento do nosso negócio, especialmente porque existem alguns consumidores que não querem seus cogumelos secos, enlatados ou congeladas. A publicidade ajuda a garantir que você não apenas obtenha conhecimento sobre seus produtos, mas também seja capaz de gerar a receita que manterá e aumentará seus negócios, ao mesmo tempo que compete favoravelmente contra seus concorrentes.

Antes que você possa decidir sobre as melhores estratégias de publicidade para sua fazenda de cogumelos, é necessário que você faça uma pesquisa sobre seu mercado-alvo – potencial e existente – para que você saiba onde eles provavelmente se reúnem ou visitam, dessa forma eles serão capazes de veja sua marca quando ela estiver sendo divulgada.

É importante notar que nem todas as estratégias de publicidade vão custar um braço e uma perna antes de serem muito eficazes, especialmente porque a internet abriu várias possibilidades para os empresários desta idade. Certifique-se de definir um orçamento para que você não acabe gastando mais do que o planejado.

Abaixo estão algumas das estratégias que você pode usar para aumentar a conscientização e criar uma identidade corporativa para sua fazenda de cogumelos;

• Certifique-se de criar um site e implantar estratégias de SEO para que seu site possa ser classificado no topo dos mecanismos de pesquisa
• Certifique-se de distribuir folhetos e colar avisos em locais estratégicos ao redor da área onde pretende operar sua fazenda de cogumelos
• Participe de eventos comunitários, como festivais de comida, feiras comerciais e outros programas semelhantes, a fim de estabelecer uma rede de contatos e gerar consciência para sua fazenda de cogumelos
• Aproveite as vantagens de suas plataformas de mídia social, como Facebook, Twitter, Instagram e Google Plus para gerar reconhecimento para o seu negócio
• Coloque anúncios da sua fazenda de cogumelos em jornais locais, revistas de alimentos e estilo de vida, bem como em estações de rádio e televisão
• Crie um logotipo único e distinto e certifique-se de que ele seja usado em seu caminhão de entrega, bem como em camisetas personalizadas para seus funcionários