Cinco ações de fast-food esmagaram o mercado mais amplo este ano, apesar da desaceleração da economia, e podem estar posicionadas para ganhos adicionais, incluindo Shake Shack Inc. (SHAK), The Wendy’s Co. (WEN), Yum! Brands Inc. (YUM), Chipotle Mexican Grill Inc. (CMG) e McDonald’s Corp. (MCD). Esses estoques já subiram entre 25% e quase 100% desde o início de janeiro. Seu desempenho superior foi detalhado em uma reportagem no Wall Street Journal.
O que isso significa para os investidores
Os estoques de redes de fast food são freqüentemente considerados defensivos porque continuam a atrair clientes preocupados com os custos em tempos de problemas econômicos. Mas esses restaurantes ampliaram seu apelo diversificando seus menus para atrair clientes preocupados com a saúde também. E também tornaram mais fácil e rápido para os clientes fazerem pedidos por meio de novas tecnologias. “As taxas de crescimento dos ganhos podem diminuir, mas [essas redes] podem se sair melhor do que um serviço de alimentação completo”, disse Eric Gonzalez, analista sênior de restaurantes da KeyBanc Capital Markets.
Isso se reflete em seus estoques. O Shake Shack subiu 97,8% até agora este ano; Wendy por 26,1%; Yum Brands (que opera KFC, Taco Bell e outras redes) por 28,4%; Chipotle em 81,9%; e o McDonald’s por 23,5%. Wendy’s e Shake Shack saltaram acentuadamente esta semana em relatórios de lucros positivos.
O McDonald’s é líder na oferta de itens mais saudáveis aos consumidores e no uso de novas tecnologias. Ela passou a usar todo frango de carne branca este ano e também atualizou sua tecnologia com quiosques com tela de toque que permitem que os clientes façam seus próprios pedidos, de acordo com o Journal. Chipotle é outro líder em alavancagem de tecnologia. Ele usou serviços de entrega de terceiros como o DoorDash, bem como um aplicativo móvel para tornar o pedido o mais fácil possível. Suas vendas digitais quase dobraram ano a ano no segundo trimestre para 18,2%, ante 10,3% no segundo trimestre de 2018.
Qual é o próximo
Apesar dos gigantescos ganhos com ações das cadeias de fast food, alguns analistas estão prevendo uma mudança na sorte. Outro relatório do Wall Street Journal destaca as altas expectativas de vendas para essas redes como a razão para uma grande lacuna de avaliação entre restaurantes de fast food e outros estabelecimentos de jantar casual. Para continuar a atrair dólares de investidores, esses líderes de fast food precisarão atender, ou superar, as altas expectativas dos investidores ao divulgarem seus próximos resultados trimestrais.