Quais são as estatísticas de Food Trucks em campus universitários?

Você dirige uma empresa de food truck e deseja levá-la para um campus universitário? Se SIM, aqui estão as estatísticas de food trucks em campi universitários. Com mais de 4.000 food trucks nos Estados Unidos, a indústria se tornou uma força econômica formidável. Com os jovens impulsionando esse crescimento em todo o país, fica claro que os estudantes universitários famintos preferem comida rápida, acessível e fácil de transportar.

Nos Estados Unidos, os campi universitários que buscam satisfazer os alunos atuais e atrair novos alunos estão abraçando essa tendência com elegância. Além do fato de que essa mudança satisfaz os alunos, os falcões do orçamento e os líderes de inovação da universidade também encontrarão motivos para sorrir.

Os estudantes universitários da América atual se preocupam em ser mais perfeitos do que as gerações anteriores. Isso significa que os estudantes universitários estão mais ocupados do que nunca e precisam de conveniência nas refeições. Os food trucks podem dar aos alunos a flexibilidade e portabilidade que desejam. Por sua vez, os alunos podem ajudar a desenvolver a marca da área de jantar.

Observe que, com os food trucks, as faculdades podem fornecer os novos tipos de comida que os alunos de hoje desejam. Provou ser uma maneira menos cara de incorporar opções de refeições sem glúten, vegetarianas, paleo e veganas que alguns alunos desejam ou precisam.

Estatísticas de Food Trucks em campus universitários?

Segundo relatos, estima-se que cerca de 250 universidades tenham um food truck para seu departamento de food service. Considerando que há 4.140 faculdades e universidades de 2 a 4 anos (tanto privadas quanto públicas) apenas nos Estados Unidos, isso significa que apenas 6% dessas instituições atualmente usam um food truck.

Na verdade, existem algumas vantagens estratégicas que as escolas com um food truck no campus perceberam que vão além de simplesmente servir comida. Primeiro, do ponto de vista de branding e marketing, não há maneira ideal de atrair a atenção de uma multidão.

Os food trucks são, sem dúvida, outdoors sobre rodas e podem fazer com que qualquer faculdade seja reconhecida enquanto participa de eventos esportivos ou outros festivais. Quando as pessoas veem um food truck, elas não associam isso apenas com comida, mas também com diversão e não é incomum ver alunos tirando selfies ao lado desses veículos e compartilhando-as nas redes sociais.

Além disso, além do branding básico, a maioria das escolas começou a aproveitar esses veículos durante o processo de inscrição e recrutamento. Enquanto aguardam o preenchimento de formulários de ajuda financeira ou de inscrição para a última aula, muitas escolas começaram a oferecer lanches e bebidas grátis nesses caminhões para melhorar a experiência geral dos calouros.

Observe também que a unidade de alimentação móvel oferece às escolas mais maneiras de fornecer opções de refeições aos alunos. Um food truck pode ser posicionado em um quadrilátero movimentado para ajudar os alunos a pegar um café da manhã saudável, bebidas ou lanches de uma maneira conveniente e rápida.

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Estudantes universitários com food trucks no campus sabem como eles são ótimos e como são abençoados. Portanto, em vez de sair correndo do campus para comprar algo para comer, os food trucks tornam mais fácil comer bem onde você está.

1. Trevo

Ao servir a comunidade do MIT, Clover é inteiramente vegetariano / vegano com ingredientes de origem local. Os alunos podem comprar seitan, BLTs de soja e salada de batata – tempeh.

2. Alfabeto

A Alphabite é administrada pelo Miami Culinary Institute em uma campanha para divulgar a inovação da cultura alimentar. O food truck tem uma grande letra ao lado, dando uma dica do que está sendo servido, como Q para churrasco.

3. El Tenampo

Na UWM, os alunos podem facilmente experimentar o sabor da autêntica comida mexicana de El Tenampo, com tacos de US $ 1,50 a uma curta caminhada do campus.

4. Caminhão de almoço de Armando

Molho picante caseiro, burritos no café da manhã e um sanduíche de frango apimentado estão no cardápio do Armando’s Lunch Truck, que atende o campus principal da USC com atendimento rápido e amigável.

5. Gray Horse Tavern

Observe que a cozinha rolante da Gray Horse Tavern serve comida orgânica e local para os alunos da Stony Brook University. Este caminhão é conhecido como uma unidade móvel de um restaurante estabelecido, oferecendo alimentos que os alunos podem comer em qualquer lugar, como queijo grelhado e tacos.

6. Libra de Lagosta Red Hook

Na George Washington University, os alunos podem facilmente pegar rolos de lagosta e camarão, estilo Maine, em maionese ou regados com manteiga, estilo Connecticut.

7. Pratos deliciosos da mamãe

De acordo com relatos, os alunos que sentem falta da comida caseira podem visitar o Mom’s Delicious Dishes para refeições feitas por mães reais no Campus do Centenário da North Carolina State University. Esses caminhões servem sanduíches de bolo de carne, macarrão gourmet com queijo e muito mais. Eles visitam o mercado do fazendeiro diariamente, usando produtos locais e orgânicos sempre que possível.

8. em

Este caminhão é mais profundamente chamado de entrega artesanal fácil, comer atende o campus sul da University of Pacific. O exterior do caminhão foi projetado por estudantes de arte e atende a seus colegas, permitindo-lhes usar os refeitórios do campus para alimentos como sanduíches de café da manhã e peito defumado.

9. Wafels e Dinges

Wafles & Dinges é conhecido por oferecer aos alunos de Columbia dois estilos de waffle belga em um grande caminhão amarelo. A manteiga deles é muito apreciada, descrita por um aluno como “manteiga de crack”.

10. Cozinha Lizzie’s Curbside

Todos os alunos e professores da Uconn desfrutam amplamente deste food truck independente com todas as suas ofertas feitas pela própria Lizzie do zero. Lizzie serve sanduíches para o café da manhã para estudantes, moedores de almôndegas suecas, lombo de porco seco e muito mais por mais de 20 anos.

11. Gorilla Gourmet

Mais claramente conhecido como um eclético caminhão de sanduíches de queijo, o Gorilla Gourmet fundou um local permanente. Os alunos da Western Michigan University e do Kalamazoo College podem dar uma passada depois das aulas para comer alguma comida gourmet de rua.

12. Like No Udder

No campus da Brown, a Like No Udder oferece sorvete vegano, oferecendo “Paz Mundial por meio de Vegan Soft – Servir”.

13. Taças Yum Yum

De acordo, os alunos da UCLA não são estranhos aos food trucks, já que a universidade fechou contrato com mais de uma dúzia de caminhões. Um deles é o Yum Yum Bowls, que oferece fusão tailandesa de um caminhão.

14. Maria’s Italian Kitchen

Para compensar o tráfego lento no refeitório do campus, o College of the Canyons abandonou as instalações e foi todo – caminhão para a sessão de inverno da escola, contratando food trucks como o Maria’s Italian Kitchen.

15. Souper Freak

Este caminhão vermelho brilhante compartilha sopas, saladas e sanduíches com os alunos da Johns Hopkins. As especialidades incluem cenoura tailandesa vegana, embrulho de frango com churrasco e chili peru com canjica.

16. Carrinho de Café da Manhã e Almoço de Gul

Como o caminhão com melhor classificação no PennFoodTrucks.com, o Gul’s é muito apreciado por se movimentar em longas filas de hora de almoço com uma grande variedade de cardápio. Os favoritos incluem seus bifes de queijo e pita de frango grelhado.

17. Caminhões de graxa Rutgers

Os alunos da Rutgers podem desfrutar de sanduíches de ataque cardíaco neste grupo de caminhões de fast food. Pãezinhos recheados com frituras, como frango empanado e palitos de mussarela, empurram a ideia do que um sanduíche pode ser de uma forma deliciosamente gordurosa.

18. Calabria Express

Além disso, os alunos com fome errante podem obter refeições quentes em movimento neste caminhão-restaurante, incluindo um sanduíche de frango com chipotle, penne rigate assado e pratos especiais do dia.

19. Wooly

Por ser um caminhão de apoio para o departamento de geologia do City College, Wooly alimenta os alunos no campo, equipado com uma cozinha incrível que traz o valor estimado do caminhão para $ 120.000. Os alunos do departamento de culinária acompanham os alunos de geologia em suas viagens para obter experiência em campo.

20. Motosurf

Na Praça Vermelha da Universidade de Washington, os alunos podem comprar almoços no estilo havaiano com porções grandes e preços baixos.

Conclusão

Os alunos são conhecidos por terem fundos muito limitados para gastar em alimentação e há muita competição para cada dólar. Mas, ao expandir a marca de refeitórios para caminhões de alimentos móveis e oferecer mais opções para todos os alunos, os departamentos de refeições podem dar aos alunos o que eles realmente querem e manter o dinheiro no campus.

De forma agradável, as universidades de hoje não têm dinheiro para gastar em itens frívolos e programas ineficientes. Mas a abertura de food trucks no campus preserva mais do dinheiro que os alunos gastam no campus.