Quanto custa abrir uma franquia do Melting Pot

Publicado por Javier Ricardo

Você quer abrir um restaurante comprando uma franquia Melting Pot? Se SIM, aqui está quanto custou para abrir uma franquia Melting Pot com sucesso. A Melting Pot Restaurants, Inc. iniciou suas operações em 1975 e começou a vender franquias em 1984. Eles têm sua sede corporativa em Tampa, Flórida e atualmente têm cerca de 110 unidades de franquia em operação.

O franqueador é The Melting Pot Restaurants, Inc. A franquia é para o estabelecimento e operação de restaurantes com fondue e oferecendo uma ampla variedade de alimentos e bebidas, incluindo bebidas alcoólicas obrigatórias, sob o nome comercial “The Melting Pot” e sistema comercial. Aqui estão as áreas em que se espera que você gaste dinheiro e os custos associados a isso;

Requisitos financeiros e taxas para abrir uma franquia do Melting Pot

Tabela de conteúdo

  • 1. Taxa inicial de franquia: $ 45.000
  • 2. Taxa de serviços imobiliários: $ 2.500
  • 3. Imóveis (aluguel – primeiros 3 meses): $ 28.500 a $ 68.750
  • 4. Depósito de segurança: $ 10.000 a $ 20.000
  • 5. Melhorias em propriedades arrendadas: $ 430.000 a $ 640.000
  • 6. Hardware / software de computador e ponto de venda: $ 8.600 a $ 20.500
  • 7. Instalação e treinamento de software de computador; Assinatura do primeiro ano: $ 8.500 a $ 8.900
  • 8. Processamento de vale-presente, taxa de otimização de mecanismo de pesquisa e serviços de pesquisa de clientes (3 meses): $ 677 a $ 747
  • 9. Equipamentos, móveis, utensílios e sinalização de restaurante: $ 275.000 a $ 350.000
  • 14. Licenças – Bebidas alcoólicas, negócios e saúde: $ 6.000 a $ 10.000
  • 15. Seguro: $ 3.000 a $ 6.000
  • 16. Legal: $ 2.000 a $ 6.000
  • 17. Empresa de contabilidade: $ 8.500 a $ 10.000
  • 18. Sistema de reserva (3 meses): $ 1.750 a $ 3.500
  • 19. Fundos adicionais (3 meses): $ 85.000 a $ 145.000
  • 20. Investimento inicial estimado total sob o programa de franquia: $ 973.527 a $ 1.445.897

1. Taxa inicial de franquia: $ 45.000

Observe que a taxa de franquia inicial atual é de US $ 45.000. A taxa de franquia inicial para restaurantes que são desenvolvidos sob um Acordo de Desenvolvimento após o primeiro restaurante é metade da taxa de franquia inicial atual.

2. Taxa de serviços imobiliários: $ 2.500

3. Imóveis (aluguel – primeiros 3 meses): $ 28.500 a $ 68.750

Embora alguns prédios independentes e shopping centers possam ser adequados, um restaurante típico do The Melting Pot deve ocupar entre 4.000 e 5.500 pés quadrados de espaço alugado em um shopping center de luxo perto de um número substancial de bairros residenciais gerenciais e profissionais de média e alta renda.

Observe que o aluguel anual desse espaço é estimado entre $ 114.000 e $ 275.000 e pode ser mais. O investimento inicial pressupõe que você vai alugar.

4. Depósito de segurança: $ 10.000 a $ 20.000

Observe que o franqueador estima que o depósito caução será igual ao aluguel de um mês.

5. Melhorias em propriedades arrendadas: $ 430.000 a $ 640.000

O custo de melhorias no arrendamento, que inclui revestimento de piso, tratamento de parede, balcões, tetos, pintura, coberturas de janela, encanamento, eletricidade, carpintaria e trabalho relacionado, e as taxas do contratante, irão variar significativamente dependendo da condição, localização e tamanho das instalações ; a demanda pelas instalações entre os locatários em potencial; custos de empreiteiro e mão de obra; e qualquer construção ou outras licenças concedidas pelo proprietário após negociações.

Observe que esses custos também incluem o impacto estimado e as taxas de licença.

6. Hardware / software de computador e ponto de venda: $ 8.600 a $ 20.500

A estimativa do franqueador para as despesas de hardware e software de computador de back office e ponto de venda (POS) pressupõe que você comprará um computador e periféricos com o sistema operacional Microsoft Windows mais atual, capaz de executar Microsoft.Net, monitor colorido, cabo ou modem DSL e impressora a laser.

Observe que esta estimativa inclui terminais POS remotos, impressoras remotas, gavetas de dinheiro, fontes de alimentação, hubs, requisitos de cabos relacionados, software POS e software de cartão de crédito integrado.

7. Instalação e treinamento de software de computador; Assinatura do primeiro ano: $ 8.500 a $ 8.900

Você deve assinar o Data Central, um sistema de software de gerenciamento de restaurantes da Accsys, Inc., d / b / a Restaurant Magic Software, o sistema atual prescrito do The Melting Pot. Este software, usado para controlar o estoque e determinar o custo-alvo dos produtos vendidos, é uma ferramenta de gerenciamento essencial.

Observe que você deve solicitar o software Data Central por meio do franqueador.

8. Processamento de vale-presente, taxa de otimização de mecanismo de pesquisa e serviços de pesquisa de clientes (3 meses): $ 677 a $ 747

Observe que o Melting Pot atualmente exige que você pague por serviços de processamento de cartão de presente e serviços de feedback do cliente, que você deve solicitar através do franqueador. Portanto, também é importante mencionar que esses serviços são fornecidos por terceiros que cobram o franqueador coletivamente por todos os locais de Restaurante. O franqueador cobre o custo desses serviços e recalcula os franqueados por eles, com o custo.

9. Equipamentos, móveis, utensílios e sinalização de restaurante: $ 275.000 a $ 350.000

Observe que o limite inferior da faixa pressupõe que você ocupará o espaço de um restaurante existente com alguns desses itens já instalados ou comprará equipamentos usados. O limite superior da linha pressupõe que todos os novos equipamentos sejam adquiridos.

10. Depósitos de serviços públicos: $ 2.000 a $ 5.000

11. Abertura de estoque e suprimentos: $ 25.000 a $ 50.000

Observe que a diferença entre a faixa baixa e alta (4.000 pés quadrados a 5.500 pés quadrados) é atribuível ao tamanho real do restaurante e à quantidade e variedade de alimentos, bebidas e produtos alcoólicos, pequenos utensílios, zeladoria e produtos de papel , e demais materiais e suprimentos necessários à abertura do Restaurante de acordo com as normas prescritas pelo Franqueador.

12. Publicidade de inauguração: $ 8.000 a $ 15.000

13. Despesas de treinamento: $ 23.500 a $ 39.000

Você deve fornecer ou comprar um laptop e tê-lo disponível durante o treinamento inicial em Tampa, Flórida. O custo estimado do laptop é de US $ 1.000. As despesas de treinamento também incluem hotel, passagem aérea, alimentação e folha de pagamento para 3 proprietários / gerentes para participar do programa de treinamento inicial e o pedido inicial de contratação e materiais de treinamento para a abertura do novo restaurante.

Observe que esta estimativa não inclui taxas de treinamento adicionais que se aplicariam se mais de 3 pessoas participassem do treinamento inicial. O franqueador treinará até 4 pessoas gratuitamente.

14. Licenças – Bebidas alcoólicas, negócios e saúde: $ 6.000 a $ 10.000

Você deve obter, às suas custas, todas as autorizações, licenças e aprovações necessárias para a construção e operação do seu Restaurante. Observe que o franqueador também exige que você obtenha uma licença ou autorização para a venda de cerveja, vinho e licor. O custo da licença de cerveja, vinho e licor varia substancialmente de estado para estado e de condado para condado.

15. Seguro: $ 3.000 a $ 6.000

Observe que você deve obter seguro no valor e tipos de cobertura especificados pelo franqueador.

16. Legal: $ 2.000 a $ 6.000

17. Empresa de contabilidade: $ 8.500 a $ 10.000

Observe que você deve usar a firma de contabilidade que o franqueador designar ou aprovar por um período que não termine antes de um ano a partir da data de abertura do seu restaurante.

Portanto, também, após um ano, o franqueador pode exigir que você continue usando uma empresa de contabilidade designada ou aprovada, ou os serviços de contabilidade interna do franqueador, a seu critério, se você deixar de enviar as demonstrações financeiras ou relatórios exigidos em tempo hábil, ou se as informações financeiras não são precisas.

18. Sistema de reserva (3 meses): $ 1.750 a $ 3.500

Observe que as taxas do Sistema de Reserva variam de $ 7.000 a $ 14.000 por ano e são pagas mensalmente. Esta estimativa é para os primeiros 3 meses de funcionamento do seu Restaurante.

19. Fundos adicionais (3 meses): $ 85.000 a $ 145.000

Este item estima suas despesas iniciais adicionais. Esta estimativa inclui os custos da folha de pagamento do gerente geral, gerente assistente, gerente da cozinha e equipe do restaurante. Os fundos adicionais também incluem taxas de originação de empréstimos, taxas de fechamento de empréstimos, taxas de garantia de empréstimos potenciais da SBA e outros custos diversos.

Observe que esses números são estimativas e o franqueador não pode garantir que você não terá despesas adicionais para iniciar o negócio.

20. Investimento inicial estimado total sob o programa de franquia: $ 973.527 a $ 1.445.897

Observe que o franqueador confiou em sua experiência de abertura de restaurantes no passado e em sua experiência no ramo de restaurantes para compilar essas estimativas.

Em conclusão;

  • Investimento inicial estimado total sob o programa de franquia (excluindo custos de compra de bens imóveis) = $ 1.391.820 – $ 1.774.210
  • Taxa de desenvolvimento (inclui $ 20.000 de taxa de franquia inicial para o primeiro restaurante) – $ 10.000 – $ 40.000
  • Investimento inicial estimado total sob o Programa de Desenvolvimento de Área (Excluindo Custos de Compra de Imóveis) – $ 1.404.320 – $ 1.824.210