Você quer abrir um restaurante comprando uma franquia Melting Pot? Se SIM, aqui está quanto custou para abrir uma franquia Melting Pot com sucesso. A Melting Pot Restaurants, Inc. iniciou suas operações em 1975 e começou a vender franquias em 1984. Eles têm sua sede corporativa em Tampa, Flórida e atualmente têm cerca de 110 unidades de franquia em operação.
O franqueador é The Melting Pot Restaurants, Inc. A franquia é para o estabelecimento e operação de restaurantes com fondue e oferecendo uma ampla variedade de alimentos e bebidas, incluindo bebidas alcoólicas obrigatórias, sob o nome comercial “The Melting Pot” e sistema comercial. Aqui estão as áreas em que se espera que você gaste dinheiro e os custos associados a isso;
Requisitos financeiros e taxas para abrir uma franquia do Melting Pot
Tabela de conteúdo
- 1. Taxa inicial de franquia: $ 45.000
- 2. Taxa de serviços imobiliários: $ 2.500
- 3. Imóveis (aluguel – primeiros 3 meses): $ 28.500 a $ 68.750
- 4. Depósito de segurança: $ 10.000 a $ 20.000
- 5. Melhorias em propriedades arrendadas: $ 430.000 a $ 640.000
- 6. Hardware / software de computador e ponto de venda: $ 8.600 a $ 20.500
- 7. Instalação e treinamento de software de computador; Assinatura do primeiro ano: $ 8.500 a $ 8.900
- 8. Processamento de vale-presente, taxa de otimização de mecanismo de pesquisa e serviços de pesquisa de clientes (3 meses): $ 677 a $ 747
- 9. Equipamentos, móveis, utensílios e sinalização de restaurante: $ 275.000 a $ 350.000
- 14. Licenças – Bebidas alcoólicas, negócios e saúde: $ 6.000 a $ 10.000
- 15. Seguro: $ 3.000 a $ 6.000
- 16. Legal: $ 2.000 a $ 6.000
- 17. Empresa de contabilidade: $ 8.500 a $ 10.000
- 18. Sistema de reserva (3 meses): $ 1.750 a $ 3.500
- 19. Fundos adicionais (3 meses): $ 85.000 a $ 145.000
- 20. Investimento inicial estimado total sob o programa de franquia: $ 973.527 a $ 1.445.897
1. Taxa inicial de franquia: $ 45.000
Observe que a taxa de franquia inicial atual é de US $ 45.000. A taxa de franquia inicial para restaurantes que são desenvolvidos sob um Acordo de Desenvolvimento após o primeiro restaurante é metade da taxa de franquia inicial atual.
2. Taxa de serviços imobiliários: $ 2.500
3. Imóveis (aluguel – primeiros 3 meses): $ 28.500 a $ 68.750
Embora alguns prédios independentes e shopping centers possam ser adequados, um restaurante típico do The Melting Pot deve ocupar entre 4.000 e 5.500 pés quadrados de espaço alugado em um shopping center de luxo perto de um número substancial de bairros residenciais gerenciais e profissionais de média e alta renda.
Observe que o aluguel anual desse espaço é estimado entre $ 114.000 e $ 275.000 e pode ser mais. O investimento inicial pressupõe que você vai alugar.
4. Depósito de segurança: $ 10.000 a $ 20.000
Observe que o franqueador estima que o depósito caução será igual ao aluguel de um mês.
5. Melhorias em propriedades arrendadas: $ 430.000 a $ 640.000
O custo de melhorias no arrendamento, que inclui revestimento de piso, tratamento de parede, balcões, tetos, pintura, coberturas de janela, encanamento, eletricidade, carpintaria e trabalho relacionado, e as taxas do contratante, irão variar significativamente dependendo da condição, localização e tamanho das instalações ; a demanda pelas instalações entre os locatários em potencial; custos de empreiteiro e mão de obra; e qualquer construção ou outras licenças concedidas pelo proprietário após negociações.
Observe que esses custos também incluem o impacto estimado e as taxas de licença.
6. Hardware / software de computador e ponto de venda: $ 8.600 a $ 20.500
A estimativa do franqueador para as despesas de hardware e software de computador de back office e ponto de venda (POS) pressupõe que você comprará um computador e periféricos com o sistema operacional Microsoft Windows mais atual, capaz de executar Microsoft.Net, monitor colorido, cabo ou modem DSL e impressora a laser.
Observe que esta estimativa inclui terminais POS remotos, impressoras remotas, gavetas de dinheiro, fontes de alimentação, hubs, requisitos de cabos relacionados, software POS e software de cartão de crédito integrado.
7. Instalação e treinamento de software de computador; Assinatura do primeiro ano: $ 8.500 a $ 8.900
Você deve assinar o Data Central, um sistema de software de gerenciamento de restaurantes da Accsys, Inc., d / b / a Restaurant Magic Software, o sistema atual prescrito do The Melting Pot. Este software, usado para controlar o estoque e determinar o custo-alvo dos produtos vendidos, é uma ferramenta de gerenciamento essencial.
Observe que você deve solicitar o software Data Central por meio do franqueador.
8. Processamento de vale-presente, taxa de otimização de mecanismo de pesquisa e serviços de pesquisa de clientes (3 meses): $ 677 a $ 747
Observe que o Melting Pot atualmente exige que você pague por serviços de processamento de cartão de presente e serviços de feedback do cliente, que você deve solicitar através do franqueador. Portanto, também é importante mencionar que esses serviços são fornecidos por terceiros que cobram o franqueador coletivamente por todos os locais de Restaurante. O franqueador cobre o custo desses serviços e recalcula os franqueados por eles, com o custo.
9. Equipamentos, móveis, utensílios e sinalização de restaurante: $ 275.000 a $ 350.000
Observe que o limite inferior da faixa pressupõe que você ocupará o espaço de um restaurante existente com alguns desses itens já instalados ou comprará equipamentos usados. O limite superior da linha pressupõe que todos os novos equipamentos sejam adquiridos.
10. Depósitos de serviços públicos: $ 2.000 a $ 5.000
11. Abertura de estoque e suprimentos: $ 25.000 a $ 50.000
Observe que a diferença entre a faixa baixa e alta (4.000 pés quadrados a 5.500 pés quadrados) é atribuível ao tamanho real do restaurante e à quantidade e variedade de alimentos, bebidas e produtos alcoólicos, pequenos utensílios, zeladoria e produtos de papel , e demais materiais e suprimentos necessários à abertura do Restaurante de acordo com as normas prescritas pelo Franqueador.
12. Publicidade de inauguração: $ 8.000 a $ 15.000
13. Despesas de treinamento: $ 23.500 a $ 39.000
Você deve fornecer ou comprar um laptop e tê-lo disponível durante o treinamento inicial em Tampa, Flórida. O custo estimado do laptop é de US $ 1.000. As despesas de treinamento também incluem hotel, passagem aérea, alimentação e folha de pagamento para 3 proprietários / gerentes para participar do programa de treinamento inicial e o pedido inicial de contratação e materiais de treinamento para a abertura do novo restaurante.
Observe que esta estimativa não inclui taxas de treinamento adicionais que se aplicariam se mais de 3 pessoas participassem do treinamento inicial. O franqueador treinará até 4 pessoas gratuitamente.
14. Licenças – Bebidas alcoólicas, negócios e saúde: $ 6.000 a $ 10.000
Você deve obter, às suas custas, todas as autorizações, licenças e aprovações necessárias para a construção e operação do seu Restaurante. Observe que o franqueador também exige que você obtenha uma licença ou autorização para a venda de cerveja, vinho e licor. O custo da licença de cerveja, vinho e licor varia substancialmente de estado para estado e de condado para condado.
15. Seguro: $ 3.000 a $ 6.000
Observe que você deve obter seguro no valor e tipos de cobertura especificados pelo franqueador.
16. Legal: $ 2.000 a $ 6.000
17. Empresa de contabilidade: $ 8.500 a $ 10.000
Observe que você deve usar a firma de contabilidade que o franqueador designar ou aprovar por um período que não termine antes de um ano a partir da data de abertura do seu restaurante.
Portanto, também, após um ano, o franqueador pode exigir que você continue usando uma empresa de contabilidade designada ou aprovada, ou os serviços de contabilidade interna do franqueador, a seu critério, se você deixar de enviar as demonstrações financeiras ou relatórios exigidos em tempo hábil, ou se as informações financeiras não são precisas.
18. Sistema de reserva (3 meses): $ 1.750 a $ 3.500
Observe que as taxas do Sistema de Reserva variam de $ 7.000 a $ 14.000 por ano e são pagas mensalmente. Esta estimativa é para os primeiros 3 meses de funcionamento do seu Restaurante.
19. Fundos adicionais (3 meses): $ 85.000 a $ 145.000
Este item estima suas despesas iniciais adicionais. Esta estimativa inclui os custos da folha de pagamento do gerente geral, gerente assistente, gerente da cozinha e equipe do restaurante. Os fundos adicionais também incluem taxas de originação de empréstimos, taxas de fechamento de empréstimos, taxas de garantia de empréstimos potenciais da SBA e outros custos diversos.
Observe que esses números são estimativas e o franqueador não pode garantir que você não terá despesas adicionais para iniciar o negócio.
20. Investimento inicial estimado total sob o programa de franquia: $ 973.527 a $ 1.445.897
Observe que o franqueador confiou em sua experiência de abertura de restaurantes no passado e em sua experiência no ramo de restaurantes para compilar essas estimativas.
Em conclusão;
- Investimento inicial estimado total sob o programa de franquia (excluindo custos de compra de bens imóveis) = $ 1.391.820 – $ 1.774.210
- Taxa de desenvolvimento (inclui $ 20.000 de taxa de franquia inicial para o primeiro restaurante) – $ 10.000 – $ 40.000
- Investimento inicial estimado total sob o Programa de Desenvolvimento de Área (Excluindo Custos de Compra de Imóveis) – $ 1.404.320 – $ 1.824.210