É possível alugar uma máquina de sorvete por apenas $ 200 – $ 350 por mês nos Estados Unidos, e ela tem o potencial de gerar mais de $ 3.000 de lucro por mês se você vender apenas 30 porções por dia. No entanto, a maioria das empresas de arrendamento mercantil exigirá um adiantamento ou depósito de segurança de várias centenas de dólares. Alguns farão ofertas como entrega gratuita ou com desconto e nenhum pagamento por 90 dias.
Outra coisa a ter em mente quando estiver procurando um aluguel é que um revendedor verificará sua pontuação de crédito. Embora você não precise ter um histórico de crédito estelar, não pode ser horrível. E quanto mais baixo for sua classificação de crédito, mais você acabará pagando a cada mês.
No entanto, se você preferir ter controle total da máquina de sorvete e seu funcionamento, pode decidir comprar a máquina imediatamente. Esta é uma opção cara, mas oferece uma máquina nova, brilhante e bonita. Você obterá a tecnologia mais recente com a mais alta eficiência.
Além disso, este novo equipamento virá com uma garantia que protege o seu investimento e você tem a certeza de que não haverá despesas extras ao aprender a usar o equipamento. Você também terá a tranquilidade de saber que seu novo equipamento oferecerá desempenho, suporte e eficiência de negócios adequados.
Com uma máquina nova, erros e disfunções são minimizados, pois o equipamento é novo. Com o novo equipamento, há um mundo inteiro de opções de compra de arrendamento para ajudar a aliviar as despesas de capital. No entanto, o preço é um fator importante, mas novas máquinas de sorvete e freezers em lote podem durar cerca de 15 a 20 anos.
Mas se você alugar uma máquina de sorvete, você economiza algum dinheiro. Na verdade, o único benefício de alugar este equipamento é o dinheiro que você pode economizar. Uma boa máquina de sorvete usada deve custar cerca de 50 a 60% do valor de uma máquina nova. Isso economiza o capital que pode ser útil.
Uma das razões usuais pelas quais os proprietários de empresas não podem optar por alugar máquinas de sorvete é por causa da confiança do comprador. O negócio de sorvetes é um negócio bastante sensível e você não pode confiar seus produtos em alguém que não conhece. No negócio de sorvetes, o sucesso vem de minimizar os riscos conhecidos tanto quanto possível.
Além disso, o equipamento usado não tem garantia. Você está mais ou menos arriscando seu dinheiro por algo que não sabe por quanto tempo vai funcionar. Também com máquinas usadas, você não tem a chance de verificar se está em boas condições. No longo prazo, haverá manutenção que será realizada na máquina para que ela funcione. Isso significa simplesmente que você ainda investirá na máquina e pode custar muito mais do que comprar uma nova.
Tabela de conteúdo
- Fatores a serem considerados ao procurar alugar uma máquina de sorvete nos EUA
- Transporte
- Recursos
- Eficiência energética
- Manutenção
- Tamanhos diferentes
- Onde alugar máquinas de sorvete nos EUA
Fatores a serem considerados ao procurar alugar uma máquina de sorvete nos EUA
O caso de amor da América com sorvete cremoso existe há décadas e, embora este tratamento seja particularmente refrescante nos dias quentes de verão, operadores de serviço de alimentação experientes sabem que é uma sobremesa procurada durante todo o ano. Se você está pensando em comprar uma máquina de sorvete soft serve para o seu restaurante, café, bufê ou loja de conveniência, há algumas coisas importantes a serem observadas.
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Transporte
Lembre-se de que a maioria das locadoras exige que você pegue a máquina e a devolva a eles. Isso parece bastante simples – mas certifique-se de trazer a mão de obra necessária para levantá-lo (geralmente duas a três pessoas fortes), já que a maioria das máquinas de sorvete pesa cerca de 100 kg. Eles não cabem em um carro pequeno de quatro portas, então planeje trazer uma van, um SUV ou caminhão para transportá-lo.
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Recursos
As máquinas de sorvete são unidades independentes que armazenam, misturam, batem e congelam na forma de sorvete e dispensam. O tempo de recuperação é, portanto, muito importante. Se você precisar de uma máquina de médio ou alto volume para produção, a máquina deve ser capaz de congelar produto adicional para reabastecer o que está sendo dispensado. Observe também que as máquinas alimentadas por gravidade exigem que a equipe carregue manualmente a mistura de sorvete líquido em um funil localizado no topo das máquinas, e a gravidade faz o resto. As máquinas pressurizadas usam bombas para fornecer o cilindro de congelamento.
Além disso, muitos modelos mais recentes têm telas de LED com touch pad para definir a temperatura e / ou consistência do produto final. Depois de definidas, as máquinas se ajustam automaticamente para qualquer mistura usada. Outros controles incluem uma luz de mixagem baixa que mostra quando é hora de reabastecer o reservatório de mixagem. Alguns modelos também vêm com um sinal sonoro para indicar quando adicionar mais mix. Se o barril não estiver cheio, a mistura pode congelar, impedindo que a barra dasher gire. Um cilindro congelado pode quebrar as lâminas, entortar a barra dasher ou queimar o compressor. Vários modelos possuem um mecanismo de segurança para evitar o desgaste do compressor. Em alguns, o compressor desliga automaticamente se você não responder ao alarme de mixagem baixa em três minutos.
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Eficiência energética
A maioria das máquinas de sorvete funciona de forma eficiente para congelar e adicionar ar (volume) às misturas de sorvete especial líquido. As máquinas funcionam a uma temperatura de cerca de 18 graus Fahrenheit, mantendo o sorvete não apenas congelado, mas em temperaturas de armazenamento adequadas. Por isso, espera-se que essas máquinas funcionem dia e noite para evitar alterações na consistência ou violações do código de saúde. Para garantir contas de serviços públicos mínimas, procure modelos de baixo consumo de energia com o selo ENERGY STAR®.
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Manutenção
Observe que alguns produtos lácteos são suscetíveis a bactérias coliformes, que podem se multiplicar facilmente a níveis perigosos, muitos departamentos de saúde exigem quebras diárias, limpeza e higienização de máquinas de servir refrigerantes diariamente. Portanto, antes de alugar uma máquina de servir, verifique com seu inspetor local ou departamento de saúde para saber as regras para sua área.
Ao longo dos anos, vários métodos foram desenvolvidos para facilitar o processo de limpeza, incluindo kits de lavagem, que são engates de torneira cruciais para a parte superior da máquina que permitem que você ligue a água direto para a tremonha. Observe também que a maioria dos fornecedores oferece bandejas de peças que dão aos funcionários espaços moldados para armazenar as peças enquanto as desmontam e limpam. Outros modelos possuem um modo de limpeza automática que libera e limpa as entranhas da máquina com o toque de um botão. Mesmo esses modelos requerem desmontagem periódica para limpar e higienizar as peças que podem não passar por uma limpeza completa. A limpeza automática pode economizar muito tempo dos funcionários e custos de mão de obra dos empregadores, se reduzir significativamente o número de vezes que a máquina deve ser desmontada para limpeza.
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Tamanhos diferentes
As empresas de serviços menores que desejam oferecer sorvete cremoso geralmente optam por máquinas de balcão modestas, que permitem que um funcionário reabasteça e faça novos lotes conforme necessário. As barras de bufê e sundae são mais ou menos self-service, e essas operações normalmente têm máquinas grandes e independentes para manter volumes maiores de sorvete. Máquinas maiores, no entanto, também custam mais para alugar, operar e manter.
Onde alugar máquinas de sorvete nos EUA
- Empresas de aluguel de máquinas de serviço suave, por exemplo, Kwipped, Easyice, Electrofreezo, DooDilly’s Rental company
- Sites de aluguel de equipamentos online, por exemplo, Alibaba, Bizquest, Freezerplanet, Finamac
- Empresas locais de serviços de máquinas de venda automática
Conclusão
Sorvete de sorvete soft e iogurte gelado são duas das sobremesas mais populares na América. Se você possui um restaurante ou uma loja de conveniência, a adição de uma máquina de sorvete cremoso ou iogurte congelado tem o potencial de aumentar substancialmente seus lucros líquidos semanais, mensais e anuais. No entanto, não importa qual máquina você selecione, certifique-se de oferecer os sabores e coberturas que seu mercado-alvo irá apreciar. Se o fizer, suas chances de sucesso serão ilimitadas.