Quanto custa construir e abrir uma empresa hoteleira

Publicado por Javier Ricardo

Quer começar um negócio de hotelaria e quer saber a repartição dos custos? Se SIM, aqui estão 15 fatores que determinam o custo de construção e abertura de um hotel . Em todo o mundo, o negócio da hospitalidade é visto como um negócio muito sério e a razão para isso não é rebuscada. A razão pela qual o negócio de hospitalidade – especialmente o negócio de hotelaria está sendo levado a sério é por causa de seu relacionamento com a indústria do turismo.

Se você está pensando em abrir um hotel nos Estados Unidos da América, é importante destacar que vários fatores podem determinar o custo real de lançamento desse tipo de empreendimento. A verdade é que alguns dos fatores podem não se aplicar a você, mas o modelo de negócios e o tipo de negócio que uma pessoa deseja construir afetariam o custo geral do negócio.

Esses fatores são exclusivos de cada indivíduo e este artigo pode não abordá-los. Posto isto, aqui estão alguns dos fatores que irão influenciar o custo de abertura de um hotel nos Estados Unidos da América;

Tabela de conteúdo

  • Análise do custo estimado para iniciar um negócio de hotel
  • 1. O tipo de hotel
  • 2. A escolha do local
  • 3. As licenças e autorizações necessárias
  • 4. O tipo de instalação
  • 5. Menu e ofertas de serviços
  • 6. O número de quartos disponíveis no hotel
  • 7. O custo de contratação e pagamento de um consultor de negócios e advogado
  • 8. O Custo de Branding, Promoção e Marketing do Hotel
  • 9. O custo para mobiliar e equipar o hotel
  • 10. O Custo do Seguro
  • 11. O custo para registrar a empresa
  • 12. Fonte de seus ingredientes e bebidas
  • 13. Custo de recrutamento e treinamento de sua equipe
  • 14. O Custo de Compra e Personalização de Uniformes, Lençóis, Fronha, Toalhas, Guardanapos, Capas para Mesa e Cadeira
  • 15. O Custo da Grande Inauguração do Hotel
  • Quanto custa comprar uma franquia de hotel?
  • Uma empresa hoteleira pode ser implantada com um orçamento enxuto a partir de casa?

Análise do custo estimado para iniciar um negócio de hotel

A análise de custos no que se refere ao início de um negócio hoteleiro padrão nos Estados Unidos da América, Canadá, Reino Unido e Austrália pode ser considerada quase a mesma, exceto por algumas variações. Estas são as principais despesas que se espera que você faça ao iniciar um negócio hoteleiro de médio porte, mas padrão nos Estados Unidos da América

  1. A taxa total para registrar a empresa nos Estados Unidos da América – $ 750.
  2. Despesas legais para a obtenção de licenças e autorizações (licença do departamento de saúde e licença comercial) e autorizações (licença do corpo de bombeiros, licença de controle de poluição do ar e da água, licença de assinatura et al), bem como serviços de contabilidade (software CRM, software de folha de pagamento, máquinas POS e outros software) – $ 15.300.
  3. Despesas de promoção de marketing para a inauguração do hotel no valor de $ 3.500 e também a impressão de panfletos (2.000 panfletos a $ 0,04 por cópia) no valor total de $ 3.580.
  4. O custo de contratação de consultor de negócios (incluindo a elaboração do plano de negócios) – US $ 2.500.
  5. O custo da cobertura de seguro (responsabilidade civil geral, roubo, indenização trabalhista e acidentes de propriedade) com um prêmio total – $ 30.400.
  6. O custo do aluguel de uma instalação padrão em um local bom e centralizado – $ 450.000
  7. O custo para remodelar as instalações para caber em um hotel padrão – $ 800.000.
  8. Outras despesas iniciais, incluindo papelaria ( $ 500 ), telefone e depósitos de serviços (gás, esgoto, água e eletricidade) ( $ 20.500 ).
  9. O custo operacional para os primeiros 3 meses (salários dos funcionários, pagamentos de contas e outros) – $ 120.000.
  10. O custo de estoque e equipamento inicial (fornecimento de ingredientes alimentícios e bebidas, camas e travesseiros, cabines, prateleiras, geladeiras, utensílios de cozinha, máquinas de lavar, equipamentos de bar, entre outros) materiais de limpeza (sabão, detergentes / sabão em pó, alvejante, goma / adesivo, sacos de roupa suja, faturas para lavar e dobrar, suprimentos de banheiro, racks e ganchos / cabides et al) – $ 45.000.
  11. O custo do equipamento da loja (caixa registradora, segurança, ventilação, sinalização) – $ 13.750.
  12. O custo de aquisição de móveis e aparelhos (TVs de tela plana, sistemas de som, telefone, impressoras, computadores, mesas e cadeiras etc.) – $ 40.000.
  13. O custo de compra e instalação de CCTVs – $ 15.500.
  14. O custo para construir e hospedar um site – $ 600.
  15. O custo da festa de abertura – $ 20.000.
  16. Diversos – $ 50.000.

Você precisará de uma estimativa de dois milhões e quinhentos mil dólares ( $ 2,5 milhões ) para configurar com sucesso um hotel de médio porte, mas padrão (na categoria de 4 estrelas) nos Estados Unidos da América.

Por favor, note que este valor inclui os salários de todo o pessoal para os primeiros 3 meses de operação e um hotel com serviços e instalações básicas como hospedagem, refeições (iguarias locais, cozinha chinesa, cozinha intercontinental et al), bebidas (vinhos, cervejas , destilados, martinis, bebidas e bebidas não alcoólicas), piscina, academia, lavanderia self-service, business center, minimercado, sala de conferências, local para banquetes, creche e serviço de transporte etc.

Começar um negócio hoteleiro de pequena escala, mas padrão, com acomodações e instalações mínimas que só podem atender a um punhado de clientes por vez em apenas um local nos Estados Unidos da América, custará cerca de setecentos e cinquenta mil dólares a um milhão de dólares ( $ 750.000 a $ 1 milhão ).

Quando se trata de iniciar uma hotelaria padrão e de grande porte na faixa de 5 estrelas com serviços e facilidades como hospedagem, refeições (iguarias locais, culinária chinesa, cozinha intercontinental etc.), bebidas (vinhos, cervejas, destilados, martinis , bebidas e bebidas não alcoólicas), piscina, academia, lavanderia self-service, business center, minimercado, sala de conferências, local para banquetes, creche e serviço de transporte etc. nos Estados Unidos da América e um hotel com a intenção de venda de franquia, então você deve olhar para um orçamento bem superior a cinco milhões de dólares ( $ 5 milhões ).

15 fatores que determinam o custo de abertura de um hotel

1. O tipo de hotel

Um fator importante que determinará o custo geral de abertura de um hotel nos Estados Unidos da América é o tipo de hotel que o proprietário deseja construir. Existem diferentes tipos de hotéis, tais como resorts de luxo de estilo de vida, hotel de serviço completo de luxo, hotel boutique, hotel de serviço focado ou selecionado, hotel de serviço econômico e limitado, hotel de estadia prolongada, hotel de timeshare e club de destino, hotéis de motel e microstay entre outros.

Existem também diferentes categorias de hotéis representados como estrelas. Você concordará que o custo envolvido para iniciar um hotel sete estrelas será muito diferente do custo para abrir um motel. Hotéis de luxo com serviço completo geralmente oferecem uma ampla variedade de serviços aos hóspedes e as comodidades comumente encontradas podem incluir; instalações para reuniões e conferências, fitness center e business center.

Hotéis de luxo com serviço completo variam em qualidade de sofisticado a luxuoso. Esta classificação é baseada na qualidade das instalações e amenidades oferecidas pelo hotel. Os exemplos incluem: marcas W Hotels, Sheraton, Langham, Kempinski, Kimpton Hotels, Hilton, Lotte, Renaissance, Marriott e Hyatt Regency.

2. A escolha do local

Outro fator importante que determinará o custo de abertura de um hotel nos Estados Unidos da América é a localização. Nos negócios, a localização é parte do que determina o sucesso do negócio. Os hotéis fazem parte do estilo de vida humano, portanto, devem estar em uma boa localização; um local altamente seguro e facilmente acessível a partir de aeroportos e distritos comerciais, se você quiser maximizar o lucro do negócio.

Não se pode deixar de enfatizar que o local que você escolheu para abrir seu hotel é a chave para o sucesso do negócio, portanto, os empresários estão dispostos a alugar ou arrendar uma instalação em um local visível; um local onde a demografia consiste em pessoas com o poder de compra e estilo de vida necessários.

Se você cometer o erro de alugar ou alugar uma instalação para o seu hotel em um local não muito visível ou escondido simplesmente porque é barato, você deve estar preparado para gastar mais na promoção do negócio e talvez orientando clientes em potencial.

Por exemplo, uma instalação de hotel em um local fora do centro da cidade ou fora de uma estrada principal será mais barata do que alugar ou arrendar uma instalação de hotel em uma área sofisticada; um local ao longo de uma estrada principal com alto tráfego de veículos e humanos.

3. As licenças e autorizações necessárias

Nos Estados Unidos da América, você não pode abrir um hotel sem primeiro solicitar licenças e autorizações. Você precisaria de licença de manuseio de alimentos e bebidas, licença de construção, licenças zonais, licenças de cozinha, entre outros. Esses anúncios de licença permitem que custem dinheiro e influenciarão o custo geral de abertura de seu hotel nos Estados Unidos da América.

Observe que pode haver várias inspeções nas quais você deve passar antes de receber suas licenças e autorizações – isso também vai custar caro. Para obter o custo geral de licenciamento e autorizações associadas à abertura de um novo hotel nos Estados Unidos, aconselharemos que você entre em contato com o governo de sua cidade. Você também precisa considerar os requisitos estaduais e federais, portanto, faça sua lição de casa muito antes de definir uma data para a inauguração do seu hotel.

4. O tipo de instalação

O tipo de instalação em que você deseja administrar seu hotel também é um fator importante que determinará o custo total de abertura do hotel. No que diz respeito às instalações, você tem a opção de alugar, arrendar ou projetar e construir suas próprias instalações do zero.

Ao alugar e arrendar uma instalação, você pode apenas ter que gastar mais para modificar a instalação para caber no que você tem em mente, mas há um limite para o quão longe você pode ir e isso dependerá do que o proprietário da instalação quer. Suponhamos que você queira construir seu hotel do zero.

Isso significa que você vai comprar o terreno ou uma propriedade, apresentar seu projeto e, claro, construir e equipar as instalações do hotel para que se encaixem na imagem ideal que você tem em mente. Você concordará que vai gastar muito mais do que as pessoas que alugam ou alugam instalações. Isso realmente influenciará muito o custo geral de abertura do seu hotel.

5. Menu e ofertas de serviços

Outro fator importante que determinará o custo de abertura e operação de um hotel nos Estados Unidos da América é, obviamente, o menu e as ofertas de serviços do hotel. O facto de existirem diferentes tipos de hotéis significa que estes hotéis foram concebidos para servir um menu diferente e oferecer serviços diferentes.

Por exemplo, os serviços oferecidos por resorts de luxo estilo de vida serão muito diferentes dos serviços oferecidos pela economia e serviço limitado. Os estabelecimentos hoteleiros de pequeno a médio porte que oferecem um número muito limitado de comodidades no local normalmente atendem apenas a um grupo demográfico específico de viajantes, como o viajante com orçamento limitado que busca uma acomodação “sem frescuras”.

Os hotéis de serviço limitado geralmente não têm restaurante no local, mas em troca podem oferecer comida e bebida de cortesia limitada, como serviço de café da manhã continental no local. A maioria dos hotéis com serviços específicos ou selecionados ainda podem oferecer acomodações com serviços completos, mas podem não ter comodidades de lazer, como um restaurante no local ou uma piscina.

6. O número de quartos disponíveis no hotel

Outro fator muito importante que determina o custo de abertura de um hotel nos Estados Unidos da América é a quantidade de quartos disponíveis no hotel. Sem dúvida, o orçamento para a abertura de um hotel de 50 quartos estará muito acima do orçamento para a abertura de um hotel de 10 quartos. Além do custo de construção desse número de quartos, também custará mais para mobilar e equipar os quartos e, quanto maior o número de quartos, mais dinheiro você deve gastar.

7. O custo de contratação e pagamento de um consultor de negócios e advogado

Como esperado, se você deseja iniciar seu negócio com a base certa, será uma decisão sábia contratar os serviços de um consultor de negócios competente e talvez de um advogado. Um consultor de negócios ajudará na elaboração de um documento de plano de negócios de hotel viável, um plano e estratégia de marketing, análise SWOT abrangente e outros conselhos ou coisas que irão ajudá-lo a abrir o negócio.

Da mesma forma, um advogado o ajudará a registrar o negócio, a redigir os documentos do contrato e a lhe oferecer todo o conhecimento jurídico que o ajudará a iniciar o negócio na base certa. Esses serviços custarão dinheiro e, de fato, influenciarão o custo geral de abertura do seu hotel.

8. O Custo de Branding, Promoção e Marketing do Hotel

O custo de branding, promoção e marketing do hotel é outro fator chave que determinará o custo total de abertura de um hotel nos Estados Unidos da América. Acredite em mim, se você precisa de resultados de marketing massivos, então deve estar disposto a pagar por uma promoção e promoção de marca eficazes.

Na verdade, não é barato procurar um especialista em branding, promoção e marketing que o ajudará a competir com marcas que já estão determinando a direção de mercado da indústria hoteleira com hospitalidade em sua cidade. Portanto, se você adicionar o custo de pagar um especialista em branding e marketing, com certeza aumentará o custo de abertura de seu hotel.

9. O custo para mobiliar e equipar o hotel

Outro fator que vai determinar o custo de abertura de um hotel é, claro, o custo de mobiliar e equipar o hotel. O custo de mobiliar e equipar um hotel é enorme. Você concordará que, além das instalações básicas que se espera encontrar em um hotel, um investidor que deseja abrir um hotel pode decidir gastar mais do que o esperado para mobiliar e equipar o hotel para parecer único.

Antes de abrir um hotel, você deve fazer um orçamento para camas, guarda-roupas, cadeiras e mesas de jantar, fogões a gás, fritadeiras, geladeira, freezer, forno de micro-ondas, equipamentos de armazenamento (lixeiras, prateleiras, estantes de alimentos), equipamentos de área de balcão (bancada, pia, máquina de gelo etc.), (TVs de tela plana, sistema de som, aparelhos de DVD, pianos, antena parabólica e decodificador, móveis (mesa, banquetas e sofás), telefones, armários de arquivo), equipamentos de armazenamento (dinheiro registo, segurança, CCTV, ventilação, sinalização), utensílios de serviço (pratos, cinzeiros, copos, talheres) e iluminação de fantasia, entre outros. Tudo isso custará dinheiro e influenciará o custo geral de abertura de um hotel nos Estados Unidos da América.

10. O Custo do Seguro

O custo do pagamento da cobertura da apólice de seguro é outro fator importante que determinará o custo geral de abertura de um hotel nos Estados Unidos da América. Curiosamente, você não pode operar um negócio sem ter algumas das coberturas básicas da apólice de seguro exigidas pelo setor a partir do qual deseja operar. Assim, é imprescindível criar um orçamento para seguros e talvez consultar um corretor de seguros para orientá-lo na escolha das melhores e mais adequadas apólices de seguro para o seu negócio hoteleiro.

11. O custo para registrar a empresa

O custo de registro do hotel é outro custo que influenciará o custo geral de abertura de um hotel nos Estados Unidos da América. Na verdade, você não pode operar legalmente qualquer negócio nos Estados Unidos ou na maioria dos países do mundo. Embora o custo de registrar uma empresa seja acessível, sem dúvida aumentará o custo geral de abertura do hotel.

12. Fonte de seus ingredientes e bebidas

Outro fator importante que determinará o custo de abertura de um hotel nos Estados Unidos da América é a origem de seus ingredientes e bebidas. O facto de existirem diferentes tipos de hotéis significa que os ingredientes que utilizam na preparação das suas refeições serão diferentes e a fonte das suas bebidas será diferente.

Por exemplo, se um hotel serve bebidas que não são fabricadas nos Estados Unidos, isso significa que eles gastarão mais para importar essas bebidas e talvez seus ingredientes exclusivos para os Estados Unidos da América.

13. Custo de recrutamento e treinamento de sua equipe

O fato de você estar abrindo seu hotel como um novo negócio significa que espera-se que você recrute e treine sua equipe para se adequar ao tipo de hotel que deseja operar. O treinamento o ajudará a vender a cultura corporativa de sua organização para os novos funcionários. O aluguel de treinadores esperados vai custar-lhe dinheiro e isso aumentará o custo geral de abertura do seu hotel.

  • Equipe / Mão de obra

Quando se trata de iniciar um negócio hoteleiro padrão em grande escala, você precisaria dos serviços dos seguintes profissionais;

  • Diretor Executivo (Proprietário)
  • Gerente do hotel
  • Gerente Administrativo e de Recursos Humanos
  • Bartender / Baristas
  • Contador / Caixa
  • Gerente de Merchandize
  • Executivo de Marketing e Vendas
  • Gerente de instalação / manutenção
  • Diretor de Marketing
  • Oficial de Recepção
  • Limpadores / lavadores
  • Oficiais de Segurança

14. O Custo de Compra e Personalização de Uniformes, Lençóis, Fronha, Toalhas, Guardanapos, Capas para Mesa e Cadeira

Outro fator que determinará o custo geral de abertura de um hotel nos Estados Unidos é o custo de aquisição e customização de uniformes, lençóis, fronhas, toalhas, guardanapos, capas de mesa e cadeiras, entre outros.

Os atendentes de quarto, garçons, garçonetes, chefs, outros funcionários da cozinha, trabalhadores da lavanderia e pessoal de segurança, todos têm uniformes diferentes e devem vesti-los quando estão de serviço. Todos esses uniformes vão custar caro, por isso devem fazer parte do seu orçamento se você pretende abrir um hotel nos Estados Unidos da América.

15. O Custo da Grande Inauguração do Hotel

Nenhum hotel abre suas portas para negócios sem antes organizar uma festa de inauguração para lançar oficialmente o negócio. Isso significa que o custo da inauguração determinará o custo total da abertura do hotel. Você pode optar por fazer uma pré-inauguração se estiver operando com um orçamento baixo ou pode optar por ir a uma festa de inauguração. O resultado final é que é um custo que deve fazer parte do seu orçamento e esse custo influenciará o custo geral de abertura do hotel.

Quanto custa comprar uma franquia de hotel?

Nos Estados Unidos da América , o custo médio de compra de uma franquia de hotel é: Taxa inicial de inscrição de franquia ( $ 85.000 mais e 300 adicionais para cada quarto de hóspedes acima de 275 quartos). São exemplos de 3 empresas de franquia de hotéis conhecidas nos Estados Unidos da América;

  • Wyndham Hotels and Resorts
  • Hilton Hotels & Resorts
  • Marriott International

Uma empresa hoteleira pode ser implantada com um orçamento enxuto a partir de casa?

Devido à natureza em termos de tamanho e custo das instalações e equipamentos envolvidos na abertura e operação de um hotel, é óbvio que ele não pode ser inicializado com um orçamento limitado de casa. Na verdade, o negócio está aberto ao público em geral e você não gostaria que completos estranhos continuassem a invadir sua casa regularmente e em diferentes horas do dia simplesmente porque você deseja administrar um negócio de hotelaria.

Por outro lado, se você deseja iniciar um negócio semelhante, como bed and breakfast business, então você pode iniciar o negócio com um orçamento enxuto direto de sua casa, especialmente se você já tiver os quartos sobressalentes necessários e outras instalações importantes no terreno .