Quanto custa para abrir a franquia Black Bear Diner

Publicado por Javier Ricardo

Você quer abrir um restaurante comprando uma franquia Black Bear Diner? Se SIM, aqui está quanto custou abrir a franquia Black Bear Diner com sucesso. Se você está planejando abrir uma franquia Black Bear Diner, será bom ter uma prévia do que a empresa representa antes de perguntar sobre o custo total de abertura da franquia em sua localidade.

A Black Bear Diner foi fundada em 1995 e começou a franquia em 2002, há cerca de 18 anos. O atual CEO é Bruce Dean e eles têm sua sede corporativa em 1880 Shasta St. Redding, CA 96001, EUA. O Black Bear Diner também oferece oportunidades de franquia e, a partir do Documento de Divulgação da Franquia de 2021, há 83 locais franqueados do Black Bear Diner nos EUA.

Com base nos dados do FDD de 2021, o Black Bear Diner possui franquias em 10 estados. A maior região é o Oeste, com 82 locais de franquia. Black Bear Diner é uma rede de restaurantes no oeste dos Estados Unidos que serve comida à moda antiga e de alta qualidade a preços acessíveis.

O menu do Black Bear Diner, impresso para parecer um jornal antiquado, é extenso, com café da manhã, almoço, jantar, sobremesa e seleções infantis. A comida inclui pratos típicos de lanchonete, como ovos, bacon, hambúrgueres, sanduíches e uma variedade de tortas, que são feitas na hora e no local. O Black Bear Diner está comprometido com o atendimento ao cliente e a manutenção de um ambiente de jantar divertido e profissional.

Além disso, o Black Bear Diner busca uma atmosfera rústica com sua decoração, bem como um número impressionante de estátuas de urso, pinturas e réplicas. Na verdade, cada restaurante tem um urso preto de 3,5 metros esculpido para cumprimentar seus clientes. Aqui estão as áreas em que se espera que você gaste dinheiro e os custos associados a isso;

Investimento financeiro necessário para abrir uma franquia Black Bear Diner

Tabela de conteúdo

  • 1. Faixa de investimento inicial: $ 1.114.800 a $ 1.876.200.
  • 2. Taxa de franquia inicial: $ 24.000 a $ 55.000
  • 3. Taxa de desenvolvimento: 50 por cento da taxa de franquia inicial
  • 4. Royalty: 4,5 por cento das vendas brutas

1. Faixa de investimento inicial: $ 1.114.800 a $ 1.876.200.

2. Taxa de franquia inicial: $ 24.000 a $ 55.000

Observe que você deve pagar uma taxa de franquia inicial com base no número de restaurantes Black Bear Diner existentes que você opera atualmente de acordo com a seguinte programação quando você assinar o contrato de franquia.


  • Número de restaurantes franqueados: 1-2 restaurantes
  • Taxa de franquia: $ 55.000
  • Número de restaurantes franqueados: 3 restaurantes
  • Taxa de franquia: $ 50.000
  • Número de restaurantes franqueados: 4 a 7 restaurantes
  • Taxa de franquia: $ 32.000
  • Número de restaurantes franqueados: 8+ restaurantes
  • Taxa de franquia: $ 24.000

A Taxa de Franquia é paga à Black Bear Diner em uma parcela única no momento da assinatura do Contrato de Franquia e é considerada como totalmente ganha após o recebimento e não é reembolsável. Observe que a taxa de franquia é uniforme para todos os franqueados, exceto se você desenvolver vários restaurantes franqueados sob um contrato de desenvolvimento de área descrito abaixo.

Para o ano fiscal mais recente do Black Bear Diner, a taxa de franquia inicial variou de $ 24.000 a $ 55.000. O Black Bear Diner reembolsará tudo, exceto $ 10.000 da Taxa de Franquia inicial, se determinar que você não pode completar o programa de treinamento descrito no Item 11 de forma satisfatória e decidir rescindir o Contrato de Franquia.

A Taxa de Franquia é usada para compensar a Black Bear Diner por despesas e custos na concessão da franquia e não é reembolsável em quaisquer outras circunstâncias.

3. Taxa de desenvolvimento: 50 por cento da taxa de franquia inicial

Para cada um dos restaurantes franqueados, você concorda em desenvolver após o primeiro

De acordo com o Contrato de Desenvolvimento de Área, você deve assinar um Contrato de Franquia e pagar a Taxa de Franquia para o primeiro Restaurante Franqueado simultaneamente com a assinatura do Contrato de Desenvolvimento de Área.

Observe que, de acordo com os termos do Contrato de Desenvolvimento de Área, a Taxa de Franquia para cada Restaurante Franqueado é baseada no número de restaurantes Black Bear Diner que você concorda em desenvolver de acordo com o seguinte cronograma.

  • Número de restaurantes franqueados a serem desenvolvidos – 1
  • Taxa de franquia: $ 55.000
  • Taxa de desenvolvimento: $ 0
  • Número de restaurantes franqueados a serem desenvolvidos – 2
  • Taxa de franquia: $ 45.000
  • Taxa de desenvolvimento: $ 22.500
  • Número de restaurantes franqueados a serem desenvolvidos – 3
  • Taxa de franquia: $ 40.000
  • Taxa de desenvolvimento: $ 20.000
  • Número de restaurantes franqueados a serem desenvolvidos – 4-7
  • Taxa de franquia: $ 32.000
  • Taxa de desenvolvimento: $ 16.000
  • Número de restaurantes franqueados a serem desenvolvidos – 8+
  • Taxa de franquia: $ 24.000
  • Taxa de desenvolvimento: $ 12.000

Você deve pagar uma Taxa de Desenvolvimento igual a 50 por cento da Taxa de Franquia inicial para cada um dos Restaurantes Franqueados que você concorda em desenvolver após o primeiro. O Black Bear Diner e você concordarão com o número de restaurantes franqueados a serem desenvolvidos antes de você assinar o Contrato de Desenvolvimento.

Além disso, o Contrato de Desenvolvimento conterá um “Cronograma de Desenvolvimento” mínimo que especificará quando cada um dos Restaurantes Franqueados deve estar operacional. Por exemplo, se você concordar em desenvolver 5 restaurantes franqueados dentro de um território de desenvolvimento especificado, você assinará um único contrato de franquia e pagará uma taxa de franquia inicial de $ 55.000 para o primeiro restaurante franqueado e assinará um contrato de desenvolvimento para os 4 restaurantes franqueados restantes.

A Taxa de Desenvolvimento será igual a 50 por cento da Taxa de Franquia para cada Restaurante Franqueado a ser desenvolvido e, como resultado, o valor total da Taxa de Desenvolvimento seria de $ 74.500 ($ 22.500 + $ 20.000 + $ 16.000 + $ 16.000) para os quatro Restaurantes Franqueados a Ser desenvolvido.

Ao assinar um Contrato de Franquia para o segundo e cada Restaurante Franqueado subsequente, você pagará a Taxa de Franquia conforme declarado no gráfico acima; no entanto, você receberá um crédito no valor da Taxa de Desenvolvimento paga por Restaurante Franqueado de acordo com o Contrato de Desenvolvimento.

Como resultado, o saldo devido no momento da assinatura de cada Contrato de Franquia será de 50% da Taxa de Franquia. A Taxa de Desenvolvimento é totalmente ganha pela Black Bear Diner quando paga, mesmo que você não cumpra suas obrigações sob esse contrato, e não é reembolsável em nenhuma circunstância.

4. Royalty: 4,5 por cento das vendas brutas

E a data de vencimento dessa taxa é semanal. Os valores devidos serão retirados por transferência eletrônica de fundos (“EFT”) ou outros métodos que o Black Bear Diner especifica periodicamente.

“Vendas Brutas” significa o valor total de todas as receitas que você recebe da venda de todos os itens do menu, produtos da loja de presentes, serviços de banquete e catering e de bens e serviços de todas as fontes de qualquer forma relacionados com o Restaurante Franqueado, seja para cheque , dinheiro, crédito ou de outra forma, incluindo, sem limitação, todos os rendimentos de qualquer seguro de interrupção de negócios, menos impostos sobre vendas cobrados de clientes e pagos às autoridades fiscais apropriadas.

  1. Contribuição para o Fundo de Marketing: 1,5 por cento das vendas brutas e a data de vencimento para esta taxa é semanal.

Observe que o Black Bear Diner tem o direito de aumentar esse valor para 2 por cento mediante notificação com 30 dias de antecedência.

  1. Publicidade local: 1,5 por cento das vendas brutas e a data de vencimento para esta taxa é mensal.

Observe que você paga diretamente, sujeito à aprovação do Black Bear Diner. A pagar a fornecedores de serviços de publicidade.

No prazo de 30 dias após o final de cada mês, você deve fornecer ao Black Bear Diner uma contabilidade de suas despesas na forma prescrita por ele.

  1. Publicidade da Grande Inauguração: $ 5.500 e a Data de Vencimento para esta taxa é entre 1 semana antes da abertura e 8 semanas após a abertura.

Observe que você deve realizar uma grande inauguração de seu restaurante franqueado no momento do início das operações ou se você se mudar.

Você paga diretamente, sujeito à aprovação do Black Bear Diner. A pagar a fornecedores de publicidade.

  1. Taxa de renovação: $ 5.000 e a data de vencimento dessa taxa é no momento da assinatura dos documentos de renovação.

Observe que essa taxa é devida se você e a Black Bear Diner decidirem renovar e celebrar um Contrato de Renovação de Franquia.

  1. Despesas de auditoria : o custo da auditoria, mais juros e a data de vencimento para esta taxa é conforme faturado.

Observe que essa taxa é paga apenas se a auditoria mostrar uma subavaliação nos valores devidos de pelo menos 3 por cento.

  1. Juros de Mora: 18 por cento do valor em atraso, calculado diariamente, ou a taxa máxima permitida por lei, o que for menor e a Data de Vencimento desta taxa é Após a data de vencimento.

Observe que esta taxa se aplica a todas as taxas de royalties, contribuições de fundos de publicidade e valores devidos por compras na Black Bear Diner ou em suas afiliadas.

  1. Compras de produtos na Bear Country Store: Esta taxa varia conforme as circunstâncias e a Data de Vencimento é Conforme exigido.

Observe que você deve comprar esses produtos de fornecedores aprovados ou designados da Black Bear Diner para atender à demanda prevista do cliente.

  1. Taxas de processamento de cartões-presente e comerciantes: Aproximadamente US $ 75 por mês, mais a taxa de transação que varia de aproximadamente 4,7% a 6% e a Data de vencimento dessa taxa é mensal.

Observe que essa taxa é imposta pela Black Bear Diner, mas deve ser paga a um fornecedor terceirizado aprovado de serviços de processamento.

  1. Sistema de gerenciamento de lista de espera: aproximadamente $ 35 a $ 45 por mês e a data de vencimento para esta taxa é mensal.

Observe que esta taxa é imposta pela Black Bear Diner, mas deve ser paga a um fornecedor terceirizado aprovado de serviços de lista de espera e gerenciamento de filas.

  1. Olo Online Digital Ordering System: Aproximadamente $ 50 por mês para o serviço básico, mais taxa mensal dependendo da quantidade do pacote de pedido que varia de $ 5 para 10 pedidos mensais a $ 90 para 700 pedidos mensais. Além disso, a comissão a pagar aos fornecedores de serviços de entrega aprovados varia normalmente de aproximadamente 20 a 30 por cento do custo do pedido.

A data de vencimento desta taxa é mensal.

Observe que o Black Bear Diner exige que você use uma plataforma de pedidos online aprovada, atualmente Olo, e um serviço de entrega aprovado. Os custos variam dependendo do serviço selecionado e seus pedidos online mensais antecipados. Pagável diretamente aos provedores de serviço.

  1. Taxas de licença de software: Aproximadamente $ 200 a $ 400 dependendo dos módulos que você selecionar e a data de vencimento para esta taxa é mensal.

Observe que você deve licenciar e usar o software, incluindo Ctuit, Aloha, Connected Payments e o software Playerlync na operação do seu Restaurante. As taxas de licença são pagas à Black Bear Diner, que as remete ao licenciador do software.

  1. Aprovação do fornecedor: custo razoável de avaliação e custo real do teste, não deve exceder $ 1.000 e a data de vencimento para esta taxa é o tempo de inspeção.

Observe que esta taxa se aplica a custos relacionados à avaliação de um fornecedor ou teste de um produto conforme sua solicitação.

  1. Reembolso de valores pagos em seu nome: custos do Black Bear Diner e a data de vencimento para esta taxa é de 15 dias após o faturamento.

Observe que isso só é pago se você for obrigado a reembolsar o Black Bear Diner pelos valores pagos em seu nome.

  1. Taxa de transferência: $ 10.000 e a data de vencimento desta taxa é antes da transferência.

Observe que esta taxa de transferência não se aplica a uma transferência para uma entidade que você possui ou controla.

  1. Treinamento contínuo: Você deve pagar suas despesas, bem como as despesas de seus funcionários para participar do treinamento e a Data de Vencimento para esta taxa é Antes do treinamento.

Observe que a participação não será necessária mais de 2 vezes por ano e não durará mais de 2 dias por sessão.

  1. Treinamento de gerente geral substituto: $ 3.000 e a data de vencimento para esta taxa é no momento da programação.

Observe que se você contratar um Gerente Geral substituto, ele deverá comparecer e concluir de forma satisfatória o Programa de Treinamento Inicial.

  1. Inspeções de Segurança Alimentar e Saneamento: Despesas do Black Bear Diner em relação a cada inspeção do seu Restaurante Franqueado, que atualmente é de aproximadamente $ 300 por inspeção e a Data de Vencimento para esta taxa está sob demanda.

Observe que o Black Bear Diner usa terceiros para realizar inspeções de segurança alimentar e saneamento. Atualmente, são três fiscalizações por ano. Você deve reembolsar o Black Bear Diner pelos custos das inspeções e quaisquer inspeções de acompanhamento resultantes de uma inspeção malsucedida.

  1. Reprogramação da data de abertura agendada: os custos reais do Black Bear Diner de reprogramação, que são estimados na faixa de $ 4.500 a $ 8.000 e a data de vencimento para esta taxa é no momento da reprogramação.

Observe que se a sua inauguração for reprogramada, você pagará todos os custos associados à reprogramação da equipe que fornece orientação e assistência para a abertura, incluindo passagem aérea, hospedagem e despesas de viagem relacionadas.

  1. Não comparecimento à convenção de franqueados: $ 2.500 e a data de vencimento desta taxa é a mesma da taxa de royalties.

Observe que você só é obrigado a pagar esta taxa se você ou o seu Gerente Geral (ou substituto aprovado) não comparecer à Convenção do Franqueado.

  1. Não comparecimento à Reunião Anual de Treinamento do Gerente Geral: $ 1.500 e a Data de Vencimento para esta taxa é a mesma da Taxa de Royalty.

Observe que você só é obrigado a pagar esta taxa se seus funcionários administrativos não comparecerem à Reunião Anual de Treinamento do Gerente Geral.

  1. Custo e honorários advocatícios: essa taxa varia de acordo com as circunstâncias e a data de vencimento dessa taxa é conforme incorrida.

Observe que você reembolsará a Black Bear Diner por todos os custos se não cumprir o Contrato de Franquia ou qualquer outro contrato.

  1. Indenização: Esta taxa varia conforme as circunstâncias e a Data de Vencimento dessa taxa é conforme incorrida.

Observe que você defende processos às suas custas e isenta o Black Bear Diner de ações envolvendo danos resultantes da operação do Restaurante Franqueado.

  1. Incentivos para veteranos: está aberto para negociação com o franqueador
  2. Vigência do Contrato e Renovação: A duração inicial da franquia é de 10 anos. Se os requisitos forem atendidos, os franqueados podem renovar por um período adicional de 10 anos.
  3. Assistência Financeira: A Black Bear Diner oferece financiamento interno para cobrir a única taxa de franquia e a Black Bear Diner também tem relacionamentos com fontes de terceiros que oferecem financiamento para cobrir o seguinte: custos de inicialização e equipamentos e outros.

Em suma,

  • Investimento inicial: $ 1.114.800 – $ 1.876.200
  • Taxa de franquia inicial contínua $ 55.000
  • Investimento total: $ 1.133.800 a $ 2.114.200

  • Capital de giro: $ 100.000 a $ 150.000
  • Taxa de royalties em curso 4,5 por cento
  • Taxa de royalties do anúncio 1 por cento