Você quer abrir um negócio de boate e quer saber o custo? Se SIM, aqui está uma análise dos custos para a abertura de uma boate e a margem de lucro / ROI.
Começar uma boate nos Estados Unidos pode ser muito emocionante. Você pode decidir abrir um pequeno salão de coquetéis com uma jukebox ou um piano retumbante no canto. Seu clube de médio porte também pode parecer um bar de bairro durante o horário de almoço, e então ganhar vida com uma banda popular à noite. Se você tem um orçamento grande o suficiente, seu clube pode ser uma grande danceteria onde as pessoas mais elegantes e as celebridades mais badaladas passam todos os fins de semana.
Não importa a personalidade que você escolha para o seu clube, você deve estar preparado para gastar muito tempo e dinheiro em promoção para criar uma vibração atraente. Os clubes podem ganhar muito dinheiro se forem administrados de maneira adequada.
Análise do custo estimado para abrir uma boate
A abertura de uma boate nos Estados Unidos pode custar entre US $ 240.000 e US $ 840.000, devido ao equipamento, iluminação, ar condicionado e outras despesas – além da licença para bebidas alcoólicas. Uma boate é um empreendimento caro, com alto índice de reprovação.
Você deverá pagar o aluguel, os DJs, os seguranças, os porteiros, os promotores, os garçons, os bartenders e até os ímãs de atração, como celebridades e gostosas. Suas despesas iniciais típicas incluirão tudo o que acontece nos bastidores para deixar seu estabelecimento em dia e pronto para o dia de abertura.
- Licenças e autorizações
Licenças e autorizações são o número um quando se trata de abrir uma boate. A licença de bebidas é provavelmente a mais importante, mas a maioria das localidades exige várias licenças de operação. Se você estiver fazendo alguma construção, certifique-se de obter as licenças de construção adequadas. E não se esqueça de considerar as legalidades associadas se estiver planejando servir comida. Espere gastar entre US $ 4.500 e US $ 11.000.
- Pagamentos de aluguel / hipoteca
O preço deste pode variar bastante dependendo da sua localização. É aconselhável que você faça pesquisas detalhadas e planeje ter pelo menos 6 meses de pagamento – pode levar algum tempo para obter lucro, mas você terá que manter as portas abertas nesse meio tempo.
- Seguro
Espere gastar $ 2.000 a $ 6.000 em prêmios para começar.
- Reformas e / ou Remodelações
Tenha em mente que este custo irá variar muito dependendo de quanto de uma revisão você está planejando fazer e como você espera que seja o resultado final. Em média, considerando o design de interiores e decoração, acessórios, móveis, equipamento de som e iluminação, espera-se gastar cerca de US $ 65.000 para uma revisão completa.
- Salários de funcionários
Isso irá variar dependendo do tamanho da sua operação, mas todo clube precisa de funcionários. A maioria dos clubes funciona com um gerente, bartenders e assistentes de bartenders para realmente funcionar sem problemas. Se estiver servindo comida, você precisará de uma equipe de cozinha (chefs, cozinheiros de linha) e uma equipe de garçons (garçons, campainhas).
Considere pagar salários competitivos aos seus funcionários com base na experiência individual. Como proprietário, você precisará pagar seus funcionários, mesmo que ainda não esteja tendo lucro. Certifique-se de ter os fundos em mãos.
- Software de pagamento / sistema POS
Certifique-se de aceitar as principais formas de pagamento e estar preparado para atender às solicitações de pagamento do cliente, como dividir a conta. Você pode obter um sistema POS na nuvem básico por cerca de US $ 1.200 para iniciar ou optar por uma versão mais robusta por até US $ 20.000.
- Reserva Operacional
Observe que este fundo cobre qualquer coisa que precise ser substituída do uso normal e atua como uma rede de segurança para cobrir os custos de operação do seu clube durante os períodos de folga. Os especialistas sugerem US $ 100.000 para cobertura de saúde, mas a realidade é que muitos clubes operam com menos.
- Equipamentos de bar e cozinha
Observe que um clube que serve apenas bebidas precisará de muito menos equipamento do que um clube que serve comida. O clube mínimo exigirá torneiras, refrigeração e copos. Espere gastar mais de $ 8.000 com esses itens, dependendo do tamanho de sua operação.
Os cardápios de alimentos podem variar de simples a extensos e afetarão a quantidade de equipamentos de cozinha necessários. Observe também que você precisará de alguns aparelhos básicos se for servir comida. Se você é econômico, provavelmente pode sobreviver através de um menu básico por cerca de US $ 5.000 ou equipar uma cozinha profissional – por US $ 20.000 a $ 40.000.
- Signage
Seu clube precisará de uma placa detalhada e clara. Espere gastar cerca de US $ 1.000 em média.
10. Inventário
Para o seu clube crescer, você deve garantir que está bem abastecido. Para comida e álcool, você está olhando entre US $ 6.000 e US $ 13.000. Você conhecerá melhor sua base de clientes, mas um bom detalhamento da porcentagem de estoque inicial é 45% de cerveja, 40% de licor, 5% de vinho e 10% de misturadores. Ajuste conforme necessário.
11. Fundos de emergência e diversos
É importante que você gaste algum dinheiro em caso de emergência. O ideal é $ 50.000. Embora possa parecer íngreme, você deve pelo menos fazer questão de guardar algo para desastres potenciais. Despesas diversas podem variar de taxas legais ou de consultoria a uma grande oportunidade de publicidade que você simplesmente precisa aproveitar. Recomenda-se levar em consideração pelo menos $ 3.000 para despesas diversas.
Quanto lucro as boates ganham em um ano
Os negócios de casas noturnas ganham dinheiro vendendo bebidas, possivelmente alimentos, cobrando pela entrada e, quando possível, por assentos especiais e / ou serviços especiais oferecidos aos clientes. Observe que esses serviços especiais podem ser qualquer coisa de “lap dances” em clubes de strip a serviço de garrafa (os clientes compram uma garrafa cheia de licor para ser servida exclusivamente a eles por um preço especial) em mesas VIP nos melhores locais próximos ao entretenimento .
De acordo com relatórios do setor, as bebidas em boates são vendidas pelos preços mais baixos de US $ 1 por copo para cerveja barata ou uma dose de bebida alcoólica barata, ou até centenas de dólares para uma garrafa de vinho fino, champanhe caro e álcool “de primeira qualidade” . Nas principais cidades americanas, a venda média da bebida é de US $ 2,50 para uma cerveja e US $ 5,00 para bebidas alcoólicas. As bebidas combinadas custam cerca de US $ 10,00 cada.
No entanto, para proprietários de boates, a chave é gerenciar o “PC”, que representa a porcentagem do custo. Quanto mais baixo o PC, mais lucros para o clube. Um típico clube menor fará com que seu proprietário ganhe de $ 1.000 a $ 5.000 por semana ($ 50.000 a $ 250.000 por ano). Um grande clube metropolitano pode lucrar $ 50.000 em uma única noite.
Conclusão
Abrir e manter uma boate exige muito. Dia após dia, você investe seu tempo, energia e foco para criar algo incrível. No entanto, seu trabalho principal é encontrar pessoas de confiança para ajudá-lo e, então, observá-las com muito cuidado para evitar roubos.
Você achará isso muito difícil de fazer porque há dezenas de maneiras pelas quais as pessoas roubam um clube e é função do proprietário pegá-los e substituí-los, com sorte, por uma pessoa mais honesta. Se você tiver um bom gerente de clube para administrar as operações, que não receba mais do que sua parcela justa (e acordada), você poderá desfrutar deste negócio.