Quanto custa para iniciar um negócio de mercearia

O supermercado é um negócio muito lucrativo. Abrir uma mercearia é um negócio muito fácil e não exige tanto capital. Conseguir os produtos certos que as pessoas desejam comprar e bons registros de estoque são os segredos de se administrar uma mercearia. Uma mercearia pode funcionar offline na loja de varejo convencional ou online em um site de varejo de e-commerce online.

A análise de custos no que se refere a iniciar um negócio de mercearia nos Estados Unidos da América, Canadá, Reino Unido e Austrália pode ser considerada quase a mesma, exceto por algumas variações. Por exemplo, a maioria dos bens / produtos que você provavelmente encontrará em uma mercearia padrão são de marcas internacionais, portanto, se você conseguir encontrar o produto em uma mercearia nos Estados Unidos da América, provavelmente irá encontre o mesmo produto em uma mercearia no reino unido, no Canadá ou na Austrália.

A verdade é que, o preço desse bem pode ser o mesmo preço em todos esses países, principalmente quando você leva em consideração a taxa de câmbio do país quando comparado ao dólar dos Estados Unidos. Outros fatores que podem ser ligeiramente diferentes em termos de custo quando se trata de iniciar um negócio de mercearia em qualquer um dos países listados acima são dados demográficos e psicográficos, custo de mão de obra, custo de transporte e logística, imposto local, taxa de incorporação de negócios e aluguel / leasing, entre outros fatores.

Além disso, quando se trata de iniciar uma mercearia de médio porte, você deve estar preparado para alugar ou arrendar uma instalação padrão (depósito); esta será uma das áreas em que se espera que você gaste a maior parte do capital inicial; outras áreas são a quantidade necessária para estocar sua loja com variedades de produtos de diferentes marcas de manufatura local e internacionalmente, a escala / tamanho do negócio e também no pagamento de seus funcionários, pelo menos, nos primeiros três meses após o início do negócio.

Custo estimado para abrir uma mercearia em uma cidade pequena?

Essas são as principais despesas que você deve fazer ao iniciar um negócio de mercearia de médio porte, mas padrão, nos Estados Unidos da América;

1. A taxa total para registrar a empresa nos Estados Unidos da América – $ 750.
2. Despesas legais para obtenção de licenças e autorizações, bem como serviços de contabilidade (software, máquinas POS e outros softwares) – $ 3.300.
3. Despesas de promoção de marketing para a inauguração da Mercearia no valor de $ 3.500 e também a impressão de panfletos (2.000 panfletos a $ 0,04 por cópia) no valor total de $ 3.580.
4. O custo de contratação de consultor de negócios (incluindo a redação do plano de negócios) – US $ 2.500.
5. O custo da cobertura de seguro (responsabilidade civil geral, indenização trabalhista e acidentes de propriedade) com um prêmio total – $ 2.400.
6. O custo para pagamento do aluguel por 12 meses é de $ 1,76 por metro quadrado no valor total de $ 105.600.
7. O custo para reforma de lojas (construção de racks e estantes) – R $ 20.000.
8. Outras despesas iniciais, incluindo papelaria ( $ 500 ) e telefone e depósitos de serviços ( $ 2.500 ).
9. O custo operacional para os primeiros 3 meses (salários dos funcionários, pagamentos de contas e outros) – $ 60.000
10. O custo para o estoque inicial (estoque com uma ampla gama de mantimentos de diferentes marcas) – $ 100.000
11. O custo de aquisição de hardware de armazenamento (caixas, rack, prateleiras, caixa de comida) – $ 3.720
12. O custo do equipamento da área do balcão (bancada, pia, máquina de gelo, etc.) – $ 9.500
13. O custo do equipamento da loja (caixa registradora, segurança, ventilação, sinalização) – $ 13.750
14. O custo de compra e instalação de CCTVs: $ 10.000
15. O custo para a compra de móveis e aparelhos (computadores, impressoras, telefone, TVs, sistema de som, mesas e cadeiras etc.): $ 4.000.
16. O custo para construir e hospedar um site: $ 600
17. O custo da nossa festa de inauguração: $ 2.000
18. Diversos: $ 5.000

Começar um negócio de mercearia de pequena escala, mas padrão, nos Estados Unidos da América custará cerca de setenta e cinco mil dólares a duzentos e cinquenta dólares ( $ 25.000 a $ 50.000 ). Observe que, apesar do fato de ser uma mercearia de pequena escala, não significa que esteja no mesmo nível da média das mercearias familiares dos Estados Unidos.

Você precisará de uma estimativa de trezentos mil dólares ( $ 300.000 ) para configurar com êxito uma mercearia de média escala, mas padrão, nos Estados Unidos da América. Observe que este valor inclui os salários de todos os funcionários durante os primeiros 3 meses de operação e se aplica apenas a um único armazém.

Quando se trata de abrir uma mercearia padrão e de grande porte com vários pontos de venda nos Estados Unidos da América, uma empresa com a intenção de vender franquia, você deve considerar um orçamento bem superior a um milhão de dólares ( $ 1 milhão ).

Quanto custa para comprar uma franquia de mercearia?

Nos Estados Unidos da América , o custo médio de aquisição de uma franquia de mercearia é de $ 80.000. Exemplos de 3 empresas de franquia de supermercados conhecidas nos Estados Unidos da América são;

• Supermercado
• Ben & Jerry’s Franchising Inc.
• Arranjos Comestíveis

É importante ressaltar que vários fatores podem determinar o custo real de lançamento desse tipo de negócio. A verdade é que alguns dos fatores podem não se aplicar a você, porque o modelo de negócios e, claro, o tipo de negócio que uma pessoa deseja construir afetaria o custo geral do negócio.

Esses fatores são exclusivos de cada indivíduo e este artigo pode não abordá-los. Dito isso, aqui estão alguns dos fatores que influenciarão o custo de abertura de uma mercearia nos Estados Unidos da América;

Fatores que determinarão o custo de abertura de uma mercearia

1. O tipo de mercearia

Um fator importante que determinará o custo geral de abertura de uma mercearia nos Estados Unidos da América é o tipo de mercearia em questão. Uma mercearia ou mercearia é uma loja de varejo que vende alimentos, frescos ou conservados.

As grandes mercearias estocam quantidades significativas de produtos não alimentícios, como roupas e utensílios domésticos, confundindo a linha entre mercearias e supermercados. Alguns mantimentos são especializados em alimentos de uma determinada nacionalidade ou cultura, como africana, chinesa, italiana, do Oriente Médio ou polonesa. As mercearias podem ser pequenas ou grandes lojas físicas ou lojas eletrônicas (online).

Os supermercados de pequeno formato incluem; Lojas de conveniência, loja Delicatessen (loja de delicatessen ), Greengrocer, loja de alimentos naturais e Milk bar. Enquanto os supermercados de grande formato incluem; Supermarket e Hypermarket et al. É fato que esses diferentes tipos de supermercados têm custos iniciais diferentes.

2. A escolha do local

Outro fator importante que determinará o custo de abertura de uma mercearia nos Estados Unidos da América é a localização. Nos negócios, a localização é parte fundamental do que determina o sucesso do negócio. Existem consultores de negócios especializados em ajudar as pessoas a escolherem o local ideal para seus negócios; uma localização que lhes garanta rentabilidade.

Portanto, agora você concordará que a localização pode influenciar o custo de abertura de um negócio. Por exemplo, alugar ou arrendar uma loja em um local fora do centro da cidade ou fora de uma estrada principal será mais barato do que alugar ou arrendar uma loja em uma área intelectual; um local ao longo de uma estrada principal com alto tráfego de veículos e humanos.

3. As licenças e autorizações necessárias

Nos Estados Unidos da América, você não pode abrir uma mercearia sem primeiro solicitar a licença e as autorizações obrigatórias. Você precisaria de licença operacional, licença de construção, licenças zonais e licença de manipuladores de alimentos e bebidas, entre outros.

Como esperado, essas permissões de anúncio de licença custam dinheiro e influenciarão o custo geral de abertura de uma mercearia nos Estados Unidos da América. Observe que pode haver várias inspeções pelas quais você deve passar antes de receber suas licenças e autorizações, e isso também vai custar dinheiro.

Para obter o custo geral de licenciamento e autorizações associadas à abertura de um novo supermercado nos Estados Unidos, aconselharemos que você entre em contato com o governo de sua cidade. Você também precisa considerar os requisitos estaduais e federais, portanto, faça sua lição de casa muito antes de abrir.

4. O tipo de instalação

O tipo de instalação em que você deseja operar sua mercearia também é um fator importante que determinará o custo geral de abertura de uma mercearia nos Estados Unidos da América. No que diz respeito às instalações, você tem a opção de alugar, arrendar ou construir sua própria loja do zero.

Com o aluguel e leasing, você pode apenas ter que gastar mais para modificar a loja para que se encaixe no que você tem em mente, mas há um limite para o quão longe você pode ir e isso vai depender do que o proprietário deseja. Vamos supor que você queira construir sua mercearia do zero.

Significa que você vai comprar o terreno ou uma propriedade, apresentar seu projeto e, claro, construir e equipar a loja para que se encaixe na imagem ideal de um supermercado. Você concordará que gastará muito mais do que as pessoas que alugam ou alugam uma loja em um shopping center.

5. Seus produtos e ofertas de serviço

Outro fator importante que determinará o custo de abertura de uma mercearia nos Estados Unidos da América são os produtos e as ofertas de serviço da mercearia. O fato de haver diferentes tipos de supermercados significa que essas lojas são projetadas para o varejo de diferentes tipos de produtos.

Na verdade, os produtos comercializados em um pequeno formato – loja de alimentos naturais é diferente do produto comercializado em um grande formato – supermercado. O custo de estocar esses tipos de mercearia será diferente e, de fato, influenciará o custo geral de abertura de uma mercearia.

6. O tamanho da mercearia

Outro fator muito importante que determina o custo de abertura de uma mercearia nos Estados Unidos da América é o tamanho da loja. Obviamente, quanto maior for o supermercado, maior será o orçamento para colocá-lo em funcionamento, especialmente no que se refere ao abastecimento da loja.

Além do custo de estocar a loja, também custará mais para você posicionar funcionários para ocupar diferentes cargos na loja e isso se traduzirá em gastar dinheiro para abrir o supermercado. Por exemplo, menos de um punhado de funcionários pode administrar uma loja de 12 por 12 unidades, ao passo que serão necessários cerca de uma dúzia de funcionários para administrar uma loja de 24 por 24 horas.

7. O custo de contratar e pagar um consultor de negócios e advogado

Como esperado, se você deseja iniciar seu negócio com a base certa, será uma decisão sábia contratar os serviços de um consultor de negócios competente e talvez de um advogado. Um consultor de negócios ajudará a redigir um documento de plano de negócios viável para o supermercado, um plano e estratégia de marketing, análise SWOT abrangente e outras questões de consultoria.

Além disso, um advogado irá ajudá-lo a registrar o negócio, redigir os documentos do contrato (especialmente para seus fornecedores e credores) e oferecer-lhe todo o conhecimento jurídico que o ajudará a iniciar o negócio na base certa. Esses serviços vão custar-lhe dinheiro e, de fato, influenciar o custo geral de abertura de sua mercearia.

8. O custo de branding, promoção e marketing da mercearia

O custo da marca, promoção e marketing do supermercado é outro fator importante que determinará o custo geral de abertura de um supermercado nos Estados Unidos da América. Acredite em mim, se você precisa de resultados massivos no que se refere a competir e ganhar uma parte justa do mercado disponível em sua cidade, então você deve estar disposto a pagar por uma marca, promoção e marketing eficazes de sua nova mercearia.

Branding, promoção e marketing o ajudarão a competir com marcas que já estão determinando a direção do mercado de supermercados e varejo em sua cidade. Portanto, se você adicionar o custo de pagar um especialista em branding e marketing, com certeza aumentará o custo de abertura de sua mercearia.

9. O custo para mobiliar e equipar a mercearia

Outro fator que determinará o custo de abertura de uma mercearia é o custo de mobiliar e equipar a loja. Você concordará que, além das instalações básicas que se espera encontrar em uma mercearia, um investidor pode decidir gastar mais do que o esperado para equipar a mercearia para parecer única.

Antes de abrir um supermercado, você deve fazer um orçamento e comprar itens como geladeira, freezer, forno de micro-ondas, equipamentos de armazenamento (caixas, prateleiras, prateleiras, caixa de comida), cestas de compras e carrinhos, equipamentos de área de balcão (balcão, pia , máquina de gelo, etc.), (TVs de tela plana, sistema de som, antena parabólica e decodificador, móveis (mesa e bancos), telefones, armários de arquivo), equipamentos de armazenamento (caixa registradora, máquinas POS, segurança, CFTV, ventilação, sinalização) e alarmes de segurança e incêndio, entre outros. Tudo isso custará dinheiro e influenciará o custo geral de abertura de uma mercearia.

10. O Custo do Seguro

O custo do pagamento da cobertura da apólice de seguro é outro fator importante que determinará o custo geral de abertura de uma mercearia nos Estados Unidos da América. Nos Estados Unidos, você não pode operar um negócio sem ter algumas das coberturas básicas da apólice de seguro exigidas pelo setor no qual deseja operar. Portanto, é imperativo criar um orçamento para a apólice de seguro e talvez consultar um corretor de seguros para orientá-lo na escolha das melhores e mais adequadas apólices de seguro para o seu negócio.

11. O custo para registrar a empresa

O registro de uma mercearia é outro custo que influenciará o custo geral de abertura de uma mercearia nos Estados Unidos da América. Embora o custo de registrar uma empresa seja acessível, sem dúvida aumentará o custo geral de abertura de sua mercearia.

12. Fonte de seus suprimentos

Outro fator importante que determinará o custo de abertura de uma mercearia nos Estados Unidos da América é a fonte de seus suprimentos. Alguns mantimentos são especializados em alimentos de uma determinada nacionalidade ou cultura, como africanos, chineses, italianos, do Oriente Médio ou poloneses. Essas lojas são conhecidas como mercados étnicos e também podem servir de ponto de encontro para imigrantes.

O fato de a maior parte dos mantimentos vendidos nessas lojas vir de fora dos Estados Unidos torna a abertura desse tipo de mercearia mais cara do que outras que podem obter seus suprimentos dentro do país. O proprietário de tal mercearia incluirá um orçamento robusto para importar seus produtos e isso sem dúvida influenciará o custo geral de abertura da loja.

13. Custo de recrutamento e treinamento de sua equipe

O fato de você estar abrindo sua mercearia como um novo negócio significa que deve recrutar e treinar sua equipe para se adequar ao tipo de negócio que deseja operar. O treinamento o ajudará a vender a cultura corporativa de sua organização para os novos funcionários. Terá de custar dinheiro para contratar instrutores que o ajudarão a treinar e a colocar seus novos contratados em dia e que aumentarão o custo geral de abertura da loja.

14. O custo de compra e personalização de uniformes, sapatos e bonés para seus funcionários

Outro fator que determinará o custo geral de abertura de uma mercearia nos Estados Unidos é a compra e personalização de uniformes, sapatos e bonés, entre outros. Como esperado, meninos e meninas de vendas, atendentes de recepção / pagamento e pessoal de segurança têm uniformes diferentes e devem vesti-los quando estão de serviço. Todos esses uniformes vão custar-lhe dinheiro e é por isso que deve fazer parte do seu orçamento, se você pretende abrir uma mercearia nos Estados Unidos da América.

15. O custo para a inauguração da mercearia

Você concordará que nenhuma mercearia abre suas portas para negócios sem antes organizar uma festa de inauguração para lançar oficialmente o negócio. Isso significa que o custo da inauguração faz parte dos fatores que determinarão o custo geral de abertura de um supermercado.

Você pode optar por fazer uma pré-inauguração se estiver operando com um orçamento baixo ou pode optar por ir a uma festa de inauguração. O resultado final é que é um custo que deve fazer parte do seu orçamento e esse custo influenciará o custo geral de abertura de uma mercearia nos Estados Unidos da América.

Em conclusão,

Esses são alguns dos fatores que determinarão o custo geral de abertura de uma mercearia nos Estados Unidos da América. Observe que há outros fatores não listados acima que influenciarão o custo geral de abertura de sua mercearia, por isso recomendamos que você trabalhe com um consultor de negócios voltado para resultados em sua cidade para fornecer o guia necessário.