Você quer saber quanto dinheiro as lojas de donuts ganham anualmente? Se SIM, aqui estão 8 fatores que determinam a receita e a margem de lucro dos donos de donuts. Como esperado, sempre que um empresário deseja iniciar um novo negócio, uma das primeiras perguntas que costuma fazer é o quão lucrativo o negócio é.
Essa narrativa também se aplica a empreendedores que desejam abrir uma loja de donuts. Eles gostariam de saber quanto provavelmente vão ganhar anualmente com sua loja de donuts. A verdade é que não existe um molde único quando se trata de quanto se espera que uma loja de donuts ganhe. Existem alguns fatores que vamos analisar antes de dar uma estimativa de quanto uma loja de donuts pode ganhar por ano, e esses fatores são;
8 fatores que determinam quanto dinheiro as lojas de donuts ganham anualmente
Tabela de conteúdo
- 1. O tamanho da loja de donuts
- 2. A localização da loja de donuts
- 3. O tipo de donuts e outros produtos comercializados na loja
- 4. O estilo de gestão da loja
- 5. O modelo de negócios da loja de donuts
- 6. As estratégias de publicidade e marketing adotadas pela Donut Shop
- 7. O Custo dos Ingredientes
- 8. O número de anos em que a empresa existe
- Margem de lucro estimada para uma loja de donuts
- uma. Custo direto (ingredientes)
- b. Custos indiretos (não alimentares)
- Calculando sua margem de lucro em um donut
1. O tamanho da loja de donuts
Não se pode declarar convenientemente a quantia que se espera que uma loja de donuts ganhe anualmente se você não souber o tamanho da loja. O negócio de loja de donuts é um dos negócios que um empresário pode iniciar com sucesso na esquina de uma rua movimentada ou em uma base móvel, sem quebrar o banco por dinheiro.
A quantia que uma loja de donuts familiar deve ganhar anualmente será muito diferente da quantia que uma franquia padrão de loja de donuts com vários pontos de venda fará anualmente, mesmo se operarem no mesmo local.
Claro, o valor investido em uma pequena loja de donuts é diferente do valor investido em uma loja de donuts grande e bem organizada, portanto, a quantia que ambos farão será diferente. O custo aproximado de abrir uma loja de donuts pode custar entre US $ 5.000 e US $ 500.000, dependendo do que você deseja alcançar.
2. A localização da loja de donuts
Na hora de abrir um novo negócio, a localização desempenha um papel importante, por isso estudos de viabilidade e pesquisas de mercado são essenciais. A quantia que uma loja de donuts localizada em uma área de baixo tráfego ganhará anualmente será baixa em comparação com a quantia que uma loja de donuts localizada em uma área de alto tráfego fará.
Portanto, se você deseja fazer grande com o seu negócio, você deve estar pronto para alugar uma loja em uma área de alto tráfego. Observe que você vai pagar mais para alugar uma loja em uma área de alto tráfego do que em uma área de baixo tráfego.
3. O tipo de donuts e outros produtos comercializados na loja
Outro fator importante que determinará quanto uma loja de donuts deve ganhar por ano é o tipo de donuts e produtos vendidos no varejo na loja. Você vai concordar que existem donuts que também vendem outros produtos como sanduíches, pães, saladas, café, refrigerantes e água, o que com certeza vai impulsionar a receita que se espera do negócio. Da mesma forma, se você oferecer serviços de entrega, ganhará mais dinheiro do que seus concorrentes, que apenas vendem donuts em suas lojas.
4. O estilo de gestão da loja
Outro fator importante que determinará a quantia que uma loja de donuts deve ganhar anualmente é o estilo de gerenciamento da loja. Acredite em mim, os resultados que você obterá quando tiver um bom gerente gerenciando sua loja de donuts e um gerente mediano ou ruim certamente serão óbvios e diferentes. Mesmo que você dê aos gerentes as mesmas condições de trabalho e os mesmos produtos ao varejo.
5. O modelo de negócios da loja de donuts
Existem diferentes modelos de negócios que uma loja de donuts pode adotar e esses modelos de negócios oferecem resultados diferentes. Por exemplo, o valor que uma loja de donuts que também administra uma loja online com entregas fará anualmente será diferente do valor que uma loja de donuts no local, estritamente tijolo e mortal, ganhará anualmente. A quantia que uma loja de donuts que também vende e opera uma franquia ganhará anualmente será muito diferente da quantia que uma loja direta de um único local ganhará.
6. As estratégias de publicidade e marketing adotadas pela Donut Shop
Outro fator importante que determinará a quantia que uma loja de donuts pode ganhar anualmente são as estratégias de publicidade e marketing adotadas pela loja. Acredite em mim, existem várias estratégias de publicidade e marketing que podem ajudar uma empresa a aumentar seus ganhos.
Os resultados que você obterá superarão em muito o valor gasto em publicidade e marketing. Obviamente, você não espera que uma loja de donuts que se envolve em publicidade agressiva ganhe a mesma quantia anualmente com uma loja de donuts que é passiva com sua publicidade e marketing.
7. O Custo dos Ingredientes
Você não pode calcular a quantia esperada de uma loja de donuts sem levar em consideração o custo dos ingredientes usados na preparação dos donuts. A verdade é que se o proprietário de uma loja de donuts tiver uma fábrica de onde obtém a maior parte dos ingredientes de suas farinhas, provavelmente ganhará mais dinheiro do que uma loja de donuts que depende de suprimentos de varejistas porque eles foram capazes de eliminar custo de intermediário.
8. O número de anos em que a empresa existe
No mundo dos negócios, o número de anos de existência será um grande passo para determinar a quantia que você ganhará. Por exemplo, em seu primeiro ano fiscal (FY1) você pode ganhar cem mil dólares ($ 100.000), em seu segundo ano fiscal (FY2) você pode ganhar cento e vinte mil dólares ($ 120.000) e em seu terceiro ano fiscal (FY3) você pode ganhar cento e cinquenta mil dólares ($ 150.000). Curiosamente, a maioria dos negócios, incluindo a loja de donuts, normalmente fica com o ponto de equilíbrio a partir do terceiro ano de operação.
Em conclusão, a quantia que uma loja de donuts vai ganhar anualmente depende estritamente de todos os fatores listados acima. Normalmente, uma loja de donuts de pequena escala, mas padrão, localizada em um local de tráfego humano e veicular de alta tendência, ganhará entre $ 120.000 a $ 150.000 por ano, todas as coisas sendo iguais.
Tudo se resume a ganhar cerca de $ 307 dólares por dia em média, ou $ 9.371 dólares por mês em média. Em essência, se o Big Donut faz $ 9.371 por mês em média, isso gera uma receita anual de $ 112.452 .
Margem de lucro estimada para uma loja de donuts
Observe que a margem de lucro de um produto é simplesmente a diferença entre seu custo e o preço de venda. Esse custo pode ser o preço de atacado que você paga ao fornecedor ou o custo de fabricação do produto, caso você mesmo o faça. Você terá então que deduzir o custo do preço de venda para obter a margem de lucro e dividir a margem no preço de venda para a porcentagem da margem de lucro.
No entanto, antes de calcular a margem de lucro de sua loja de donuts, você deve primeiro calcular seus custos. Normalmente, há dois tipos de custos a serem entendidos: diretos e indiretos.
uma. Custo direto (ingredientes)
Esses são os custos de cada ingrediente usado para fazer seu donut. Você tem que saber o custo de um único donut e o custo de cada ingrediente usado para torná-lo um donut.
b. Custos indiretos (não alimentares)
Isso envolve todos os custos (exceto os ingredientes), em que você deve ter incorrido ao administrar seu negócio de donut. Essas despesas às vezes são chamadas de custos operacionais. Definitivamente, você deve levar isso em consideração ao definir o preço de seu produto. Aqui está um exemplo de lista de custos indiretos:
- Aluguel (ao produzir alimentos em uma cozinha comercial)
- Pagamentos de hipotecas (ao produzir alimentos em uma cozinha doméstica aprovada).
- Taxas comerciais (coleta de lixo, água etc.)
- Equipamento (mesmo se você já o possui)
- Embalagem
- Design de logotipo
- Software de planejamento de negócios
- Mão de obra (quanto tempo você ou os funcionários demoraram para fazer o donut?)
- Iluminação e aquecimento
- Hospedagem e manutenção de sites
Nesta era de negócios, muitas empresas de panificação doméstica desmoronam porque os proprietários não conseguiram inculcar os custos indiretos (não alimentares) no preço de venda.
Seria um erro presumir que os custos de seus cookies não deveriam incluir os custos de mão de obra e operacionais (ou seja, os custos de funcionamento do negócio). Isso não significa que você não deva incluir o custo dele e da eletricidade como custos de produção. É uma abordagem errada ao custeio do produto e muitas empresas pagaram caro por isso.
Calculando sua margem de lucro em um donut
Ideal, estes são os preços de balcão de diferentes tipos de donuts
- Vidrado Original 1 Pc. $ 0,99
- Dúzia Esmaltada Original $ 7,99
- Variedades sortidas 1 Pc. $ 1,09
Na média, levará cerca de $ 0,35 a $ 0,45 para produzir um donut incluindo o custo do ingrediente e o custo indireto, e a quantidade média que um donut é vendido varia de $ 0,99 a $ 1,2.
Preço de venda por unidade – Preço de produção por unidade = margem de lucro
$ 0,99 – $ 0,35 = $ 0,64
Ou
$ 1,2 – $ 0,45 = $ 0,75
Em conclusão,
Observe que um fabricante de donuts pode decidir usar ingredientes e processos que o ajudarão a maximizar os lucros e pode ganhar até $ 1 por donut com um custo de produção inferior a $ 0,035 por unidade de donut produzida.