Um exemplo de modelo de plano de negócios de restaurante chinês

Publicado por Javier Ricardo

Você está prestes a abrir um restaurante chinês? Se SIM, aqui está um modelo completo de modelo de plano de negócios de restaurante chinês e relatório de viabilidade que você pode usar GRATUITAMENTE .

Ok, então consideramos todos os requisitos para abrir um restaurante chinês. Também levamos isso adiante, analisando e esboçando um modelo de plano de marketing de empresa de restaurante chinês, apoiado por ideias de marketing de guerrilha acionáveis ​​para restaurantes chineses. Então, vamos prosseguir para a seção de planejamento de negócios .

Tabela de conteúdo

  • Por que começar um restaurante chinês?
  • 1. Visão geral da indústria
  • 2. Resumo Executivo
  • 3. Nossos produtos e serviços
  • 4. Nossa declaração de missão e visão
  • 5. Funções e responsabilidades do trabalho
  • 6. Análise SWOT
  • 7. ANÁLISE DE MERCADO
  • 8. Nosso mercado-alvo
  • 9. ESTRATÉGIA DE VENDAS E MARKETING
  • 10. Previsão de vendas
  • 11. Publicidade e estratégia de propaganda
  • 12. Nossa estratégia de preços
  • 13. Despesas iniciais (orçamento)
  • 14. Estratégia de Sustentabilidade e Expansão

Por que começar um restaurante chinês?

Se você mora nos Estados Unidos da América ou já esteve em algumas partes do mundo, perceberá que os restaurantes chineses estão entre os que geram grandes receitas regularmente. Além disso, é um negócio que dificilmente sai de moda. Uma coisa boa sobre esse negócio é que você não precisa necessariamente ser chinês para abrir um restaurante chinês; você pode aprender a preparar refeições chinesas em escolas de catering padrão nos Estados Unidos da América.

Antes de iniciar com sucesso este tipo de negócio, você precisaria de um plano de negócios. Escrever um plano de negócios para muitos pode ser uma tarefa enorme. Isso ocorre devido às muitas áreas técnicas que podem parecer cinzentas para um novato. É por essa razão que os modelos de planos de negócios podem ser extraídos da Internet e até de livros de negócios, para que você tenha uma ideia de como é fazer um plano de negócios para si mesmo.

Isso não é tudo. Você precisa ter uma conexão real entre você e as pessoas cujo problema alimentar você deseja resolver. Isso pode ser categorizado como a visão e missão de estar no negócio, como você verá no exemplo de plano de negócios à medida que avança. Outras áreas que podem exigir matemática e cálculos podem ser resolvidas ao longo do caminho, à medida que você se familiariza com o modelo de plano de negócios.

Você também pode redigir seu próprio plano de negócios fixando os detalhes apropriados de seu negócio depois de consultar o modelo de plano de negócios de restaurante chinês abaixo.

Um exemplo de modelo de plano de negócios de restaurante chinês

1. Visão geral da indústria

Os restaurantes chineses geram enormes receitas até mesmo nos Estados Unidos da América, daí a necessidade de ter uma indústria própria. O restaurante chinês é composto por restaurantes de rede e franqueados que servem comida chinesa aos clientes. É comum encontrar restaurantes chineses que vendem bebidas alcoólicas e outras bebidas.

Um relatório recente publicado pela IBISWORLD mostra que restaurantes franqueados de comida chinesa são dominados por marcas bem conhecidas, incluindo Panda Express, PF Changs e Pick Up Stix. O setor inclui restaurantes chineses de serviço rápido e completo. A demanda por estabelecimentos do setor é impulsionada por tendências da economia em geral nos gastos do consumidor, tendências de alimentação, tendências de alimentação saudável e o preço de substitutos.

A indústria de restaurantes chineses é um setor próspero da economia dos Estados Unidos e a indústria gera bem mais de US $ 2 bilhões anualmente com mais de 3.381 restaurantes chineses registrados espalhados por todos os Estados Unidos da América. O setor é responsável pelo emprego de mais de 29.968 pessoas. Os especialistas projetam que o setor cresça a uma taxa anual de 3,3% entre 2012 e 2017. O Panda Express, PF Changs e Pick Up Stix têm uma fatia de mercado de leão no setor.

A indústria de restaurantes chineses tem barreiras mínimas de entrada, com capital inicial mínimo e sem requisitos de licenciamento específicos. Por outro lado, o alto nível de competição e saturação do mercado em uma indústria em declínio pode ser um desafio para aspirantes a empreendedores que desejam abrir seu próprio restaurante chinês. A maioria dos participantes na linha de negócios de restaurantes chineses são estabelecimentos de pequeno a médio porte que atendem à comunidade local e internacional.

Além disso, a indústria de restaurantes chineses é uma indústria lucrativa e está aberta para qualquer aspirante a empresário (não apenas cidadãos chineses) entrar e estabelecer seu negócio.

2. Resumo Executivo

Xi Lee® Chinese Restaurant, Inc. é uma empresa de restaurantes registrada na China que estará localizada ao longo de uma das estradas mais movimentadas de Albany – Nova York. Conseguimos alugar uma instalação que é grande o suficiente para caber no design do tipo de restaurante chinês elegante que pretendemos lançar e a instalação está localizada em uma peça de esquina diretamente em frente ao maior condomínio residencial e comunidade chinesa e asiática em Albany – Nova york.

O Xi Lee® Chinese Restaurant, Inc. estará envolvido no serviço completo de variedades de refeições chinesas, venda de bebidas e refeições para viagem. Sabemos que existem vários restaurantes chineses de grande e pequeno porte ao redor de Albany – Nova York, por isso despendemos tempo e recursos para conduzir nossos estudos de viabilidade e pesquisas de mercado para oferecer muito mais do que nossos concorrentes estarão oferecendo. Temos opções de autoatendimento para nossos clientes e nosso ponto de venda está bem protegido com as várias opções de pagamento.

Estamos cientes da tendência na indústria de restaurantes e não vamos apenas operar um sistema onde nossos clientes teriam que vir ao nosso restaurante chinês para fazer compras ou o que quiserem, mas também operaremos uma loja online e nossos clientes podem fazer pedidos de nossas refeições chinesas on-line e eles farão com que sejam entregues em suas casas ou em qualquer local que desejem que entreguemos os pedidos em Albany – Nova York.

O restaurante chinês Xi Lee®, Inc. sempre demonstrará seu compromisso com a sustentabilidade, tanto individualmente quanto como empresa, participando ativamente de nossas comunidades e integrando práticas de negócios sustentáveis ​​sempre que possível. Asseguraremos que somos responsáveis ​​pelos mais altos padrões, atendendo às necessidades de nossos clientes de maneira precisa e completa.

Nosso plano é posicionar o negócio para se tornar uma das marcas líderes na indústria de restaurantes da China em toda Albany – Nova York, e também estar entre os 10 melhores restaurantes chineses nos Estados Unidos da América nos primeiros 10 anos de Operação.

Isso pode parecer um sonho muito alto, mas estamos otimistas de que certamente será realizado porque fizemos nossa pesquisa e estudos de viabilidade e estamos entusiasmados e confiantes de que Albany – Nova York é o lugar certo para lançar nosso restaurante chinês antes de abrir nossas redes de restaurantes chineses em todas as grandes cidades dos Estados Unidos da América.

O restaurante chinês Xi Lee®, Inc. é uma empresa familiar de propriedade do Sr. Xi Lee e seus familiares imediatos. O Sr. Xi Lee é um sino-americano, ele tem um B.Sc. em Food Science e Diploma in Business Administration, com mais de 10 anos de experiência na indústria de restaurantes e fast food, trabalhando para algumas das marcas líderes nos Estados Unidos. Embora o negócio tenha começado com apenas um ponto de venda em Albany – Nova York, há um plano para abrir outros pontos de venda em toda Albany e em outras cidades importantes nos Estados Unidos da América.

3. Nossos produtos e serviços

A Xi Lee® Chinese Restaurant, Inc. está na indústria de restaurantes chineses para obter lucros e nós garantiremos que faremos todo o possível para disponibilizar refeições chinesas bem preparadas e outros alimentos e bebidas para nossos clientes. Estamos preparados para obter lucros com a indústria e faremos tudo o que for permitido pela lei dos Estados Unidos para atingir nossas metas, objetivos e ambições de negócios.

Nossas ofertas de produtos e serviços estão listadas abaixo;

  • Variedades de comida chinesa
  • Bebidas alcoolicas
  • Bebidas
  • Refrigerantes

4. Nossa declaração de missão e visão

  • Nossa visão é nos tornarmos o restaurante chinês líder em Albany – Nova York e estabelecer um restaurante chinês único em Albany – Nova York e em outras cidades nos Estados Unidos da América.
  • Nossa missão é estabelecer uma empresa de restaurantes chineses que disponibilizará refeições chinesas bem preparadas e outros alimentos e bebidas a preços acessíveis para residentes de Albany – Nova York e outras cidades nos Estados Unidos da América onde pretendemos abrir redes de restaurantes elegantes Restaurantes chineses.

Nossa Estrutura de Negócios

Nossa intenção de abrir um restaurante chinês é construir um restaurante chinês padrão em Albany – Nova York. Embora nosso restaurante chinês possa não ser tão grande quanto o dos principais players do setor de restaurantes chineses, ele garantirá que colocaremos a estrutura certa no local para suportar o tipo de crescimento que temos em mente ao abrir o negócio.

Garantiremos a contratação de pessoas qualificadas, honestas, centradas no cliente e prontas para trabalhar para nos ajudar a construir um negócio próspero que beneficiará todos os nossos acionistas. Na verdade, o acordo de participação nos lucros será disponibilizado a todos os nossos funcionários da alta administração e será baseado em seu desempenho por um período de dez anos ou mais.

Diante disso, decidimos contratar mãos qualificadas e competentes para ocupar os seguintes cargos;

  • Diretor Executivo (Proprietário)
  • Gerente de restaurante
  • Recursos humanos e gerente administrativo
  • Chefs
  • Gerente de vendas e marketing
  • Tecnólogo da Informação
  • Contadores / caixas
  • Garçons / Garçonete
  • Motoristas de Van
  • Limpadores

5. Funções e responsabilidades do trabalho

Diretor Executivo – CEO (Proprietário):

  • Aumenta a eficácia da gestão recrutando, selecionando, orientando, treinando, treinando, aconselhando e disciplinando gerentes; comunicar valores, estratégias e objetivos; atribuição de responsabilidades; planejamento, monitoramento e avaliação dos resultados do trabalho; desenvolver incentivos; desenvolver um clima de oferta de informações e opiniões; oferecendo oportunidades educacionais.
  • Encarregado de fixar preços e fechar negócios
  • Responsável por fornecer direção para o negócio
  • Cria, comunica e implementa a visão, missão e direção geral da organização – ou seja, liderar o desenvolvimento e a implementação da estratégia geral da organização.
  • Responsável por assinar cheques e documentos em nome da empresa
  • Avalia o sucesso da organização

Administrador e Gerente de RH

  • Responsável por supervisionar o bom funcionamento de RH e tarefas administrativas para a organização
  • Faz a manutenção do material de escritório verificando os estoques; colocar e agilizar pedidos; avaliando novos produtos
  • Melhora a reputação do departamento e da organização ao aceitar a propriedade para realizar solicitações novas e diferentes; explorando oportunidades para agregar valor às realizações de trabalho.
  • Define posições de trabalho para recrutamento e gerenciamento do processo de entrevista
  • Realiza indução para novos membros da equipe
  • Responsável pelo treinamento, avaliação e avaliação dos funcionários
  • Responsável por organizar viagens, reuniões e compromissos
  • Supervisiona o bom funcionamento das atividades diárias do escritório

Gerente de restaurante:

  • Responsável por gerenciar as atividades diárias no restaurante (cozinha inclusive)
  • Certifique-se de que as instalações do restaurante estão em ótima forma e propício o suficiente para receber os clientes
  • Interfaces com fornecedores terceirizados (vendedores)
  • Reporta-se ao CEO
  • Atende reclamações e consultas de clientes
  • Qualquer outra função atribuída pelo CEO

Chefs

  • Responsável por preparar diferentes refeições chinesas conforme solicitado por nossos clientes
  • Faz listas e orçamento para suprimentos de cozinha
  • Superintende todo o processo de coqueificação
  • Responsável por treinar novos cozinheiros
  • Garante que a qualidade seja mantida em todos os momentos
  • Responsável pela compra de ingredientes alimentícios para a organização
  • Garante que a cozinha seja mantida limpa o tempo todo
  • Garante que todos os utensílios de cozinha sejam mantidos em suas posições adequadas após o uso
  • Qualquer outra função atribuída pelo Chef Chefe / Gerente do Restaurante

Gerente de vendas e marketing

  • Gerencia a pesquisa externa e coordena todas as fontes internas de informação para reter os melhores clientes da organização e atrair novos
  • Modela informações demográficas e analisa os volumes de dados transacionais gerados por compras de clientes
  • Identifique, priorize e alcance novos parceiros e oportunidades de negócios e outros
  • Identifica oportunidades de desenvolvimento; acompanha leads de desenvolvimento e contatos
  • Responsável por supervisionar a implementação, defender as necessidades do cliente e se comunicar com os clientes
  • Desenvolver, executar e avaliar novos planos para expandir as vendas
  • Documentar todos os contatos e informações do cliente
  • Representar a empresa em reuniões estratégicas
  • Ajude a aumentar as vendas e o crescimento da empresa

Tecnólogo da Informação

  • Gerencia o site da organização
  • Lida com o aspecto de comércio eletrônico do negócio
  • Responsável pela instalação e manutenção de software e hardware de computador para a organização
  • Gerenciar software de logística e cadeia de suprimentos, servidores Web e sistemas POS (ponto de venda)
  • Gerenciar o CCTV da organização
  • Lida com quaisquer outras funções tecnológicas e relacionadas com TI

Contador / Caixa:

  • Responsável por preparar relatórios financeiros, orçamentos e demonstrações financeiras para a organização
  • Fornece aos gerentes análises financeiras, orçamentos de desenvolvimento e relatórios contábeis; analisa a viabilidade financeira para os projetos propostos mais complexos; realiza pesquisas de mercado para prever tendências e condições de negócios
  • Responsável pela previsão financeira e análise de riscos
  • Executa a gestão de caixa, contabilidade geral e relatórios financeiros
  • Responsável por desenvolver e gerenciar sistemas e políticas financeiras
  • Responsável por administrar folhas de pagamento
  • Garantir o cumprimento da legislação tributária
  • Lida com todas as transações financeiras para a organização
  • Atua como auditor interno da organização

Garçons / garçonete:

  • Atende prontamente os clientes de maneira amigável e profissional
  • Garante que as mesas desocupadas estejam sempre definidas e prontas para os clientes
  • Puxa cadeiras para os clientes conforme eles chegam
  • Lidar com qualquer outra tarefa atribuída pelo diretor de operações / gerente do restaurante

Motoristas de Van:

  • Entrega os pedidos do cliente prontamente
  • Entregar correspondência para o restaurante
  • Executa tarefas para a organização
  • Qualquer outra função atribuída pelo gerente de piso / linha

Limpadores:

  • Responsável por limpar as instalações do restaurante em todos os momentos
  • Garante que os produtos de higiene pessoal e os suprimentos não fiquem sem estoque
  • Limpa o interior e o exterior das instalações do restaurante
  • Lida com qualquer outra tarefa atribuída pelo gerente do restaurante.

6. Análise SWOT

Nosso plano de começar com apenas um restaurante em Albany – Nova York é testar o funcionamento do negócio por um período de 3 a 5 anos para saber se vamos investir mais dinheiro, expandir o negócio e depois abrir outros estabelecimentos em todos os Estados Unidos .

Estamos cientes de que existem vários restaurantes chineses espalhados por Albany – Nova York e até no mesmo local onde pretendemos instalar o nosso, por isso estamos seguindo o devido processo de abertura de empresa. Sabemos que se uma análise SWOT adequada for conduzida para nosso negócio, seremos capazes de posicionar nosso negócio para maximizar nossa força, aproveitar as oportunidades que estarão disponíveis para nós, mitigar nossos riscos e estar bem equipados para enfrentar nossas ameaças.

O Xi Lee® Chinese Restaurant, Inc. empregou os serviços de um analista de negócios e RH especializado com preconceito no negócio de restaurantes para nos ajudar a realizar uma análise SWOT completa e para nos ajudar a criar um modelo de negócios que nos ajudará a atingir nossas metas e objetivos de negócios.

Aqui está o resumo da análise SWOT que foi conduzida para o Xi Lee® Chinese Restaurant, Inc .;

  • Força:

Nossa localização, o modelo de negócios no qual estaremos operando (tijolo e argamassa e restaurante chinês online), variedades de opções de pagamento, ampla variedade de refeições chinesas e nossa excelente cultura de atendimento ao cliente certamente contarão como uma força forte para o restaurante chinês Xi Lee® , Inc. Portanto, também temos chefs chineses profissionais em nossa folha de pagamento e uma equipe de gestão que tem o que é preciso para fazer um novo negócio crescer e ter lucratividade em um tempo recorde.

  • Fraqueza:

Uma grande fraqueza que pode pesar contra nós é o fato de que somos um novo restaurante chinês e não temos capacidade financeira para competir com o restaurante chinês multimilionário.

  • Oportunidades:

O fato de operarmos nosso restaurante chinês em uma das ruas mais movimentadas de Albany – Nova York, nos dá oportunidades ilimitadas de vender nossas refeições chinesas, bebidas alcoólicas e refrigerantes para um grande número de pessoas. Pudemos realizar estudos de viabilidade e pesquisas de mercado completos e sabemos o que nossos clientes em potencial estarão procurando quando visitarem nosso restaurante.

  • Ameaça:

Como é aplicável em qualquer outro negócio, uma das principais ameaças que provavelmente enfrentaremos é a retração econômica. É um fato que a desaceleração econômica afeta o poder de compra / gasto. Outra ameaça que provavelmente pode nos enfrentar é a chegada de um novo restaurante chinês no mesmo local onde o nosso está localizado.

7. ANÁLISE DE MERCADO

  • Tendências de mercado

Nesta era em que a comunidade online está crescendo rapidamente, você faria um grande favor ao seu restaurante chinês se criasse sua própria presença online. Uma das maneiras mais fáceis de fazer com que as pessoas o vejam como um especialista em sua linha de negócios é blogar constantemente sobre menus chineses.

Você também pode usar plataformas de mídia social como Instagram, Facebook e Twitter e outras para divulgar seu restaurante. Você também pode abrir um restaurante chinês online onde as pessoas podem fazer pedidos de seu restaurante. Você deve garantir que seu sistema de entrega seja eficiente se pretende fazer bem com seu negócio.

8. Nosso mercado-alvo

Uma coisa sobre os menus chineses é que dificilmente você encontrará alguém que não os aprecie. Na verdade, a maioria dos restaurantes chineses agora tem menus elaborados especificamente para pessoas que se preocupam com uma alimentação saudável e outros dependendo de suas preferências alimentares.

Em vista disso, posicionamos nossos restaurantes chineses para atender os residentes de Albany – Nova York e todos os outros locais onde nossas redes de restaurantes chineses estarão localizadas em cidades importantes em todos os Estados Unidos da América. Conduzimos nossa pesquisa de mercado e temos ideias do que nosso mercado-alvo espera de nós.

Nosso objetivo é vender no varejo uma ampla variedade de refeições chinesas para os seguintes grupos de pessoas;

  • Organizadores de Eventos
  • Organizações Corporativas
  • Famílias
  • Escolas
  • Executivos de empresas
  • Pessoas de negócio
  • Esportes Masculino e Feminino
  • Alunos
  • Turistas

Nossa vantagem competitiva

Um estudo detalhado da indústria de restaurantes revela que o mercado se tornou muito mais competitivo na última década. Na verdade, você deve ser altamente criativo, centrado no cliente e proativo se quiser sobreviver neste setor. Estamos cientes da forte concorrência e estamos bem preparados para competir favoravelmente com outros restaurantes chineses em Albany – Nova York.

O Xi Lee® Chinese Restaurant, Inc. está lançando um restaurante chinês elegante que realmente se tornará a escolha preferida dos residentes de Albany – Nova York. Nosso restaurante chinês está localizado em uma propriedade de esquina em uma estrada movimentada em frente a um dos maiores bairros residenciais de Albany – Nova York. Temos estacionamento suficiente para mais de 25 carros por vez.

Uma coisa é certa: iremos garantir que temos uma grande variedade de menus chineses disponíveis em nosso restaurante o tempo todo. Será difícil para os clientes visitar o nosso restaurante e não efetuar uma compra. Uma de nossas metas de negócios é fazer do Xi Lee® Chinese Restaurant, Inc. um restaurante chinês completo. Nossa excelente cultura de atendimento ao cliente, loja online, várias opções de pagamento e instalações altamente seguras servirão como uma vantagem competitiva para nós.

Por último, nossos funcionários serão bem cuidados e seu pacote de bem-estar estará entre os melhores em nossa categoria na indústria de restaurantes / fast food, o que significa que eles estarão mais do que dispostos a construir o negócio conosco e ajudar a entregar nosso conjunto metas e alcançar todas as nossas metas e objetivos. Também daremos boas condições de trabalho e comissões a agentes de vendas autônomos que recrutaremos de tempos em tempos.

9. ESTRATÉGIA DE VENDAS E MARKETING

  • Fontes de renda

O Xi Lee® Chinese Restaurant, Inc. está na indústria de restaurantes chineses para maximizar os lucros e faremos tudo para garantir que atingiremos nossas metas e objetivos de negócios. Em essência, nossa fonte de receita será o varejo dos seguintes produtos a preços acessíveis;

  • Variedades de comida chinesa
  • Bebidas alcoolicas
  • Bebidas
  • Refrigerantes

10. Previsão de vendas

Uma coisa é certa quando se trata de restaurantes chineses, se o seu restaurante estiver centralmente posicionado, você sempre atrairá clientes com vendas e isso com certeza se traduzirá em aumento na geração de receita para o negócio.

Estamos bem posicionados para enfrentar o mercado disponível em Albany – Nova York e estamos bastante otimistas de que atingiremos nossa meta definida de gerar lucros suficientes a partir dos primeiros seis meses de operação e aumentar o negócio e nossa base de clientes.

Fomos capazes de examinar criticamente a indústria de restaurantes chineses, analisamos nossas chances na indústria e pudemos fazer a seguinte previsão de vendas. As projeções de vendas são baseadas em informações coletadas em campo e algumas premissas que são peculiares a startups em Albany – Nova York.

  • Primeiro ano fiscal: $ 240.000
  • Segundo ano fiscal: $ 450.000
  • Terceiro ano fiscal: $ 750.000

NB : Esta projeção foi feita com base no que pode ser obtido na indústria e com a suposição de que não haverá nenhum colapso econômico importante e não haverá nenhum concorrente importante oferecendo os mesmos produtos e serviços de atendimento ao cliente que oferecemos no mesmo local . Observe que a projeção acima pode ser menor e, ao mesmo tempo, maior.

  • Estratégia de marketing e estratégia de vendas

Antes de escolher um local para o Xi Lee® Chinese Restaurant, Inc., conduzimos uma pesquisa de mercado completa e estudos de viabilidade para podermos penetrar no mercado disponível em Albany – Nova York. Temos informações e dados detalhados que pudemos utilizar para estruturar nosso negócio e atrair o número de clientes que queremos atrair por vez.

Contratamos especialistas com bom conhecimento da indústria de restaurantes chineses para nos ajudar a desenvolver estratégias de marketing que nos ajudarão a atingir nosso objetivo comercial de conquistar uma porcentagem maior do mercado disponível em Albany – Nova York.

Em poucas palavras, o Xi Lee® Chinese Restaurant, Inc. adotará a seguinte abordagem de vendas e marketing para conquistar os clientes;

  • Abra nosso restaurante chinês em grande estilo com uma festa para todos
  • Apresente nosso restaurante chinês enviando cartas introdutórias junto com nosso folheto para organizações corporativas, escolas, planejadores de eventos, famílias e principais interessados ​​em e nos arredores de Albany – Nova York
  • Certifique-se de que fazemos uma ampla variedade de menus e bebidas chineses em nosso restaurante o tempo todo
  • Use notas de mão atraentes para criar consciência e também para orientar nosso restaurante
  • Posicione nossos banners de sinalização / flexi em locais estratégicos ao redor de Albany – Nova York
  • Posicione nossos recepcionistas para receber e direcionar os clientes
  • Crie um plano de fidelidade que nos permitirá recompensar nossos clientes regulares
  • Participe de roadshows em nossa vizinhança para criar consciência sobre nosso restaurante chinês.

11. Publicidade e estratégia de propaganda

Apesar de nosso restaurante chinês ser bem localizado, continuaremos intensificando a divulgação do negócio. Vamos explorar todos os meios disponíveis para promover o restaurante chinês Xi Lee®, Inc.

A Xi Lee® Chinese Restaurant, Inc. tem um plano de longo prazo de abrir cadeias de restaurantes chineses elegantes em vários locais de Nova York e nas principais cidades dos Estados Unidos, razão pela qual construiremos deliberadamente nossa marca para ser bem aceita em Albany antes de se aventurar. Na verdade, nossa publicidade e estratégia de propaganda não visam apenas conquistar clientes, mas também comunicar nossa marca com eficácia.

Aqui estão as plataformas que pretendemos usar para promover e anunciar o Xi Lee® Chinese Restaurant, Inc .;

  • Coloque anúncios em jornais comunitários, estações de rádio e TV
  • Incentive o uso de publicidade boca a boca de nossos clientes fiéis
  • Aproveite na internet e plataformas de mídia social como YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Google+ e outras plataformas para promover nosso negócio
  • Certifique-se de posicionar nossos banners e outdoors em posições estratégicas em toda Albany – Nova York
  • Distribuir nossos folhetos e folhetos em áreas-alvo dentro e ao redor de nossa vizinhança
  • Contate organizações corporativas, famílias, centros religiosos, escolas e planejadores de eventos e outros, ligando para eles e informando-os sobre o restaurante chinês Xi Lee®, Inc. e os produtos que vendemos
  • Anuncie os negócios da Xi Lee® Chinese Restaurant, Inc. em nosso site oficial e empregue estratégias que nos ajudem a atrair tráfego para o site
  • Marque todos os nossos carros oficiais e vans de entrega e certifique-se de que todos os membros da nossa equipe e gerentes usem nossa camisa ou boné com a marca em intervalos regulares

12. Nossa estratégia de preços

O preço é um dos principais fatores que alavancam os restaurantes chineses, é normal que os consumidores vão a locais onde possam comprar refeições chinesas, bebidas alcoólicas e refrigerantes a preços mais baratos. É por isso que um grande player na indústria de restaurantes / fast food continuará a atrair muitos consumidores.

Sabemos que não temos capacidade para competir com restaurantes chineses maiores, mas garantiremos que os preços de todas as refeições e bebidas que estão disponíveis em nosso restaurante sejam competitivos com os que podem ser obtidos entre restaurantes chineses dentro do nosso nível.

Estamos cientes de que existem contratos para o fornecimento de refeições chinesas em eventos organizados pelo governo, organizações empresariais ou grandes organizações religiosas; vamos garantir que cumprimos o modelo de preços de licitação quando licitamos para tais contratos.

  • Opções de pagamento

A política de pagamento adotada pelo Xi Lee® Chinese Restaurant, Inc. é abrangente porque estamos cientes de que diferentes clientes preferem diferentes opções de pagamento conforme lhes convém, mas, ao mesmo tempo, iremos garantir que cumprimos as regras financeiras e regulamentos de os Estados Unidos da América.

Aqui estão as opções de pagamento que o Xi Lee® Chinese Restaurant, Inc. disponibilizará para seus clientes;

  • Pagamento via transferência bancária
  • Pagamento em dinheiro
  • Pagamento por meio de cartões de crédito / máquinas de ponto de venda
  • Pagamento por transferência bancária online
  • Pagamento em cheque
  • Pagamento por transferência de dinheiro móvel
  • Pagamento via cheque

Face ao exposto, optámos por plataformas bancárias que permitirão ao nosso cliente efectuar o pagamento da compra de refeições e bebidas sem qualquer stress da sua parte. Os números das nossas contas bancárias serão disponibilizados no nosso site e materiais promocionais.

13. Despesas iniciais (orçamento)

Ao abrir qualquer empresa, o valor ou custo dependerá da abordagem e da escala que você deseja empreender. Se você pretende crescer alugando um local, precisará de uma boa quantidade de capital, pois precisará garantir que seus funcionários sejam bem cuidados e que suas instalações sejam adequadas o suficiente para que os funcionários sejam criativos e produtivos.

Isso significa que o start-up pode ser baixo ou alto dependendo de seus objetivos, visão e aspirações para o seu negócio.

Os materiais e equipamentos que serão usados ​​têm quase o mesmo custo em todos os lugares, e qualquer diferença de preços seria mínima e pode passar despercebida. Quanto à análise detalhada de custos para iniciar um restaurante chinês; pode ser diferente em outros países devido ao valor de seu dinheiro. Estas são as principais áreas onde gastaremos nosso capital inicial;

  • A taxa total para registrar a empresa nos Estados Unidos da América – $ 750
  • Despesas legais para obter licenças e autorizações, bem como os serviços de contabilidade (software, máquinas POS e outros softwares) – $ 1.300
  • Despesas de promoção de marketing para a inauguração do Xi Lee® Chinese Restaurant, Inc. LLC no valor de $ 3.500 e também a impressão de panfletos (2.000 panfletos a $ 0,04 por cópia) no valor total de – $ 3.580
  • O custo de contratação de consultor de negócios – $ 2.500
  • O custo da cobertura de seguro (responsabilidade geral, indenização trabalhista e acidentes de propriedade) em um prêmio total – $ 2.400
  • O custo para pagamento do aluguel por 12 meses é de $ 1,76 por pé quadrado no valor total de $ 105.600
  • O custo da construção de um restaurante e cozinha chinesa padrão – $ 100.000
  • Outras despesas iniciais, incluindo artigos de papelaria ( $ 500 ) e telefone e depósitos de serviços ( $ 2.500 )
  • Custo operacional para os primeiros 3 meses (salários dos funcionários, pagamentos de contas e outros) – $ 100.000
  • O custo para o estoque inicial – $ 80.000
  • Hardware de armazenamento (escaninhos, prateleiras, estantes de comida) – $ 3.720
  • O custo do equipamento da área do balcão (bancada, pia, máquina de gelo, etc.) – $ 9.500
  • O custo do equipamento da loja (caixa registradora, segurança, ventilação, sinalização) – $ 13.750
  • O custo de compra de vans de entrega – $ 50.000
  • O custo para a compra de móveis e aparelhos (computadores, impressoras, telefone, TVs, sistema de som, mesas e cadeiras etc.) – $ 4.000
  • O custo de lançamento de um site – $ 600
  • O custo da nossa festa de abertura – $ 10.000
  • Diversos – $ 10.000

Precisaríamos de uma estimativa de $ 500.000 para montar com sucesso nosso restaurante chinês nos Estados Unidos da América.

Gerando capital inicial para o Xi Lee® Chinese Restaurant, Inc.

Xi Lee® Chinese Restaurant, Inc. é uma empresa privada que pertence e é financiada exclusivamente pelo Sr. Xi Lee e seus familiares imediatos. Eles não pretendem receber nenhum parceiro de negócios externo, por isso ele decidiu restringir a terceirização do capital inicial a três fontes principais.

Essas são as áreas que pretendemos gerar nosso capital inicial;

  • Gere parte do capital inicial com economias pessoais
  • Fonte de empréstimos bonificados de familiares e amigos
  • Solicite um empréstimo do Banco

NB: Conseguimos gerar cerca de $ 200.000 ( poupança pessoal $ 100.000 e empréstimo em condições favoráveis ​​de familiares $ 50.000 ) e estamos nos estágios finais de obtenção de um empréstimo de $ 300.000 de nosso banco. Todos os papéis e documentos foram assinados e apresentados, o empréstimo foi aprovado e a qualquer momento a partir de agora nossa conta será creditada com o valor.

14. Estratégia de Sustentabilidade e Expansão

A sobrevivência e a viabilidade de qualquer negócio estão na quantidade de clientes fiéis que possui, na capacidade e competência dos colaboradores, na estratégia de investimento e na estrutura empresarial. Se todos esses fatores estiverem faltando em um negócio, não demorará muito para que ele feche sua loja.

Um dos nossos principais objetivos ao iniciar o Xi Lee® Chinese Restaurant, Inc. é construir um negócio que sobreviverá com seu próprio fluxo de caixa sem a necessidade de injetar financiamento de fontes externas quando o negócio estiver oficialmente funcionando. Sabemos que uma das maneiras de obter aprovação e conquistar clientes é vender nossas refeições chinesas a varejo um pouco mais barato do que o que pode ser obtido no mercado e estamos bem preparados para sobreviver com uma margem de lucro menor por um tempo.

O Xi Lee® Chinese Restaurant, Inc. se certificará de que a base, estruturas e processos corretos sejam implementados para garantir que o bem-estar de nossa equipe seja bem cuidado. A cultura corporativa de nossa empresa é projetada para impulsionar nossos negócios a patamares maiores e o treinamento e a reciclagem de nossa força de trabalho estão em primeiro lugar.

Sabemos que, se isso for implementado, seremos capazes de contratar e reter as melhores mãos que pudermos no setor; eles estarão mais comprometidos em nos ajudar a construir o negócio dos nossos sonhos.

Lista de verificação / marco


  • Verificação de disponibilidade do nome comercial:
    concluído
  • Registro da empresa: concluído
  • Abertura de contas bancárias corporativas: Concluída
  • Protegendo Máquinas de Ponto de Vendas (POS): Concluído
  • Abrindo contas de dinheiro móvel: concluído
  • Abertura de plataformas de pagamento online: concluído
  • Solicitação e obtenção da identidade do contribuinte: Em andamento
  • Pedido de licença comercial e autorização: Concluído
  • Compra de seguro para a empresa: concluída
  • Locação de instalações e remodelação das instalações para caber em um restaurante chinês padrão: Em andamento
  • Conduzindo Estudos de Viabilidade: Concluído
  • Gerando capital de membros da família: Concluído
  • Pedidos de empréstimo do banco: em andamento

  • Redação do Plano de Negócios:
    Concluído
  • Redação do Manual do Funcionário: Concluído
  • Elaboração de documentos do contrato e outros documentos legais relevantes: em andamento
  • Design do logotipo da empresa: concluído
  • Projetos gráficos e impressão de materiais promocionais: em andamento
  • Recrutamento de funcionários: Em andamento
  • Compra de móveis, racks, estantes, computadores, aparelhos eletrônicos, aparelhos de escritório e CFTV necessários: Em andamento
  • Criando um site oficial para a empresa: em andamento
  • Criando Conscientização para os Negócios online e na comunidade: Em Andamento
  • Acordo de Saúde e Segurança e Proteção contra Incêndio (Licença): Protegido
  • Planejamento da festa de abertura / festa de lançamento: Em andamento
  • Compilação da lista de produtos que estarão disponíveis no nosso restaurante: Concluída