Um modelo de plano de negócios de amostra de sorvete de nitrogênio líquido

Você quer começar um negócio de sorvete e precisa escrever um plano? Se SIM, aqui está uma amostra de modelo de plano de negócios de sorvete de nitrogênio líquido e relatório de viabilidade.

Um dos primeiros passos a dar quando se trata de abrir um novo negócio é fazer constatações para saber se o local que você está prestes a inaugurar é favorável o suficiente para o negócio. Isso é muito importante se você não quer que sua empresa morra de morte natural.

Por que começar um negócio de sorvete de nitrogênio líquido?

Por exemplo, se você pretende iniciar um sorvete de nitrogênio líquido ou qualquer negócio relacionado a sorvetes, espera-se que lance o negócio em um local com as condições climáticas adequadas; um lugar onde há alguma medida de bom tempo. Se você cometer o erro de lançar esse negócio em uma cidade conhecida por nevar durante todo o ano, provavelmente não fará progressos com esse negócio.

Bom o suficiente, as pessoas estão começando a abraçar o novo conceito de sorvete conhecido como sorvete de nitrogênio líquido. Se você conseguir lançar este tipo de negócio no local certo e se sua loja estiver localizada em uma área com bom tráfego humano e de veículos, e você tiver diferentes sabores de sorvete e outras sobremesas geladas, talvez não precise se esforçar para conseguir pessoas para visitar sua loja e fazer uma compra.

Abaixo está um modelo de plano de negócios de empresa de sorvete de nitrogênio líquido que o ajudará a escrever o seu sem muito estresse.

Um modelo de plano de negócios de amostra de sorvete de nitrogênio líquido

1. Visão geral da indústria

Em seu termo mais simples, um sorvete é uma emulsão que contém ar, gordura e gelo. Quanto menores os cristais de gelo, mais liso é o sorvete e mais chances de atingir uma textura aveludada, cremosa e macia. O sabor também é elevado devido aos cristais menores.

O conceito de nitrogênio líquido quando se trata de fazer sorvete está se tornando amplamente aceito devido às vantagens que ele traz para a indústria. O nitrogênio líquido cria uma névoa quando exposto ao ar. O ponto principal é que o nitrogênio líquido deve ser totalmente evaporado da refeição ou bebida antes de servir.

Na produção de sorvete, existem duas grandes vantagens em usar nitrogênio líquido em vez de uma máquina elétrica. Primeiro, é mais rápido. Em segundo lugar, porque é mais rápido, há menos probabilidade de que sua confecção fria desenvolva aqueles cristais de gelo incômodos que se formam quando o sorvete congela muito lentamente.

A indústria de produção de sorvete já percorreu um longo caminho e ainda está evoluindo, com muitos fabricantes de sorvete trazendo criatividade em termos de sabores e embalagens para a indústria. Os gelados já existem há muitos anos e podem ser encontrados em vários sabores em todos os países do mundo, incluindo países das regiões polares.

Os players desse setor não fazem apenas sorvete, mas também iogurte congelado, sorvete, tofu congelado e outras sobremesas congeladas, com exceção de alimentos congelados de padaria.

O sorvete é consumido por quase todas as pessoas em nosso planeta como tal, qualquer pessoa que opte por abrir um negócio de sorvetes em qualquer parte do mundo, especialmente em regiões tropicais, com certeza obterá bons retornos sobre seu investimento.

Entre 2010 e 2015, o desempenho da indústria de sorvetes diminuiu, uma vez que a receita disponível reprimida nos anos seguintes à recessão fez com que os consumidores comprassem um volume menor de produtos da indústria em lojas de varejo e negócios relacionados a serviços de alimentação.

Além disso, as crescentes preocupações com a saúde ao nosso redor fizeram com que muitas pessoas reduzissem o consumo de sorvete, que é naturalmente rico em gordura e açúcar. Em grande parte, a receita da indústria é projetada para diminuir 0,3 por cento ao ano em média para US $ 8,0 bilhões nos próximos 5 anos.

É sabido que muitos participantes da indústria de produção de sorvete conseguiram superar a crise econômica e crescer fortemente nos últimos cinco anos, à medida que sorvete saudável e nutritivo se tornou uma das sobremesas congeladas favoritas da América.

Sem dúvida, a popularidade crescente da sobremesa possibilitou o rápido crescimento da franquia de marcas conhecidas no setor, o que fez desse setor uma das maiores histórias de sucesso do setor de food service na última década. A indústria de produção de sorvete permaneceu resiliente, mesmo com outros segmentos de alimentos diminuindo durante o período de recessão.

A indústria de produção de sorvete é um setor importante da economia dos estados unidos da América e gera mais de um bilhão anualmente de mais de 470 empresas de produção de sorvete registradas e licenciadas. O setor é responsável pelo emprego de mais de 21.662 pessoas.

Especialistas projetam que a indústria crescerá a uma taxa anual de 0,8 por cento entre 2014 e 20169. Os estabelecimentos com a maior parte da indústria são Unilever, Nestlé SA, Dean Foods Co. e Wells Enterprises Inc. Se você está pensando em começar seu próprio nitrogênio líquido negócio de sorvete nos Estados Unidos, você deve garantir a realização de uma pesquisa de mercado completa e estudos de viabilidade.

Os estados da região sul dos Estados Unidos, como Texas e Flórida et al, podem ser ideais para esse negócio devido às condições climáticas / condições climáticas locais. Se você errar em alguns fatores-chave antes de iniciar seu negócio de sorvete de nitrogênio líquido, provavelmente terá dificuldades para se manter à tona.

2. Resumo Executivo

Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc. é uma empresa fabricante de sorvetes de nitrogênio líquido padrão que terá sede em Wichita Falls – Texas, EUA. Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc. é uma sorveteria sob encomenda que usa nitrogênio líquido para congelar rapidamente o sorvete, em vez do método tradicional de agitação.

Nosso processo produz uma tigela de sorvete mais suave, mais fresca, mais saborosa e individualizada, que vai deixar nossos clientes satisfeitos e ansiosos por mais. Planejamos também vender nossa franquia e oferecer serviços de consultoria alinhados à nossa área de negócios.

Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc. é estabelecido por um nutricionista de alimentos premiado do Texas – o Sr. Tony Lee, que possui um B.Sc. em Food Science Technology e mestre em Administração de Empresas (MBA) pela Harvard Business School.

Ele tem uma sólida experiência na indústria de alimentos e confeitaria, tendo trabalhado tanto no setor público quanto no setor privado antes de abrir seu próprio negócio. Estamos na indústria de produção de sorvetes para competir favoravelmente com outras marcas e líderes na indústria e nosso objetivo de negócios corporativos é estar entre as 5 maiores marcas de produção de sorvete nos Estados Unidos da América.

Como empresa, estamos dispostos a ir além para investir em alguns dos melhores profissionais que pudermos encontrar em e ao redor de Wichita Falls, Texas, e também estabelecemos planos para adquirir o melhor equipamento para nossa planta de produção. Nossas câmaras frigoríficas (freezers) são personalizadas para se adequar ao tipo de idéias que temos de como deve ser uma empresa de produção de sorvetes de primeira classe.

Quando se trata de higiene e embalagem adequada, implementamos planos, processos e estruturas que irão garantir que estejamos sempre no topo do jogo. Conseguimos obter licenças de todos os departamentos relevantes em Wichita Falls, Texas.

Colocamos em prática planos para o treinamento e reciclagem contínuos de nossos funcionários em intervalos regulares e também para estabelecer contato com partes interessadas na indústria para contribuir com nossas cotas na forma como o equipamento de fabricação de sorvete de nitrogênio líquido deve ser projetado.

A demanda por sobremesas congeladas não vai cair tão cedo, é por isso que colocamos planos para continuar a explorar todo o mercado disponível ao redor das cidades onde nossos estabelecimentos de sorvete de nitrogênio líquido estarão localizados e garantir que criamos ampla gama de canais de distribuição via franquia.

Nosso ponto de venda mais forte na Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc. é o sabor único dos sorvetes que iremos produzir e vender. Dificilmente há algum cliente que irá provar algum de nossos produtos e não gostaria de voltar e fazer mais compras.

Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc. sempre demonstrará seu compromisso com a sustentabilidade, tanto individualmente quanto como empresa, participando ativamente de nossas comunidades e integrando práticas de negócios sustentáveis ​​sempre que possível. Asseguraremos que nos responsabilizamos pelos mais altos padrões, atendendo às necessidades de nossos clientes de maneira precisa e completa, sempre que eles patrocinarem nossos produtos.

Nosso plano é posicionar Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc. para se tornar a marca líder na indústria de produção de sorvete em todo o Texas, e também estar entre as 5 principais marcas de produção de sorvete de nitrogênio líquido nos Estados Unidos da América nos primeiros 10 anos após o início do nosso negócio.

Isso pode parecer um sonho muito alto, mas estamos otimistas de que isso certamente acontecerá porque fizemos nossas pesquisas e estudos de viabilidade e estamos confiantes de que Wichita Falls – Texas é o lugar certo para lançar este tipo de negócio antes de espalhar para outro cidades em todos os Estados Unidos da América.

3. Nossos produtos e serviços

Na Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc., lidamos com todas as formas e sabores de sorvete de nitrogênio líquido e sobremesas congeladas. Como parte de nossa estratégia de criar múltiplas fontes de receita alinhadas com nosso conceito de negócio principal, também executaremos um serviço de consultoria.

Nossa intenção de iniciar a Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc. é obter lucros com a indústria de produção de sorvete e faremos tudo o que for permitido pela lei nos Estados Unidos para atingir nosso objetivo e ambição. Aqui estão alguns de nossos produtos e serviços;

• Sorvete de nitrogênio líquido a granel
• Sorvete de nitrogênio líquido
• Sorvete de nitrogênio líquido no varejo regular
• Serviços de consultoria
• Treinamentos

4. Nossa declaração de missão e visão

• Para estar entre os top 5 principais empresas de produção de sorvete nitrogênio líquido nos Estados Unidos da América antes do nosso 10 ^º aniversário.
• Para construir um negócio de sorvete de nitrogênio líquido que atenderá às necessidades de todos os nossos clientes nas regiões / cidades onde temos nossos pontos de venda e para vender franquia em todos os Estados Unidos da América.

Nossa Estrutura de Negócios

Como parte de nosso plano para construir uma empresa de fabricação de sorvete de nitrogênio líquido padrão em Wichita Falls – Texas, aperfeiçoamos os planos para acertar desde o início, e é por isso que estamos indo além para garantir que tenhamos funcionários competentes e dedicados ocupar todos os cargos disponíveis em nossa empresa.

O tipo de empresa produtora de sorvetes de nitrogênio líquido que pretendemos construir e os objetivos de negócio que queremos atingir é o que informa o valor que estamos dispostos a pagar pelas melhores mãos disponíveis no setor. Abaixo está a estrutura de negócios que construiremos Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc .;

• CEO
• Gerente de Fábrica
• Tecnólogo alimentar
• Recursos humanos e gerente administrativo
• Diretor de Vendas e Marketing
• Contadores / caixas
• Trabalhadores casuais
• Drivers / Distribuidores
• Executivos de atendimento ao cliente
• Limpadores

5. Funções e responsabilidades do trabalho

Diretor Executivo – CEO (Proprietário):

• Aumenta a eficácia da gestão recrutando, selecionando, orientando, treinando, treinando, aconselhando e disciplinando gerentes; comunicar valores, estratégias e objetivos; atribuição de responsabilidades; planejamento, monitoramento e avaliação dos resultados do trabalho
• Criar, comunicar e implementar a visão, missão e direção geral da organização – ou seja, liderar o desenvolvimento e a implementação da estratégia geral da organização.
• Responsável por fixar preços e assinar acordos comerciais
• Responsável por fornecer direção para o negócio
• Responsável por assinar cheques e documentos em nome da empresa
• Avalia o sucesso da organização

Gerente de Fábrica

• Responsável por supervisionar o bom funcionamento da planta de produção de sorvete de nitrogênio líquido
• Parte da equipe que determina a quantidade de sorvete a ser produzida
• Mapeia a estratégia que levará à eficiência entre os trabalhadores da fábrica
• Responsável pelo treinamento, avaliação e avaliação dos trabalhadores da fábrica
• Garante que o fluxo constante de matérias-primas para a fábrica e fácil fluxo de produtos acabados por meio de distribuidores atacadistas para o mercado
• Garante a operação do equipamento cumprindo os requisitos de manutenção preventiva; solicitando reparos.
• Garante que a planta atenda aos padrões de segurança e saúde esperados em todos os momentos.

Recursos humanos e gerente administrativo

• Responsável por supervisionar o bom andamento das tarefas administrativas e de RH da organização
• Definição de cargos para recrutamento e gerenciamento do processo de entrevista
• Realizando a indução para novos membros da equipe
• Responsável pelo treinamento, avaliação e avaliação dos funcionários
• Supervisione o bom funcionamento das atividades diárias do escritório e da fábrica.

Tecnólogo alimentar

• Responsável pela produção de todos os sabores de sorvetes de nitrogênio líquido e demais sobremesas produzidas pela empresa
• Garante que a organização segue o devido processo
• Servir como oficial de garantia de qualidade da organização

Gerente de vendas e marketing

• Gerencia pesquisas externas e coordena todas as fontes internas de informação para reter os melhores clientes da organização (varejistas) e atrair novos
• Modelar informações demográficas e analisar os volumes de dados transacionais gerados por compras de clientes
• Identifique, priorize e alcance novos parceiros e oportunidades de negócios e outros
• Responsável por supervisionar a implementação, defender as necessidades do cliente e se comunicar com os clientes
• Documentar todos os contatos e informações do cliente
• Representar a empresa em reuniões estratégicas
• Ajude a aumentar as vendas e o crescimento da empresa

Operários

• Responsável por realizar todos os trabalhos casuais ou não especializados na fábrica
• Responsável por operar máquinas de selagem e embalagem
• Lida com qualquer outra tarefa atribuída pelo gerente da planta

Contador / Caixa

• Responsável por preparar relatórios financeiros, orçamentos e demonstrações financeiras para a organização
• Fornece aos gerentes análises financeiras, orçamentos de desenvolvimento e relatórios contábeis
• Responsável pela previsão financeira e análise de riscos.
• Executa a gestão de caixa, contabilidade geral e relatórios financeiros
• Responsável por desenvolver e gerenciar sistemas e políticas financeiras
• Responsável por administrar folhas de pagamento
• Garantir o cumprimento da legislação tributária
• Lida com todas as transações financeiras para a organização
• Atua como auditor interno da organização

Drivers de van de distribuição:

• Entrega os pedidos do cliente prontamente
• Executa tarefas para a organização
• Qualquer outra função atribuída pelo gerente

Executivo de Atendimento ao Cliente

• Garante que todos os contactos com o cliente (e-mail, walk-In, SMS ou telefone) proporcionem ao cliente uma experiência de atendimento personalizado ao mais alto nível
• Por meio da interação com os clientes ao telefone, usa todas as oportunidades para despertar o interesse do cliente nos produtos da empresa
• Gerencia as funções administrativas atribuídas pelo gerente da fábrica de maneira eficaz e oportuna
• Mantém-se sempre atualizado sobre qualquer nova informação sobre produtos, campanhas promocionais, etc. para garantir que informações precisas e úteis sejam fornecidas aos clientes quando eles fizerem perguntas

Limpadores:

• Responsável por limpar as instalações da planta em todos os momentos
• Certifique-se de que os produtos de higiene e os suprimentos não acabem
• Limpa o interior e o exterior das instalações da planta
• Qualquer outra tarefa atribuída pelo gerente da fábrica.

6. Análise SWOT

Devido à nossa busca pela excelência quando se trata de administrar uma empresa de produção de sorvete de nitrogênio líquido, pudemos contratar alguns dos melhores consultores de negócios em Wichita Falls – Texas para analisar nosso conceito de negócio e juntos fomos capazes de acessar nosso negócio modelo para ter certeza de que temos o que é preciso para administrar uma empresa de produção de sorvete de nitrogênio líquido padrão que pode competir favoravelmente na indústria de produção de sorvete.

Diante disso, pudemos avaliar nossos pontos fortes, nossas fraquezas, nossas oportunidades e também as ameaças a que provavelmente estaremos expostos em Wichita Falls – Texas e até mesmo nos Estados Unidos da América como um todo. Aqui está uma amostra do que obtivemos da análise SWOT conduzida de forma crítica para Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc .;

• Força:

A nossa força reside no facto de termos uma vasta gama de sabores de gelado que podem apelar a uma vasta gama de clientes. Temos instalações e equipamentos de última geração que nos posicionam para atender a demanda de produtos, mesmo que a demanda triplicou durante a noite ou se tivermos um pedido massivo para atender uma necessidade emergencial.

Outro fator que conta a nosso favor é o histórico de nosso Diretor-Presidente; Ele possui uma sólida experiência no setor e também uma boa qualificação acadêmica que se equipara à experiência adquirida que o coloca entre os melhores profissionais dos Estados Unidos da América.

Não ignoramos o fato de que oferecer serviços de consultoria e operar um centro de treinamento padrão e credenciado vai certamente contar como algo positivo para nós.

• Fraqueza:

O fato de estarmos estabelecendo uma empresa de produção de sorvete de nitrogênio líquido em uma cidade com outras fábricas de sorvete pode representar um desafio para nós entrarmos no mercado já saturado de Wichita Falls – Texas. Em essência, nosso local escolhido pode ser nossa fraqueza.

Mas, no entanto, temos planos de lançar com um big bang. Nós sabemos disso; seremos capazes de criar uma impressão positiva e temos um controle adequado quando se trata de construir o impulso que já ganhou.

Oportunidades:

É sabido que, à medida que a renda disponível aumenta, os consumidores ficam mais propensos a comprar itens discricionários, como sorvete. Além disso, a maior renda disponível permite que os consumidores comprem um volume maior de sorvete ou optem por variedades premium, aumentando a receita do setor e as margens de lucro. A renda disponível per capita deve aumentar em 2021 e depois, representando uma oportunidade potencial para a indústria.

• Ameaça:

Além do fato de que as pessoas ainda são céticas quanto ao consumo de sorvete feito de nitrogênio líquido, o açúcar é o ingrediente principal usado para produzir sorvete. Portanto, um aumento no preço do açúcar aumentará os custos dos insumos para os produtores.

Normalmente, os produtores podem repassar os aumentos de preços dos insumos aos consumidores; no entanto, se os preços permanecerem altos por longos períodos, a demanda por produtos específicos pode enfraquecer, prejudicando o crescimento da receita do setor. O preço do açúcar deve subir em 2019, representando uma ameaça potencial para o setor.

7. ANÁLISE DE MERCADO

• Tendências de mercado

A mudança no gosto dos consumidores prejudicou o desempenho da indústria de produção de sorvete ao longo dos anos. Em resposta à crescente preferência por alimentos premium mais saudáveis, os operadores do setor introduziram novas marcas ou reformularam suas linhas de sobremesas congeladas existentes com ingredientes de qualidade superior.

Os operadores também fizeram experiências com novas combinações de sabores e lançaram variedades de dose única que atraem uma gama mais ampla de consumidores preocupados com a saúde e foi aí que nasceu o sorvete de nitrogênio líquido.

Ninguém sabe quando o nitrogênio líquido foi usado pela primeira vez para fazer sorvete, porque essa prática vem acontecendo há décadas por professores de ciências que queriam ensinar química elementar a seus alunos de uma forma divertida e deliciosa. Alguns denominam o processo de gastronomia molecular. A gastronomia molecular está usando ferramentas e técnicas científicas para fazer incríveis criações culinárias. Essas ferramentas incluem centrífugas, nitrogênio líquido, microscópios ou lasers.

Quando se trata de sorvete e outras sobremesas congeladas e outros, todos concordam que a tendência do mercado muda de tempos em tempos. As empresas de produção de sorvete estão pesquisando seriamente e criando sabores e variedades que as manterão em atividade.

Qualquer empresa de produção de sorvete de nitrogênio líquido que deseja permanecer relevante na indústria deve estar disposta a explorar o ‘mundo do sorvete’; ele ou ela deve ser capaz de criar um produto com sabor único em relação ao que está disponível no mercado.

Outra tendência é que algumas empresas de produção de sorvete de nitrogênio líquido e lojas de sobremesas congeladas foram além de apenas vender seus produtos em suas lojas para levá-los para as pessoas em parques e outros locais públicos através de vans e caminhões de alimentos móveis. Outros até começaram a vender seus produtos ao público por meio de máquinas de venda automática; é uma das estratégias que os está ajudando a conquistar uma grande participação no mercado.

8. Nosso mercado-alvo

Quando se trata de sorvete de nitrogênio líquido, há de fato uma ampla gama de clientes disponíveis. Em essência, nosso mercado-alvo não pode se restringir a apenas um grupo de pessoas, mas a todos aqueles que amam sorvetes e outras sobremesas geladas. Em vista disso, conduzimos nossas pesquisas de mercado e temos ideias do que nosso mercado-alvo espera de nós.

Nosso negócio consiste na distribuição por atacado e no varejo de uma ampla variedade de sabores de sorvete e iogurte congelado para os seguintes grupos de pessoas;

• Famílias
• Crianças
• Alunos
• Turistas
• Todos os que residem em nossos locais de destino.

Nossa vantagem competitiva

Nosso objetivo ao iniciar a Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc. é construir um negócio que possa crescer dentro dos primeiros 10 anos de estabelecimento para ser listado entre as 5 maiores empresas de sorvete nos Estados Unidos da América. Com isso em mente, conseguimos criar estratégias competitivas que nos ajudarão a competir favoravelmente no setor.

Outra vantagem competitiva que possuímos é a vasta experiência da nossa equipa de gestão, contamos com pessoas que sabem como fazer crescer o negócio do zero para se tornar um fenómeno nacional. Da mesma forma, as grandes variedades de sabores de sorvete de nitrogênio líquido que produzimos, nossa grande rede de distribuição nacional e, claro, nossa excelente cultura de atendimento ao cliente certamente contam como uma grande força para nós.

Uma coisa é certa, vamos garantir a abertura de nossos pontos de venda em várias cidades dos Estados Unidos da América e também a comercialização de nossa franquia. Com isso nossa marca será bem comunicada e aceita nacionalmente.

9. ESTRATÉGIA DE VENDAS E MARKETING

• Fontes de renda

A Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc. foi estabelecida com o objetivo de maximizar os lucros na indústria de produção de sorvetes nos Estados Unidos da América e vamos garantir que faremos tudo o que for preciso para vender nossos saborosos pratos a um ampla gama de clientes.

Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc. gerará receita com a venda dos seguintes produtos;

• Sorvete de nitrogênio líquido a granel
• Sorvete de nitrogênio líquido
• Sorvete de nitrogênio líquido no varejo regular
• Serviços de consultoria
• Treinamentos

10. Previsão de vendas

Uma coisa é certa neste negócio, se os seus gelados forem bem embalados e marcados e se a sua loja / outlet estiver centralmente posicionada e facilmente acessível, irá sempre atrair clientes.

Estamos bem posicionados para enfrentar o mercado disponível em Wichita Falls, Texas e em todas as cidades onde nosso produto será vendido e estamos bastante otimistas de que cumpriremos nossa meta definida de gerar renda / lucros suficientes nos primeiros seis meses de operação e crescer o negócio e nossa base de clientes.

Fomos capazes de examinar a indústria de produção de sorvete e analisamos nossas chances na indústria e pudemos fazer a seguinte previsão de vendas. Abaixo está a projeção de vendas para Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc., é baseada na localização de nosso negócio e outros fatores relacionados a startups de sorvete de pequena e média escala nos Estados Unidos;

• Primeiro ano fiscal (FY1): $ 200.000
• Segundo ano fiscal (FY2): $ 350.000
• Terceiro ano fiscal (FY3): $ 750.000

Obs: Esta projeção foi feita com base no que pode ser obtido na indústria e com a premissa de que não haverá nenhum colapso econômico importante e a chegada de um concorrente no mesmo local que o nosso dentro do período indicado acima. Observe que a projeção acima pode ser menor e, ao mesmo tempo, maior.

• Estratégia de marketing e estratégia de vendas

Antes de escolher um local para lançar Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc. e também o tipo de sabores de sorvete a produzir, conduzimos uma pesquisa de mercado completa e estudos de viabilidade para podermos penetrar no mercado disponível nas cidades onde nós pretendemos posicionar nosso negócio.

Temos informações e dados detalhados que pudemos utilizar para estruturar nossos negócios para atrair os clientes que desejamos e também para que nossos produtos possam competir favoravelmente com outras marcas em Wichita Falls – Texas.

Contratamos especialistas com bom conhecimento da indústria de produção de sorvetes para nos ajudar a desenvolver estratégias de marketing que nos ajudarão a atingir nosso objetivo comercial de conquistar uma porcentagem maior do mercado disponível em Wichita Falls – Texas.

Em resumo, Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc. adotará a seguinte abordagem de vendas e marketing para vender nossa ampla variedade de sabores de sorvete de nitrogênio líquido;

• Apresente nossa marca de barra de açaí enviando cartas introdutórias para residentes, comerciantes e outras partes interessadas em Wichita Falls, Texas.
• Abra nossa sorveteria de nitrogênio líquido com uma festa para chamar a atenção dos moradores que são nossos primeiros alvos
• Organizar workshops voltados para a saúde, onde mostramos às pessoas o que podem fazer para ter uma vida mais saudável
• Tenha anúncios na loja para promover o fato de que as pessoas podem obter um desconto se compartilharem uma foto de nosso sorvete de nitrogênio líquido no Instagram e mencionarem nossa marca. Também colocaremos uma placa fora de nossa loja e faremos com que nossa equipe mencione isso aos clientes.
• Permita que os clientes existentes resgatem 2 sorvetes de nitrogênio líquido se trouxerem um amigo e também se fizerem uma postagem nas redes sociais sobre isso com uma de nossas hashtags.
• Envolva-se em marketing direto e vendas
• Incentive o uso de marketing boca a boca (referências)

11. Publicidade e estratégia de propaganda

Apesar do fato de que nossa loja de produção de sorvete de nitrogênio líquido é padrão com uma ampla gama de sabores e produtos que podem competir favoravelmente com outras marcas líderes nos Estados Unidos, ainda continuaremos na frente para intensificar a publicidade para todos os nossos produtos e marca . Vamos explorar todos os meios disponíveis para promover Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc.

Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc. tem um plano de longo prazo de abrir lojas em vários locais nos Estados Unidos da América e também de vender nossa franquia, por isso construiremos deliberadamente nossa marca para ser bem aceita em Wichita Falls – Texas antes de se aventurar em outras cidades dos Estados Unidos da América.

Aqui estão as plataformas que pretendemos aproveitar para promover e anunciar Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc .;

• Coloque anúncios em plataformas de mídia impressa (jornais e revistas comunitárias) e eletrônica
• Patrocine programas comunitários relevantes
• Alavancar na internet e plataformas de mídia social como; Instagram, Facebook, Twitter e outros para promover nossa marca
• Realize concursos no Instagram onde os clientes podem compartilhar suas fotos de nosso sorvete de nitrogênio líquido. A foto que receber mais “curtidas” pode ser recompensada com um desconto ou um sorvete grande de nitrogênio líquido grátis
• Em certos dias da semana (de preferência em áreas onde temos pouco tráfego), informe as pessoas que podem receber uma recompensa (como um sorvete de nitrogênio líquido grátis) se postarem uma foto de nossos produtos no Instagram e mencionarem a hashtag de nossa marca ( s).
• Instale nossos quadros de avisos em locais estratégicos nas principais cidades dos Estados Unidos da América
• Distribua nossos folhetos e folhetos nas áreas-alvo
• Posicione nossos Banners Flexi em posições estratégicas no local onde pretendemos fazer com que os clientes comecem a patrocinar nossos produtos.
• Certifique-se de que todos os nossos funcionários usem nossas roupas personalizadas, e todos os nossos carros oficiais e vans de distribuição sejam personalizados e bem marcados.

12. Nossa estratégia de preços

Quando se trata de preços de sorvetes e sobremesas congeladas, não existem regras rígidas e rápidas, os preços dependem do tamanho e da embalagem. Geralmente, o prêmio para sorvetes e sobremesas congeladas é acessível, portanto, não há necessidade de empregar nenhuma estratégia detalhada quando se trata de preços.

Em vista disso, nossos preços estarão de acordo com o que pode ser obtido na indústria, mas garantirão que nos primeiros 6 a 12 meses nossos produtos sejam vendidos um pouco abaixo do preço médio de mercado. Colocamos em prática estratégias de negócios que nos ajudarão a operar com uma margem de lucro baixa por um período de 6 meses; é uma forma de encorajar as pessoas a aderirem à nossa marca.

Opções de pagamento

A política de pagamento adotada pela Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc. é abrangente porque estamos bem cientes de que diferentes clientes preferem diferentes opções de pagamento conforme lhes convém, mas, ao mesmo tempo, garantiremos o cumprimento das regras financeiras e regulamentação dos Estados Unidos da América.

Aqui estão as opções de pagamento que Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc. disponibilizará para seus clientes;

• Pagamento em dinheiro
• Pagamento por transferência bancária online
• Pagamento em cheque

Diante do exposto, optamos por plataformas bancárias que permitirão aos nossos clientes efetuar o pagamento sem nenhum estresse por parte deles. Os números das nossas contas bancárias serão disponibilizados no nosso site e materiais promocionais.

13. Despesas iniciais (orçamento)

Quando se trata de iniciar um negócio de produção de sorvete de nitrogênio líquido padrão, espera-se que se gaste a maior parte do capital inicial na construção da fábrica / câmara fria. Além disso, não se espera que você gaste muito, exceto para comprar vans de distribuição, pagar seus funcionários e contas de serviços públicos.

Estas são as áreas principais nas quais gastaremos nosso capital inicial;

• A taxa total para registrar a empresa no Texas – $ 750.

• Despesas legais para obter licenças e autorizações, bem como os serviços de contabilidade (software, máquinas POS e outros softwares) – $ 1.300.
• Despesas de promoção de marketing para a inauguração da Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc .; no valor de $ 3.500 e também a impressão de panfletos (2.000 panfletos a $ 0,04 por cópia) no valor total de – $ 3.580.
• Custo para contratação de Consultor de Negócios – $ 2.500.
• Cobertura de seguro (responsabilidade civil geral, acidentes de trabalho e acidentes de propriedade) com um prêmio total – $ 2.400.
• Custo para pagamento do aluguel por 12 meses a $ 1,76 por pé quadrado no valor total de $ 105.600.
• Custo de construção de uma fábrica de produção de sorvete padrão – $ 50.000.
• Outras despesas iniciais, incluindo papelaria ($ 500) e telefone e depósitos de serviços ($ 2.500).
• Custo operacional para os primeiros 3 meses (salários dos funcionários, pagamentos de contas e outros) – $ 80.000
• O custo para o estoque inicial (matérias-primas e materiais de embalagem e outros) – $ 30.000
• Hardware de armazenamento (escaninhos, prateleiras, estantes de comida) – $ 3.720
• O custo do equipamento da área do balcão (bancada, pia, máquina de gelo, etc.) – $ 9.500
• Custo do equipamento de fabricação de sorvete de nitrogênio líquido – $ 20.000
• Custo do equipamento da loja (caixa registradora, segurança, ventilação, sinalização) – $ 13.750
• Custo de compra de vans de distribuição – $ 30.000

• O custo da compra de móveis e aparelhos (computadores, impressoras, telefone, TVs, sistema de som, mesas e cadeiras etc.) – $ 4.000.
• O custo do lançamento de um site – $ 600
• O custo da nossa festa de abertura – $ 10.000
• Diversos – $ 10.000

Precisaríamos de uma estimativa de $ 450.000 para estabelecer com sucesso nossa empresa de produção de sorvete de nitrogênio líquido em Wichita Falls – Texas.

Gerando fundos / capital inicial para Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc.

Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc. é uma empresa familiar de propriedade e financiada pelo Sr. Tony Lee. Eles decidiram restringir a origem do capital inicial a três fontes principais.

• Gere parte do capital inicial com economias pessoais e venda de ações
• Fonte de empréstimos bonificados de familiares e amigos
• Solicite um empréstimo no banco

NB: Conseguimos gerar cerca de $ 100.000 (poupança pessoal $ 80.000 e empréstimo em condições favoráveis ​​de familiares $ 20.000) e estamos nos estágios finais de obtenção de um empréstimo de $ 350.000 de nosso banco. Todos os papéis e documentos foram assinados e apresentados, o empréstimo foi aprovado e a qualquer momento a partir de agora nossa conta será creditada com o valor.

14. Estratégia de Sustentabilidade e Expansão

Parte dos planos que temos para sustentar a Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc. é garantir que continuemos a disponibilizar uma ampla gama de sabores de sorvete de nitrogênio líquido, prestar serviços de qualidade e improvisar sobre como fazer as coisas mais rapidamente e mais barato. Não vamos ceder em fornecer um ambiente propício para nossos trabalhadores e também os treinamentos necessários que os ajudarão a fornecer serviços excelentes em todos os momentos.

De acordo com nossas descobertas, outro fator que mata novos negócios como o nosso são os vazamentos financeiros. Para evitar vazamentos financeiros, a administração da Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc. adotou o uso de máquina de pagamento e software de contabilidade para administrar o negócio.

Estamos cientes de que nossos clientes são componentes essenciais para o crescimento e a sobrevivência de nosso negócio, portanto, vamos envolvê-los continuamente para nos dar ideias sobre como melhor atendê-los e os produtos que desejam ver em nossa loja. Não perderemos tempo em adotar novas tecnologias, melhores práticas e diversificar nossos serviços.

Tony Lee® Liquid Nitrogen Ice Cream, Inc. garantirá que a base, estruturas e processos corretos sejam implementados para garantir que o bem-estar de nossa equipe seja bem cuidado. A cultura corporativa de nossa empresa é projetada para impulsionar nossos negócios a patamares maiores e o treinamento e a reciclagem de nossa força de trabalho estão em primeiro lugar.

Sabemos que, se isso for implementado, seremos capazes de contratar e reter as melhores mãos que pudermos no setor; eles estarão mais comprometidos em nos ajudar a construir o negócio dos nossos sonhos.

Lista de verificação / marco

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  Verificação de disponibilidade do nome comercial: concluído
• Registro da empresa: concluído
• Abertura de contas bancárias corporativas: Concluída
• Protegendo Máquinas de Ponto de Vendas (POS): Concluído
• Abrindo contas de dinheiro móvel: concluído
• Abertura de plataformas de pagamento online: concluído
• Solicitação e obtenção da identidade do contribuinte: Em andamento
• Pedido de licença comercial e autorização: Concluído
• Compra de seguro para a empresa: concluída
• Locação de instalação e construção de planta de produção de sorvete padrão: Em andamento
• Conduzindo Estudos de Viabilidade: Concluído
• Gerando capital de membros da família: Concluído
• Pedidos de empréstimo do banco: em andamento
• Redação do Plano de Negócios: Concluído
• Redação do Manual do Funcionário: Concluído
• Elaboração de documentos do contrato e outros documentos legais relevantes: em andamento
• Design do logotipo da empresa: concluído
• Impressão de embalagens e materiais promocionais: Em andamento
• Recrutamento de funcionários: Em andamento
• Aquisição de equipamentos, máquinas, móveis, racks, estantes, computadores, aparelhos eletrônicos, aparelhos de escritório e CFTV: Em andamento
• Criando um site oficial para a empresa: em andamento
• Criando Conscientização para os Negócios online e na comunidade: Em Andamento
• Acordo de Saúde e Segurança e Proteção contra Incêndio (Licença): Protegido
• Planejamento da festa de abertura / festa de lançamento: Em andamento
• Estabelecendo relacionamento comercial com fornecedores – fornecedores / comerciantes atacadistas: Em andamento
• Compra de vans de entrega: Concluída