Um modelo de plano de negócios de franquia Chick-Fil-A de amostra

Publicado por Javier Ricardo

Você quer abrir uma franquia Chick-Fil-A? Se SIM, aqui está um modelo de plano de negócios de franquia Chick-Fil-A detalhado e relatório de viabilidade GRATUITO.

O Chick-fil-A Restaurant é uma das mais famosas redes de restaurantes fast food americanas e a maior cuja especialidade são sanduíches de frango. Com sede em College Park, Geórgia, esta empresa opera mais de 2.300 restaurantes, a maioria nos estados unidos com locais em 47 estados, e planeja que o Havaí seja o 48º estado.

Conhecido por servir o café da manhã antes da transição para o menu de almoço e jantar, seus mais de 2.000 locais de negócios também oferecem aos clientes seleções de seu menu para eventos especiais. A oportunidade de franquia da empresa representa uma oferta excepcional na indústria de restaurantes de serviço rápido.

Com uma taxa de franquia inicial de $ 10.000, franqueados selecionados (que chamamos de Operadores) recebem os direitos necessários para operar um negócio franqueado do restaurante Chick-fil-A. A oportunidade de franquia Chick-fil-A exige que o indivíduo esteja livre de qualquer outra indulgência de negócios ativa e opere o restaurante em tempo integral, na prática.

Espera-se que todos os operadores concluam com êxito um extenso programa de treinamento de várias semanas antes de assumir a operação de um restaurante franqueado Chick-fil-A. Com cursos de desenvolvimento adicionais e suporte de franquia disponíveis, as operadoras Chick-fil-A estão bem preparadas para lidar com decisões e colher os frutos de um modelo de negócios lucrativo.

Um modelo de plano de negócios de franquia Chick-Fil-A de amostra

Tabela de conteúdo

  • 1. Visão geral da indústria
  • 2. Resumo Executivo
  • Nosso objetivo
  • 3. Nossos produtos e serviços
  • 4. Nossa declaração de missão e visão
  • 5. Funções e responsabilidades do trabalho
  • 6. Análise SWOT
  • 7. ANÁLISE DE MERCADO
  • 8. Nosso mercado-alvo
  • 9. ESTRATÉGIA DE VENDAS E MARKETING
  • 10. Previsão de vendas
  • 11. Publicidade e estratégia de propaganda
  • 12. Nossa estratégia de preços
  • 13. Despesas iniciais (orçamento)
  • Gerando Financiamento / Capital Inicial para Chick-fil-A Calgary
  • 14. Estratégia de Sustentabilidade e Expansão

1. Visão geral da indústria

De acordo com as estatísticas, o crescimento das vendas das redes de frangos aumentou 8,9% no ano passado, tornando-se o segmento de crescimento mais rápido nos Estados Unidos. Enquanto no segmento de restaurantes de frango, Chick-Fil-A liderou as paradas com US $ 10,5 bilhões em vendas.

A receita de vendas colocou a Chick-Fil-A à frente não apenas de seu setor, mas também à frente de Wendy’s, Burger King, Taco Bell e Subway, tornando-a a terceira maior rede dos Estados Unidos em termos de vendas. Agora está atrás apenas do McDonald’s e da Starbucks.

A Chick-Fil-A abriu 129 lojas no ano passado, juntamente com um crescimento de 16,7% nas vendas, uma indicação clara de que o caminho de crescimento da rede não está quase completo. Os relatórios também projetam vendas por unidade para o Chick-Fil-A em US $ 4,6 milhões, um aumento de 4,6% em relação ao ano anterior.

Esses dados significam que, com o padrão atual da empresa, o amplo crescimento da pegada no varejo é uma alavanca importante para o sucesso contínuo da rede. Todos os locais dos restaurantes Chick-Fil-A refletem os centros populacionais, com crescimento notável nos últimos 12 meses em áreas menos atendidas.

De acordo com relatos, até mesmo os consumidores americanos estão crescendo maciçamente também. Não apenas há espaço para melhorias de pegada, mas o tráfego de pedestres está em um caminho de crescimento constante. Usando os dados “estavam aqui” do Facebook ao longo do tempo, calculando o número de pessoas postando selfies, atualizações de status e check-ins nos locais Chick-Fil-A.

Desde 2017, a contagem do Were Here para Chick-Fil-A cresceu de 5,3 milhões para 7,6 milhões. Essa tendência de tráfego de pedestres se compara favoravelmente às do Burger King e do McDonalds, ambos observando tendências de desaceleração no que diz respeito às contagens do Were Here.

De acordo com especialistas, se a Chick-Fil-A espera expandir sua presença com os clientes, ela precisará ter uma força de trabalho para gerenciar a expansão da marca, mas também operar os novos restaurantes. No nível corporativo, pelo menos, as aberturas corporativas da Chick-Fil-A mais do que dobraram apenas no ano passado.

A expansão da Chick-Fil-A, embora possa parecer superficialmente uma tendência destinada a um período de esfriamento, parece estar em seus estágios iniciais com base no espaço disponível em nossos dados. Os locais das lojas mostram um mercado mal atendido, as tendências do tráfego de pedestres mostram uma demanda estável e uma base de trabalho crescente, tudo indica aceleração.

2. Resumo Executivo

O Chick-fil-A Calgary oferecerá ao povo de Calgary um menu emocionante de frango, sanduíches, hambúrgueres, saladas, sobremesas e bebidas. O objetivo deste plano de negócios é garantir financiamento adicional de longo prazo de nosso parceiro bancário para estabelecer uma franquia Chick-fil-A na cidade de Calgary, Alberta.

Os proprietários da empresa estão dispostos a investir $ 20.000 CAD e assumir mais de $ 34.000 CAD em responsabilidades de curto prazo para garantir o financiamento do estoque e das operações iniciais. O empréstimo SBA 504 que buscamos é no valor de CAD $ 15.000 e, se aprovado, será amortizado em 2 anos. O franqueador, “Chick-fil-A Inc.,” é uma das franquias de crescimento mais rápido na América do Norte.

As vendas no ano passado chegaram a US $ 10,5 bilhões. A rede está posicionada em algum lugar entre restaurantes tradicionais de fast food e restaurantes modernos com assentos. Este segmento de mercado está sintonizado com os benefícios para a saúde dos hábitos alimentares e saúde em geral dos clientes.

Nosso objetivo é ser essa escolha na província canadense ocidental de Albert. Para ter sucesso com nosso objetivo e incentivar um estilo de vida saudável, patrocinaremos eventos esportivos locais e doaremos 2% dos lucros para instituições de caridade locais. Também planejamos construir raízes na comunidade.

Também comercializaremos nossos produtos com empresas locais, uma mistura eclética de bares, espaços culturais, praças públicas (incluindo Olympic Plaza) e lojas. Incluindo áreas comerciais notáveis ​​como o The Core Shopping Centre (anteriormente Calgary Eaton Centre / TD Square), a Stephen Avenue e o Eau Claire Market.

Nosso objetivo

Nosso principal objetivo para este plano é que ele nos ajude a garantir esse CAD $ 15.000. Depois de fazer isso, nosso objetivo será criar valor para nossos constituintes, para nós mesmos, para nossa marca, para nossos clientes e para a comunidade. Vemos essas metas como sendo consistentes com as metas que a SBA espera de si mesma e de seus fiadores.

Após a devida pesquisa e avaliação, Chick-fil-A Calgary alcançará nosso público-alvo com a implantação de instalações para sentar e restaurantes móveis para satisfazer os vários desejos das pessoas da cidade. Essas instalações serão projetadas para gerenciar o tráfego bilateral e dispensar frango e sanduíches especialmente feitos em menos tempo do que quando visitam outras empresas.

A Chick-fil-A Calgary espera fornecer à população da cidade produtos de qualidade e um extenso cardápio de deliciosas refeições, para garantir a conscientização e fidelização de nossos clientes, bem como boa cobertura publicitária e suporte da mídia. Nós da Chick-fil-A Calgary planejamos atrair receita por meio de uma oferta inicial pública ou privada que permitiria à Chick-fil-A Calgary abrir de 2 a 4 instalações por ano em todas as províncias canadenses ocidentais de Albert.

Chick-fil-A Calgary será registrada como uma Sociedade de Responsabilidade Limitada. Mas todas as ações de associação por enquanto serão de propriedade de nosso Franqueador e Howard Singh e também planejamos alavancar uma parte das ações para levantar capital. Nosso plano na Chick-fil-A Calgary é vender 100 unidades de participação para investidores anjos.

Além disso, cada unidade de associação da Chick-fil-A Calgary tem o preço de $ 32,4 CAD com um mínimo de cinco unidades por certificado de associação, ou um investimento mínimo de $ 162 por investidor. Temos planos para garantir que, independentemente da quantidade de ações compradas, a Chick-fil-A Inc. e Howard Singh manterão a propriedade de não menos que 75 por cento da Chick-fil-A Calgary.

3. Nossos produtos e serviços

Chick-fil-A Calgary, assim como qualquer outro restaurante modelo da Chick-fil-A Inc. servirá café da manhã antes da transição para o menu de almoço e jantar. O Chick-fil-A também oferecerá aos clientes seleções do nosso cardápio para eventos especiais. A estratégia de negócios da Chick-fil-A Inc. envolve o foco em um menu simples e bom atendimento ao cliente.

Embora outras empresas de fast food tendam a aumentar suas ofertas de cardápio para tentar atrair novos clientes, o modelo de negócios da Chick-fil-A é permanecer focado em sanduíches de frango. Nossa lista de produtos inclui:

  • Frango Chick-fil-A
  • Bebidas Chick-fil-A
  • Itens de café da manhã Chick-fil-A
  • Sobremesas Chick-fil-A
  • Saladas Chick-fil-A
  • Sanduíches Chick-fil-A
  • Molho Chick-fil-A
  • Lados Chick-fil-A
  • Chick-fil-A Wraps e muito mais …

4. Nossa declaração de missão e visão

  • A visão da Chick-fil-A Calgary é estabelecer um restaurante que fornecerá serviços exclusivos e variados da Chick-fil-A ao povo de Calgary, Alberta.
  • Nossa missão na Chick-fil-A Calgary é fornecer os melhores, mais saudáveis ​​e saborosos sanduíches de frango e refeições em Calgary.
  • Chick-fil-A Calgary oferecerá o melhor atendimento ao cliente; nenhum cliente sairá insatisfeito.

Nossa Estrutura de Negócios

Os operadores são a espinha dorsal da rede Chick-fil-A. Os estandes da Chick-fil-A, Inc. estão prontos para apoiar cada franqueado e honrar sua herança promovendo seus sonhos. Todos os operadores de instalações também são proprietários. Os operadores Chick-fil-A sempre querem que cada operador tenha uma participação pessoal no sucesso da empresa e, por essa razão, cada operador obtém uma parcela significativa da propriedade da instalação.

A maioria de nossos funcionários virá de Calgary e da maior parte da província de Alberta, no Canadá. Eles serão residentes da província e não precisarão de benefícios de saúde. Isso manterá nossa carga de folha de pagamento em menos de 6 por cento do total da folha de pagamento.

Chick-Fil-A Calgary realizará uma caminhada anual e acampamento no Prince’s Island Park. Este exercício de “construção de equipe” sairá do orçamento de marketing. Todos os nossos funcionários serão respeitados e usarão um polo ou moletom da empresa, e não um macacão de fibra artificial apertado e obrigatório.

Nossos funcionários receberão mais (em salários e benefícios) do que os funcionários da maioria dos outros restaurantes de fast food. Dessa forma, atenderemos as necessidades de nosso mercado e diferenciaremos nossa empresa da miríade de concorrentes de fast food.

A Chick-Fil-A espera contratar 12 funcionários. Howard Singh selecionará pessoalmente cada candidato. Ele adotará um processo de entrevista eficaz projetado para equipar o restaurante com pessoas altamente qualificadas para cada cargo. Cada candidato será classificado e avaliado de acordo com o conjunto de padrões predefinidos da Chick-fil-A Inc.. Verificações de antecedentes serão utilizadas para posições designadas. Os esforços de recrutamento sempre serão centrados em referências. Essas funções incluem:

  • Operador de instalação
  • Caixa
  • Oficial de informação
  • Gerentes de departamento
  • Gerente de loja
  • Servidores
  • Limpador

5. Funções e responsabilidades do trabalho

Operador de instalação

  • Aumenta a eficácia da gestão recrutando, selecionando, orientando, treinando, treinando, aconselhando e disciplinando gerentes; comunicar valores, estratégias e objetivos; atribuição de responsabilidades; planejamento, monitoramento e avaliação dos resultados do trabalho
  • Responsável pela fixação de preços e assinatura de acordos comerciais
  • Responsável por fornecer direção para o negócio
  • Cria, comunica e implementa a visão, missão e direção geral da instalação – ou seja, liderar o desenvolvimento e implementação da estratégia geral da instalação.
  • Com a tarefa de assinar cheques e documentos em nome do Chick-fil-A Calgary
  • Avalia o sucesso da instalação

Diretor Financeiro

  • Responsável pela preparação de relatórios financeiros, orçamentos e demonstrações financeiras para a instalação
  • Fornece aos gerentes análises financeiras, orçamentos de desenvolvimento e relatórios contábeis
  • Responsável pela previsão financeira e análise de riscos.
  • Executa a gestão de caixa, contabilidade geral e relatórios financeiros
  • Responsável por desenvolver e gerenciar sistemas e políticas financeiras
  • Responsável pela administração de folhas de pagamento
  • Garante o cumprimento da legislação tributária
  • Lida com todas as transações financeiras para a instalação
  • Atua como auditor interno para a instalação

Oficial de informação

  • Fornece orientação tecnológica dentro da instalação.
  • Supervisionar sistema de informação e rede de comunicação.
  • Desenvolver e implementar uma plataforma de atendimento ao cliente para atender às instalações
  • Projete, estabeleça e mantenha uma infraestrutura de rede para conectividade local e de área ampla e acesso remoto.
  • Consulte a administração, gerentes de departamento e representantes de manufatura para trocar informações, apresentar novas abordagens e discutir alterações de equipamento / sistema.
  • Participar de negociações de contratos de fornecedores para todos os novos equipamentos de informática e softwares adquiridos para a corporação.
  • Crie uma análise de custo-benefício, além de oferecer suporte a uma definição detalhada de requisitos de dados e fluxos de trabalho departamentais.
  • Supervisionar as operações da Internet e do computador.
  • Cuida das operações do dia-a-dia do departamento de tecnologia da informação, incluindo a equipe de direção, que dá suporte à computação administrativa, rede, serviços de usuário, telecomunicações e outras funções de tecnologia da informação.
  • Avalie e antecipe projetos de tecnologia e recomende ações e recursos apropriados.
  • Estabelecer e direcionar as metas, políticas e procedimentos estratégicos e táticos para o departamento de tecnologia da informação.
  • Propor soluções de hardware / software para cumprir os objetivos de negócios da Chick-fil-A Calgary.
  • Identifique as necessidades do usuário e resolva problemas.

Gerente de loja

  • Mantém as operações de recebimento, armazenamento e distribuição iniciando, coordenando e aplicando políticas e procedimentos programáticos, operacionais e de pessoal.
  • Cumpre as exigências federais, estaduais e locais de armazenamento, manuseio de materiais e embarque estudando a legislação existente e a nova; fazer cumprir os requisitos; aconselhar a administração sobre as ações necessárias.
  • Protege as operações e conteúdos da loja estabelecendo e monitorando procedimentos e protocolos de segurança.
  • Controla os níveis de estoque por meio de contagens físicas; reconciliando com o sistema de armazenamento de dados.
  • Mantém a condição física da loja planejando e implementando novos layouts de design; inspeção de equipamentos; emissão de ordens de serviço para reparos e requisições de reposição.
  • Completa os requisitos operacionais da loja programando e atribuindo funcionários; acompanhamento dos resultados do trabalho.
  • Mantém os resultados do trabalho dos funcionários da loja, treinando, aconselhando e disciplinando os funcionários; planejamento, monitoramento e avaliação dos resultados do trabalho.

Servidores

  • Oferece ao cliente uma experiência personalizada de atendimento ao cliente do mais alto nível
  • Por meio da interação com os clientes ao telefone, usa todas as oportunidades para despertar o interesse do cliente nos produtos e serviços da Chick-fil-A Calgary
  • Cuida das funções administrativas atribuídas pelo operador de maneira eficaz e oportuna
  • Sempre fica a par de qualquer nova informação sobre a Chick-fil-A Calgary, campanhas promocionais, etc. para garantir que informações precisas e úteis sejam fornecidas aos clientes quando eles fizerem perguntas

Limpador

  • Com a tarefa de limpar a instalação em todos os momentos
  • Garante que os produtos de higiene e os suprimentos não fiquem sem estoque
  • Limpa o interior e o exterior da instalação
  • Qualquer outra função atribuída pelo operador.

6. Análise SWOT

Nosso objetivo na Chick-fil-A Calgary é criar um restaurante modelado pela Chick-fil-A Inc. que atenda às necessidades do povo de Calgary, que também irá capturar a maioria da participação no mercado local. Com nossos planos traçados e a vontade de conquistar a indústria de assalto, colocamos os planos em prática e avaliamos nossa análise SWOT. Claramente resumido abaixo é o resultado de nossa análise SWOT;

Forças

  • Localização privilegiada, com o Canadá sendo um novo mercado para a Chick-fil-A Inc.
  • Equipe excepcional com atitude positiva.
  • Treinamento extensivo de operadoras para franqueados
  • Uma marca bem testada e confiável

Fraquezas

  • Recrutamento e retenção de funcionários de qualidade
  • Margens estreitas permitirão pouco espaço de manobra para erros

Oportunidades

  • Pequenas barreiras à entrada permitem oportunidades de negócios imediatas
  • Mercado novo e viável

Ameaças

  • Mandatos do governo (operação de restaurante, segurança alimentar e proteção do trabalhador em nível federal e saúde, saneamento, segurança, incêndio em nível local)
  • Custos operacionais crescentes
  • Construir / manter o volume de vendas
  • Crise LGBT da matriz

7. ANÁLISE DE MERCADO

8. Nosso mercado-alvo

O Chick-fil-A Calgary atrairá uma ampla base de consumidores tanto na comunidade residencial quanto na comercial. O local selecionado para Chick-fil-ACalgary foi escolhido principalmente para atrair o crescente número de famílias na área. Calgary tinha uma população de 1.285.711 em 2019, tornando-se a maior cidade de Alberta. É o terceiro maior município do Canadá (depois de Toronto e Montreal) e o maior do oeste do Canadá.

Em 2016, Calgary tinha uma população metropolitana de 1.392.609, tornando-se a quarta maior área metropolitana do censo (CMA) no Canadá e a segunda maior no oeste do Canadá. Calgary foi classificada pela The Economist Intelligence Unit como a cidade com mais condições de vida na América do Norte em 2018 e 2019.

Calgary foi classificado como um dos 5 melhores candidatos a este título nos últimos 10 anos. Onde nossa primeira instalação estará localizada, Downtown Calgary, inclui o Calgary Zoo, o Telus Spark, o Telus Convention Center, o distrito de Chinatown, o Glenbow Museum, a Calgary Tower, a Art Gallery of Calgary (AGC), The Military Museums e Arts Commons.

  • Nossa vantagem competitiva

Todos os operadores da Chick-fil-A concluem com sucesso um extenso programa de treinamento de várias semanas antes de assumir a operação de um restaurante franqueado da Chick-fil-A. Com cursos de desenvolvimento adicionais e suporte de franquia disponíveis, os Operadores Chick-fil-A estão equipados para lidar com decisões e colher os frutos de um negócio desafiador.

O Chick-fil-A Calgary também criará uma vantagem no que diz respeito à qualidade geral e diferenciação de nossos produtos e na limpeza e ambiente de nossa área de estar.

Nossos sanduíches, bebidas, etc. são todos da melhor qualidade e foram refinados por meio de testes de sabor patrocinados pela Chick-fil-A Inc. Nossa área de estar será limpa, os murais e gravuras nas paredes apresentarão paisagens italianas arejadas e motivos de estilo de vida canadense.

As paredes serão pintadas de uma rica cor amarela, as mesas e cadeiras serão de uma rica cor de nogueira e o chão será de ladrilhos de alta qualidade. Todas as nossas refeições permanecerão iguais no que diz respeito ao sabor, qualidade do pão e conteúdo, atenção aos clientes e experiência geral.

Vamos construir a partir do Chick-fil-AInc. estratégia de marketing para que ganhemos com a conversão de comedores de hambúrguer em comedores de sanduíches, mas alternativamente provar que somos mais receptivos aos clientes e oferecemos melhor tarifa do que outras franquias.

9. ESTRATÉGIA DE VENDAS E MARKETING

  • Estratégia de Vendas e Marketing

Com tantas franquias de fastfood e restaurantes independentes já abertos, o marketing é um dos aspectos mais importantes na abertura de uma lanchonete. Nós da Chick-fil-A Calgary entendemos isso e, além de nossa taxa de publicidade paga ao nosso franqueador, todas as nossas instalações estarão localizadas em rotas de tráfego intenso e próximas a estabelecimentos comerciais, de modo a atrair clientes que vão ou voltam do trabalho, ou enquanto eles estão fora para almoçar ou em uma expedição de compras.

Nosso Sit-down será muito simples, surpreendente e atraente. Também planejamos implementar uma campanha de publicidade / promoção de baixo custo que poderia envolver rádio drive-time, mas não muito mais. Chick-fil-A Calgary também estabelecerá boas relações comerciais com escolas, instituições de caridade e empresas para fornecer publicidade gratuita significativa devido ao nosso programa de apoio à comunidade.

Acreditamos que, se fizermos contribuições de caridade a essas instituições, elas divulgarão a Chick-fil-A Calgary a seus alunos / professores / funcionários / parceiros.

Nossos programas de marketing incluirão apelos centrados no cliente para sair da concorrência, construir lealdade, fornecer valor de custo aos clientes e construir marketing boca a boca. Aqui está uma lista dos programas de vendas e marketing que pretendemos implementar nos próximos 2 anos:

  • 5 especialidades regulares diárias na loja, com pelo menos 10% de desconto em um determinado item de sanduíche de frango.
  • Um cupom de mala direta oferecendo 40% de desconto em seu primeiro sanduíche de frango quando você traz um número de cupom Chick-fil-A e se inscreve em nossa lista de mala direta.
  • Patrocínio de alto nível de dois eventos esportivos ou de caridade locais.
  • 25 por cento de desconto em um item do menu quando você traz 50 sacos de papel Chick-fil-A
  • Entrega gratuita em qualquer um dos hotéis locais (mercado somente por meio de hotéis) e oferta de pagamento de taxa de alocação aos hotéis.

10. Previsão de vendas

A Chick-fil-A Calgary iniciará as operações com dois locais de atendimento. Planejamos abrir nosso primeiro local no segundo mês deste plano e estar totalmente operacional a partir do dia 1º de janeiro, e nosso segundo Sit-down será aberto seis meses depois. Também adicionaremos mais dois locais de Sit-down em nosso segundo ano e mais quatro locais de Sit-down em nosso terceiro ano.

Na Chick-fil-A Calgary, também planejamos implantar uma unidade móvel no quarto trimestre do primeiro ano fiscal. Implante uma segunda e uma terceira unidade móvel em nosso segundo ano fiscal. A partir dessas negociações, esperamos gerar receita com a parte comercial de nosso site, onde venderá refeições Chick-fil-A Calgary, nuggets, camisetas, camisolas, canecas de limonada isoladas, grãos de café pré-embalados e outros produtos premium Itens.

Embora não esperemos que este seja um centro de lucro significativo imediatamente, é uma parte importante do plano de marketing – em função do desenvolvimento de nossa marca e da conscientização do produto. Estimamos que nossas vendas totais no primeiro ano devem atingir $ 2.245.678 CAD. Nosso segundo ano verá as vendas aumentarem para $ 3.011.430 CAD. No terceiro ano, com a adição de um número tão significativo de pontos de venda, veremos um aumento nas vendas para $ 4.765.215 CAD.

11. Publicidade e estratégia de propaganda

Nosso plano na Chick-fil-A Calgary é reunir conhecimento de marca suficiente para alavancar a linha de produtos em outras regiões e obter consultas de inventores em potencial. Para atingir essa meta de expansão e crescimento, planejamos fazer o seguinte;

  • Chick-fil-A Calgary gastará CAD $ 2.150 por mês em serviços de relações públicas no próximo ano, com o objetivo de conscientizar os editores e inserir informações sobre produtos, análises, etc.
  • Chick-fil-A Calgary também vai gastar $ 800 CAD por mês concentrando-se em propaganda de rádio no tempo de viagem. Pretendemos experimentar diferentes estações, mantendo um controle cuidadoso dos resultados. Assim como no programa de arrecadação de fundos para escolas, esperamos que o estande e a sinalização sejam uma parte substancial de nossa publicidade.
  • Liste nossa empresa em diretórios locais
  • Participe de exposições, seminários e feiras de negócios internacionais e locais relevantes sobre saúde, finanças e negócios, etc.
  • Alavancagem na internet para promover nosso negócio
  • Envolva a abordagem de marketing direto
  • Incentive o marketing boca a boca de clientes leais e satisfeitos

Fontes de renda

O restaurante Chick-fil-A Calgary, assim como qualquer outro modelo de restaurante da Chick-fil-A Inc., gerará receita servindo o café da manhã do povo de Calgary antes da transição para o menu de almoço e jantar. O Chick-fil-A também gerará receita ao oferecer aos clientes seleções do nosso menu para eventos especiais.

A estratégia de negócios da Chick-fil-A Inc. envolve o foco em um menu simples e no bom atendimento ao cliente. Embora outras empresas de fast food tendam a aumentar suas ofertas de cardápio para tentar atrair novos clientes, o modelo de negócios da Chick-fil-A é permanecer focado em sanduíches de frango. Nossa lista de produtos inclui:

  • Frango Chick-fil-A
  • Bebidas Chick-fil-A
  • Itens de café da manhã Chick-fil-A
  • Sobremesas Chick-fil-A
  • Saladas Chick-fil-A
  • Sanduíches Chick-fil-A
  • Molho Chick-fil-A
  • Lados Chick-fil-A
  • Chick-fil-A Wraps e muito mais …

12. Nossa estratégia de preços

Na Chick-fil-A Calgary, existem planos para aumentar nossa receita, o que pode incluir a postagem de promoções de itens de alto lucro na janela do drive-up. Também planejamos distribuir cupons de sanduíche de frango grátis para aqueles que compraram um determinado número de sanduíches de frango ou algo semelhante.

Além disso, nossa administração tem sido capaz de desenvolver técnicas de vendas de vitrines, como nossos servidores perguntando se o cliente gostaria de um novo sabor ou coberturas com alguma bebida de sua escolha. Acreditamos que nossos preços serão comparáveis ​​aos da concorrência no mercado, mas com o recurso de valor agregado de atendimento imediato e conveniente.

  • Opções de pagamento

Nossas opções de pagamento em Chick-fil-A Calgary serão todas inclusivas e aceitáveis ​​porque entendemos que diferentes pessoas preferem diferentes opções de pagamento conforme lhes convém. Aqui estão as opções de pagamento que iremos disponibilizar aos nossos clientes;

  • Pagamento em dinheiro
  • Pagamento via máquina de ponto de venda (POS)
  • Pagamento por transferência bancária online (portal de pagamento online)
  • Pagamento via dinheiro móvel

Também escolhemos plataformas bancárias que nos ajudarão a cumprir nossos planos com poucos ou nenhum problema. Nossos números de contas bancárias estarão disponíveis em nosso site e materiais promocionais para clientes que desejem depositar dinheiro ou fazer transferências online de nossos produtos.

13. Despesas iniciais (orçamento)

Em nossas projeções financeiras e custo inicial, o maior desembolso inicial é para a taxa de franquia. Isso é necessário para estabelecer a franquia. Depois de pagar nossa taxa de franquia, nossa única responsabilidade para com a franquia será o custo de vendas de 5% e a taxa de publicidade de 2%.

Normalmente, a taxa de franquia Chick-fil-A seria paga em parcelas acumuladas de juros, mas decidimos evitar isso para garantir que nossos livros sejam tão limpos quanto possível e para reduzir a possibilidade de um conflito “pai / filho” entre nosso franqueador e nosso o negócio. As necessidades de caixa para o start-up são $ 35.000 CAD e a maior parte disso ficará em uma conta bancária de alta liquidez e sem incidência de juros.

No primeiro mês, nossa alteração nas contas a pagar chegará a $ 74.000 CAD, portanto, precisamos desses $ 15.000 CAD apenas no caso de as vendas não serem o que esperávamos. Se as vendas estiverem 25% abaixo do projetado, este CAD $ 15.000 nos ajudará a reunir dinheiro suficiente para pagar nossas contas a pagar em 30 dias.

Howard Singh vai investir CAD $ 20.000 para iniciar a franquia. Esperamos que a maior parte desse valor seja devolvida aos proprietários em até dois anos de operação, na forma de dividendos. Este investimento representa mais de 60 por cento do total de requisitos iniciais para a empresa. O restante consiste em um programa SBA 504 com juros de curto prazo de CAD $ 15.000.

O prazo do empréstimo esperado é de 2 anos. Os empréstimos da SBA que buscamos serão garantidos por meio do valor de mercado pré-avaliado do terreno e da propriedade, bem como as melhorias a serem feitas na propriedade até 2021. O valor de mercado líquido estimado da propriedade após todas as melhorias é de aproximadamente CAD $ 560.000.

Gerando Financiamento / Capital Inicial para Chick-fil-A Calgary

A Chick-fil-A Calgary será estabelecida como uma empresa de responsabilidade limitada com a Chick-fil-A Inc. e Howard Singh como seus proprietários. Esperamos levantar nosso fundo inicial através das seguintes maneiras;

  • Gere parte do capital inicial com economias pessoais e venda de ações
  • Fonte de empréstimos em condições favoráveis ​​de nosso parceiro bancário
  • Gerar fundos de Angel Investors

Nota : O objetivo deste plano de negócios é garantir financiamento adicional de longo prazo de nossa plataforma bancária para estabelecer uma franquia Chick-fil-A na cidade de Calgary. Os proprietários da empresa estão dispostos a investir $ 20.000 CAD e assumir mais de $ 34.000 CAD em responsabilidades de curto prazo para garantir o financiamento do estoque e das operações iniciais. O empréstimo SBA 504 que buscamos é no valor de CAD $ 15.000 e, se aprovado, será amortizado em 2 anos.

14. Estratégia de Sustentabilidade e Expansão

Em Chick-fil-ACalgary, nossa estratégia será alcançar a maior quantidade de residentes e passageiros de Calgary com incentivos de valor agregado consistentes para comprar nossos produtos e visitar nosso restaurante. Reconhecemos que neste setor, e especialmente como uma franquia, nossos programas de promoção são quase indistinguíveis de nossos programas de vendas.

Este programa lida com grande parte do marketing nacional e regional, e nós apenas pagamos nossa taxa para fazê-lo. Mas nossa flexibilidade depende de nossa capacidade de ultrapassar os limites da liberdade que o indistinguível nos deu e de aproveitar as oportunidades de nos diferenciarmos nas vendas por nível de venda.

Além disso, nossa proposta de valor é oferecer fast food saudável de alta qualidade a um preço razoável. Todas as nossas instalações estarão limpas e nossa comida mais saborosa do que a de nossos concorrentes. Garantiremos que o ambiente de nossas instalações contribua com o desejo dos clientes de fazer suas refeições em um ambiente confortável e saudável.

Também acreditamos que nosso sucesso depende de os clientes receberem o que prometemos e se ficarem satisfeitos em voltar para mais. Nossa abordagem centrada no cliente só terá sucesso se não nos distrairmos do negócio principal de fazer bons sanduíches de frango rapidamente e de tratar os clientes como se fossem especiais.

Também sabemos que nosso setor está repleto de vários restaurantes de grandes marcas e redes locais de fast food. Dependendo de onde você olha em qualquer ano, 4 a 5 novos estabelecimentos de fast food podem abrir e fechar suas portas. A indústria está sempre mudando e é uma arena altamente competitiva, onde é difícil adquirir resistência e fidelidade do cliente. Na Chick-fil-A Calgary, distribuiremos nossos produtos diretamente aos clientes, tanto no varejo quanto no serviço de catering.

Não dependemos de um canal de revendedores ou distribuidores para colocar nossos produtos nas mãos dos consumidores. Também sabemos que o negócio de fast-food se baseia principalmente na escolha impulsiva dos consumidores. Muitas pessoas compram almoços de negócios ou jantares em família em restaurantes de fast food, e esses restaurantes de fast food oferecem não necessariamente a melhor seleção, mas o menu mais confiável e o tempo de conclusão do pedido mais rápido.

Os clientes irão experimentar outros restaurantes de fast food e fazer compras, mas a maioria de suas compras de fast food são em um de seus restaurantes favoritos de fast food. Nosso objetivo na Chick-fil-A Calgary é capturar esses clientes e construir fidelidade ao produto por meio da compra de cartões perfurados, ofertas diárias consistentes e uma lista de mala direta.

Lista de verificação / marco


  • Verificação de disponibilidade do nome comercial:
    concluído
  • Incorporação de Negócios: Concluída
  • Abertura de contas bancárias corporativas: Concluída
  • Abertura de plataformas de pagamento online: concluído
  • Solicitação e obtenção da identidade do contribuinte: Em andamento
  • Pedido de licença comercial e autorização: Concluído
  • Compra de seguro para a empresa: concluída
  • Conduzindo estudos de viabilidade: Concluído
  • Locação, renovação e equipamento de nossas instalações: Concluído
  • Gerando parte do capital inicial do fundador: Concluído
  • Pedidos de empréstimo de nossos banqueiros: em andamento

  • Redação do Plano de Negócios:
    Concluído
  • Redação do Manual do Funcionário: Concluído
  • Elaboração de documentos do contrato: em andamento
  • Design do logotipo da empresa: concluído
  • Impressão de embalagens e materiais promocionais: Concluído
  • Recrutamento de funcionários: Em andamento
  • Compra de aplicativos de software, móveis, equipamentos de escritório, aparelhos eletrônicos e reforma de instalações: Em andamento
  • Criando um site oficial para a empresa: em andamento
  • Criando Conscientização para o Negócio (Business PR): Em Andamento
  • Acordo de Saúde e Segurança e Segurança contra Incêndio: Em andamento
  • Estabelecendo relacionamento comercial com bancos, instituições de crédito financeiro, fornecedores e principais participantes do setor: Em andamento