Você está prestes a abrir um restaurante de sushi? Se SIM, aqui está um modelo completo de plano de negócios de restaurante de sushi e relatório de viabilidade que você pode usar GRATUITAMENTE .
Ok, então consideramos todos os requisitos para iniciar um restaurante de sushi. Também fomos além ao analisar e esboçar um modelo de plano de marketing de restaurante de sushi, apoiado por ideias de marketing de guerrilha acionáveis para restaurantes de sushi. Então, vamos prosseguir para a seção de planejamento de negócios .
Tabela de conteúdo
- Por que começar um restaurante de sushi?
- 1. Visão geral da indústria
- 2. Resumo Executivo
- 3. Nossos produtos e serviços
- 4. Nossa declaração de missão e visão
- 5. Funções e responsabilidades do trabalho
- 6. Análise SWOT
- 7. ANÁLISE DE MERCADO
- 8. Nosso mercado-alvo
- 9. ESTRATÉGIA DE VENDAS E MARKETING
- 10. Previsão de vendas
- 11. Publicidade e estratégia de propaganda
- 12. Nossa estratégia de preços
- 13. Despesas iniciais (orçamento)
- 14. Estratégia de Sustentabilidade e Expansão
Por que começar um restaurante de sushi?
Se você é um amante da comida e adora se aventurar com as refeições, então o restaurante de sushi é um lugar para estar. Muitas pessoas estão se dedicando ao negócio de restaurantes de sushi porque, de repente, eles se tornaram uma fonte de receita.
Muito precisa ser feito para que seu negócio de restaurantes de sushi decole dentro do período projetado. Para isso, é necessário um plano de negócios para projetar e acompanhar. Escrever um plano de negócios pode ser uma tarefa hercúlea para muitos por causa dos aspectos técnicos envolvidos e, por causa disso, os modelos de planos de negócios podem ser extraídos da Internet e até mesmo de livros de negócios. É necessário realizar pesquisas adequadas para encontrar o tipo de plano de negócios que mais se adequa ao seu negócio, uma vez que existem diferentes tipos disponíveis.
Isso não é tudo. Tem de haver uma conexão entre você e as pessoas cujos problemas alimentares você deseja resolver. Isso pode ser categorizado como a visão e a missão de seu negócio, como você verá neste exemplo de plano de negócios à medida que avança. Outras áreas que podem exigir matemática e cálculos podem ser resolvidas ao longo do caminho, à medida que você se familiariza com o modelo de plano de negócios.
Agora você também pode escrever seu próprio plano de negócios fixando os detalhes apropriados de seu negócio depois de ler o modelo de plano de negócios de restaurante de sushi abaixo.
Um modelo de plano de negócios de restaurante de sushi
1. Visão geral da indústria
A indústria de restaurantes de sushi é composta por restaurantes que se dedicam principalmente a fornecer comida estilo sushi aos clientes que pedem e são servidos sentados. É comum encontrar restaurantes de sushi que vendem bebidas alcoólicas e outras bebidas.
Um relatório recente publicado pela IBISWORLD mostra que a indústria de restaurantes de sushi apresenta um baixo nível de intensidade de capital. Para cada US $ 1,00 que o restaurante médio gasta com salários em 2016, ele gastará cerca de US $ 0,07 centavos para usar e substituir equipamentos.
Como tal, a intensidade do trabalho é alta. O relatório mostra ainda que a indústria é fortemente dependente de mão de obra direta em todas as operações, incluindo pedidos, entrega, preparação de alimentos, vendas de bebidas alcoólicas e outras, cozinhar, servir, limpar e gerenciar.
Além disso, o relatório mostra que muitos restaurantes pertencem e são administrados por famílias e os proprietários nem sempre pagam seus próprios salários. Nestes casos, a IBISWorld regista as despesas de mão-de-obra como custos imputados, o que significa que os proprietários dos salários se pagariam para realizar as tarefas.
A indústria de restaurantes de sushi é um setor próspero da economia dos estados unidos e a indústria gera mais de um bilhão por ano com mais de 3.381 restaurantes de sushi registrados espalhados por todos os Estados Unidos da América. O setor é responsável pelo emprego de mais de 29.968 pessoas. Os especialistas projetam que o setor cresça a uma taxa anual de 3,3% entre 2011 e 2016. Nenhum estabelecimento pode se orgulhar de ter uma fatia de mercado de leão no setor.
A indústria de restaurantes de sushi tem barreiras mínimas de entrada, com baixo capital inicial e sem requisitos de licenciamento específicos. Por outro lado, o alto nível de competição e saturação do mercado em um setor em declínio pode ser um desafio para aspirantes a empreendedores que desejam abrir seus próprios restaurantes de sushi. A maioria dos jogadores na linha de negócios dos restaurantes de sushi são estabelecimentos de pequeno a médio porte que atendem à comunidade local.
A indústria de restaurantes de sushi é lucrativa e está aberta para qualquer aspirante a empresário entrar e estabelecer seu negócio; você pode escolher começar em uma pequena escala em uma esquina de rua, como uma empresa familiar comum ou pode escolher começar em uma grande escala com vários pontos de venda nas principais cidades.
2. Resumo Executivo
O Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC é um restaurante de sushi padrão que estará localizado ao longo de uma das estradas mais movimentadas de Atlanta – Geórgia. Conseguimos alugar uma instalação ao longo de uma estrada principal que é grande o suficiente para caber no projeto do tipo de restaurante de sushi que pretendemos lançar e a instalação está localizada em um canto em frente a uma comunidade japonesa / asiática em Atlanta – Geórgia.
O Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC estará envolvido em vendas de sushi para jantares com serviço completo, vendas de bebidas e vendas de sushi para viagem, etc. Sabemos que existem vários restaurantes de sushi grandes e pequenos ao redor de Atlanta – George, e é por isso que gastamos tempo e recursos para conduzir nossos estudos de viabilidade e pesquisas de mercado, a fim de oferecer muito mais do que nossos concorrentes estarão oferecendo. Temos opções de autoatendimento para nossos clientes, e nosso ponto de venda possui várias opções de pagamento.
Estamos cientes da tendência na indústria de restaurantes / fast food, então não iremos apenas operar um sistema onde nossos clientes vêm ao nosso restaurante de sushi para fazer compras, mas também iremos operar uma loja online onde nossos clientes podem fazer pedidos e faça com que sejam entregues em suas casas ou em qualquer local que desejem que entreguemos as mercadorias em Atlanta – Geórgia.
O Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC sempre demonstrará seu compromisso com a sustentabilidade, tanto individualmente quanto como empresa, participando ativamente de nossas comunidades e integrando práticas de negócios sustentáveis sempre que possível. Asseguraremos que somos responsáveis pelos mais altos padrões, atendendo às necessidades de nossos clientes de maneira precisa e completa.
Nosso plano é posicionar a empresa para se tornar uma das marcas líderes na indústria de restaurantes de sushi em toda Atlanta – Geórgia, e também para estar entre os 10 melhores restaurantes de sushi nos Estados Unidos da América nos primeiros 10 anos de operação .
Isso pode parecer um sonho muito alto, mas estamos otimistas de que certamente será realizado porque fizemos nossa pesquisa e estudos de viabilidade e estamos entusiasmados e confiantes de que Atlanta – Geórgia é o lugar certo para lançar nosso restaurante de sushi antes de abrir nossas redes de restaurantes de sushi nas principais cidades dos Estados Unidos da América.
O Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC é uma empresa familiar de propriedade do Sr. Jackie Lee e seus familiares imediatos. O Sr. Jackie Lee é um especialista nipo-americano em sushi, ele tem um B.Sc. em Food Science e Diploma in Business Administration, com mais de 10 anos de experiência na indústria de restaurantes e fast food, trabalhando para algumas das marcas líderes nos Estados Unidos. Embora o negócio esteja sendo lançado com apenas um ponto de venda em Atlanta – Geórgia, há planos para abrir outros pontos de venda em toda a Geórgia e em outras cidades importantes nos Estados Unidos da América.
3. Nossos produtos e serviços
O Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC está na linha de negócios dos restaurantes de sushi para obter lucros e nós garantiremos que faremos tudo para disponibilizar sushi bem preparado e outros alimentos e bebidas para nossos clientes. Estamos bem preparados para obter lucros com o setor e faremos tudo o que for permitido pela lei dos Estados Unidos para atingir nossas metas, objetivos e metas comerciais.
Nossas ofertas de produtos e serviços estão listadas abaixo;
- Sushi
- Bebidas alcoolicas
- Alimentos e bebidas
- Café
- Refrigerantes
4. Nossa declaração de missão e visão
- Nossa visão é nos tornarmos um restaurante de sushi líder em Atlanta – Geórgia e estabelecer um restaurante de sushi completo em Atlanta – Geórgia e em outras cidades nos Estados Unidos da América.
- Nossa missão é estabelecer um negócio de restaurante de sushi que disponibilizará sushi bem preparado e outras comidas e bebidas a preços acessíveis para os residentes de Atlanta – Geórgia e outras cidades nos Estados Unidos da América onde pretendemos abrir redes de restaurantes de sushi .
Nossa Estrutura de Negócios
O Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC não pretende iniciar um negócio de restaurante de sushi como o usual negócio familiar na esquina da rua; nossa intenção de iniciar um negócio de restaurante de sushi é construir um restaurante padrão que agrade a diferentes classes de pessoas.
Embora o nosso restaurante de sushi possa não ser tão grande quanto o dos principais players na indústria de restaurantes de sushi, iremos garantir que iremos colocar a estrutura certa no local que irá apoiar o tipo de crescimento que temos em mente durante a criação do negócio.
Garantiremos a contratação de pessoas qualificadas, honestas, centradas no cliente e prontas para trabalhar para nos ajudar a construir um negócio próspero que beneficiará todos os nossos acionistas. Na verdade, o acordo de participação nos lucros será disponibilizado a todos os nossos funcionários da alta administração e será baseado em seu desempenho por um período de dez anos ou mais.
Diante disso, decidimos contratar mãos qualificadas e competentes para ocupar os seguintes cargos;
- Diretor Executivo (Proprietário)
- Gerente de restaurante
- Gerente de Recursos Humanos e Amin
- Fabricantes de sushi
- Gerente de vendas e marketing
- Contadores / caixas
- Garçons / Garçonete
- Motoristas / distribuidores de van
- Limpadores
5. Funções e responsabilidades do trabalho
Diretor Executivo – CEO (Proprietário):
- Aumenta a eficácia da gestão recrutando, selecionando, orientando, treinando, treinando, aconselhando e disciplinando gerentes; comunicar valores, estratégias e objetivos; atribuição de responsabilidades; planejamento, monitoramento e avaliação dos resultados do trabalho; desenvolver incentivos; desenvolver um clima de oferta de informações e opiniões; oferecendo oportunidades educacionais.
- Cria, comunica e implementa a visão, missão e direção geral da organização – ou seja, liderar o desenvolvimento e a implementação da estratégia geral da organização.
- Responsável por fixar preços e assinar acordos comerciais
- Responsável por fornecer direção para o negócio
- Responsável por assinar cheques e documentos em nome da empresa
- Avalia o sucesso da organização
Administrador e Gerente de RH
- Responsável por supervisionar o bom funcionamento de RH e tarefas administrativas para a organização
- Faz a manutenção do material de escritório verificando os estoques; colocar e agilizar pedidos; avaliando novos produtos
- Garante a operação do equipamento cumprindo os requisitos de manutenção preventiva; chamando para reparos
- Atualiza o conhecimento do trabalho participando de oportunidades educacionais; leitura de publicações profissionais; manutenção de redes pessoais; participando de organizações profissionais
- Define posições de trabalho para recrutamento e gerenciamento do processo de entrevista
- Realiza indução para novos membros da equipe
- Responsável pelo treinamento, avaliação e avaliação dos funcionários
- No controle da organização de viagens, reuniões e compromissos
- Supervisiona o bom funcionamento das atividades diárias do escritório
Gerente de restaurante:
- Responsável por gerenciar as atividades diárias no restaurante de sushi (cozinha inclusive)
- Garante que as instalações do restaurante estejam em boas condições e sejam adequadas o suficiente para receber os clientes
- Interface com fornecedores terceirizados
- Reporta-se ao CEO
- Atende reclamações e consultas de clientes
- Qualquer outra função atribuída pelo CEO
Fabricantes de sushi
- Faz sushi supervisionado pelo supervisor de cozinha
- Responsável por realizar todos os trabalhos casuais ou não especializados na cozinha
- Encarregado de embalar sushi para entrega
- Lida com qualquer outra tarefa atribuída pelo gerente do restaurante
Gerente de vendas e marketing
- Gerencia a pesquisa externa e coordena todas as fontes internas de informação para reter os melhores clientes da organização e atrair novos
- Identifica, prioriza e alcança novos parceiros e oportunidades de negócios e outros
- Identifica oportunidades de desenvolvimento; acompanha leads de desenvolvimento e contatos
- Responsável por supervisionar a implementação, defender as necessidades do cliente e se comunicar com os clientes
- Desenvolve, executa e avalia novos planos para expandir as vendas
- Documenta todos os contatos e informações do cliente
- Ajuda a aumentar as vendas e o crescimento da empresa
Contador / Caixa:
- Responsável por preparar relatórios financeiros, orçamentos e demonstrações financeiras para a organização
- Fornece aos gerentes análises financeiras, orçamentos de desenvolvimento e relatórios contábeis; analisa a viabilidade financeira para os projetos propostos mais complexos; realiza pesquisas de mercado para prever tendências e condições de negócios
- Responsável pela previsão financeira e análise de riscos
- Executa a gestão de caixa, contabilidade geral e relatórios financeiros
- Responsável por desenvolver e gerenciar sistemas e políticas financeiras
- Responsável por administrar folhas de pagamento
- Garante o cumprimento da legislação tributária
- Lida com todas as transações financeiras para a organização
- Atua como auditor interno da organização
Garçons / garçonete:
- Atende prontamente os clientes de maneira amigável e profissional
- Garante que as mesas desocupadas estejam sempre definidas e prontas para os clientes
- Puxa cadeiras para os clientes conforme eles chegam
- Lidar com qualquer outra tarefa atribuída pelo gerente do restaurante
Motoristas de Van:
- Entrega os pedidos do cliente prontamente
- Entregar correspondência para o restaurante
- Executa tarefas para a organização
Limpadores:
- Responsável por limpar as instalações do restaurante em todos os momentos
- Certifique-se de que os produtos de higiene e os suprimentos não acabem
- Limpa o interior e o exterior das instalações do restaurante
- Lidar com qualquer outra tarefa atribuída pelo gerente do restaurante
6. Análise SWOT
Nosso plano de começar com apenas um ponto de venda é testar o funcionamento do negócio por um período de 3 a 5 anos para saber se vamos investir mais dinheiro, expandir o negócio e, em seguida, abrir outros pontos de venda em Atlanta e nas principais cidades dos Estados Unidos.
Estamos cientes de que existem diversos restaurantes de sushi espalhados por Atlanta – Geórgia e até mesmo no mesmo local onde pretendemos instalar o nosso, por isso estamos seguindo o devido processo de abertura de empresa. Sabemos que se uma análise SWOT adequada for conduzida para nosso negócio, seremos capazes de posicionar nosso negócio para maximizar nossos pontos fortes, alavancar as oportunidades que estarão disponíveis para nós, mitigar nossos riscos e estar bem equipados para enfrentar nossas ameaças.
Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC empregou os serviços de um analista de negócios e RH especializado com preconceito na linha de negócios de restaurantes e fast food para nos ajudar a conduzir uma análise SWOT completa e para nos ajudar a criar um modelo de negócios que nos ajudará a alcançar nosso metas e objetivos de negócios.
Este é o resumo da análise SWOT que foi conduzida para Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC;
- Força:
Nossa localização, o modelo de negócios no qual estaremos operando, as variedades de opções de pagamento, uma grande variedade de sushi e nossa excelente cultura de atendimento ao cliente certamente contarão como uma grande força para o Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC. Temos uma equipe de gestão que tem tudo para fazer um novo negócio crescer e ter lucratividade em tempo recorde.
- Fraqueza:
Uma grande fraqueza que pode pesar contra nós é o fato de que somos um novo restaurante de sushi – negócio e não temos capacidade financeira para competir com restaurantes de sushi populares.
- Oportunidades:
O fato de operarmos nosso restaurante de sushi em uma das ruas mais movimentadas de Atlanta – Geórgia, nos oferece oportunidades ilimitadas de vender sushi, alimentos, bebidas alcoólicas, café e refrigerantes para um grande número de pessoas.
Pudemos realizar estudos de viabilidade completos e pesquisas de mercado e sabemos o que nossos clientes em potencial estarão procurando quando visitarem nosso restaurante; estamos bem posicionados para aproveitar as oportunidades que surgirem em nosso caminho.
- Ameaça:
Assim como qualquer outro negócio, uma das principais ameaças que provavelmente enfrentaremos é a retração econômica. É um fato que a desaceleração econômica afeta o poder de compra / gasto. Outra ameaça que provavelmente pode nos confrontar é a chegada de um novo restaurante de sushi ou fast food no mesmo local onde o nosso está localizado.
7. ANÁLISE DE MERCADO
- Tendências de mercado
Nesta era em que a comunidade online está crescendo rapidamente, você faria um grande favor ao seu restaurante de sushi se criar sua própria presença online. Uma das maneiras mais fáceis de fazer com que as pessoas o vejam como um especialista em sua linha de negócios é blogar constantemente sobre sushi.
Você também pode usar plataformas de mídia social como Instagram, Facebook e Twitter, entre outras, para divulgar seu restaurante de sushi. Você também pode abrir uma loja online onde as pessoas podem fazer pedidos de seu restaurante. Você deve garantir que seu sistema de entrega seja eficiente se pretende fazer bem com sua loja de sushi online.
Os restaurantes de sushi criaram novas opções de menu que capitalizam no aumento da conscientização sobre os riscos à saúde associados às dietas com alto teor de gordura. A indústria também prosperou desenvolvendo produtos com preços atraentes o suficiente para resistir à lenta recuperação econômica, resultando em forte crescimento da receita. Espera-se que essas tendências contribuam para o crescimento da receita no futuro.
8. Nosso mercado-alvo
Uma coisa sobre sushi, bebidas alcoólicas, café e refrigerantes é que dificilmente você encontrará alguém que não os proteja. Na verdade, a maioria dos restaurantes de sushi agora tem um cardápio elaborado especificamente para pessoas preocupadas com uma alimentação saudável e outras pessoas, dependendo de suas preferências alimentares.
Em vista disso, posicionamos nossos restaurantes de sushi para atender os residentes de Atlanta – Geórgia e todos os outros locais onde nossos restaurantes estarão localizados nas principais cidades dos Estados Unidos da América. Conduzimos nossa pesquisa de mercado e temos ideias do que nosso mercado-alvo espera de nós.
Nosso objetivo é vender no varejo grandes variedades de sushi para os seguintes grupos de pessoas;
- Famílias
- Escolas
- Executivos de empresas
- Pessoas de negócio
- Esportes Masculino e Feminino
- Alunos
- Turistas
Nossa vantagem competitiva
Um estudo detalhado da indústria de restaurantes de sushi revela que o mercado se tornou muito mais competitivo na última década. Na verdade, você deve ser altamente criativo, centrado no cliente e proativo se quiser sobreviver neste setor. Estamos cientes da concorrência e bem preparados para competir favoravelmente com outros restaurantes de sushi e restaurantes de fast food em Atlanta – Geórgia.
O Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC está localizado em uma propriedade de esquina em uma estrada movimentada em frente a um dos maiores bairros residenciais de Atlanta. Temos estacionamento suficiente para acomodar mais de 20 carros por vez.
Asseguraremos que temos uma grande variedade de sushi e outros alimentos disponíveis em nosso restaurante o tempo todo. Será difícil para os clientes visitar o nosso restaurante e não efetuar uma compra. Uma de nossas metas de negócios é fazer do Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC um restaurante de sushi completo. Nossa excelente cultura de atendimento ao cliente, loja online, várias opções de pagamento e instalações altamente seguras servirão como uma vantagem competitiva para nós.
Por último, nossos funcionários serão bem cuidados, e seu pacote de bem-estar estará entre os melhores em nossa categoria na indústria de restaurantes, o que significa que eles estarão mais do que dispostos a construir o negócio conosco e ajudar a entregar nossos objetivos definidos e alcançar todos os nossos objetivos e metas.
9. ESTRATÉGIA DE VENDAS E MARKETING
- Fontes de renda
O Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC atua no mercado de varejo de uma grande variedade de sushi e outras comidas e bebidas para residentes de Atlanta – Geórgia. Estamos na indústria de restaurantes de sushi para maximizar os lucros e vamos fazer tudo para garantir que alcançamos nossas metas e objetivos de negócios.
Nossa fonte de receita será o varejo dos seguintes produtos a preços acessíveis;
- Sushi
- Bebidas alcoolicas
- Comida
- Café
- Refrigerantes
10. Previsão de vendas
Quando se trata de restaurantes de sushi, se o seu restaurante estiver centralmente posicionado, você sempre atrairá clientes com vendas e isso com certeza se traduzirá em aumento na geração de receita para o negócio.
Estamos bem posicionados para enfrentar o mercado disponível em Atlanta – Geórgia e estamos bastante otimistas de que cumpriremos nossa meta definida de gerar lucros suficientes a partir dos primeiros seis meses de operação e aumentar o negócio e nossa base de clientes.
Fomos capazes de examinar criticamente a indústria de restaurantes de sushi, analisamos nossas chances na indústria e pudemos fazer a seguinte previsão de vendas. As projeções de vendas são baseadas em informações coletadas em campo e em algumas premissas peculiares a startups em Atlanta – Geórgia.
- Primeiro ano fiscal: $ 120.000
- Segundo ano fiscal: $ 350.000
- Terceiro ano fiscal: $ 750.000
NB : Esta projeção foi feita com base no que pode ser obtido na indústria e com a suposição de que não haverá nenhum colapso econômico importante e não haverá nenhum concorrente importante oferecendo os mesmos produtos que oferecemos no mesmo local. Observe que a projeção acima pode ser menor e, ao mesmo tempo, maior.
- Estratégia de marketing e estratégia de vendas
Antes de escolher um local para o Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC, conduzimos uma pesquisa de mercado completa e estudos de viabilidade para podermos penetrar no mercado disponível em Atlanta – Geórgia. Temos informações e dados detalhados que pudemos utilizar para estruturar nosso negócio e atrair o número de clientes que queremos atrair por vez.
Contratamos especialistas com bom conhecimento da indústria de restaurantes de sushi para nos ajudar a desenvolver estratégias de marketing que nos ajudarão a atingir nosso objetivo comercial de conquistar uma porcentagem maior do mercado disponível em Atlanta – Geórgia.
Em resumo, o Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC adotará a seguinte abordagem de vendas e marketing para conquistar clientes;
- Abra nosso restaurante de sushi em grande estilo com uma festa para todos
- Apresente nosso restaurante de sushi enviando cartas introdutórias junto com nosso folheto para organizações corporativas, planejadores de eventos, famílias e principais interessados em Atlanta – Geórgia
- Certifique-se de fazer uma grande variedade de sushi e outros alimentos em nosso restaurante o tempo todo
- Use notas de mão atraentes para criar consciência e também para orientar nosso restaurante
- Posicione nossos banners de sinalização / flexi em locais estratégicos ao redor de Atlanta – Geórgia
- Posicione nossos recepcionistas para dar as boas-vindas e direcionar clientes em potencial
- Crie um plano de fidelidade que nos permitirá recompensar nossos clientes regulares
- Participe de roadshows em nossa vizinhança para divulgar nosso restaurante de sushi
11. Publicidade e estratégia de propaganda
Apesar de nosso restaurante de sushi estar bem localizado, ainda vamos intensificar a divulgação do negócio. Vamos explorar todos os meios disponíveis para promover o Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC.
O Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC tem um plano de longo prazo de abrir cadeias de restaurantes de sushi em vários locais em toda a Geórgia e em cidades importantes nos Estados Unidos, por isso construiremos deliberadamente nossa marca para ser bem aceita em Atlanta antes de nos aventurarmos por lá. . Na verdade, nossa publicidade e estratégia de propaganda não visam apenas conquistar clientes, mas também comunicar nossa marca com eficácia.
Aqui estão as plataformas que pretendemos aproveitar para promover e anunciar o Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC;
- Coloque anúncios em jornais comunitários, estações de rádio e TV
- Incentive o uso de publicidade boca a boca de nossos clientes fiéis
- Aproveite na internet e plataformas de mídia social como YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Google+ e outras plataformas para promover nosso negócio.
- Certifique-se de posicionar nossos banners e outdoors em posições estratégicas em toda Atlanta – Geórgia
- Distribuir nossos folhetos e folhetos em áreas-alvo dentro e ao redor de nossa vizinhança
- Contate organizações corporativas, famílias, escolas e planejadores de eventos e outros, ligando para eles e informando-os sobre o Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC e os produtos que vendemos
- Anuncie a empresa Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC em nosso site oficial e empregue estratégias que nos ajudarão a atrair tráfego para o site
- Marque todos os nossos carros oficiais e vans de entrega e certifique-se de que todos os membros da nossa equipe e gerentes usem nossa camisa ou boné com a marca em intervalos regulares
12. Nossa estratégia de preços
O preço é um dos principais fatores que alavancam os restaurantes de sushi, é normal que os consumidores vão a lugares (restaurantes) onde podem comprar alimentos a preços mais baratos. É por isso que grandes empresas na indústria de restaurantes continuarão a atrair muitos consumidores .
Sabemos que não temos capacidade para competir com restaurantes de sushi maiores e bem estabelecidos, mas vamos garantir que os preços de todos os produtos que estão disponíveis em nosso restaurante sejam competitivos com os que podem ser obtidos entre restaurantes de sushi do nosso nível.
- Opções de pagamento
A política de pagamento adotada pelo Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC é abrangente porque estamos bem cientes de que diferentes clientes preferem diferentes opções de pagamento conforme lhes convém, mas, ao mesmo tempo, garantiremos que cumprimos as regras financeiras e regulamentos de os Estados Unidos da América.
Aqui estão as opções de pagamento que o Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC disponibilizará para seus clientes;
- Pagamento via transferência bancária
- Pagamento em dinheiro
- Pagamento por meio de cartões de crédito / máquinas de ponto de venda
- Pagamento por transferência bancária online
- Pagamento em cheque
- Pagamento por transferência de dinheiro móvel
- Pagamento via cheque
Diante do exposto, optamos por plataformas bancárias que permitirão ao nosso cliente efetuar o pagamento da compra do produto sem nenhum estresse de sua parte. Os números das nossas contas bancárias serão disponibilizados no nosso site e materiais promocionais.
13. Despesas iniciais (orçamento)
Ao abrir qualquer empresa, o valor ou custo dependerá da abordagem e da escala que você deseja empreender. Se você pretende crescer alugando um local, precisará de uma boa quantidade de capital, pois precisará garantir que seus funcionários sejam bem cuidados e que suas instalações sejam adequadas o suficiente para que os funcionários sejam criativos e produtivos.
Isso significa que o start-up pode ser baixo ou alto dependendo de seus objetivos, visão e aspirações para o seu negócio.
As ferramentas e equipamentos que serão usados têm quase o mesmo custo em todos os lugares, e qualquer diferença de preços seria mínima e pode passar despercebida. Quanto à análise detalhada de custos para iniciar um restaurante de sushi; pode ser diferente em outros países devido ao valor de seu dinheiro.
Estas são as principais áreas onde gastaremos nosso capital inicial;
- A taxa total para registrar a empresa nos Estados Unidos da América – $ 750
- Despesas legais para obter licenças e autorizações, bem como os serviços de contabilidade (software, máquinas POS e outros softwares) – $ 1.300
- Despesas de promoção de marketing para a inauguração do Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC no valor de $ 3.500 e também impressão de panfletos (2.000 panfletos a $ 0,04 por cópia) no valor total de – $ 3.580
- O custo para contratação de consultor de negócios – $ 2.500
- O custo da cobertura de seguro (responsabilidade geral, indenização trabalhista e acidentes de propriedade) em um prêmio total – $ 2.400
- O custo para pagamento do aluguel por 12 meses é de $ 1,76 por pé quadrado no valor total de $ 105.600.
- O custo da construção de um restaurante e cozinha de sushi padrão – $ 100.000
- Outras despesas iniciais, incluindo telefone e depósitos de serviços ( $ 2.500 )
- Custo operacional para os primeiros 3 meses (salários dos funcionários, pagamentos de contas e outros) – $ 100.000
- O custo para o estoque inicial (matérias-primas e materiais de embalagem e outros) – $ 80.000
- Hardware de armazenamento (escaninhos, prateleiras, estantes de comida) – $ 3.720
- O custo do equipamento da área do balcão (bancada, pia, máquina de gelo, etc.) – $ 9.500
- O custo do equipamento da loja (caixa registradora, segurança, ventilação, sinalização) – $ 13.750
- O custo de compra de vans de entrega – $ 50.000
- O custo para a compra de móveis e aparelhos (computadores, impressoras, telefone, TVs, sistema de som, mesas e cadeiras etc.) – $ 4.000
- O custo de lançamento de um site – $ 600
- O custo da nossa festa de abertura – $ 10.000
- Diversos – $ 10.000
Precisaríamos de uma estimativa de US $ 500.000 para montar com sucesso nosso restaurante de sushi nos Estados Unidos da América.
Gerando capital inicial para Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC
Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC é uma empresa privada que pertence e é financiada exclusivamente por Jackie Lee e seus familiares imediatos. Eles não pretendem receber nenhum parceiro de negócios externo, por isso ele decidiu restringir a terceirização do capital inicial a três fontes principais.
Essas são as áreas que pretendemos gerar nosso capital inicial;
- Gere parte do capital inicial com economias pessoais
- Fonte de empréstimos bonificados de familiares e amigos
- Solicite um empréstimo no banco
NB: Conseguimos gerar cerca de $ 200.000 ( poupança pessoal $ 100.000 e empréstimo em condições favoráveis de familiares $ 50.000 ) e estamos nos estágios finais de obtenção de um empréstimo de $ 300.000 de nosso banco. Todos os papéis e documentos foram assinados e apresentados, o empréstimo foi aprovado e a qualquer momento a partir de agora nossa conta será creditada com o valor.
14. Estratégia de Sustentabilidade e Expansão
O futuro de uma empresa está no número de clientes fiéis que possui, na capacidade e competência de seus funcionários, na estratégia de investimento e na estrutura empresarial. Se todos esses fatores estiverem faltando em um negócio, não demorará muito para que ele feche sua loja.
Um dos nossos principais objetivos ao iniciar o Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC é construir um negócio que sobreviverá com seu próprio fluxo de caixa sem a necessidade de injetar financiamento de fontes externas quando o negócio estiver oficialmente funcionando. Sabemos que uma das maneiras de obter aprovação e conquistar clientes é vender nossas ofertas de produtos um pouco mais barato do que o que pode ser obtido no mercado e estamos bem preparados para sobreviver com uma margem de lucro menor por um tempo.
O Tokyo Connect® Sushi Restaurant, LLC se certificará de que a base, estruturas e processos corretos sejam implementados para garantir que o bem-estar de nossa equipe seja bem cuidado. A cultura corporativa de nossa empresa é projetada para impulsionar nossos negócios a patamares maiores e o treinamento e a reciclagem de nossa força de trabalho estão em primeiro lugar.
Na verdade, o acordo de participação nos lucros será disponibilizado a todos os nossos administradores e será baseado em seu desempenho por um período de três anos ou mais. Sabemos que, se isso for implementado, seremos capazes de contratar e reter as melhores mãos que pudermos no setor; eles estarão mais comprometidos em nos ajudar a construir o negócio dos nossos sonhos.
Lista de verificação / marco
Verificação de disponibilidade do nome comercial: concluído- Registro da empresa: concluído
- Abertura de contas bancárias corporativas: Concluída
- Protegendo Máquinas de Ponto de Vendas (POS): Concluído
- Abrindo contas de dinheiro móvel: concluído
- Abertura de plataformas de pagamento online: concluído
- Solicitação e obtenção da identidade do contribuinte: Em andamento
- Pedido de licença comercial e autorização: Concluído
- Compra de seguro para a empresa: concluída
- Locação de instalações e remodelação das instalações para caber em um restaurante de sushi padrão: Em andamento
- Conduzindo Estudos de Viabilidade: Concluído
- Gerando capital de membros da família: Concluído
- Pedidos de empréstimo do banco: em andamento
Redação do Plano de Negócios: Concluído- Redação do Manual do Funcionário: Concluído
- Elaboração de documentos do contrato e outros documentos legais relevantes: em andamento
- Desenho do logotipo da empresa: concluído
- Projetos gráficos e impressão de materiais promocionais: em andamento
- Recrutamento de funcionários: Em andamento
- Compra de móveis, racks, estantes, computadores, aparelhos eletrônicos, aparelhos de escritório e CFTV necessários: Em andamento
- Criando um site oficial para a empresa: em andamento
- Criando Conscientização para os Negócios online e na comunidade: Em Andamento
- Acordo de Saúde e Segurança e Proteção contra Incêndio (Licença): Protegido
- Planejamento da festa de abertura / festa de lançamento: Em andamento
- Compilação da nossa lista de produtos que estarão disponíveis na nossa loja: Concluída
- Estabelecendo relação comercial com fornecedores – fornecedores de peixe fresco, ingredientes, café, bebidas alcoólicas e refrigerantes: Em andamento