Um modelo de plano de negócios de restaurantes de amostra para Dubai

Você quer começar um negócio de restaurante em Dubai? Se SIM, aqui está um modelo completo de plano de negócios de restaurante e um relatório de viabilidade gratuito para Dubai.

Dubai é um dos destinos preferidos de empresários e investidores em todo o Oriente Médio. A política governamental e as infraestruturas de ponta apoiam o crescimento de pequenas empresas, bem como de grandes corporações.

Oportunidades de negócios em Dubai não estão abertas apenas aos cidadãos dos Emirados Árabes Unidos, mas também a investidores estrangeiros. Na verdade, os investidores estrangeiros são atraídos para Dubai porque a presença de negócios estrangeiros é um grande impulso para a economia do país.

Existem muitas zonas de comércio livre em Dubai e é por isso que o comércio e o comércio estão no auge. As pessoas vêm de longe para fazer compras em Dubai porque os produtos às vezes são mais baratos lá. O ponto principal é que, quando as pessoas visitam Dubai, elas tendem a comer em restaurantes, portanto, iniciar um negócio de restaurantes em Dubai pode ser bastante lucrativo.

Se você pretende iniciar seu negócio de restaurantes em Dubai, certifique-se de seguir os livros ou perderá seu investimento. Abaixo está um exemplo de modelo de plano de negócios de restaurante para Dubai que pode ajudá-lo a escrever o seu próprio.

Um modelo de plano de negócios de restaurantes de amostra para Dubai

1. Visão geral da indústria

A indústria de restaurantes de Dubai é uma indústria próspera porque o gasto per capita com alimentos nos Emirados Árabes Unidos está entre os mais altos do mundo, com US $ 3.159 em 2015, 32 por cento maior do que nos EUA (excluindo o álcool), e quase o mesmo que a média de gastos de uma pessoa em Kuwait e Qatar combinados.

Como os gastos com alimentos consumidos em restaurantes se movem em linha com a economia e a população, uma parte do alto valor gasto em comida pelos Emirados é explicado por seu alto valor líquido – e pelo fato de que visitar shoppings e jantar fora são as principais fontes de entretenimento para muitos na região.

Embora com uma população de 10,1 milhões, a população dos Emirados Árabes Unidos é pequena, mas com o aumento da visita de turistas, há sempre um boom na indústria de restaurantes. A distribuição de restaurantes e pessoas, porém, não é uniforme, com uma forte concentração de estabelecimentos de food service em Dubai causando um alto índice de saturação desse mercado. Dubai tem cerca de 260 pessoas por restaurante (em comparação com 320 pessoas por restaurante nos EUA).

Apesar dos desafios econômicos causados ​​pela queda dos preços do petróleo, muitos operadores de restaurantes dos Emirados Árabes Unidos continuam a prosperar. O setor de serviços de alimentação ao consumidor está próximo a US $ 15 bilhões – e um com uma perspectiva atraente de longo prazo.

Apesar do fato de que existem muitos jogadores de grande, médio e pequeno porte na indústria de restaurantes, ainda há muito espaço para crescimento entre as cadeias de restaurantes dos Emirados Árabes Unidos (e aqueles que procuram se expandir para novos mercados). Nos Emirados Árabes Unidos, a parcela de gastos com alimentação fora de casa (ou seja, restaurantes) é inferior à de outros países desenvolvidos.

Os Estados Unidos, por exemplo, estão próximos de uma divisão de 50% a 50% entre restaurantes e mercearias. A divisão nos Emirados Árabes Unidos, por sua vez, é de 46,7% em restaurantes e 53,3% em mantimentos – mas essa divisão deve pesar mais para os restaurantes, e em um ritmo acelerado, ao longo do tempo.

Também há potencial de crescimento para determinadas cozinhas e segmentos. O serviço de alimentação em cadeia, por exemplo, está subdesenvolvido: enquanto nos EUA e no Canadá, a parcela do serviço de alimentação em cadeia permaneceu estável nos últimos anos (em cerca de 54% da indústria de restaurantes). Em países como Emirados Árabes Unidos e KSA, o potencial de mercado para a expansão de redes varia de US $ 4,3 bilhões a US $ 5,1 bilhões anuais.

Nos Emirados Árabes Unidos, os restaurantes de serviço completo são fragmentados em termos de cozinha, formato e faixa de preço, com diversidade de opções de refeições casuais e finas. As vendas de restaurantes com serviço completo em cadeia estão crescendo 1,8 vezes mais rápido que os independentes. A participação das redes deve crescer para 19% em 2021 (de 16% em 2016).

Pode ser do seu interesse saber que a indústria de restaurantes dos Emirados Árabes Unidos tem barreiras mínimas de entrada, com capital inicial mínimo e sem requisitos de licenciamento específicos. Por outro lado, o alto nível de competição e saturação do mercado em uma indústria em declínio pode ser um desafio para aspirantes a empreendedores que desejam abrir seus próprios restaurantes em Dubai. A maioria dos jogadores na linha de negócios de restaurantes em Dubai são estabelecimentos de pequeno a médio porte que atendem à comunidade local e internacional.

2. Resumo Executivo

Al Amirah® Restaurant, Inc. é uma empresa de restaurantes registrada que estará localizada em Dubai Marina – Dubai. Conseguimos alugar uma instalação ao longo de uma estrada principal que é grande o suficiente para caber no tipo de restaurante intercontinental elegante que pretendemos lançar e a instalação está localizada em uma propriedade de esquina entre o Palm Jumeirah e a Marina de Dubai.

O Al Amirah® Restaurant, Inc. estará envolvido no serviço completo de refeições com iguarias locais e intercontinentais, venda de bebidas e refeições para viagem. Sabemos que existem vários restaurantes grandes e pequenos ao redor da Marina de Dubai, por isso despendemos tempo e recursos para realizar nossos estudos de viabilidade e pesquisas de mercado para oferecer muito mais do que nossos concorrentes estarão oferecendo. Temos opções de autoatendimento para nossos clientes, e nosso ponto de venda possui várias opções de pagamento.

Estamos cientes da tendência na indústria de restaurantes / fast food nos Emirados Árabes Unidos e não vamos apenas operar um sistema onde nossos clientes teriam que vir ao nosso restaurante para fazer uma compra, mas também vamos operar um serviço online para que nosso os clientes podem fazer pedidos online.

O Al Amirah® Restaurant, Inc. sempre demonstrará seu compromisso com a sustentabilidade, tanto individualmente quanto como empresa, participando ativamente de nossas comunidades e integrando práticas de negócios internacionais sustentáveis ​​sempre que possível. Asseguraremos que somos responsáveis ​​pelos mais altos padrões, atendendo às necessidades de nossos clientes de maneira precisa e completa.

Nosso plano é posicionar nosso restaurante para se tornar uma das marcas líderes do setor em todo o Dubai, e também estar entre as 5 principais cadeias de restaurantes nos Emirados Árabes Unidos nos primeiros 10 anos de operação. Isso pode parecer um sonho muito alto, mas estamos otimistas de que certamente será realizado porque fizemos nossas pesquisas e estudos de viabilidade e estamos confiantes de que Dubai Marina – Dubai é o lugar certo para lançar nosso restaurante.

Al Amirah® Restaurant, Inc. é uma empresa familiar pertencente à Sra. Al Amirah e seus familiares imediatos. A Sra. Al Amirah é chef intercontinental e especialista em culinária, ela tem um B.Sc. em Administração Hoteleira, com mais de 10 anos de experiência na área de restauração e fast food. Embora o negócio esteja sendo lançado com apenas um outlet na Dubai Marina – Dubai, há planos para abrir outros outlets por toda a Dubai Marina e em outras cidades importantes dos Emirados Árabes Unidos.

3. Nossos produtos e serviços

Al Amirah® Restaurant, Inc. está no setor de Restaurantes para ter lucro e nós faremos tudo para disponibilizar iguarias locais e intercontinentais bem preparadas para nossos clientes. Estamos preparados para obter lucros com a indústria e faremos tudo o que for permitido pela lei dos Emirados Árabes Unidos para alcançar nossos objetivos, objetivos e ambições de negócios.

4. Nossa declaração de missão e visão

• Nossa visão é nos tornar o restaurante líder em Dubai Marina – Dubai e estabelecer um restaurante one-stop em outras cidades dos Emirados Árabes Unidos.
• Nossa missão é estabelecer uma empresa de restaurantes que disponibilize variedades de iguarias locais e intercontinentais bem preparadas a preços acessíveis.

Nossa Estrutura de Negócios

Nossa intenção de iniciar um negócio de restaurantes é construir um restaurante padrão na Marina de Dubai – Dubai. Embora nosso restaurante possa não ser tão grande quanto o dos principais players do setor, ele garantirá que colocaremos as estruturas certas no local para apoiar o tipo de crescimento que temos em mente.

Garantiremos a contratação de pessoas qualificadas, honestas, centradas no cliente e prontas para trabalhar para nos ajudar a construir um negócio próspero que beneficiará todas as nossas partes interessadas. Na verdade, o acordo de participação nos lucros será disponibilizado a todos os nossos funcionários da alta administração e será baseado em seu desempenho por um período de dez anos ou mais.

Diante disso, decidimos contratar mãos qualificadas e competentes para ocupar os seguintes cargos;

• Diretor Executivo (Proprietário)
• Gerente de restaurante
• Recursos humanos e gerente administrativo
• Chefs
• Gerente de vendas e marketing
• Tecnólogo da Informação
• Contadores / caixas
• Garçons / Garçonete
• Motoristas / distribuidores de van
• Limpadores

5. Funções e responsabilidades do trabalho

Diretor Executivo – CEO (Proprietário):

• Aumenta a eficácia da gestão recrutando, selecionando, orientando, treinando, treinando, aconselhando e disciplinando gerentes; comunicar valores, estratégias e objetivos; atribuição de responsabilidades; planejamento, monitoramento e avaliação dos resultados do trabalho
• Responsável por fixar preços e assinar acordos comerciais
• Responsável por fornecer direção para o negócio
• Cria, comunica e implementa a visão, missão e direção geral da organização – ou seja, liderar o desenvolvimento e a implementação da estratégia geral da organização.
• Responsável por assinar cheques e documentos em nome da empresa
• Avalia o sucesso da organização

Administrador e Gerente de RH

• Responsável por supervisionar o bom andamento das tarefas administrativas e de RH da organização
• Faz a manutenção do material de escritório verificando os estoques; colocar e agilizar pedidos; avaliando novos produtos.
• Garante a operação do equipamento cumprindo os requisitos de manutenção preventiva; solicitando reparos.
• Define cargos para recrutamento e gerenciamento do processo de entrevista
• Realiza a indução de novos membros da equipe
• Responsável pelo treinamento, avaliação e avaliação dos funcionários
• Responsável por organizar viagens, reuniões e compromissos
• Supervisiona o bom andamento das atividades diárias do escritório.

Gerente de restaurante:

• Responsável por gerenciar as atividades diárias no restaurante
• Garante que as instalações do restaurante estejam em boas condições e sejam adequadas o suficiente para receber os clientes
• Interfaces com fornecedores terceirizados (vendedores)
• Reporta-se ao CEO
• Atende reclamações e consultas de clientes
• Elabora orçamento e relatórios para a organização
• Qualquer outra função atribuída pelo CEO

Chefs

• Responsável pela preparação de diferentes iguarias locais e intercontinentais a pedido de nossos clientes
• Faz listas e orçamento para suprimentos de cozinha
• Supervisione todo o processo de cozimento
• Responsável por treinar novos cozinheiros
• Garante que a qualidade seja mantida em todos os momentos
• Responsável pela compra de ingredientes alimentícios para a organização
• Garante que a cozinha seja mantida limpa o tempo todo
• Garante que todos os utensílios de cozinha sejam mantidos em sua posição correta após o uso.
• Qualquer outra função atribuída pelo gerente do restaurante.

Gerente de vendas e marketing

• Gerencia pesquisas externas e coordena todas as fontes internas de informação para reter os melhores clientes da organização e atrair novos
• Modela informações demográficas e analisa os volumes de dados transacionais gerados por compras de clientes
• Identifica, prioriza e alcança novos parceiros e oportunidades de negócios e outros
• Identifica oportunidades de desenvolvimento; acompanha leads de desenvolvimento e contatos
• Documenta todos os contatos e informações do cliente
• Representa a empresa em reuniões estratégicas
• Ajuda a aumentar as vendas e o crescimento da empresa

Tecnólogo da Informação

• Gerencia o site da organização
• Lida com o aspecto de comércio eletrônico do negócio
• Responsável pela instalação e manutenção de software e hardware de computador para a organização
• Gerencia software de logística e cadeia de suprimentos, servidores Web, software de comércio eletrônico e sistemas POS (ponto de venda)
• Gerencia o CCTV da organização
• Lida com quaisquer outras funções relacionadas com tecnologia e TI.

Contador / Caixa:

• Responsável por preparar relatórios financeiros, orçamentos e demonstrações financeiras para a organização
• Fornece aos gerentes análises financeiras, orçamentos de desenvolvimento e relatórios contábeis
• Responsável pela previsão financeira e análise de riscos.
• Executa a gestão de caixa, contabilidade geral e relatórios financeiros
• Responsável por desenvolver e gerenciar sistemas e políticas financeiras
• Responsável por administrar folhas de pagamento
• Garantir o cumprimento da legislação tributária
• Lida com todas as transações financeiras para a organização
• Atua como auditor interno da organização

Garçons / garçonete:

• Atende prontamente os clientes de maneira amigável e profissional
• Garante que as mesas desocupadas estejam sempre definidas e prontas para os clientes
• Lida com qualquer outra tarefa atribuída pelo gerente do restaurante

Motoristas de Van:

• Entrega os pedidos do cliente prontamente
• Entregar correspondência para o restaurante
• Executa tarefas para a organização
• Qualquer outra função atribuída pelo gerente

Limpadores:

• Responsável por limpar as instalações do restaurante em todos os momentos
• Garante que os produtos de higiene pessoal e os suprimentos não fiquem sem estoque
• Lida com qualquer outra tarefa atribuída pelo gerente do restaurante.

6. Análise SWOT

Sabemos que existem vários restaurantes na Dubai Marina – Dubai e até no mesmo local onde pretendemos instalar o nosso, razão pela qual estamos a seguir o devido processo de constituição de um negócio. Sabemos que se uma análise SWOT adequada for conduzida para o nosso negócio, seremos capazes de posicionar nosso negócio para maximizar nossa força, aproveitar as oportunidades que estarão disponíveis para nós, mitigar nossos riscos e estarmos equipados para enfrentar nossas ameaças.

O Al Amirah® Restaurant, Inc. empregou os serviços de um analista de negócios e RH especializado com preconceito no negócio de restaurantes para nos ajudar a conduzir uma análise SWOT completa e para nos ajudar a criar um modelo de negócios que nos ajudará a atingir nossas metas e objetivos de negócios. Aqui está o resumo da análise SWOT que foi conduzida para Al Amirah® Restaurant, Inc .;

• Força:

A localização do nosso negócio, o modelo de negócio em que iremos operar, as variedades de opções de pagamento, as grandes variedades de iguarias locais e intercontinentais, a nossa excelente cultura de serviço ao cliente, etc. serão, sem dúvida, uma grande força para o Restaurante Al Amirah®, Inc Além disso, temos muitos chefs intercontinentais profissionais sob nossa função de remuneração e uma equipe de gestão que tem o que é preciso para fazer um novo negócio crescer até a lucratividade em tempo recorde.

• Fraqueza:

Para uma empresa como a nossa, uma das principais fraquezas com a qual lidaremos são os estágios iniciais normais de um novo negócio.

• Oportunidades:

Dubai, uma cidade com um grande número de turistas, e os amantes das iguarias locais e intercontinentais nos proporcionam grandes oportunidades. O faturamento dos operadores de restaurantes é significativamente impactado pelo turismo (tanto em termos de número de turistas quanto de sua composição) e estamos posicionados para alavancar isso.

• Ameaça:

Além do alto custo do pessoal e da mão de obra, o aumento constante do aluguel é uma grande ameaça que provavelmente enfrentaremos. O custo médio de abertura de um pequeno restaurante independente em Dubai varia de AED 500.000 a AED 1,25 milhão, dependendo do tamanho e formato.

Mesmo esses números são baseados em espaços de restaurante que variam de 500 m² a 1.200 m² apenas. Além disso, 78 por cento da saída de dinheiro do negócio de restaurantes compreende custos de capital, aluguel e capital de giro. Assim, os aluguéis altos são o maior e mais inicial desafio que enfrentaremos na indústria de restaurantes em Dubai.

7. ANÁLISE DE MERCADO

• Tendências de mercado

Uma tendência recente na indústria de restaurantes em Dubai mostra que vários novos shoppings, hotéis, aeroportos e expansões de bairros, bem como parques temáticos e estádios esportivos, todos oferecem aos operadores de restaurantes locais a oportunidade de entrar em novos mercados ou explorar oportunidades de franquia.

Apesar da concorrência continuar acirrada em todo Dubai, os donos de restaurantes que buscam se expandir neste mercado devem tomar medidas para desenvolver suas marcas com forte diferenciação de produtos e investir em tecnologias que mantenham os custos baixos e atraiam novos clientes.

Embora os investimentos domésticos continuados provavelmente protejam a indústria de restaurantes dos Emirados Árabes Unidos de quaisquer mudanças importantes nos preços do petróleo ou no cenário geopolítico, o mercado continuará desafiador para as operadoras no futuro próximo.

Para suportar essa supersaturação, os operadores de restaurantes são aconselhados a concentrar seus esforços na construção de uma marca forte e na identificação de sua posição única. Anúncios estratégicos, tanto físicos quanto digitais, podem ajudar a atrair novos clientes e essa é a tendência atual em Dubai.

8. Nosso mercado-alvo

Estamos cientes do crescente patrocínio de iguarias locais e intercontinentais nos Emirados Árabes Unidos e essa tendência não vai diminuir tão cedo e muitos empresários estão aproveitando isso.

Em vista disso, posicionamos nossos restaurantes para atender a residência de Dubai Marina – Dubai e todas as outras localidades onde nossas redes de restaurantes estarão localizadas em cidades-chave em todos os Emirados Árabes Unidos. Conduzimos nossa pesquisa de mercado e temos ideias do que nosso mercado-alvo espera de nós. Nosso objetivo é vender no varejo nossas iguarias locais e intercontinentais para os seguintes grupos de pessoas;

• Organizações Corporativas
• Famílias
• Executivos de empresas
• Pessoas de negócio
• Esportes Masculino e Feminino
• Turistas

Nossa vantagem competitiva

Dubai e os Emirados Árabes Unidos em geral não são apenas um dos mercados mais lucrativos para a indústria de restaurantes do mundo; é também um dos mercados mais competitivos. O lado bom disso é que, uma vez que o mercado está saturando, os provedores de serviços estão surgindo com ideias mais sofisticadas, diferentes tendências estão surgindo e os consumidores não têm falta de escolha.

O lado desagradável é que a indústria de restaurantes em Dubai, Abu Dhabi e no resto dos Emirados Árabes Unidos também enfrenta desafios, agora mais do que nunca.

Nossa capacidade de controlar o estoque disponível e criar refeições exclusivas em curto prazo, nossa capacidade de adotar rapidamente novas tecnologias e, claro, nosso fácil acesso a uma força de trabalho multi-qualificada e flexível são parte da vantagem competitiva que traremos para a mesa.

O Al Amirah® Restaurant, Inc. está lançando um restaurante intercontinental elegante que realmente se tornará a escolha preferida dos residentes e visitantes da Marina de Dubai. Nosso restaurante está localizado em uma propriedade de esquina em uma rua movimentada em frente a um dos maiores shopping centers da Marina de Dubai. Temos estacionamento suficiente para mais de 25 carros por vez.

Uma coisa é certa, vamos garantir que teremos uma grande variedade de iguarias locais e intercontinentais, bebidas e cafés et al disponíveis em nosso restaurante o tempo todo. Nossa excelente cultura de atendimento ao cliente, loja online, várias opções de pagamento e instalações altamente seguras servirão como uma vantagem competitiva para nós.

Por último, nossos funcionários serão bem cuidados e seu pacote de bem-estar estará entre os melhores em nossa categoria na indústria de restaurantes / fast food em Dubai, o que significa que eles estarão mais do que dispostos a construir o negócio conosco e ajudar a entregar nossas metas estabelecidas e alcançar todas as nossas metas e objetivos.

9. ESTRATÉGIA DE VENDAS E MARKETING

• Fontes de renda

Al Amirah® Restaurant, Inc. está no negócio de varejo de uma grande variedade de iguarias locais e intercontinentais, café, bebidas não alcoólicas e água para a residência e visitantes de Dubai Marina-Dubai e essa é exatamente a nossa fonte de renda.

10. Previsão de vendas

Uma coisa é certa quando se trata de restaurantes, se seu restaurante estiver centralmente posicionado, você sempre atrairá clientes com vendas e isso com certeza se traduzirá em aumento na geração de receita para o negócio.

Estamos bem posicionados para enfrentar o mercado disponível em Dubai Marina – Dubai e estamos bastante otimistas de que atingiremos nossa meta definida de gerar receitas / lucros suficientes nos primeiros seis meses de operação e aumentar o negócio e nossa base de clientes.

Fomos capazes de examinar o setor de Restaurantes, analisamos nossas chances no setor e pudemos fazer a seguinte previsão de vendas. As projeções de vendas baseiam-se em informações colhidas em campo e em algumas premissas próprias de startups na Marina de Dubai.

• Primeiro ano fiscal: 920.000 AED
• Segundo ano fiscal:  1,8 milhão de AED
• Terceiro ano fiscal:  3,3 milhões de AED

NB : Esta projeção foi feita com base no que é possível obter na indústria e com a suposição de que não haverá nenhum colapso econômico importante e não haverá nenhum concorrente importante oferecendo os mesmos serviços que oferecemos no mesmo local. Observe que a projeção acima pode ser menor e, ao mesmo tempo, maior.

• Estratégia de marketing e estratégia de vendas

Antes de escolher um local para o Al Amirah® Restaurant, Inc., conduzimos uma pesquisa de mercado completa e estudos de viabilidade para podermos penetrar no mercado disponível.

Contratamos especialistas com bom conhecimento da indústria de restaurantes em Dubai para nos ajudar a desenvolver estratégias de marketing que nos ajudarão a atingir nosso objetivo comercial de conquistar uma porcentagem maior da população. Resumindo, o Al Amirah® Restaurant, Inc. adotará a seguinte abordagem de vendas e marketing para conquistar clientes;

• Abra o nosso restaurante em grande estilo com uma festa para todos.
• Apresente nosso negócio de restaurantes enviando cartas introdutórias junto com nosso folheto para organizações corporativas, empresas de viagens e turismo, famílias e principais interessados ​​na Marina de Dubai e nos arredores
• Certifique-se de que fazemos uma grande variedade de iguarias locais e intercontinentais em nosso restaurante a todo momento.
• Use notas de mão atraentes para criar consciência e também para orientar nosso restaurante
• Posicione nossos banners de sinalização / flexi em locais estratégicos ao redor da Marina de Dubai – Dubai e Palm Jumeirah
• Crie um plano de fidelidade que nos permitirá recompensar nossos clientes regulares

11. Publicidade e estratégia de propaganda

Apesar do nosso restaurante estar bem localizado, continuaremos a intensificar a publicidade do negócio.

Al Amirah® Restaurant, Inc. tem um plano de longo prazo de abrir cadeias de restaurantes elegantes em vários locais ao redor de Dubai e nas principais cidades dos Emirados Árabes Unidos. É por isso que construiremos deliberadamente nossa marca para ser bem aceita na Marina de Dubai antes se aventurar.

Aqui estão as plataformas que pretendemos alavancar para promover e anunciar Al Amirah® Restaurant, Inc .;

• Coloque anúncios em jornais comunitários, estações de rádio e TV.
• Incentive o uso de publicidade boca a boca de nossos clientes fiéis
• Alavancar na internet e plataformas de mídia social como; YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Google+ e outras plataformas para promover nosso negócio.
• Certifique-se de posicionar nossos banners e outdoors em posições estratégicas ao redor da Marina de Dubai – Dubai
• Distribua nossos folhetos e folhetos em áreas-alvo dentro e ao redor da Marina de Dubai e Palm Jumeirah
• Anuncie os negócios da Al Amirah® Restaurant, Inc. em nosso site oficial e empregue estratégias que nos ajudem a atrair tráfego para o site
• Marque todos os nossos carros oficiais e vans de entrega e certifique-se de que todos os funcionários usem nossa camisa ou boné com a marca em intervalos regulares.

12. Nossa estratégia de preços

Nosso sistema de preços será baseado no que pode ser obtido na indústria de restaurantes em Dubai, não pretendemos cobrar mais e não pretendemos cobrar menos do que nossos concorrentes estão cobrando por refeição. Seja como for, estabelecemos planos para oferecer descontos de vez em quando e também para recompensar nossos clientes fiéis, especialmente quando eles vêm como um grupo.

Estamos cientes de que existem contratos de fornecimento de refeições locais e intercontinentais em eventos organizados por governos, entidades empresariais ou comunidades internacionais; vamos garantir que cumprimos o modelo de preços de licitação quando licitamos para tais contratos.

• Opções de pagamento

A política de pagamento adotada pelo Al Amirah® Restaurant, Inc. é abrangente porque estamos bem cientes de que diferentes clientes preferem diferentes opções de pagamento conforme lhes convém, mas, ao mesmo tempo, iremos garantir que cumprimos as regras financeiras e regulamentos de os Emirados Árabes Unidos.

Aqui estão as opções de pagamento que o Al Amirah® Restaurant, Inc. disponibilizará aos seus clientes;

• Pagamento via transferência bancária
• Pagamento em dinheiro
• Pagamento via cartão de crédito
• Pagamento por transferência bancária online
• Pagamento em cheque
• Pagamento por transferência de dinheiro móvel

Face ao exposto, optámos por plataformas bancárias que permitirão ao nosso cliente efectuar o pagamento da compra de refeições e bebidas sem qualquer stress da sua parte. Os números das nossas contas bancárias serão disponibilizados no nosso site e materiais promocionais.

13. Despesas iniciais (orçamento)

A partir de nossa pesquisa de mercado e estudos de viabilidade, pudemos chegar a um orçamento detalhado para estabelecer um restaurante padrão e de classe mundial. Essas são as áreas nas quais pretendemos gastar nosso capital inicial;

• A taxa total para registrar o negócio nos Emirados Árabes Unidos (Zona Franca) – 17.500 AED.
• Despesas judiciais para a obtenção de licenças e autorizações, bem como dos serviços de contabilidade (softwares, máquinas POS e outros softwares) – 15.200 AED.
• Despesas de promoção de marketing para a inauguração do Al Amirah® Restaurant, Inc. LLC no valor de 14.000 AED e também a impressão de flyer (2.000 flyers a 0,19 AED por exemplar) no valor total de – 12.000 AED.
• O custo para a contratação de consultor de negócios – 10.000 AED.
• O custo da cobertura de seguro (responsabilidade civil geral, acidentes de trabalho e acidentes de propriedade) com um prêmio total – 9.600 AED.
• O custo para pagamento do aluguel por 12 meses por metro quadrado no valor total de 1,2 milhões de AED
• O custo de construção de um restaurante e cozinha padrão – 500.000 AED
• Outras despesas iniciais, incluindo papelaria ( 2.000 AED ) e depósitos de telefone e serviços públicos ( 10.000 AED ).
• Custo operacional para os primeiros 3 meses (salários dos funcionários, pagamentos de contas e outros) – 400.000 AED
• O custo para o estoque inicial (ingredientes para cozinhar, bebidas alcoólicas, refrigerantes, bebidas, café e produtos para servir e outros) – 320.000 AED
• Hardware de armazenamento (caixas, rack, prateleiras, caixa de comida) – 16.000 AED
• O custo do equipamento da área do balcão (bancada, pia, máquina de gelo, etc.) – 33.500 AED
• O custo do equipamento da loja (caixa registradora, segurança, ventilação, sinalização) – 52.300 AED
• O custo de compra de vans de entrega – 215.000 AED
• O custo para aquisição de móveis e gadgets (Computadores, Impressoras, Telefone, Televisores, Sistema de Som, mesas e cadeiras etc.) – 16.450 AED.
• O custo de lançamento de um site – 2.400 AED
• O custo da nossa festa de inauguração – 40.000 AED
• Diversos – 50.000 AED

Precisaríamos de uma estimativa de 3,2 milhões de AED para montar com sucesso nosso restaurante nos Emirados Árabes Unidos.

Gerando Capital Inicial para Al Amirah® Restaurant, Inc.

Al Amirah® Restaurant, Inc. é uma empresa privada que pertence e é financiada exclusivamente pela Sra. Al Amirah e seus familiares imediatos. Eles não pretendem dar as boas-vindas a nenhum parceiro comercial externo, por isso ela decidiu restringir o fornecimento do capital inicial a três fontes principais.

Essas são as áreas que pretendemos gerar nosso capital inicial;

• Gere parte do capital inicial com economias pessoais
• Fonte de empréstimos bonificados de familiares e amigos
• Solicite um empréstimo no banco

Nota: Conseguimos gerar cerca de 1,2 milhão de AED (poupança pessoal 1 milhão de AED e empréstimo bonificado de familiares 200.000 AED ) e estamos na fase final de obtenção de um empréstimo de 2 milhões de AED do nosso banco. Todos os papéis e documentos foram assinados e apresentados, o empréstimo foi aprovado e a qualquer momento a partir de agora nossa conta será creditada com o valor.

14. Estratégia de Sustentabilidade e Expansão

A sobrevivência e a viabilidade de qualquer negócio reside na quantidade de clientes fiéis que possui, na capacidade e competência dos seus colaboradores, na sua estratégia de investimento e na estrutura empresarial. Se todos esses fatores estiverem faltando em um negócio, não demorará muito para que ele feche sua loja.

Um dos nossos principais objetivos ao iniciar o Al Amirah® Restaurant, Inc. é construir um negócio que sobreviverá com seu próprio fluxo de caixa sem a necessidade de injetar financiamento de fontes externas quando o negócio estiver oficialmente funcionando. Sabemos que uma das formas de obter aprovação e conquistar clientes é vender no varejo nossas iguarias locais e intercontinentais um pouco mais baratas do que o que se obtém no mercado e estamos preparados para sobreviver por um tempo com menor margem de lucro.

O Al Amirah® Restaurant, Inc. garantirá que as bases, estruturas e processos corretos sejam implementados para garantir que o bem-estar de nossa equipe seja bem cuidado. A cultura corporativa de nossa empresa é projetada para impulsionar nossos negócios a patamares maiores e o treinamento e o retreinamento de nossa força de trabalho estão no topo.

Sabemos que, se isso for implementado, seremos capazes de contratar e reter as melhores mãos que pudermos no setor; eles estarão mais comprometidos em nos ajudar a construir o negócio dos nossos sonhos.

Lista de verificação / marco

• 
  Verificação de disponibilidade do nome comercial: concluído
• Registro da empresa: concluído
• Abertura de contas bancárias corporativas: Concluída
• Protegendo Máquinas de Ponto de Vendas (POS): Concluído
• Abrindo contas de dinheiro móvel: concluído
• Abertura de plataformas de pagamento online: concluído
• Solicitação e obtenção da identidade do contribuinte: Em andamento
• Pedido de licença comercial e autorização: Concluído
• Compra de seguro para a empresa: concluída
• Locação de instalações e remodelação das instalações para caber em um restaurante padrão: Em andamento
• Conduzindo Estudos de Viabilidade: Concluído
• Gerando capital de membros da família: Concluído
• Pedidos de empréstimo do banco: em andamento
• 
  Redação do Plano de Negócios: Concluído
• Redação do Manual do Funcionário: Concluído
• Elaboração de documentos do contrato e outros documentos legais relevantes: em andamento
• Design do logotipo da empresa: concluído
• Impressão de materiais promocionais: em andamento
• Recrutamento de funcionários: Em andamento
• Aquisição de móveis, utensílios de cozinha, racks, estantes, computadores, aparelhos eletrônicos, aparelhos de escritório e CFTV necessários: Em andamento
• Criando um site oficial para a empresa: em andamento
• Criando Conscientização para os Negócios online e na comunidade: Em Andamento
• Acordo de Saúde e Segurança e Proteção contra Incêndio (Licença): Protegido
• Planejamento da festa de abertura: Em andamento
• Compilação da nossa lista de produtos que estarão disponíveis na nossa loja: Concluída
• Estabelecimento de relacionamento comercial com fornecedores – fornecedores de ingredientes para cozinhar, cafés e refrigerantes – em andamento.