Os produtos de padaria podem abranger uma vasta gama de produtos que inclui biscoitos, cupcakes, donuts, bolos e todos os tipos de outros doces, pão, muffins, biscoitos, pretzels, bagels e até mesmo kolaches. De acordo com relatos, o mercado de cafés de padaria nos EUA agora vale a pena – estourando US $ 11,2 bilhões, em parte devido à crescente popularidade do café da manhã para viagem, e muitas das empresas nesta lista oferecem itens que são considerados tão bom para o café da manhã.
A produção em massa de biscoitos especiais ou gourmet é um negócio muito fácil de colocar em ação. Você pode facilmente alugar ou garantir um espaço comercial na cozinha, aperfeiçoar o processo de cozimento dos biscoitos, projetar embalagens interessantes para os biscoitos e você está no mercado e pronto para começar a lucrar.
Esses cookies podem ser vendidos a varejistas de alimentos no atacado ou diretamente ao público por meio de um quiosque de vendas de cookies localizado em um shopping ou mercado público. Além disso, para o empresário realmente empreendedor, as máquinas de venda automática podem ser compradas e instaladas em áreas de alto tráfego em toda a comunidade para vender os biscoitos. Uma vez iniciado, o potencial de lucro pode ser excelente para o fabricante de biscoitos criativo e inteligente.
Nos Estados Unidos, as franquias de biscoitos também estão prosperando, onde muitos outros tipos de franquias de lanches estão falhando agora. Talvez seja por causa da delicadeza do doce em comparação com a maioria das outras sobremesas que atraem clientes preocupados com a saúde. Talvez seja o aroma incrível que os clientes não conseguem evitar.
Mas, independentemente do motivo do aumento da demanda, a oferta está aumentando para atendê-la na forma de novas franquias e operações em um único local. Os franqueados de cookies podem se beneficiar muito ao conhecer a posição e a experiência das principais franquias do setor.
11 melhores oportunidades de franquia de biscoitos e seu custo
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Tabela de conteúdo
- Nestle Tollhouse Café by Chip
- Cookies por Design
- Crumb and Get It Cookie Company
- TCBY e Sra. Fields
- Grande oportunidade de franquia de biscoitos americanos
- Ups!
- Barra de massa de biscoito com colher
- Padeiro
- Pastelaria Francesa Le Macaron
- Grande colheita
- Einstein Bros. Bagels
Nestle Tollhouse Café by Chip
Em 2001, o Nestle Tollhouse Café by Chip foi fundado por Ziad S. Dalal e Doyle P. Liesenfelt. A empresa obteve rápido sucesso, em parte impulsionado pela familiaridade do nome Nestlé. Em 2014, o Nestle Tollhouse Café by Chip tinha 90 locais abertos na América. A empresa ficou em 262º lugar na lista Franchise 500.
Requisitos Financeiros
- Investimento inicial: $ 149.450 – $ 554.800
Requisito de patrimônio líquido: $ 300.000- Requisito de caixa líquido: $ 100.000
- Taxa de franquia inicial: $ 18.750 – $ 37.500
- Taxa de royalties contínua: 6 por cento
- Taxa de royalties do anúncio: 1,5 por cento
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Cookies por Design
O conceito Cookies by Design foi criado em 1983 por Gwen Willhite. Cookies by Design oferecem aos clientes um “buquê de biscoitos”, junto com biscoitos e outros itens de sobremesa. A empresa começou a franquia em 1987 e tinha cerca de 97 lojas em todo o país até 2014. O Cookie by Design se diferencia dos concorrentes pela exclusividade dos produtos oferecidos.
Requisitos Financeiros
- Taxa de franquia inicial: $ 30.000
- Investimento total: $ 117.500 a $ 207.000
Capital de giro: $ 15.000 a $ 20.000- Taxa de royalties em curso: 6,0 por cento
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Crumb and Get It Cookie Company
Crumb and Get It Cookie Company foi fundada por Chris e Kelly McMurray. A empresa começou a oferecer oportunidades de franquia em 2013, mas a partir de 2014 tinha apenas um local em Radford, Virginia. A Crumb and Get It Cookie Company oferece aos clientes a oportunidade de criar seus próprios cookies, escolhendo os sabores e misturas.
Ao fazer o pedido na loja, os clientes podem esperar cerca de dez minutos para que os biscoitos estejam assados na hora. Os clientes também podem ter o produto enviado. A Crumb and Get It Cookie Company ganhou uma pequena reivindicação à fama em 2012, quando o fundador recusou educadamente o pedido de Joe Biden para fazer da loja uma parada de campanha.
Requisitos Financeiros
- Investimento inicial: $ 128.700 – $ 178.500
- Requisito de patrimônio líquido: $ 300.000
- Requisito de caixa líquido: $ 100.000
- Taxa de franquia inicial: $ 30.000 – $ 30.000
- Taxa de royalties contínua: 6 por cento
- Taxa de royalties do anúncio: 2 por cento
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TCBY e Sra. Fields
A Sra. Fields é uma das maiores varejistas de biscoitos do país. A maioria dos locais da Sra. Fields são empreendimentos conjuntos com TCBY, que é propriedade da mesma empresa. Em 2014, havia 526 locais da Sra. Fields nos Estados Unidos. A empresa também oferece biscoitos em pontos de venda e um catálogo. A Mrs. Fields Cookies foi fundada em 1977 na Califórnia, mas não começou a franquia por muitos anos.
Requisitos Financeiros
- Investimento inicial: $ 200.000 – $ 492.152
- Requisito de patrimônio líquido: $ 250.000
- Requisito de caixa líquido: $ 100.000
- Taxa de franquia inicial: $ 25.000 – $ 35.000
- Taxa de royalties contínua: 6 por cento
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Grande oportunidade de franquia de biscoitos americanos
A Great American Cookies foi fundada em Atlanta em 1977. Os fundadores, Michael Cole e Arthur Karp, desenvolveram o negócio em torno de uma receita familiar de gerações. O conceito foi um sucesso e, em 2014, havia 319 pontos de venda nos Estados Unidos.
Como a primeira loja de biscoitos no varejo disponível nos Estados Unidos, a Great American Cookies tem um grande número de seguidores e há muito tempo é líder no setor. Great American Cookies classificou # 143 na lista de 500 Franchise.
Requisitos Financeiros
- Investimentos iniciais: $ 160.500 – $ 461.135
- Requisito de patrimônio líquido: $ 250.000
- Requisito de caixa líquido: $ 100.000
- Taxa de franquia inicial: $ 15.000 – $ 35.000
- Taxa de royalties contínua: 6 por cento
- Taxa de royalties do anúncio: 1,5 por cento
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Ups !
Woops é um conceito de padaria especializado em macarons franceses e outros doces artesanais. Oferece 18 sabores exclusivos de macarons, além de sabores sazonais que mudam. Os clientes podem selecionar várias combinações de sabores e quantidades a serem embaladas e podem ser usadas para presentes corporativos, lembrancinhas, casamentos e todos os tipos de outros eventos. Outros doces disponíveis incluem biscoitos, waffles e alfajores.
Requisitos Financeiros
- Investimento inicial: $ 197.727
- Requisito de caixa líquido: $ 150.000
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Barra de massa de biscoito com colher
Possuir uma barra de massa de biscoito com concha oferece a oportunidade de fazer parceria com um líder do setor em um setor altamente competitivo, cujas vendas crescem cada vez mais anualmente. Scooped foi criada para compartilhar o amor dos proprietários por massa de biscoito com o mundo.
Eles usam ingredientes frescos, ovos pasteurizados e farinha tratada termicamente para garantir uma experiência segura de comer massa de biscoito crua. Pense nisso como uma sorveteria, mas em vez de sorvete nas bandejas, sua massa de biscoito crua!
Requisitos Financeiros
- Investimentos totais: $ 60.000 – $ 150.000
- Taxa de franquia inicial: $ 29.900
- Requisito mínimo de dinheiro: $ 59.600
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Padeiro
O padeiro sabe como é difícil encontrar um bom pão nos Estados Unidos, especialmente se as pessoas se limitam ao que está disponível nos supermercados locais. Por isso, esta rede oferece pães feitos à moda antiga, artesanalmente, do zero, e sem conservantes ou aditivos. Cada local possui um forno de pedra europeu pesando mais de cinco toneladas.
Outros produtos assados disponíveis incluem pães doces, bolos de café, biscoitos, bolos, scones, biscotti, croissants, granola, crostatas, tortas e muito mais. A empresa tem mais de 300 receitas diferentes e dá aos franqueados a flexibilidade de escolher o que vai oferecer. Eles também podem optar por entrar no atacado para outros mercados em sua área local.
Requisitos Financeiros
- Investimento inicial: $ 380.250 – $ 454.750
- Requisito de patrimônio líquido: $ 300.000
- Requisito de caixa líquido: $ 150.000
- Taxa de franquia inicial: $ 30.000 – $ 30.000
- Taxa de royalties contínua: 7 – 5 por cento
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Pastelaria Francesa Le Macaron
A Le Macaron French Pastries precisa que as pessoas entendam uma coisa desde o início: um macaron e um macaroon não são a mesma coisa, embora alguns insistam que sim! Um macaroon é o conhecido biscoito de coco. Um macaron é uma massa francesa – um doce à base de merengue que derrete na boca que sai como um biscoito bem leve, geralmente feito aos pares com um recheio no meio.
Observe que o menu da rede inclui 21 macarons de assinatura diferentes e uma seleção de outros doces franceses, incluindo savouries, éclairs, Madeleine e pains au chocolats. Também estão disponíveis bolos grandes, gelato francês, waffles, doces e chocolates finos.
Requisitos Financeiros
- Investimento inicial: $ 84.350 – $ 361.500
- Requisito de patrimônio líquido: $ 250.000
- Requisito de caixa líquido: $ 75.000
- Taxa de franquia inicial: $ 45.000
- Taxa de royalties contínua: 6 por cento
- Taxa de royalties do anúncio: 1 por cento
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Grande colheita
A Great Harvest não faz seu pão fresco apenas todos os dias; faz a própria farinha ficar fresca todos os dias. Realmente não pode ficar mais fresco do que isso. A rede obtém seus grãos de trigo de fazendas familiares e, em seguida, os moe no local para obter a farinha mais fresca possível.
Juntamente com os sete pães de assinatura diferentes, as lojas da rede também oferecem várias opções de café da manhã (biscoitos, sanduíches, muffins, scones e pãezinhos de canela), um menu de café com cinco sanduíches e duas saladas e uma variedade de guloseimas assadas, como biscoitos barras, brownies e biscoitos para chá.
Requisitos Financeiros
- Investimentos iniciais: $ 107.000 – $ 476.350
- Requisito de caixa líquido: $ 70.000
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Einstein Bros. Bagels
O Einstein Bros. Bagels prepara bagels frescos a cada quatro horas, incluindo sete bagels gourmet, seis bagels exclusivos, 11 bagels clássicos e rolos de batata. Os clientes podem escolher entre nove opções diferentes de Shmear (queijo cremoso) batido duplo.
O cardápio também oferece 15 sanduíches para o café da manhã e nove sanduíches para o almoço servidos em seus bagels e rolos de batata, além de biscoitos, muffins e outros doces variados. A empresa está atualmente testando um novo item de menu em potencial chamado Bagelrito - que é basicamente um burrito completo no café da manhã (em uma tortilha de farinha) recheado dentro da massa do bagel Asiago e assado.
Requisitos Financeiros
- Taxa de franquia inicial: $ 35.000
- Investimento total: $ 113.300 a $ 225.850
Capital de giro: $ 12.000 a $ 50.000- Taxa de royalties: 5,0 por cento
Estas informações não pretendem ser uma oferta de venda ou solicitação de uma oferta de compra de uma franquia. É apenas para fins informativos. Certifique-se de realizar pesquisas e consultas adequadas antes de fazer qualquer investimento.