Blue Apron Holdings Inc. (APRN), uma pioneira de mercado no espaço de entrega de kits de refeição, está fazendo uma grande mudança em seu negócio em um reconhecimento de que conforme novos jogadores entram no mercado, ela não pode mais competir e reter clientes com seus atuais modelo somente para entrega.
A empresa sediada em Nova York, que entrega ingredientes pré-porcionados e caixas de receitas na porta dos clientes, agora começará a oferecer seus kits de refeições prontas para viagem em supermercados físicos, informou The Wall Street em 15 de março A oferta na loja foi criada para combater a queda no negócio de assinaturas da Blue Apron e reverter as perdas de clientes em meio ao acirramento da competição do setor e uma série de problemas de distribuição. (Veja também: Por que as ações da Amazon vão subir 15%, mesmo em meio a guerras de preços de alimentos. )
O anúncio ocorre no momento em que a gigante do varejo Walmart Inc. (WMT), a líder em supermercados Kroger Co. (KR), a HelloFresh SE (HFG) e, claro, a titã de tecnologia Amazon.com Inc. (AMZN) dobraram seus próprios prontuários kits de refeição para viagem para entrar no segmento de alto nível. Enquanto os consumidores se afastam dos corredores centrais, uma demanda por conveniência e opções de alimentos mais frescos e saudáveis impulsionou as vendas de kits de refeição em supermercados em 27%, para quase US $ 155 milhões em 2017, de acordo com a Nielsen.
APRN até uma fração de seu preço IPO
A Blue Apron chegou ao mercado público em julho com um preço de oferta pública inicial (IPO) de US $ 10 por ação. Negociando 1,4% na tarde de sexta-feira a US $ 2,16 por ação, o APRN reflete uma queda de 46,4% no acumulado do ano (YTD), contra o ganho de 3% do S&P 500 no mesmo período. A ação agora vale pouco mais de um quinto de seu preço IPO no verão passado.
No mês passado, a startup de seis anos relatou 750.000 assinantes, abaixo de uma alta de mais de 1 milhão no ano passado. Como pesquisas independentes sugerem que os consumidores estão evitando o serviço da Blue Apron devido ao seu custo relativamente alto e ao compromisso que vem com uma assinatura mensal paga, o CEO Brad Dickerson indica que refeições à la carte vendidas em lojas e online devem oferecer caminhos para um acesso muito mais amplo aos consumidores, relata o WSJ. Dickerson assumiu o lugar do ex-CEO e cofundador Matt Salzberg no outono passado e, desde então, dobrou para melhorar as instalações de produção em Nova Jersey e em outros lugares.
Embora a Blue Apron ainda não tenha anunciado quanto planeja cobrar por seus kits, que devem chegar às lojas no final deste ano, suas refeições de assinatura começam atualmente em cerca de US $ 9 por cabeça. Sua nova oferta pode atrair grocers menores e sofisticados que não planejam lançar seus próprios kits de refeição de marca. (Veja também: Food Wars: Como o Walmart planeja vencer a Amazon. )