Quer saber os requisitos legais necessários para abrir uma padaria? Se SIM, aqui está uma lista de verificação de licenças, autorizações e seguros para empresas de panificação .
Sem dúvida, abrir uma padaria é realmente um negócio sério e competitivo, e é por isso que a pessoa jurídica que você escolher irá percorrer um longo caminho para determinar o quão grande o negócio pode crescer. Escolher uma entidade legal para um negócio como uma padaria é um pouco complicado, especialmente se você decidiu expandir o seu negócio. Algumas das áreas que precisam ser examinadas estritamente durante o aspecto legal do negócio incluem:
Obtendo suas licenças, licenças e seguros de negócios de padaria
1. Licenças e autorizações
Além de cumprir as leis de segurança alimentar específicas do seu estado, você pode ser obrigado pelas leis do seu estado a adquirir autorizações e licenças especiais antes de iniciar e operar uma padaria. Isso depende se você gosta de uma padaria com serviço completo, fabricando seus próprios produtos de padaria, ou se você simplesmente revende produtos de padaria que compra no atacado.
2. Inspeções
A padaria pode estar sujeita a inspeções regulares por funcionários de saúde. Você deve ter excelentes práticas sanitárias e manter uma padaria que forneça alimentos que sejam seguros para o consumo. A Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle é um sistema de gerenciamento que você pode implementar e que analisará a segurança dos alimentos que você está vendendo ao público. Ele permite que você monitore os processos desde a matéria-prima até o produto acabado.
3. Estrutura legal : uma estrutura legal deve ser configurada para sua padaria, incluindo a criação de um nome fictício em seu condado, o preenchimento de um DBA com o secretário do condado ou o estabelecimento de uma corporação e solicitar um número de identificação do empregador ao IRS. Qualquer uma dessas duas opções permitirá que você conduza negócios onde você mora.
4. Impostos : você deve coletar impostos sobre vendas se o seu estado exigir impostos sobre vendas de produtos de panificação. Esse dinheiro é então entregue ao departamento de receita do seu estado. A cobrança do imposto sobre vendas depende dos requisitos específicos do seu estado para restaurantes e padarias. Normalmente, você deve apresentar formulários fiscais ao seu estado para obter um número de identificação fiscal para que possa pagar o imposto sobre vendas exigido ao departamento de receita.
5. Estrutura de Negócios
Você precisa considerar como irá configurar seu negócio. Existem prós e contras para diferentes estruturas de negócios, e cabe a você decidir qual funciona melhor para você. Isso pode incluir uma sociedade em geral, uma sociedade limitada, uma LLC, uma corporação “C” ou uma corporação “S”.
É importante deixar claro que essas diferentes formas de estrutura jurídica para as empresas têm suas próprias vantagens e desvantagens; é por isso que você deve pesar suas opções adequadamente antes de fazer sua escolha sobre a estrutura jurídica a ser construída.
6. Posse do licenciamento necessário : É norma que a abertura de uma empresa alimentar requer algum tipo de licença comercial alimentar. As leis de segurança alimentar são específicas para cada estado, portanto, é importante que você esteja ciente das leis de segurança alimentar em seu próprio estado e das licenças relevantes que deve obter.
7. Elaboração de uma política de segurança : Não importa como você olhe para isso, é necessário detalhar suas expectativas; como esperar que a equipe se vista adequadamente, não use sapatos abertos, use o equipamento apropriado, etc., e você também precisa estabelecer um procedimento claro a ser seguido no caso de alguém se machucar.
Lista de documentos legais que você precisa para administrar uma padaria
Nos Estados Unidos da América e, claro, em todo o mundo, a indústria de panificação está entre as que são altamente regulamentadas para evitar violações de saúde onerosas no país. Se você está pensando em abrir uma empresa de panificação, espera-se que atenda aos requisitos de documentos legais, conforme estipulado na constituição de seu país.
Estes são alguns dos documentos legais básicos que se espera que você tenha em vigor se quiser abrir uma padaria nos Estados Unidos da América;
- Certificado de incorporação
- Alvará de funcionamento
- Plano de negócios
- Acordo de não divulgação
- Memorando de Entendimento (MoU)
- Contrato de Trabalho (cartas de oferta)
- Acordo operacional
- Estatuto da empresa
Acordo Operacional para LLCs
- Apólice de seguro
É necessária uma certificação profissional para iniciar uma padaria?
A indústria de panificação é uma das indústrias que é altamente regulamentada para evitar violações de saúde onerosas que podem surgir se não forem devidamente tratadas, pois podem colocar em risco a situação de saúde de um país. É por esta razão que, se você está pensando em abrir uma empresa de panificação, deve adquirir as certificações relevantes com os órgãos apropriados.
Embora seja seguro dizer que não há necessariamente nenhuma certificação profissional exigida para este setor, é realmente necessário que você se familiarize com os seguintes reguladores do setor nos Estados Unidos da América.
- American Bakers Association
- Retail Bakers of America
- Baker Progressivo
- Associação de Padeiros Independentes
- American Society of Baking
- Federação Americana de Culinária
O melhor seguro necessário para uma padaria
Nos Estados Unidos e, claro, na maioria dos países do mundo, você não pode operar um negócio sem ter algumas das apólices de seguro básicas exigidas pelo setor a partir do qual deseja operar. Além disso, a natureza da indústria de panificação exige que você tenha a cobertura de seguro adequada, ou então você será forçado a fechar se algo der errado com os produtos.
Portanto, é importante criar um orçamento para seguros e talvez consultar um corretor de seguros para orientá-lo na escolha das melhores apólices de seguro para sua padaria; é seu dever ajudá-lo a avaliar os riscos envolvidos no tipo de negócio de panificação que você pretende administrar e, em seguida, aconselhá-lo em conformidade.
Aqui estão algumas das coberturas básicas de seguro que você deve considerar comprar se quiser abrir sua própria padaria nos Estados Unidos da América;
uma. Seguro de Responsabilidade Civil Geral : Este seguro cobre o seu negócio contra reclamações por lesões corporais e danos materiais. Ao adicionar cobertura de propriedade a uma apólice de Responsabilidade Civil Geral, isso costuma ser chamado de Apólice de Proprietário de Empresa ou seguro BOP. O seguro BOP tem muitas facetas. A Responsabilidade Geral protege sua pequena empresa de ferimentos ou danos causados por seus funcionários ou ferimentos a terceiros enquanto estiverem em suas instalações
b. Seguro de automóveis comerciais para viagens pessoais – pagamentos médicos de responsabilidade, colisão e abrangentes (conhecidos como proteção contra danos pessoais em alguns estados) e cobertura para motoristas não segurados.
c. Seguro de Acidentes de Trabalho
Compensação de trabalhadores cobre os custos médicos e de salários perdidos (semelhantes a invalidez) quando um funcionário sofre uma lesão ou doença relacionada ao trabalho. Isso geralmente é necessário na maioria dos estados se sua empresa tiver funcionários. Dependendo do estado em que você começou sua padaria, você pode ser obrigado por lei a ter seguro Compensação de Trabalhadores, mesmo se tiver apenas um funcionário.
d. Seguro de Responsabilidade Profissional : Este seguro oferece cobertura no caso de uma empresa ser legalmente responsável por danos causados por seu conselho impróprio ou negligência. Também é conhecido como seguro contra erros e omissões ou seguro E&O.
Proteção de propriedade intelectual e marca registrada
Se você está prestes a abrir sua própria padaria, deve considerar entrar com um pedido de proteção de propriedade intelectual. O pedido de proteção de propriedade intelectual para uma empresa de panificação vai além de proteger o logotipo da sua empresa e outros documentos ‘
Isso poderia ser na forma de isenções de responsabilidade por escrito que podem apontar para esse fato. Por exemplo, algo como isto é realmente útil: “Embora tomemos todos os cuidados razoáveis na preparação de cada item, considere que cada item foi produzido em instalações que lidam com uma variedade de produtos alimentícios, incluindo, mas não se limitando a, leite, ovos, amendoim, glúten, etc. Não é possível garantir a ausência total de qualquer um destes ingredientes em nenhum dos nossos produtos. ”
Se você deseja solicitar proteção de propriedade intelectual e também registrar sua marca nos Estados Unidos, espera-se que comece o processo protocolando um pedido no USPTO. A aprovação final de sua marca está sujeita à análise de advogados conforme exigido pelo USPTO.