Você está interessado em iniciar um negócio de café móvel? Você quer aprender o que é preciso para administrar um carrinho de café? Você precisa de um modelo de plano de negócios de carrinho de café móvel ou estudo de viabilidade?
Ou você quer saber o melhor lugar para comprar carrinhos de café usados? Em seguida, continue lendo enquanto compartilho com você as etapas exatas sobre como iniciar um negócio de carrinho de café .
Se você tem interesse por café e gosta de trabalhar com o público, um negócio móvel de café pode ser uma maneira agradável de ganhar a vida. Esta empresa fornece bebidas quentes e frias à base de café em eventos privados, festivais, casamentos, eventos empresariais e eventos ao ar livre.
Agora, um fato interessante sobre esse negócio é que você não precisa de uma vitrine, espaço ou loja para começar a operar. O requisito para iniciar e operar um negócio de café móvel é muito menor do que iniciar um negócio de cafeteria tradicional. Em segundo lugar, é importante saber que a receita varia de acordo com a localização e a estratégia de marketing adotada.
NB -: Este artigo foi retirado do “ Guia completo para iniciar um negócio de food truck ”.
Você provavelmente pode questionar o sentido de iniciar um negócio que envolve a fabricação de café quando na verdade existem inúmeras cafeterias em cada quarteirão, como StarBucks e carrinhos móveis da Nescafe; sem falar na enorme quantidade de cafeteiras presentes em cada casa. Então, por que, entre todas as empresas, você deveria optar por uma empresa móvel de café?
Aprender como abrir um negócio relacionado ao café talvez seja a melhor jogada financeira que você fará em muito tempo. Pense no seguinte: se você pode fazer um café duas vezes mais delicioso, mas menos caro, em comparação com os de marcas famosas por aí, certamente terá muitos clientes em pouco tempo.
Por que se preocupar com a competição acirrada quando tudo o que você precisa são as ferramentas certas e os ingredientes essenciais para superar a qualidade geral das outras cafeterias por aí? Além do mais, como sua empresa é móvel, isso significa que você poderá alcançar mais clientes do que pode imaginar.
Além disso, esse negócio pode ser feito em qualquer país ( EUA, Gana, Nigéria, Canadá, África do Sul, Índia , etc.) e se você residir em uma região conhecida por seu clima frio ou chuva constante, então você tem um potencial de sucesso se você decidir dirigir um negócio de carrinhos de café. Portanto, sem perder seu tempo, abaixo está uma etapa exata para iniciar seu próprio carrinho de café.
Iniciando um negócio de carrinho de café móvel – modelo de plano de negócios de amostra
1. Conheça os detalhes técnicos de fazer café
Não acho que preciso enfatizar muito sobre isso. Se você quer entrar no ramo do café, precisa saber fazer um café de qualidade ou, melhor ainda, contratar alguém que saiba fazer.
2. Faça com que seu negócio de café móvel seja registrado nas autoridades competentes
Se você for o único funcionário nesse negócio, poderá registrá-lo como uma empresa individual, o que exigirá pouca papelada e menos dispendioso em vez de registrá-lo como uma empresa ou corporação de responsabilidade limitada. Você também pode precisar de uma licença comercial, dependendo do país ou cidade em que está operando.
3. Obtenha uma licença de serviço de alimentação do escritório estadual correto
Os órgãos reguladores dos serviços de alimentação não são os mesmos, eles variam. Portanto, você deve localizar aquele que está relacionado ao seu negócio e obter sua autorização.
4. Compre um carrinho de carrinho móvel
Compre um carrinho móvel com compartimento para temperar xarope e guardar o café, e um compartimento refrigerador para guardar natas, leite e chantilly. Se você deseja servir bebidas geladas, um congelador para armazenar gelo deve estar naquele carrinho.
No entanto, você pode optar por comprar refrigeradores portáteis para laticínios e gelo, de modo a minimizar o custo do seu carrinho. Ou melhor ainda, você pode ir para um carrinho usado, especialmente se você estiver começando com pouco capital.
5. Deve ser determinado como você transportará seu carrinho para os eventos
Se você está financeiramente estável, compre um veículo para vender seu café ou levar seu carrinho para eventos. Certifique-se de que se encaixa no tema geral que você visualiza para sua marca. Você pode optar por comprar um veículo ou alugar um, desde que seja adequado ao seu orçamento. Carrinhos pequenos podem entrar na carroceria de uma picape. Mas se você comprou um carrinho grande, pode ser necessário comprar um trailer e adicionar um engate dele à sua picape.
6. Escreva um plano de negócios
Um indivíduo que falha em planejar definitivamente planeja falhar. O fato de você estar iniciando um pequeno carrinho de café não significa que não irá escrever um plano de negócios. Um plano de negócios fornecerá um roteiro para você e para a empresa. Tenho visto e ouvido histórias de pessoas que começaram com apenas um carrinho de café e passaram a ter vários carrinhos de café e até começaram a vender licenças de franquia. Mas tudo começou com uma visão e um plano.
7. Compre um suprimento de xícaras, café, expresso, porta-xícaras isolantes, misturadores de café e xarope aromatizante
Agora você está um passo mais perto de ser um dos melhores vendedores de café da cidade. O próximo passo é a difícil tarefa de caçar os melhores ingredientes. O café é uma bebida flexível, por isso pesquise quais marcas de café e creme são usadas nas principais lojas.
Claro, isso não significa que você deve emular os ingredientes usados pelos figurões. Há momentos em que a originalidade é fundamental, e você pode acabar usando os métodos antigos e tradicionais.
8. Divulgue e anuncie seu negócio de café
Imprima brochuras mostrando os aspectos das bebidas com café que você está servindo, junto com sua disponibilidade. Adicione suas informações de contato para que os clientes em potencial possam contatá-lo ou enviá-lo por e-mail. Claro, saber como abrir um negócio não seria completo se você não soubesse como espalhar as palavras sobre o seu recém-inaugurado estabelecimento.
Aproveite as várias ferramentas de mídia social para liderar as campanhas de marketing que permitiriam às pessoas ficarem cientes do seu negócio de café móvel. Você pode distribuir panfletos nas ruas e até mesmo hospedar promoções e concursos para que mais pessoas notem sua marca. O bom é que o mundo está cada vez menor hoje em dia graças à tecnologia, então use todas as ferramentas que você tiver para espalhar a palavra.
Você também pode anunciar seu negócio de café móvel em jornais alternativos, jornais locais, sites de anúncios classificados online, quadros de avisos de bairro e sites locais. Se seu orçamento permitir, anuncie seu negócio na televisão e estações de rádio locais, placas de banco de parque e outdoors.
9. Converse com pequenas empresas e empresas em sua localidade
Entre em contato com empresas e empresas locais em seu ambiente e pergunte sobre a possibilidade de abrir seu próprio negócio móvel de café para fornecer bebidas de café durante a hora do almoço dos funcionários. Entre em contato também com eventos locais e coordenadores de casamentos em sua área e dê a eles os folhetos do seu negócio móvel de café. Esses profissionais podem ajudar a construir seu negócio, fornecendo um trabalho constante para você e recomendando seus serviços aos clientes.
10. Construa o banco de dados de seus clientes
Além disso, nunca se esqueça de posicionar uma pilha de brochuras em seu carrinho de café móvel ao servir convidados em um evento. Isso pode ajudar na geração de negócios / contratos futuros para manter sua programação cheia.
Concluindo, iniciar sua própria marca de café móvel pode ser difícil, mas acompanhá-la quando os clientes estiverem chegando regularmente seria mais cansativo e assustador, então é melhor estar pronto com suas habilidades e perseverança para sustentar seu negócio . Agora que você sabe como abrir um negócio relacionado ao café, está pronto para vencer todas as grandes competições.