Quanto custa para abrir uma franquia de lanchonete Potbelly?

Publicado por Javier Ricardo

Se você está pensando em abrir uma franquia Potbelly Sandwich Shop, será bom ter uma prévia do que a empresa representa antes de perguntar sobre o custo total de abertura da franquia em sua localidade.

Antevisão Rápida

A Potbelly Sandwich Shop foi fundada em 1977 e começou a franquia em 2009, há cerca de 11 anos. O atual CEO é Alan Johnson e eles têm sua sede corporativa em 222 Merchandise Mart Plaza, 23rd Floor Chicago, IL 60654, EUA. A partir do Documento de Divulgação da Franquia de 2019, há 41 locais franqueados Potbelly Sandwich nos EUA. A Potbelly Sandwich Works possui franquias em 18 estados. A maior região é o Centro-Oeste, com 22 locais de franquia.

A Potbelly está comprometida em servir ingredientes simples feitos da maneira certa – sanduíches quentinhos, saladas saborosas, sopa deliciosa, biscoitos recém-assados ​​e milkshakes e smoothies mergulhados à mão.

Aqui estão as áreas em que se espera que você gaste dinheiro e os custos associados a ele;

  1. Tabela de conteúdo

    • Faixa de Investimento Inicial
    • Taxa de franquia inicial
    • Taxa de Desenvolvimento
    • Programa de introdução ao mercado
    • Itens variados
    • Realeza

    Faixa de Investimento Inicial

    $ 1.114.800 a $ 1.876.200

  2. Taxa de franquia inicial

    $ 55.000

Observe que você deve pagar à Potbelly uma taxa de franquia inicial de $ 40.000 no total ao assinar o Contrato de Franquia.

A Potbelly usa a taxa de franquia inicial para cobrir, entre outras coisas, os custos de avaliação de seu site proposto, fornecendo o programa de treinamento inicial e ajudando você a desenvolver e abrir sua Loja.

  1. Taxa de Desenvolvimento

    $ 40.000 para a primeira loja, mais um depósito de $ 20.000 para cada loja adicional

Observe que se você assinar o Potbelly’s Development Rights Rider no Contrato de Franquia porque se compromete a desenvolver várias Potbelly Shops em uma área, a Potbelly atualmente cobra uma taxa de desenvolvimento que você deve pagar integralmente quando assinar o Development Rights Rider.

Você deve pagar uma taxa de franquia inicial de $ 40.000 para cada Loja a ser desenvolvida. A taxa de desenvolvimento devida quando você assina o Contrato de Franquia e o Rider de Direitos de Desenvolvimento é igual a $ 40.000 para a primeira Loja mais um depósito de $ 20.000 para cada Loja adicional.

O saldo da taxa de franquia inicial (ou seja, $ 20.000) para cada Loja adicional (após a primeira) é devido quando você assina o Contrato de Franquia para essa Loja.

Potbelly e você determinarão o número de Lojas que você deve desenvolver e as datas em que você deve desenvolvê-las antes de assinar o Development Rights Rider.

  1. Programa de introdução ao mercado

    $ 1.000 a $ 7.000

Observe que você deve gastar pelo menos $ 25.000 em um programa de introdução ao mercado de lojas começando antes e continuando 6 meses após a abertura de sua loja.

Você deve enviar à Potbelly um programa de marketing introdutório por escrito, mostrando como pretende gastar esse dinheiro, 90 dias antes de sua Loja abrir.

A pedido da Potbelly, você deve pagar à Potbelly os custos previstos do programa, que ela então gastará por você e este pagamento não é reembolsável.

  1. Itens variados

    $ 12.000 a $ 15.000

Observe que você atualmente deve comprar da PSW, LLC determinados itens que você precisa para desenvolver e começar a operar sua Loja, incluindo placas de menu e sinalização interiores, iluminação personalizada de interiores, artefatos e decoração e tampos de mesa e bases.

Espera-se que esses itens custem um total de $ 12.000 a $ 15.000. Esses pagamentos não são reembolsáveis.

  1. Realeza

    6% ou 7% das vendas brutas semanais da loja, dependendo do total das vendas brutas do ano fiscal

A Data de Vencimento vence todas as quartas-feiras nas vendas brutas durante a semana que termina no domingo anterior (atualmente, cada semana vai de segunda a domingo).

“Vendas Brutas” significa toda a sua receita operacional da Loja (e inclui seus rendimentos do seguro de interrupção de negócios), mas (i) exclui impostos cobrados dos clientes e pagos às autoridades fiscais, (ii) exclui sua receita da venda ou emissão de presentes ou fidelidade Potbelly cartões (mas sua receita de venda de Produtos para clientes que usam esses cartões para pagamento está incluída nas vendas brutas) e (iii) é reduzida por quaisquer reembolsos documentados e créditos que a Loja de boa fé concede aos clientes (se esses valores foram originalmente incluídos em cálculo das vendas brutas).

  1. Fundo da marca: Atualmente, 0,5% das vendas brutas semanais da loja

A Data de Vencimento para esta taxa vence todas as quartas-feiras nas vendas brutas durante a semana que termina no domingo anterior (atualmente, cada semana vai de segunda a domingo).

Observe que a Potbelly pode, mediante aviso prévio de 6 meses a você, aumentar sua contribuição para o Brand Fund em até 3,5% adicionais das Vendas Brutas da Loja (para um total de até 4% das Vendas Brutas da Loja) na medida A Potbelly reduz simultaneamente e proporcionalmente seus gastos mínimos de marketing local e despesas de Cooperativa de área exigidas.

Seus gastos mínimos de publicidade / marketing necessários não excederão um total de 4% das Vendas Brutas da Loja.

  1. Franquia sucessora: 25% ou 12,5% da taxa de franquia inicial atual da Potbelly se sua franquia sucessora for de 10 ou 5 anos, respectivamente

A data de vencimento para esta taxa é quando você adquire uma franquia sucessora após o término do prazo inicial da franquia.

  1. Transferência (Transferências de controle): 20% ou 50% da taxa de franquia inicial da Potbelly então atual, dependendo se o cessionário é um franqueado Potbelly existente

A Data de Vencimento desta taxa é ½ devida (e não reembolsável) quando você solicita a aprovação da transferência; saldo devido antes da transferência concluída.

Observe que isso é devido se você transferir o contrato de franquia e a loja, ou se seus proprietários transferirem o controle acionário sobre você ou seus proprietários.

  1. Transferência (Transferências sem controle): $ 500 e a Data de Vencimento para esta taxa é Quando você solicitar a aprovação da transferência.

Observe que essa taxa é devida se seus proprietários transferem a participação acionária não controladora sobre você ou seus proprietários.

  1. Transferência (conveniência de propriedade): $ 500 e a data de vencimento para esta taxa é quando você solicitar a aprovação da transferência.

Observe que esta taxa é devida se você transferir o Contrato de Franquia e a Loja para a entidade que você ou seus proprietários controlam para conveniência de propriedade.

  1. Treinamento Adicional ou “Retreinamento:” Até $ 250 por dia para cada treinador que Potbelly usa para instruí-lo e a Data de Vencimento para esta taxa é Quando o treinamento começa.

Observe que a Potbelly oferece treinamento inicial para até 4 pessoas sem custo adicional em uma de suas lojas de treinamento da empresa designadas; ele pode cobrar por substituições de treinamento se seus estagiários originais não puderem completar o treinamento, por treinamento de pessoal adicional ou recém-contratado e por programas de treinamento suplementares.

  1. Assistência especial: até $ 250 por dia, mais custos e despesas do próprio bolso e a data de vencimento para esta taxa conforme incorrida.

Observe que a Potbelly pode cobrar de você por orientação, assistência ou treinamento adicional ou especial que ela determinar que você precisa ou que você solicitar.

  1. Compras de produtos e serviços : varia dependendo dos produtos e serviços que você compra da Potbelly ou de suas afiliadas e a Data de vencimento para esta taxa é conforme incorrida.

Observe que você vai comprar produtos secretos comerciais da Potbelly, produtos da marca Potbelly e outros produtos e serviços da Potbelly, suas afiliadas, fornecedores designados e aprovados cujos itens atendam aos padrões e especificações da Potbelly e / ou outros fornecedores da indústria.

Os preços dependem do fornecedor e do item / serviço envolvido.

  1. Sistemas de computador, manutenção e suporte : $ 200 a $ 225 por mês para locais fora do Drive Thru; $ 225 a $ 250 por mês para unidades Drive-Thru e a data de vencimento para esta taxa é mensal.

Observe que esta taxa cobre todo o suporte técnico para sistemas de software e hardware aprovados pela Potbelly e até 4 solicitações de alteração de preço por ano; taxas adicionais podem ser cobradas conforme realizadas para solicitações especiais ou suporte de sistema; Potbelly pode aumentar essa cobrança se seus custos aumentarem.

  1. Site do sistema de franquia: até $ 50 por mês e a data de vencimento para esta taxa é conforme incorrida.

Observe que o Brand Fund pode pagar pela criação, desenvolvimento, manutenção e operação de um site de sistema de franquia e / ou estratégias relacionadas; A Potbelly pode exigir que você pague uma taxa separada se (ou na medida) o Brand Fund não cobrir esses custos.

  1. Intranet: Até $ 20 por mês e a Data de Vencimento para esta taxa é conforme incorrida.

Observe que o The Brand Fund pode pagar pela criação, desenvolvimento, manutenção e operação de uma Intranet; A Potbelly pode exigir que você pague uma taxa separada se (ou na medida) o Brand Fund não cobrir esses custos.

  1. Taxa de hospedagem e suporte de e-mail: Atualmente, US $ 200 anuais e a data de vencimento dessa taxa é paga anualmente dentro de 30 dias após o faturamento.

Observe que isso é devido se você pedir à Potbelly para fornecer um endereço de e-mail designado para sua loja; A Potbelly pode aumentar essa taxa se seus custos aumentarem.

  1. Convenção anual: até $ 1.000 e a data de vencimento para esta taxa é quando cobrada.

Observe que a Potbelly pode cobrar essa taxa para você participar de sua convenção anual de franquia (você também deve pagar suas despesas de viagem e moradia); esta taxa tem como objetivo ajudar a cobrir os custos da convenção da Potbelly.

  1. Conselho Consultivo do Franqueado: Avaliações do Conselho e a Data de Vencimento para esta taxa quando cobrada.

Observe que a Potbelly tem o direito de exigir pagamentos, que podem variar entre os conselhos; atualmente não há conselhos.

  1. Teste: Os custos dos testes e a data de vencimento dessa taxa são quando o faturamento é feito.

Observe que isso cobre os custos de teste de novos produtos ou inspeção de novos fornecedores que você propõe; os custos do teste dependem da natureza dos produtos e da localização do fornecedor.

  1. Mudança: 20% da taxa de franquia inicial da Potbelly então vigente e a Data de Vencimento desta taxa conforme incorrido.

Observe que você deve pagar à Potbelly uma taxa de realocação se você mudar para um novo local e a Potbelly estiver envolvida no processo.

  1. Oferta pública: pelo menos $ 10.000, mais despesas diretas e a data de vencimento para esta taxa é quando cobrada.

Observe que isso é devido à revisão de seus materiais de oferta se você pretende arrecadar dinheiro por meio de ações ou ofertas semelhantes.

  1. Manual de Operações: $ 500 e a Data de Vencimento desta taxa é Quando for faturada.

Observe que há uma cobrança pela cópia de substituição ou acesso se o seu acesso ao Manual de Operações for perdido ou destruído.

  1. Auditoria: Custo da inspeção ou auditoria (o valor depende das circunstâncias e extensão do seu não cumprimento) e a Data de Vencimento para esta taxa é 15 dias após o faturamento.

Observe que isso é devido se você não fornecer relatórios à Potbelly, registros de suporte ou outras informações exigidas, ou subestimar os royalties exigidos ou outros valores em mais de 2%.

  1. Taxa de atraso: $ 100 e a data de vencimento desta taxa pode ser debitada automaticamente de sua conta.

Observe que essa taxa é devida para cada pagamento atrasado ou não pago.

  1. Juros: Menos de 1,5% ao mês ou a maior taxa de juros de contrato comercial permite e a Data de Vencimento para esta taxa pode ser debitada automaticamente de sua conta.

Observe que esta taxa é devida em todos os valores em atraso com mais de 7 dias de atraso.

  1. Abertura de loja não aprovada: $ 5.000 para cada dia em que sua loja opera sem a aprovação da Potbelly e a data de vencimento pode ser debitada automaticamente de sua conta.

Observe que isso é devido se você começar a operar a loja antes que a Potbelly dê sua aprovação.

  1. Taxa de administração: o salário diário vigente do gerente, mais despesas diretas e a data de vencimento para esta taxa, conforme incorrido.

Observe que isso é devido quando a Potbelly (ou um terceiro) gerencia a Loja após a morte ou deficiência do Proprietário Gerente ou após sua inadimplência ou abandono.

  1. Custos e honorários advocatícios: variam conforme as circunstâncias e dependem da natureza do seu não cumprimento e a Data de vencimento para esta taxa é conforme incorrida.

Observe que esta taxa é devida apenas quando a Potbelly incorre em custos e despesas para fazer cumprir o Contrato de Franquia contra você, independentemente de a Potbelly iniciar um processo legal formal ou não.

  1. Indenização: Varia de acordo com as circunstâncias e depende da natureza da reclamação de terceiros e da Data de Vencimento para esta taxa conforme incorrida.

Observe que você deve reembolsar a Potbelly se ela for responsabilizada por reclamações da operação de sua loja ou incorrer em custos para defendê-las (quando não for a culpada).

  1. Reembolso de custos de manutenção: reembolso de custos diretos e a taxa diária vigente da Potbelly e a data de vencimento para esta taxa é conforme incorrida.

Observe que você deve reembolsar os custos da Potbelly para corrigir a aparência ou condição abaixo do padrão de sua Loja.

  1. Reembolso de seguro: Reembolso de custos diretos e a data de vencimento para esta taxa conforme incorrido.

Observe que você deve reembolsar a Potbelly se ela obtiver o seguro exigido para você, caso você não consiga obter ou manter a cobertura exigida (sua falha é um contrato de franquia inadimplente).

  1. Reembolso de reclamação do cliente: Reembolso de custos diretos e a Data de vencimento para esta taxa conforme incorrido.

Observe que você deve reembolsar a Potbelly se isso resolver a reclamação de um cliente porque você não o fez.

  1. Reembolso de impostos: o reembolso de despesas do bolso e a data de vencimento para esta taxa são incorridos.

Observe que você deve reembolsar a Potbelly por todos os impostos que ela deva pagar a uma autoridade tributária estadual por conta de sua operação ou de seus pagamentos à Potbelly (exceto para seus impostos de renda).

  1. Reembolso de desidentificação: reembolso de custos diretos e a Data de vencimento para esta taxa conforme incorrido.

Observe que você deve reembolsar os custos da Potbelly para retirar a marca da Loja após o término da franquia, se você deixar de fazê-lo conforme exigido.

  1. Taxa de reinspeção: até $ 2.500 e a data de vencimento desta taxa é conforme incorrida.

Observe que isso é devido para a segunda e cada inspeção subsequente da Oficina para confirmar que você corrigiu as deficiências operacionais que a Potbelly chamou sua atenção.

  1. Taxa de não conformidade: $ 250 por violação e a data de vencimento dessa taxa é de até 5 dias.

Vencido se você se desviar dos requisitos contratuais, incluindo o Padrão do Sistema.

Observe que isso compensa a Potbelly pelos custos administrativos e de gerenciamento, não pelos danos causados ​​por inadimplência.

  1. Incentivos para veteranos: está aberto para negociação com o franqueador
  2. Vigência do Contrato e Renovação: A duração inicial da franquia é de 10 anos. Se os requisitos forem atendidos, os franqueados podem renovar por um período adicional de 10 anos.
  3. Assistência Financeira: A Potbelly Sandwich Shop tem relacionamento com fontes terceirizadas que oferecem financiamento para cobrir o seguinte: taxa de franquia, custos iniciais, equipamentos, estoque, contas a receber e folha de pagamento etc.

Em suma,

  • Investimentos iniciais: $ 503.950 – $ 849.000
  • Requisito de patrimônio líquido: $ 500.000
  • Requisito de caixa líquido: $ 200.000
  • Taxa de franquia inicial contínua: $ 40.000
  • Taxa de royalties em curso: 6%
  • Taxa de royalties do anúncio: até 4%