O valor necessário para iniciar um negócio de cafeteria drive-thru nos Estados Unidos não é uniforme. Isso ocorre porque você pode abrir uma cafeteria drive-thru ou iniciar o negócio em vários locais ou em um único local. O resultado final é que você pode trabalhar com qualquer orçamento que tiver e ainda assim estabelecer sua cafeteria drive-thru.
Na medida em que você pode trabalhar com qualquer quantia que tiver e ainda assim abrir um negócio de cafeteria drive-thru, é importante observar que existem certos fatores importantes que podem determinar quanto custará para você iniciar um drive-thru com sucesso. negócio de cafeteria, e é isso que discutiremos neste artigo.
Fatores que determinam o custo de abertura de uma cafeteria drive-thru
- O local onde você deseja iniciar o negócio
Você concordará que, quando se trata de iniciar qualquer negócio, a escolha do local afetará em grande medida o custo geral de abertura do negócio.
Se você planeja abrir sua cafeteria drive-thru em uma cidade metropolitana, você deve esperar gastar mais dinheiro no aluguel ou arrendamento de uma instalação, e também em outros fatores, como licenciamento e autorizações, impostos, serviços públicos, etc.
- Sua escolha de design e layout
O conceito por trás do modelo de cafeteria drive-thru é aumentar a velocidade e a eficiência, portanto, você deve estar pronto para gastar mais para obter o melhor design e layout para sua cafeteria drive-thru.
Por exemplo, o melhor design e layout para uma cafeteria drive-thru deve priorizar a eficiência e a conveniência do cliente. A janela de pedido e pagamento deve estar localizada de forma conveniente, pensando no atendimento rápido.
Janelas de coleta e áreas de espera adequadamente espaçadas são essenciais para evitar congestionamentos. Além disso, o paisagismo e a estética exterior devem ser convidativos.
Em última análise, um design funcional e fácil de usar, com foco na velocidade e no serviço, aprimorará a experiência da cafeteria drive-thru e, claro, consumirá uma parcela maior do seu capital inicial.
- O custo de equipar sua cafeteria drive-thru
Se você planeja iniciar um negócio de cafeteria drive-thru padrão, alugará ou arrendará uma loja com amplo espaço para permitir a passagem de carros e instalará todos os equipamentos, eletrônicos e móveis necessários que ajudarão você atender seus clientes.
Você deve planejar a compra de máquinas de café, máquinas de café expresso, moedores de café, liquidificadores comerciais, caixas registradoras ou sistemas de ponto de venda (POS), sistemas de janela e interfone drive-thru, cafeteiras, espumadores de leite,
Unidades de refrigeração, dispensadores de bebidas, máquina de fazer gelo, dispensador de água quente, aquecedor de alimentos ou vitrine, estações de trabalho e bancadas de aço inoxidável, prateleiras e armários de armazenamento, painéis de menu, copos, tampas e agitadores, dispensadores de xaropes e aromatizantes, etc.
- O número de funcionários que você deseja recrutar
Basicamente, você deve fazer planos para recrutar um gerente, um contador ou caixa, uma cafeteira, vendedores e pessoal de cozinha. Como esperado, o orçamento para recrutamento e treinamento de seus funcionários será bastante significativo.
- O custo de obtenção das licenças e autorizações necessárias
O fato de diferentes estados exigirem diferentes tipos de licenças e autorizações significa que seu orçamento para autorizações e licenças será determinado pelo estado em que você deseja iniciar sua cafeteria drive-thru.
Conforme esperado, você deve fazer um orçamento para uma licença comercial, licença de serviço de alimentação, licença do departamento de saúde, licença de sinalização, licença de zoneamento, licença de construção, licença de ocupação, licença do corpo de bombeiros, licença de água e esgoto, licença de eliminação de resíduos,
Licença de álcool (se servir bebidas alcoólicas), licença de música (se tocar música protegida por direitos autorais), licença drive-thru (específica para estabelecimentos drive-thru) e Número de Identificação do Funcionário (EIN) do IRS (para fins fiscais), entre outros.
- Suas despesas contínuas
As despesas contínuas de qualquer empresa, incluindo uma cafeteria drive-thru, são exclusivas do proprietário da empresa e de suas preferências. Mas basicamente, você deve ter um orçamento para pagamentos de aluguel ou arrendamento, salários e benefícios de funcionários,
Custo dos produtos vendidos (CPV), serviços públicos (eletricidade, água, gás), reposição de estoque, manutenção e reparos de equipamentos, materiais de limpeza, taxas de descarte de resíduos, prêmios de seguro, taxas de processamento de cartão de crédito e renovações de licenciamento e licenças.
- O custo dos suprimentos
Você precisará de suprimentos para começar, portanto, eles devem ser incluídos como parte de seu capital inicial. Portanto, esteja preparado para gastar em suprimentos como grãos de café, borra de café expresso, leite e laticínios, xaropes e aromatizantes, copos descartáveis,
Tampas de copos, mexedores ou canudos, guardanapos, filtros de café, ingredientes de panificação (se oferecer doces), materiais de limpeza, pacotes de condimentos (açúcar, creme, etc.), toalhas de papel, desinfetante para as mãos, sacos de lixo, papel de recibo para sistema POS, primeiro suprimentos de ajuda e material de escritório (por exemplo, canetas, blocos de notas).
- Despesas diversas
Assim como suas despesas contínuas, o valor que se espera gastar em despesas diversas depende exclusivamente de você e do tipo de modelo de negócios que deseja operar.
Embora não exista um modelo que sirva para todos quando se trata de despesas diversas, você pode decidir incluir o custo de contratação e pagamento de um consultor de negócios e advogado, o custo de branding, promoção e marketing do negócio,
O custo de logística, o custo de compra e customização de uniformes para seus funcionários e o custo de inauguração da cafeteria drive-thru como parte de suas despesas diversas.