Um modelo de plano de negócios de restaurante indiano

Você está prestes a abrir um restaurante indiano? Se SIM, aqui está um modelo completo de modelo de plano de negócios de restaurante indiano e relatório de viabilidade que você pode usar GRATUITAMENTE .

Ok, então consideramos todos os requisitos para abrir um restaurante indiano. Também fomos além ao analisar e esboçar um modelo de plano de marketing de restaurante indiano, apoiado por ideias de marketing de guerrilha acionáveis ​​para restaurantes indianos. Então, vamos prosseguir para a seção de planejamento de negócios.

Por que começar um restaurante indiano?

Os Estados Unidos da América são um dos poucos países do mundo que abrigam pessoas de diferentes continentes, e os indianos podem se orgulhar de uma população crescente nos Estados Unidos.

Se você é um indiano que mora nos Estados Unidos e deseja aproveitar a vasta população de migrantes indianos nos EUA para gerar receita, uma das melhores opções é abrir um restaurante indiano. A verdade é que, se você conseguir abrir um restaurante indiano nos Estados Unidos, seus clientes não serão apenas indianos, mas todas as outras pessoas em sua região que amam explorar iguarias de diferentes partes do mundo.

Você já sabe que as empresas precisam de planos de negócios para projetar e acompanhar. Escrever um plano de negócios para muitos pode ser difícil devido aos muitos aspectos técnicos envolvidos. É por esta razão que os modelos de planos de negócios podem ser extraídos da Internet e de livros de negócios para que você tenha uma ideia de como é fazer um plano de negócios para si mesmo.

Isso não é tudo, você precisa ter certeza de que tem os motivos pelos quais deseja estar nesse ramo de negócios. Isso pode ser categorizado como a visão e missão de seu negócio, como você verá neste modelo de plano de negócios de amostra à medida que avança. Outras áreas que podem exigir um pouco de matemática podem ser resolvidas ao longo do caminho, à medida que você se familiariza com o modelo de plano de negócios.

Agora você também pode escrever seu próprio plano de negócios fixando os detalhes apropriados de seu negócio depois de ter analisado o exemplo de plano de negócios de restaurante indiano abaixo.

Um modelo de plano de negócios de restaurante indiano

1. Visão geral da indústria

Os restaurantes indianos são restaurantes que preparam e vendem principalmente comida de estilo indiano. A indústria de restaurantes indianos acomoda empresas de um único local, cadeias e franquias, bem como operadoras de serviço completo e fast-food cujas principais iguarias são de inspiração indiana. Os participantes desse setor também vendem bebidas alcoólicas e outras como meio de gerar mais receita e maximizar os lucros.

Uma observação atenta da indústria de restaurantes indianos mostra que ela se beneficiou muito com o aumento da aceitação da culinária indiana na indústria alimentícia americana.

Além disso, o aumento da população de imigrantes indianos, juntamente com as adaptações domésticas da comida indiana, como dosa, bonda, currivepillai sadam e kabab de frango, também ajudaram no crescimento da indústria de restaurantes indianos nos últimos cinco anos. Como resultado dessas grandes tendências, espera-se que a receita da indústria continue crescendo no futuro.

A indústria de restaurantes da qual o restaurante indiano faz parte é um setor próspero da economia dos Estados Unidos. As estatísticas mostram que, nos Estados Unidos da América, a indústria de restaurantes gera mais de US $ 38 bilhões por ano com mais de 34.061 restaurantes e franquias registrados e licenciados espalhados por todo o país. O setor é responsável pelo emprego de mais de 877.619 pessoas. Os especialistas projetam que a indústria de restaurantes crescerá a uma taxa anual de 2,9% nos próximos cinco anos.

A indústria de restaurantes é lucrativa nos Estados Unidos e está aberta para qualquer aspirante a empresário entrar e estabelecer seu negócio; você pode escolher começar em uma pequena escala em uma esquina de rua, como uma empresa familiar comum ou pode escolher começar em uma grande escala com vários pontos de venda nas principais cidades. Além disso, você não precisa ser indiano para lançar e administrar esse negócio com sucesso.

2. Resumo Executivo

Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC é um restaurante indiano registrado que estará localizado em uma cidade com uma enorme população indiana – São Francisco Bay Area – Califórnia, mas espera se espalhar para cidades importantes nos Estados Unidos dentro dos primeiros 5 anos de operação .

Estamos nos estágios finais de locação de uma instalação ao longo de uma estrada principal que é grande o suficiente para caber no projeto do tipo de restaurante indiano padrão que pretendemos lançar e a instalação está localizada em frente ao maior bairro residencial em São Francisco – Califórnia .

Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC estará envolvida na venda de uma grande variedade de iguarias inspiradas na Índia, sucos, refrigerantes e outros.

Estamos cientes de que existem vários restaurantes indianos e outros restaurantes padrão que servem iguarias indianas espalhadas por toda São Francisco – Califórnia, por isso despendemos tempo e recursos para conduzir nossos estudos de viabilidade e pesquisas de mercado para oferecer muito mais do que nossos concorrentes estará oferecendo. Temos opções de serviço de entrega para nossos clientes, e nosso ponto de venda está bem protegido com as várias opções de pagamento.

Muito mais do que vender no varejo e servir iguarias e bebidas indianas, nosso atendimento ao cliente será incomparável em toda a cidade de São Francisco – Califórnia. Sabemos que os nossos clientes são a razão de estarmos no negócio, e é por isso que faremos todo o possível para os satisfazer quando visitam o nosso restaurante.

Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC garantirá que todos os nossos clientes recebam tratamento de primeira classe sempre que visitarem nosso restaurante. Temos um software de CRM que nos permitirá gerenciar um relacionamento um a um com nossos clientes, não importa o tamanho da nossa base de clientes. Garantiremos o envolvimento de nossos clientes ao tomar algumas decisões de negócios que os afetem diretamente.

Estamos cientes da tendência na indústria de restaurantes, especialmente nos Estados Unidos e não vamos apenas operar um sistema onde nossos clientes teriam que vir ao nosso restaurante para fazer compras ou o que quiserem, mas também operaremos um online O restaurante e nossos clientes podem fazer pedidos de nossas refeições on-line e eles farão com que sejam entregues em suas casas ou em qualquer local que desejarem.

Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC é uma empresa familiar de propriedade de Ravi Rajamma e seus familiares imediatos. Ravi Rajamma é um famoso chef indiano e possui um B.Sc. em Ciência de Alimentos e Diploma em Administração de Empresas, com mais de 15 anos de experiência na indústria de restaurantes e fast food, trabalhando para algumas das marcas líderes na Índia e nos Estados Unidos.

Embora o negócio esteja sendo lançado com apenas um outlet em San Francisco – Califórnia, há um plano para abrir outros outlets por toda a Califórnia e em outras cidades importantes nos Estados Unidos da América.

3. Nossos produtos e serviços

Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC é uma empresa que busca oferecer serviços excelentes e, claro, iguarias indianas. Queremos ser conhecidos como o restaurante indiano que realmente se preocupa com seus clientes.

Nossa intenção de abrir nosso restaurante indiano é competir favoravelmente no setor e, claro, obter lucros, e faremos tudo o que for permitido pela lei dos Estados Unidos da América para atingir nosso objetivo e objetivo comercial. Nossas ofertas de produtos e serviços estão listadas abaixo;

• Operando restaurantes de serviço rápido
• Operando serviços de fast food
• Instalações operacionais de drive-thru e take-out
• Venda de iguarias indianas, como; dosa, bonda, currivepillai sadam e frango kabab et al.
• Venda de sanduíches
• Venda de bebidas como sucos e refrigerantes

4. Nossa declaração de missão e visão

• Nossa visão é nos tornarmos o restaurante indiano líder em São Francisco – Califórnia e abrir cadeias de restaurantes indianos nas principais cidades dos Estados Unidos da América.
• Nossa missão é estabelecer redes de restaurantes indianos que disponibilizarão uma grande variedade de iguarias de inspiração indiana e refrigerantes a preços acessíveis para os residentes de San Francisco – Califórnia e outras cidades nos Estados Unidos da América onde pretendemos abrir nossas redes de restaurantes.

Nossa Estrutura de Negócios

Nossa intenção de iniciar um restaurante indiano é construir um negócio padrão em São Francisco – Califórnia. Embora nosso restaurante indiano possa não ser tão grande quanto algumas das marcas líderes do setor, ele garantirá que colocaremos a estrutura certa no local para apoiar o tipo de crescimento que temos em mente ao abrir o negócio.

Garantiremos a contratação de pessoas qualificadas, honestas, centradas no cliente e prontas para trabalhar para nos ajudar a construir um negócio próspero que beneficiará todas as partes interessadas. Na verdade, o acordo de participação nos lucros será disponibilizado a todos os nossos funcionários da alta administração e será baseado em seu desempenho por um período de dez anos ou mais.

Diante disso, decidimos contratar mãos qualificadas e competentes para ocupar os seguintes cargos;

• Diretor Executivo (Proprietário)
• Gerente de restaurante
• Gerente de Recursos Humanos e Amin
• Chef / Trabalhadores de Cozinha
• Gerente de vendas e marketing
• Tecnólogo da Informação
• Contadores / caixas
• Garçons / Garçonete
• Motoristas de Van
• Limpadores

5. Funções e responsabilidades do trabalho

CEO – CEO (Chief Chef):

• Aumenta a eficácia da gestão recrutando, selecionando, orientando, treinando, treinando, aconselhando e disciplinando gerentes; comunicar valores, estratégias e objetivos; atribuição de responsabilidades; planejamento, monitoramento e avaliação dos resultados do trabalho; desenvolver incentivos; desenvolver um clima para oferecer informações e opiniões
• Responsável por fixar preços e assinar acordos comerciais
• Responsável por fornecer direção para o negócio
• Cria, comunica e implementa a visão, missão e direção geral da organização – ou seja, liderar o desenvolvimento e implementação da estratégia geral da organização
• Responsável por assinar cheques e documentos em nome da empresa
• Avalia o sucesso da organização

Administrador e Gerente de RH

• Responsável por supervisionar o bom andamento das tarefas administrativas e de RH da organização
• Faz a manutenção do material de escritório verificando os estoques; colocar e agilizar pedidos; avaliando novos produtos.
• Garante a operação do equipamento cumprindo os requisitos de manutenção preventiva; solicitando reparos.
• Define posições de trabalho para recrutamento e gerenciamento do processo de entrevista
• Realiza indução para novos membros da equipe
• Responsável pelo treinamento, avaliação e avaliação dos funcionários
• Responsável por organizar viagens, reuniões e compromissos
• Supervisiona o bom andamento das atividades diárias do escritório.

Gerente de restaurante:

• Responsável por gerenciar as atividades diárias no restaurante (cozinha inclusive)
• Garante que as instalações do restaurante estejam em boas condições e sejam adequadas o suficiente para receber os clientes
• Interfaces com fornecedores terceirizados (vendedores)
• Atende reclamações e consultas de clientes
• Lida com qualquer outra tarefa atribuída pelo CEO

Chef / Equipe de Cozinha

• Encarregado de preparar iguarias de inspiração indiana e outras iguarias supervisionadas pelo supervisor da cozinha
• Responsável por realizar todos os trabalhos casuais ou não especializados no restaurante
• Responsável por embalar refeições destinadas à entrega
• Lida com qualquer outra tarefa atribuída pelo gerente do restaurante ou supervisor de cozinha

Gerente de vendas e marketing

• Gerencia a pesquisa externa e coordena todas as fontes internas de informação para reter os melhores clientes da organização e atrair novos
• Modela informações demográficas e analisa os volumes de dados transacionais gerados por compras de clientes
• Identifique, priorize e alcance novos parceiros e oportunidades de negócios e outros
• Identifica oportunidades de desenvolvimento; acompanha o desenvolvimento de leads e contatos; participa da estruturação e financiamento de projetos; garante a conclusão dos projetos de desenvolvimento.
• Responsável por supervisionar a implementação, defender as necessidades do cliente e se comunicar com os clientes
• Desenvolve, executa e avalia novos planos para expandir as vendas
• Documenta todos os contatos e informações do cliente
• Representa a empresa em reuniões estratégicas
• Ajuda a aumentar as vendas e o crescimento da empresa

Tecnólogo da Informação

• Gerencia o site da organização
• Lida com o aspecto de comércio eletrônico do negócio
• Responsável pela instalação e manutenção de software e hardware de computador para a organização
• Gerencia software de logística e cadeia de suprimentos, servidores Web, software de comércio eletrônico e sistemas POS (ponto de venda)
• Gerencia o CCTV da organização
• Lida com quaisquer outras funções relacionadas com tecnologia e TI.

Contador / Caixa:

• Responsável por preparar relatórios financeiros, orçamentos e demonstrações financeiras para a organização
• Fornece aos gerentes análises financeiras, orçamentos de desenvolvimento e relatórios contábeis; analisa a viabilidade financeira para os projetos propostos mais complexos; conduz pesquisas de mercado para prever tendências e condições de negócios.
• Responsável pela previsão financeira e análise de riscos.
• Executa a gestão de caixa, contabilidade geral e relatórios financeiros
• Responsável por desenvolver e gerenciar sistemas e políticas financeiras
• Responsável por administrar folhas de pagamento
• Garante o cumprimento da legislação tributária
• Lida com todas as transações financeiras para a organização
• Atua como auditor interno da organização

Garçons / Garçonete

• Atende prontamente os clientes de maneira amigável e profissional
• Garante que as mesas desocupadas estejam sempre definidas e prontas para os clientes
• Puxa cadeiras para os clientes conforme eles chegam
• Lida com qualquer outra tarefa atribuída pelo gerente do restaurante

Motoristas de Van 

• Entrega os pedidos do cliente prontamente
• Entrega correspondência para o restaurante
• Executa tarefas para a organização
• Qualquer outra função atribuída pelo gerente

Limpadores:

• Responsável por limpar as instalações do restaurante em todos os momentos
• Garante que os produtos de higiene pessoal e os suprimentos não fiquem sem estoque
• Lida com qualquer outra tarefa atribuída pelo gerente do restaurante.

6. Análise SWOT

Nossa intenção de abrir apenas um outlet de nosso restaurante em San Francisco é testar o funcionamento do negócio por um período de 3 a 5 anos para saber se vamos investir mais dinheiro, expandir o negócio e depois abrir outros outlets por toda a Califórnia e outras cidades nos Estados Unidos da América.

Estamos cientes de que existem diversos restaurantes indianos em toda a cidade de São Francisco e até mesmo no mesmo local onde pretendemos instalar o nosso, por isso estamos seguindo o devido processo de abertura de empresa. Sabemos que se uma análise SWOT adequada for conduzida para o nosso negócio, seremos capazes de posicionar nosso negócio para maximizar nossa força, aproveitar as oportunidades que estarão disponíveis para nós, mitigar nossos riscos e estarmos equipados para enfrentar nossas ameaças.

Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC empregou os serviços de um especialista em RH e analista de negócios com viés na linha de negócios de fast food para nos ajudar a realizar uma análise SWOT completa e a criar um modelo de negócios que nos ajudará a atingir nossos objetivos de negócios e Objetivos.

Este é o resumo da análise SWOT que foi conduzida para Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC;

• Força:

Nossa localização, o modelo de negócios que operaremos, a variedade de opções de pagamento, a ampla variedade de iguarias inspiradas na Índia e nossa excelente cultura de atendimento ao cliente certamente contarão como uma grande força para Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC.

• Fraqueza:

Uma grande fraqueza que pode pesar contra nós é o fato de que somos um novo restaurante indiano e não temos capacidade financeira para competir com cadeias multimilionárias de restaurantes indianos.

• Oportunidades:

O fato de operarmos nosso restaurante indiano em uma das ruas mais movimentadas de São Francisco, com uma comunidade indiana robusta, nos dá oportunidades ilimitadas de vender nossas iguarias inspiradas na Índia para um grande número de pessoas.

Pudemos realizar estudos de viabilidade completos e pesquisas de mercado e sabemos o que nossos clientes em potencial estarão procurando quando visitarem nosso restaurante; estamos bem posicionados para aproveitar as oportunidades que surgirem em nosso caminho.

• Ameaça:

Assim como qualquer outro negócio, uma das principais ameaças que provavelmente enfrentaremos é a retração econômica. É um fato que a desaceleração econômica afeta o poder de compra / gasto. Outra ameaça que provavelmente nos confrontará é a chegada de um novo restaurante indiano ou de um restaurante convencional padrão que serve iguarias de inspiração indiana no mesmo local onde o nosso está localizado.

7. ANÁLISE DE MERCADO

• Tendências de mercado

Nesta era em que a comunidade online está crescendo rapidamente, você faria um grande favor ao seu negócio se criar sua própria presença online. Uma das maneiras mais fáceis de fazer com que as pessoas o vejam como um especialista em sua linha de negócios é blogar constantemente sobre alimentos inspirados na Índia.

Você também pode usar plataformas de mídia social como Instagram, Facebook e Twitter e outras para divulgar seu restaurante indiano. Você também pode abrir um portal online onde as pessoas podem fazer pedidos no seu restaurante. Você deve garantir que seu sistema de entrega seja eficiente se pretende fazer bem com seu negócio de restaurante online.

Além disso, os participantes do setor de restaurantes criaram novas opções de menu que capitalizam a tendência de aumentar a conscientização sobre os riscos à saúde associados às dietas com alto teor de gordura. A indústria também prosperou desenvolvendo produtos com preços atrativos o suficiente para resistir à lenta recuperação, resultando em forte crescimento da receita. Espera-se que essas tendências continuem e contribuam para o crescimento da receita no futuro.

Por último, uma observação atenta da tendência na indústria de restaurantes indianos mostra que ela se beneficiou muito com o aumento da aceitação da culinária indiana na indústria alimentícia americana. Além disso, o aumento da população de imigrantes da Índia, juntamente com as adaptações domésticas de comida inspirada na Índia, como o frango Kabab, também ajudou no crescimento da indústria de restaurantes indianos nos últimos cinco anos. Como resultado dessas grandes tendências, espera-se que a receita da indústria continue crescendo no futuro.

8. Nosso mercado-alvo

Uma coisa sobre iguarias inspiradas na Índia é que não é apenas para a Índia e outros povos asiáticos; é para todos nos Estados Unidos e turistas também. Na verdade, a maioria dos restaurantes indianos agora tem um cardápio elaborado especificamente para vegetarianos e outros, dependendo de suas preferências alimentares.

Em vista disso, posicionamos nosso restaurante indiano para atender os residentes de São Francisco e todos os outros locais onde nossas cadeias de lojas de restaurantes indianos estarão localizadas em cidades importantes em todos os Estados Unidos da América.

Conduzimos nossa pesquisa de mercado e temos ideias do que nosso mercado-alvo espera de nós. Nosso objetivo é vender nossos produtos ao varejo para os seguintes grupos de pessoas;

• Migrantes indianos
• Organizadores de Eventos
• Vegetarianos
• Organizações Corporativas
• Famílias
• Escolas
• Executivos de empresas
• Pessoas de negócio
• Esportes Masculino e Feminino
• Alunos
• Turistas

Nossa vantagem competitiva

Um estudo detalhado da indústria de restaurantes da qual o restaurante indiano faz parte, revela que o mercado se tornou muito mais competitivo na última década. Na verdade, você deve ser altamente criativo, centrado no cliente e proativo se quiser sobreviver neste setor. Estamos cientes da concorrência e preparados para competir favoravelmente com outros restaurantes indianos em São Francisco – Califórnia.

Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC está lançando um restaurante indiano padrão que realmente se tornará a escolha preferida dos residentes de São Francisco – Califórnia e outras cidades onde pretendemos abrir nossas redes de restaurantes indianos. Nosso restaurante está localizado em uma propriedade de esquina em uma estrada movimentada em frente a um dos maiores bairros residenciais na área da baía de São Francisco – Califórnia, com uma robusta comunidade espanhola. Temos vagas de estacionamento suficientes para acomodar mais de 20 carros por vez.

Garantiremos que teremos uma grande variedade de iguarias inspiradas na Índia em nosso restaurante o tempo todo. Será difícil para os clientes visitar o nosso restaurante e não efetuar uma compra. Uma de nossas metas de negócios é fazer do Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC um restaurante indiano completo. Nossa excelente cultura de atendimento ao cliente, opções online, várias opções de pagamento e instalações altamente seguras servirão como uma vantagem competitiva para nós.

Por último, nossos funcionários serão bem cuidados, e seu pacote de bem-estar estará entre os melhores em nossa categoria na indústria de restaurantes, o que significa que eles estarão mais do que dispostos a construir o negócio conosco e ajudar a entregar nossos objetivos definidos e alcançar todos os nossos objetivos e metas.

9. ESTRATÉGIA DE VENDAS E MARKETING

• Fontes de renda

Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC está no negócio de operar um negócio de restaurante indiano padrão em San Francisco – Califórnia. Estamos no setor de restaurantes para maximizar os lucros e vamos fazer tudo para garantir que atingiremos nossas metas e objetivos de negócios.

Em essência, nossa fonte de receita será o varejo dos seguintes produtos a preços acessíveis / oferecendo os seguintes serviços;

• Operando restaurantes de serviço rápido
• Operando serviços de fast food
• Instalações operacionais de drive-thru e take-out
• Venda de iguarias indianas, como; dosa, bonda, currivepillai sadam e frango kabab et al.
• Venda de sanduíches
• Venda de bebidas, como água, suco e refrigerantes

10. Previsão de vendas

Uma coisa é certa quando se trata de restaurante, se seu restaurante estiver centralmente posicionado, você sempre atrairá clientes e isso com certeza se traduzirá em aumento na geração de receita para o negócio.

Estamos bem posicionados para enfrentar o mercado disponível em São Francisco – Califórnia e estamos bastante otimistas de que atingiremos nossa meta definida de gerar lucros suficientes em nossos primeiros seis meses de operação e aumentar o negócio e nossa base de clientes.

Fomos capazes de examinar criticamente a indústria de restaurantes da Índia, analisamos nossas chances na indústria e pudemos apresentar a seguinte previsão de vendas. As projeções de vendas são baseadas em informações coletadas em campo e em algumas premissas que são peculiares a startups em São Francisco – Califórnia.

Abaixo está a projeção de vendas para Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC, com base na localização de nosso negócio e outros fatores relacionados a abertura de restaurantes indianos nos Estados Unidos;

• Primeiro ano fiscal: $ 240.000
• Segundo ano fiscal: $ 450.000
• Terceiro ano fiscal: $ 750.000

NB : Esta projeção foi feita com base no que é possível obter na indústria e com a suposição de que não haverá nenhum colapso econômico importante e não haverá nenhum concorrente importante oferecendo as mesmas iguarias que fazemos no mesmo local. Observe que a projeção acima pode ser menor e, ao mesmo tempo, maior.

• Estratégia de marketing e estratégia de vendas

Antes de escolher um local para o Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC, conduzimos uma pesquisa de mercado completa e estudos de viabilidade para podermos penetrar no mercado disponível e nos tornar a escolha preferida dos residentes de São Francisco. Temos informações e dados detalhados que pudemos utilizar para estruturar nosso negócio e atrair o número de clientes que queremos atrair por vez.

Contratamos especialistas com bom conhecimento da indústria de restaurantes para nos ajudar a desenvolver estratégias de marketing que nos ajudarão a atingir nosso objetivo comercial de conquistar uma porcentagem maior do mercado disponível em São Francisco – Califórnia.

Em resumo, Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC adotará a seguinte abordagem de vendas e marketing para conquistar clientes;

• Abra nosso restaurante indiano em grande estilo com uma festa para todos.
• Apresente nosso restaurante indiano enviando cartas introdutórias junto com nosso folheto para organizações corporativas, escolas, planejadores de eventos, famílias, comunidades indianas e asiáticas e principais interessados ​​em São Francisco – Califórnia
• Certifique-se de que temos uma grande variedade de iguarias e refrigerantes de inspiração indiana e asiática em nosso restaurante o tempo todo.
• Use notas de mão atraentes para criar consciência e também para orientar nosso restaurante
• Posicione nossos banners de sinalização / flexi em locais estratégicos ao redor de São Francisco – Califórnia
• Posicione nossos recepcionistas para dar as boas-vindas e direcionar clientes em potencial
• Crie um plano de fidelidade que nos permitirá recompensar nossos clientes regulares
• Envolva-se em marketing direto por meio de nossos agentes de vendas

11. Publicidade e estratégia de propaganda

Apesar de nosso restaurante indiano estar bem localizado, continuaremos intensificando a divulgação do negócio.

Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC tem um plano de longo prazo de abrir cadeias de restaurantes indianos em vários locais na Califórnia e em cidades importantes dos Estados Unidos, razão pela qual construiremos deliberadamente nossa marca para ser bem aceita na área da baía de São Francisco antes se aventurar.

Na verdade, nossa publicidade e estratégia de propaganda não visam apenas conquistar clientes, mas também comunicar nossa marca com eficácia. Aqui estão as plataformas que pretendemos aproveitar para promover e anunciar Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC;

• Coloque anúncios em jornais comunitários, estações de rádio e estações de TV.
• Incentive o uso de publicidade boca a boca de nossos clientes fiéis
• Alavancar na internet e plataformas de mídia social como YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Google+ e outras plataformas para divulgar nossa marca.
• Certifique-se de posicionar nossos banners e outdoors em posições estratégicas em torno de São Francisco – Califórnia
• Distribuir nossos folhetos e folhetos em áreas-alvo dentro e ao redor de nossa vizinhança
• Anuncie nosso negócio em nosso site oficial e empregue estratégias que nos ajudem a atrair tráfego para o site
• Marque todos os nossos carros oficiais e vans de entrega e certifique-se de que todos os funcionários usem nossa camisa ou boné com a marca em intervalos regulares.

12. Nossa estratégia de preços

O preço é um dos principais fatores que dá força aos restaurantes, é normal que os consumidores se dirijam a locais onde possam comprar alimentos a preços mais baratos, razão pela qual grandes players na indústria de restaurantes continuarão a atrair muitos consumidores.

Sabemos que não temos capacidade para competir com restaurantes indianos maiores e bem estabelecidos, mas vamos garantir que os preços de todas as iguarias disponíveis em nosso restaurante sejam competitivos com os que podem ser obtidos em restaurantes indianos dentro do nosso nível.

Estamos cientes de que existem contratos para o fornecimento de alimentos e refrigerantes de inspiração indiana com asiática por parte de instituições governamentais, ONGs, organizações corporativas ou grandes organizações religiosas; vamos garantir que cumprimos o modelo de preços de licitação quando licitamos para tais contratos.

• Opções de pagamento

No Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC, nossa política de pagamento inclui tudo, porque estamos cientes de que diferentes pessoas preferem diferentes opções de pagamento conforme lhes convém. Aqui estão as opções de pagamento que Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC disponibilizará para seus clientes;

• Pagamento em dinheiro
• Pagamento por meio de cartões de crédito / máquinas de ponto de venda (máquinas POS)
• Pagamento por transferência bancária online
• Pagamento em cheque
• Pagamento por transferência de dinheiro móvel

Diante do exposto, escolhemos plataformas bancárias que permitirão ao nosso cliente efetuar o pagamento por nossas iguarias de inspiração indiana sem nenhum estresse de sua parte. Os números das nossas contas bancárias serão disponibilizados no nosso site e materiais promocionais.

13. Despesas iniciais (orçamento)

Ao abrir qualquer empresa, o valor ou custo dependerá da abordagem e da escala que você deseja empreender. Se você pretende crescer alugando um local, precisará de uma boa quantidade de capital, pois precisará garantir que seus funcionários sejam bem cuidados e que suas instalações sejam adequadas o suficiente para que os funcionários sejam criativos e produtivos.

As ferramentas e equipamentos que serão usados ​​têm quase o mesmo custo em todos os lugares, e qualquer diferença de preços seria mínima e pode passar despercebida. Quanto à análise detalhada de custos para abrir um restaurante; pode ser diferente em outros países devido ao valor de seu dinheiro.

Estas são as principais áreas onde gastaremos nosso capital inicial;

• A taxa total para registrar a empresa nos Estados Unidos da América – $ 750.
• Despesas legais para obter licenças e autorizações, bem como os serviços de contabilidade (software, máquinas POS e outros softwares) – $ 1.300.
• Despesas de promoção de marketing para a inauguração do Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC no valor de $ 3.500 e também a impressão de panfletos (2.000 panfletos a $ 0,04 por cópia) no valor total de – $ 3.580.
• Custo para contratação de Consultor de Negócios – $ 2.500.
• Cobertura de seguro (responsabilidade civil geral, acidentes de trabalho e acidentes de propriedade) com um prêmio total – $ 2.400.
• O custo para pagamento do aluguel por 12 meses é de $ 1,76 por pé quadrado no valor total de $ 105.600.
• O custo da construção de um restaurante de fast food – $ 100.000.
• Outras despesas iniciais, incluindo papelaria ( $ 500 ) e telefone e depósitos de serviços ( $ 2.500 ).
• Custo operacional para os primeiros 3 meses (salários dos funcionários, pagamentos de contas e outros) – $ 100.000
• O custo para o estoque inicial (ingredientes alimentares, bebidas e materiais de embalagem e outros) – $ 80.000
• Hardware de armazenamento (escaninhos, prateleiras, estantes de comida) – $ 3.720
• O custo do equipamento da área do balcão (bancada, pia, máquina de gelo, etc.) – $ 9.500
• O custo do equipamento da loja (caixa registradora, segurança, ventilação, sinalização) – $ 13.750
• O custo de compra de vans de distribuição – $ 50.000
• O custo da compra de móveis e aparelhos (computadores, impressoras, telefone, TVs, sistema de som, mesas e cadeiras etc.) – $ 4.000.
• O custo do lançamento de um site – $ 600
• O custo da nossa festa de abertura – $ 10.000
• Diversos – $ 10.000

Precisaríamos de uma estimativa de duzentos e cinquenta mil dólares ( $ 250.000 ) para abrir com sucesso nosso restaurante indiano em San Francisco – Califórnia.

Gerando capital inicial para Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC

Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC é uma empresa familiar de propriedade exclusiva e financiada por Ravi Rajamma e seus familiares imediatos. Eles não pretendem dar as boas-vindas a nenhum parceiro comercial externo, por isso ele decidiu restringir o fornecimento do capital inicial a três fontes principais.

• Gere parte do capital inicial com economias pessoais
• Fonte de empréstimos bonificados de familiares e amigos
• Solicite um empréstimo no meu banco

NB: Conseguimos gerar cerca de $ 100.000 ( poupança pessoal $ 80.000 e empréstimo em condições favoráveis ​​de familiares $ 20.000 ) e estamos nos estágios finais de obtenção de um empréstimo de $ 150.000 de nosso banco. Todos os papéis e documentos foram assinados e apresentados, o empréstimo foi aprovado e a qualquer momento a partir de agora nossa conta será creditada com o valor.

14. Estratégia de Sustentabilidade e Expansão

O futuro de uma empresa está na quantidade de clientes fiéis que possui, na capacidade e competência de seus funcionários, em sua estratégia de investimento e estrutura empresarial. Se todos esses fatores estiverem faltando em um negócio, não demorará muito para que ele feche sua loja.

Um dos nossos principais objetivos ao iniciar o Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC é construir um negócio que sobreviverá com seu próprio fluxo de caixa sem a necessidade de injetar financiamento de fontes externas quando o negócio estiver oficialmente funcionando. Sabemos que uma das maneiras de obter aprovação e conquistar clientes é vender no varejo nossas iguarias e bebidas de inspiração indiana e asiática um pouco mais barato do que o que pode ser obtido no mercado e estamos preparados para sobreviver com uma margem de lucro menor por um tempo.

Ravi Rajamma® Indian Restaurant, LLC se certificará de que a base, estruturas e processos corretos sejam colocados em prática para garantir que o bem-estar de nossa equipe seja bem cuidado. A cultura corporativa de nossa empresa é projetada para impulsionar nossos negócios a patamares maiores e o treinamento e o retreinamento de nossa força de trabalho estão no topo.

Sabemos que, se isso for implementado, seremos capazes de contratar e reter as melhores mãos que pudermos no setor; eles estarão mais comprometidos em nos ajudar a construir o negócio dos nossos sonhos.

Lista de verificação / marco

• 
  Verificação de disponibilidade do nome comercial: concluído
• Registro da empresa: concluído
• Abertura de contas bancárias corporativas: Concluída
• Protegendo Máquinas de Ponto de Vendas (POS): Concluído
• Abrindo contas de dinheiro móvel: concluído
• Abertura de plataformas de pagamento online: concluído
• Solicitação e obtenção da identidade do contribuinte: Em andamento
• Pedido de licença comercial e autorização: Concluído
• Compra de seguro para a empresa: concluída
• Locação de instalações e reforma do restaurante: Em andamento
• Conduzindo Estudos de Viabilidade: Concluído
• Gerando capital de membros da família: Concluído
• Pedidos de empréstimo do banco: em andamento
• 
  Redação do Plano de Negócios: Concluído
• Redação do Manual do Funcionário: Concluído
• Elaboração de documentos do contrato e outros documentos legais relevantes: em andamento
• Design do logotipo da empresa: concluído
• Impressão de embalagens e materiais promocionais: Em andamento
• Recrutamento de funcionários: Em andamento
• Compra de móveis, racks, estantes, computadores, aparelhos eletrônicos, aparelhos de escritório e CFTV necessários: Em andamento
• Criando um site oficial para a empresa: em andamento
• Criando Conscientização para os Negócios online e na comunidade: Em Andamento
• Acordo de Saúde e Segurança e Proteção contra Incêndio (Licença): Protegido
• Planejamento da festa de lançamento de abertura: Em andamento
• Compilação da nossa lista de iguarias que estarão disponíveis no nosso menu: Concluído
• Estabelecendo relacionamento comercial com fornecedores – fornecedores de ingredientes alimentícios, cafés e refrigerantes: Em andamento